KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

POLITEKNIK ELBAJO COMMODUS

PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN PENGELOLAAN PERHOTELAN
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
MATA KULIAH KODE RUMPUN MK BOBOT (SKS) SEMESTER DISUSUN TANGGAL
Sosiologi Pariwisata PH43106 Humaniora T 2 P - 1 (Ganjil) Agutus 2023
Pembuat RPS Ketua Rumpun Ilmu Ketua Program Studi

OTORISASI
Rafael Modestus Ziku, S.S., M.Par. Dewi Sartika Umul, S.S., M.Par Gregorius A. Berybe. M. Par
NIDN. 0802108602 NIPT. 2307077 NIDN. 0807068501
Program Studi
S.6 Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan.
S.7 Taat hukum dan disiplin dalam kehidupan masyarakat dan bernegara.
S.11 Mampu menerapkan Global Ethics of Tourism.
S.12 Berkontribusi dalam mewujudkan Sustainable Development Goals.
Capaian Menyusun laporan hasil dan proses kerja secara akurat dan sahih, serta mengkomunikasikannya secara efektif kepada pihak lain
KU.4
Pembelajaran yang membutuhkan.
(CP) P.7 Mampu memahami ruang lingkup sosiologi pariwisata
P.8 Mampu memahami pentingnya pemahaman lintas budaya
P.9 Mampu menganalisis hubungan antara pariwisata dan kehidupan sosial masyarakat lokal sekitar
P.11 Mampu memahami pentingnya Community Based Tourism dalam mengembangkan sebuah destinasi
P.12 Mampu menerapkan prinsip pariwisata berkelanjutan dalam pengolahan sebuah destinasi wisata
Mata Kuliah
CPMK-1 Memahami konsep dasar sosiologi pariwisata
CPMK-2 Mengenali interaksi sosial dalam pariwisata
 CPMK-2 Mengenali dampak-dampak pariwisata
CPMK-3 Memahami partisipasi masyarakat dalam pengembangan pariwisata
CPMK-4 Memahami etika dan tanggung jawab sosial
CPMK-5 Mengenali manajemen krisis dan konflik dalam pariwisata
Mata kuliah Sosiologi Pariwisata membahas ilmu sosiologi dan aplikasinya dalam kepariwisataan. Dalam kuliah ini mahasiswa
mempelejari teori-teori sosiologi, interaksi sosial dalam kepariwisataan (Identitas, kelompok, kelas sosial, gender, usia, lingkungan dan
Deskripsi Singkat budaya), dampak -dampak pariwisata, serta perubahan sosial. Mahasiswa juga mempelajari partisipasi masyarakat dalam pengembangan
Mata Kuliah pariwisata, etika dan tanggung jawab sosial, manajemen global dan kultural dalam pariwisata, manajemen krisis dan konflik, serta siklus
hidup pariwisata.

1. I Gde Pitana & Putu G. Gayatri. 2005. Sosiplogi Pariwisata: Kajian Sosiologis Terhadap Struktur, Sistem Dan Dampak-Dampak
