Cara

Pembuatan
Simplisia
yang Baik
01
 Tujuan Praktikum
Untuk mengetahui Cara Pembuatan Simplisia Rimpang Kunyit yang
baik

Simplisia
Simplisia adalah bahan alamiah yang dipergunakan sebagai obat yang
belum mengalami pengolahan apapun juga dan kecuali dinyatakan

Tujuan dan lain simplisia merupakan bahan yang dikeringkan

Penggolongan simplisia
1. Simplisia nabati
Pengertian 2. Simplisia hewani
3. Simplisia pelikan atau mineral

Simplisia
Kunyit
1. Tanaman asal : Curcumae Domesticae Rhizome
2. Famili : Zingiberaceae
3. Yang digunakan : Rimpang/Rhizoma
4. Pemerian : Rimpang warna kuning jingga, jingga
kemerahan sampai jingga kecoklatan, bau khas
aromatik, rasa agak pahit, agak pedas, lama
kelamaan menimbulkan rasa pedas
5. Berguna sebagai : Kholagogum (Pewarna
Tradisional)
Manfaat Kunyit
1. Banyak digunakan sebagai bumbu masakan.
2. Digunakan sebagai zat pewarna untuk salep.
3. Digunakan secara medis sebagai tonik, pembersih darah,
anthelmintik, dan untuk membantu pencernaan.
4. Digunakan secara ekstensif untuk memperbaiki warna kulit dan
menghilangkan jerawat.
5. Membantu menyembuhkan flu biasa dan gejala batuk.
Senyawa yang
Terkandung Dalam Kunyit
dan Manfaatnya
Mengandung
1. Borneol,
2. Camphor
3. Cineole,
4. Camphene
5. Pinene (monoterpen) and
6. Zingiberene (sesquiterpen), as well as
7. Phenylpropanoids (cinnamic acid derivatives)
Pembuatan Simplisia Secara
Umum
1.Pengumpulan bahan baku
Kadar senyawa bahan aktif sangat bergantung pada bagian tanaman yang digunakan, umur tanaman,
waktu panen, hingga lingkungan tempat tumbuh.

2. Sortasi Basah
Tujuan dilakukan sortasi basah adalah untuk memisahkan kotoran - kotoran atau bahan - bahan asing
lainnya yang terdapat pada simplisia.

3. Pencucian
Pencucian dilakukan untuk menghilangkan tanah dan pengotor lainnya yang masih melekat pada bahan
simplisia

4. Perajangan
Perajangan dilakukan untuk mempermudah proses pengeringan, pengepakan, dan penggilingan.
Perajangan dapat dilakukan dengan pisau, atau dalam skala besar dapat menggunakan mesin
perajang.
Pembuatan Simplisia Secara
Umum
5. Pengeringan
Pengeringan dilakukan untuk mendapatkan simplisia yang tidak mudah rusak, sehingga dapat disimpan
dalam waktu yang lebih lama. Terdapat dua cara pengeringan, yakni pengeringan secara alamiah dan
pengeringan secara buatan.

6. Sortasi Kering
Tujuan dilakukannya sortasi kering ialah untuk memisahkan benda - benda asing seperti bagian -
bagian tanaman yang tidak diinginkan dan pengotor - pengotor lain yang masih ada dan tertinggal
pada simplisia kering.

7. Pengepakan dan Penyimpanan

Pada penyimpanan perlu diperhatikan bebrapa hal yang dapat mengakibatkan kerusakan simplisia, yaitu :
cara pengepakan, pembungkusan, persyaratan gudang simplisia, cara sortasi, pemeriksaan mutu, dan
cara pengawetannya. Umumnya penyebab utama kerusakan pada simplisia adalah air dan kelembaban.
Skema Kerja
Menghilangkan Cuci menggunakan air
Pengumpulan bahan baku,
akar - akar yang bersih hingga bersih
rimpang kunyit
ada

Setelah benar - benar Rajang rimpang - rimpang

Keringkan di panas tersebut dengan ketebalan
kering, pisahkan dari
matahari 3 mm sampai 4 mm
pengotor, lalu simpan
Skema Kerja
Daftar Pustaka

Heinrich, M. et al. (2018) Fundamentals of Pharmacognosy and phytotherapy. 3rd edn.

Amsterdam: Elsevier.
DepKes RI. (1985) Cara Pembuatan Simplisia yang Baik. Jakarta
Thanks for
attending!
.