PROSEDUR PEMBUATAN

1. Pembuatan Kurva Baku Asam Galat

Ditimbang asam galat sebanyak 25 mg dan dilarutkan dalam labu

ukur 25 ml dengan menggunakan aquadest hingga tanda batas

Dibuat seri kurva baku dengan mengambil sejumlah larutan induk

dengan konsentrasi 15, 25, 35, 45, 55, dan 65 ppm ke dalam labu
ukur 5 ml dan ditambahkan aquadest hingga tanda batas

Dipipet masing-masing konsentrasi dan ditambahkan pereaksi 0,5

ml follinciocalticeu, 1 ml natrium karbonat (10%), serta 3 ml
aquadest. Lalu larutan dihomogenkan

Diukur nilai absorbansi pada panjang gelombang maksimum

748,5 nm

2. Ekstraksi Senyawa Fenol dari Sediaan Cream

Diambil sebanyak 4 gram sampel, lalu dilarutkan pada 50 ml

aquadest.

Dilakukan ekstraksi cair-cair dengan menambahkan 5 ml n-hexan

sebanyak 2 kali. Replikasi dilakukan sebanyak 2x

Disentrifugasi sampel dengan kecepatan 2000 rpm selama 5 menit

Dibuang larutan jenuh dibagian atas, dan diambil larutan jernih

yang berada ditengah
3. Uji kualitatif Senyawa Fenol

Diambil 1 ml sampel, lalu ditambahkan beberapa tetes pereaksi

FeCl3 1%

Diamati perubahan warna yang terjadi . Hasil positif berwarna

biru ungu kehitaman pekat

4. Penetapan Kadar Senyawa Fenol Total

Dimasukkan 5 ml ke dalam labu ukur 10 ml dan ditambahkan

aquadest hingga tanda batas

Diambil 1 ml sampel ke dalam tabung reaksi, ditambahkan 0,5 ml

pereaksi follinciocalticeu, 1 ml natrium karbonat (10%)

Dipanaskan sampel dalam tabung reaksi menggunakan Hot Plate

Diambil 1 ml sampel dan dimasukkan ke dalam labu ukur 5 ml.

Lalu ditambahkan aquadest hingga tanda batas

Diukur serapan pada Panjang gelombang mkasimum 748,5 nm