Pariwisata. Yogyakarta: Penerbit Andi
2. I Gde Pitana & I Ketut Diarta. 2009. Pengantar Ilmu Pariwisata. Yogyakarta: Penerbit Andi
Daftar Referensi
3. Urry, J. (2002), the Tourist Gaze, London: Sage.
4. Sheller, M. & Urry, J.(2004),Tourism Nobilities: Places to Play, Places in Play, London: Routledge
5. Iannakis, A., Apostolooulos, Y. and Leivadi, S. (eds) (2001),The Sociology of Tourism, London: Rout ledge, (2001)
Media
Software Ms. Powerpoint, Ms. Word, Videografis Hardware Projector, Laptop, Unit Komputer, Whiteboard
Pembelajaran
Dosen Pengampu Rafael Modestus Ziku, S.S., M.Par
Mata Kuliah
Prasyarat
Minggu Kemampuan akhir Bahan Kajian Metode Penilaian
ke – yang diharapkan (Materi Ajar) Pembelajaran dan Kriteria dan Bentuk Indikator Deskripsi Tugas Bobot
Estimasi Waktu Penilaian S K T
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
Pertemuan I: RPS dan - RPS dan Kontrak - Ceramah - Keaktifan dalam - Menyampaikan - Menyiapkan ringkasan
Kontrak Kuliah Kuliah - Diskusi berdiskusi pertanyaan saat diskusi materi kuliah
- Mahasiswa mampu - Aturan dan tata - Tanya jawab - Pemahaman terkait - Menyampaikan pertemuan 2
memahami tertib perkuliahan komponen dalam pendapat saat diskusi - Menyiapkan
komponen-komponen - Presensi Waktu: kontrak kuliah - Ketepatan jawaban saat presentasi/PPT
dalam kontrak kuliah pekuliahan TM: 2x(1x50”) - Hasil pre test pre test - Membuat daftar
I - Mahasiswa mampu - Kriteria Penilaian pertanyaan diskusi 10% 15% 15%
memahami rencana - Pre Test
pembelajaran Waktu:
semester yang akan [BT+BM: (1+1)x(1x50’)
diselesaikan dalam [LPS: 1x(1x70)]
mata kuliah Sosiologi
Pariwisata
 Pertemuan II: Pengantar - Definisi dan - Ceramah - Kehadiran & - Kehadiran tepat waktu - Menyiapkan
Sosiologi Pariwisata tujuan - Diskusi Partisipasi di kelas dan keaktifan ringkasan materi
- Mahasiswa mampu mempelajari ilmu - Tanya jawab - Performa dalam diskusi kuliah pertemuan 3
menjelaskan secara Sosiologi - Case method presentasi - Ketepatan menjelaskan - Menyiapkan
mendalam konsep - Fungsi utama - Tugas individu/ materi dan isi PPT presentasi/PPT
dasar Sosiologi dan mempelajari ilmu Waktu: kelompok - Sistematikan penulisan - Membuat daftar
aplikasinya dalam sosiologi dan TM: 2x(1x50”) - Ujian Lisan laporan pertanyaan diskusi
pariwisata aplikasinya - Kuis/tugas pendek individu/kelompok - Studi Kasus
II
dalam - Penyelesaian case - Ketepatan isi pertanyaan
kepariwisataan method dan jawaban diskusi Waktu:
- Perkembangan - Ketepatan dalam [BT+BM: (1+1)x(1x50’)
sosiologi mengerjakan [LPS: 1x(1x70)]
pariwisata kuis/kasus/tugas
- Kemampuan dalam
menyelesaikan soal
kasus
Pertemuan III: Teori-Teori - Berbagai - Ceramah - Kehadiran & - Kehadiran tepat waktu - Menyiapkan
Sosiologi pandangan atau - Diskusi Partisipasi di kelas dan keaktifan ringkasan materi
- Mahasiswa mampu teori-teori - Tanya jawab - Performa presentasi dalam diskusi kuliah pertemuan 4
menjelaskan teori- tentang sosiologi - Case method - Tugas - Ketepatan menjelaskan - Menyiapkan
teori klasik sosiologi, - Teori tindakan individu/kelompok materi dan isi PPT presentasi/PPT
teori neo-klasik sosial Max - Ujian Lisan - Sistematikan penulisan - Membuat daftar
sosiologi, pendekatan Weber Waktu: - Kuis/tugas pendek laporan pertanyaan diskusi
kontempor sosiologi TM: 2x(1x50”) - Penyelesaian case individu/kelompok - Studi Kasus
III
method - Ketepatan isi pertanyaan
dan jawaban diskusi Waktu:
- Ketepatan dalam [BT+BM: (1+1)x(1x50’)
mengerjakan [LPS: 1x(1x70)]
kuis/kasus/tugas
- Kemampuan dalam
menyelesaikan soal
kasus
 Pertemuan IV: Tipologi - Faktor Motivasi, - Ceramah - Kehadiran & - Kehadiran tepat waktu - Menyiapkan
Wisatawan preferensi, - Diskusi Partisipasi di kelas dan keaktifan ringkasan materi
- Mahasiswa mampu demograpi, - Tanya jawab - Performa presentasi dalam diskusi kuliah pertemuan 5
mengidentifikasi faktor penarik - Case method - Tugas - Ketepatan menjelaskan - Menyiapkan
jenis-jenis wisatawan dan pendorong individu/kelompok materi dan isi PPT presentasi/PPT
berdasArkan - Peluang dan - Ujian Lisan - Sistematikan penulisan - Membuat daftar
motivasinya, faktor tantangan Waktu: - Kuis/tugas pendek laporan pertanyaan diskusi
penarik dan berdasarkan TM: 2x(1x50”) - Penyelesaian case individu/kelompok - Studi Kasus
IV
pendorongnya, tipologi method - Ketepatan isi pertanyaan
preferensinya, dan wisatawan dan jawaban diskusi Waktu:
sebagainya - Ketepatan dalam [BT+BM: (1+1)x(1x50’)
- Mahasiswa mengerjakan [LPS: 1x(1x70)]
mengidentifikasi kuis/kasus/tugas
peluang dan tantangan - Kemampuan dalam
berdasarkan tipologi menyelesaikan soal
wisatawan kasus
Pertemuan V: Tugas Lapangan - Tugas survey dan - Case method - Penyelesaian case - Sistematikan penulisan - Menyiapkan
- Mahasiswa wawancara method laporan ringkasan materi
melaksanakan tugas wisatawan Waktu: individu/kelompok kuliah pertemuan 6
lapangan dengan kuesioner TM: 2x(1x50”) - Ketepatan isi pertanyaan - Menyiapkan
- dan jawaban diskusi presentasi/PPT
- Ketepatan dalam - Membuat daftar
V
mengerjakan tugas pertanyaan diskusi
- Kemampuan dalam - Studi Kasus
menyelesaikan soal
kasus Waktu:
[BT+BM: (1+1)x(1x50’)
[LPS: 1x(1x70)]
 Pertemuan VI: Interaksi Sosial - Jenis-jenis - Ceramah - Kehadiran & - Kehadiran tepat waktu - Menyiapkan
dalam kaitannya dengan interaksi sosial - Diskusi Partisipasi di kelas dan keaktifan ringkasan materi
Pariwisata - Mengelola gaya - Tanya jawab - Performa presentasi dalam diskusi kuliah pertemuan 7
- Mahasiswa - Case method - Tugas - Ketepatan menjelaskan - Menyiapkan
interaksi
mengetahui dan individu/kelompok materi dan isi PPT presentasi/PPT
memahami berbagai - Interaksi Waktu: - Ujian Lisan - Sistematikan penulisan - Membuat daftar
jenis interaksi sosial multikultural TM: 2x(1x50”) - Kuis/tugas pendek laporan pertanyaan diskusi
- Mahasiswa mampu (Identitas, - Penyelesaian case individu/kelompok - Studi Kasus
menjalin hubungan kelompok, kelas method - Ketepatan isi pertanyaan
VI
yang harmonis sosial, gender, dan jawaban diskusi Waktu:
- Mahasiswa mampu usia, lingkungan - Ketepatan dalam [BT+BM: (1+1)x(1x50’)
mengaplikasikan mengerjakan [LPS: 1x(1x70)]
dan budaya, dan
pendekatan interaksi kuis/kasus/tugas
sosial sebagainya) - Kemampuan dalam
- Plus minus menyelesaikan soal
kasus

Pertemuan VII: Dampak- - Teori-teori Sosial - Ceramah - Kehadiran & - Kehadiran tepat waktu - Menyiapkan
Dampak Pariwisata - Dampak - Diskusi Partisipasi di kelas dan keaktifan ringkasan materi
- Mahasiswa mampu pariwisata - Tanya jawab - Performa presentasi dalam diskusi kuliah
menganalisis berbagai terhadap - Case method - Tugas - Ketepatan menjelaskan pertemuan 9
dampak Ekonomi individu/kelompok materi dan isi PPT - Menyiapkan
pengembangan - Dampak Waktu: - Ujian Lisan - Sistematikan penulisan presentasi/PPT
pariwisata pariwisata TM: 2x(1x50”) - Kuis/tugas pendek laporan - Membuat daftar
- Mahasiswa mengenal terhadap - Penyelesaian case individu/kelompok pertanyaan
dampak negatif lingkungan method - Ketepatan isi pertanyaan diskusi
VII
pariwisata dan - Dampak dan jawaban diskusi - Studi Kasus
berusaha pariwisata - Ketepatan dalam
menunjukkan cara terhadap sosial mengerjakan Waktu:
mengantisipasinya dan budaya kuis/kasus/tugas [BT+BM: (1+1)x(1x50’)
dalam perencanaan - Kemampuan dalam [LPS: 1x(1x70)]
- Mahasiswa mampu menyelesaikan soal
menemukan strategi kasus
dalam menyelesaikan
dampak negatif
VIII UJIAN TENGAH SEMESTER 25%
 Pertemuan IX: Pariwisata dan - Faktor-faktor yang - Ceramah - Kehadiran & - Kehadiran tepat waktu - Menyiapkan
perubahan sosial mempengaruhi - Diskusi Partisipasi di kelas dan keaktifan ringkasan materi
- Mahasiswa mampu perubahan sosial - Tanya jawab - Performa presentasi dalam diskusi kuliah pertemuan 10
menganalisis faktor- - Jenis-jenis - Case method - Tugas - Ketepatan menjelaskan - Menyiapkan
faktor yang perubahan perilaku individu/kelompok materi dan isi PPT presentasi/PPT
mempengaruhi - Menyaring Waktu: - Ujian Lisan - Sistematikan penulisan - Membuat daftar
perubahan sosial pengaruh buruk TM: 2x(1x50”) - Kuis/tugas pendek laporan pertanyaan diskusi
masyarakat - Tantangan dan - Penyelesaian case individu/kelompok - Studi Kasus
- Mahasiswa mampu solusi dalam method - Ketepatan isi
IX
mengidentifikasi mengelola pertanyaan dan jawaban Waktu:
dampak-dampak perubahan sosial diskusi [BT+BM: (1+1)x(1x50’)
perubahan sosial masyarakat - Ketepatan dalam [LPS: 1x(1x70)]
- Mahasiswa mampu mengerjakan
mengidentifikasi kuis/kasus/tugas
tantangan dan solusi - Kemampuan dalam
dalam mengelola menyelesaikan soal
perubahan sosial kasus
masyarakat
Pertemuan X: Partisipasi - Jenis-jenis - Ceramah - Kehadiran & - Kehadiran tepat waktu - Menyiapkan
Masyarakat dalam partisipasi - Diskusi Partisipasi di kelas dan keaktifan ringkasan materi
Pengembangan Pariwisata masyarakat - Tanya jawab - Performa presentasi dalam diskusi kuliah
- Mahasiswa mampu - Tingkatan - Case method - Tugas - Ketepatan menjelaskan pertemuan 11
mengidentifikasi partisipasi individu/kelompok materi dan isi PPT - Menyiapkan
jenis-jenis partisipasi masyarakat Waktu: - Ujian Lisan - Sistematikan penulisan presentasi/PPT
masyarakat - Strategi TM: 2x(1x50”) - Kuis/tugas pendek laporan - Membuat daftar
- Mahasiswa mampu partisipasi - Penyelesaian case individu/kelompok pertanyaan
X menjelaskan tingkatan masyarakat method - Ketepatan isi diskusi
partisipasi masyarakat dalam pariwisata pertanyaan dan jawaban - Studi Kasus
- Mahasiswa mampu - diskusi
merumuskan strategi - Ketepatan dalam Waktu:
partisipasi masyarakat mengerjakan [BT+BM: (1+1)x(1x50’)
dalam pariwisata kuis/kasus/tugas [LPS: 1x(1x70)]
- Kemampuan dalam
menyelesaikan soal
kasus
 Pertemuan XI: Etika dan - Konsep etika dan - Ceramah - Kehadiran & - Kehadiran tepat waktu - Menyiapkan
Tanggung Jawab Sosial tanggung jawab - Diskusi Partisipasi di kelas dan keaktifan ringkasan materi
- Mahasiswa mampu sosial - Tanya jawab - Performa presentasi dalam diskusi kuliah
menganalisis etika - Dilema etika - Case method - Tugas - Ketepatan menjelaskan pertemuan 12
dan tanggung jawab dalam individu/kelompok materi dan isi PPT - Menyiapkan
sosial Pariwisata pengambilan Waktu: - Ujian Lisan - Sistematikan penulisan presentasi/PPT
- Mahasiswa mampu keputusan bisnis TM: 2x(1x50”) - Kuis/tugas pendek laporan - Membuat daftar
mengidentifikasi - Tanggung jawab - Penyelesaian case individu/kelompok pertanyaan
konflik etika yang sosial perusahaan method - Ketepatan isi diskusi
XI
mungkin muncul (CSR) pertanyaan dan jawaban - Studi Kasus
dalam organisasi dan diskusi
memberikan solusi - Ketepatan dalam Waktu:
yang tepat mengerjakan [BT+BM: (1+1)x(1x50’)
- Mengaplikasikan kuis/kasus/tugas [LPS: 1x(1x70)]
prnsip-prinsip etika - Kemampuan dalam
dan tanggung jawab menyelesaikan soal
sosial dalam situasi kasus
bisnis nyata
Pertemuan XII: Manajemen - Pariwisata dan - Ceramah - Kehadiran & - Kehadiran tepat waktu - Menyiapkan
Global dan Multikultural dalam globalisasi - Diskusi Partisipasi di kelas dan keaktifan ringkasan materi
Pariwisata - Tantangan dalam - Tanya jawab - Performa presentasi dalam diskusi kuliah
- Mahasiswa mampu manajemen - Case method - Tugas - Ketepatan menjelaskan pertemuan 13
menganalisis multikultural: individu/kelompok materi dan isi PPT - Menyiapkan
tantangan dan peluang perbedaan Waktu: - Ujian Lisan - Sistematikan penulisan presentasi/PPT
dalam manajemen budaya, TM: 2x(1x50”) - Kuis/tugas pendek laporan - Membuat daftar
global dan komunikasi lintas - Penyelesaian case individu/kelompok pertanyaan
multicultural budaya, method - Ketepatan isi diskusi
- Mahasiswa mampu perbedaan nilai- pertanyaan dan jawaban - Studi Kasus
XII mengidentifikasi nilai diskusi
faktor-faktor budaya - Keterampilan - Ketepatan dalam Waktu:
yang memengaruhi interkultural mengerjakan [BT+BM: (1+1)x(1x50’)
perilaku bisnis dalam dalam kuis/kasus/tugas [LPS: 1x(1x70)]
skala internasional manajemen: - Kemampuan dalam
- Mahasiswa mampu kesadaran menyelesaikan soal
mengembangkan budaya, kasus
keterampilan untuk fleksibilitas,
beradaptasi dengan kemampuan
lingkungan bisnis berkomunikasi
yang beragam budaya
 Pertemuan XIII: Manajemen - Jenis-jenis krisis - Ceramah - Kehadiran & - Kehadiran tepat waktu - Menyiapkan
Krisis dan Konflik dalam - Strategi - Diskusi Partisipasi di kelas dan keaktifan ringkasan materi
Pariwisata manajemen - Tanya jawab - Performa presentasi dalam diskusi kuliah
- Mahasiswa mampu krisis: respons - Case method - Tugas - Ketepatan menjelaskan pertemuan 14
menganalisis berbagai darurat, individu/kelompok materi dan isi PPT - Menyiapkan
jenis krisis yang komunikasi Waktu: - Ujian Lisan - Sistematikan penulisan presentasi/PPT
mungkin terjadi dalam krisis, pemulihan TM: 2x(1x50”) - Kuis/tugas pendek laporan - Membuat daftar
kepariwisataan dan - Strategi - Penyelesaian case individu/kelompok pertanyaan
mengembangkan manajemen method - Ketepatan isi diskusi
rencana penanganan konflik: pertanyaan dan jawaban - Studi Kasus
krisis penyelesaian diskusi
XIII - Mahasiswa mampu konflik, - Ketepatan dalam Waktu:
mengidentifikasi negosiasi, mengerjakan [BT+BM: (1+1)x(1x50’)
sumber-sumber mediasi kuis/kasus/tugas [LPS: 1x(1x70)]
konflik dan - Kemampuan dalam
mengaplikasikan menyelesaikan soal
strategi konflik yang kasus
efektif.
- Mahasiswa mampu
mengelola situasi
krisis dan konflik
dengan sikap
profesional dan etis.
 Pertemuan XIV: Siklus Hidup - Konsep Siklus - Ceramah - Kehadiran & - Kehadiran tepat waktu - Menyiapkan
Pariwisata (Tourism area hidup pariwisata - Diskusi Partisipasi di kelas dan keaktifan ringkasan materi
lifecycle) - Metode dan alat- - Tanya jawab - Performa presentasi dalam diskusi kuliah
- Mahasiswa mampu alat untuk - Case method - Tugas - Ketepatan menjelaskan pertemuan 15
menganalisis konsep meningkatkan individu/kelompok materi dan isi PPT - Menyiapkan
Siklus hidup kualitas produk Waktu: - Ujian Lisan - Sistematikan penulisan presentasi/PPT
pariwisata dan layanan TM: 2x(1x50”) - Kuis/tugas pendek laporan - Membuat daftar
- Mahasiswa - Konsep - Penyelesaian case individu/kelompok pertanyaan
memahami keberlanjutan method - Ketepatan isi diskusi
pentingnya bisnis: dampak pertanyaan dan jawaban - Studi Kasus
keberlanjutan dan lingkungan, diskusi
dampaknya terhadap tanggung jawab - Ketepatan dalam Waktu:
XIV
lingkungan dan sosial perusahaan mengerjakan [BT+BM: (1+1)x(1x50’)
masyarakat (CSR), etika kuis/kasus/tugas [LPS: 1x(1x70)]
- Mahasiswa mampu bisnis - Kemampuan dalam
mengembangkan menyelesaikan soal
pendekatan kasus
perencanaan dan
implementasi untuk
meningkatkan kualitas
produk atau layanan
serta praktik bisnis
pariwisata yang
berkelanjutan.
 Pertemuan XV: Project Citizen - Melakukan - Case method - Kehadiran & - Kehadiran tepat waktu 1.Mempersiapkan ujian
project citizen Partisipasi di kelas dan keaktifan akhir semester
- Mahasiswa Waktu: - Performa presentasi dalam diskusi
menemukan kasus TM: 2x(1x50”) - Tugas - Ketepatan menjelaskan
dalam dunia yang individu/kelompok materi dan isi PPT
- Ujian Lisan - Sistematikan penulisan
relevan dengan materi
- Kuis/tugas pendek laporan
yang diajarkan - Penyelesaian case individu/kelompok
- Mahasiswa method - Ketepatan isi
menganalisis pertanyaan dan jawaban
permasalahan- diskusi
XV permasalahan tersebut - Ketepatan dalam
dan mengerjakan
kuis/kasus/tugas
mendiskusikannya
- Kemampuan dalam
dengan anggota menyelesaikan soal
kelompk kasus
- Mahasiswa
menemukan solusi
non pragmatis
terhadap permasahan
yang ada
XVI UJIAN AKHIR SEMESTER 35%
Keterangan:
- S : Sikap - TM : Tatap Muka
- K : Kehadiran - PT : Penugasan
- T : Tugas Terstruktur
- BM : Belajar Mandiri