PAPER PEMASARAN SOSIAL

“Segmentasi Target”
Dosen Pengampu : Dian Ardyanti, M.Kes

Disusun Oleh Kelompok 6 :

Ananda Dhiya’ Ulhaq P07226122023

Brilian Cintania Fran Yunasa P07226122066
Dewanto Eryan Witjaksono P07226122018
Farlina Nur Islami P07226122006
Fikri Dewis Juniar P07226122011
Muhammad Turmin Aldiansyah P07226122016
Tiara Amelia P07226122031
Yulia Anindita Prasetianti P07226122021

PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN PROMOSI

KESEHATAN POLTEKKES KEMENKES
KALIMANTAN TIMUR
TAHUN 2023
Soal
1. Tentukan segmentasi target pada produk yang telah dibuat sebelumnya ?
2. Jelaskan cara pemasaran berdasarkan target yang telah ditetapkan ?
3. Cantumkan desain produk, tujuan, dan sasaran yang dituju serta jelaskan ?

A. Segmentasi Target
1. Demografis
Segmentasi target menurut demografis adalah pendekatan dalam pemasaran di
mana pasar dibagi menjadi kelompok-kelompok berdasarkan karakteristik demografis
seperti usia, jenis kelamin, pendapatan, status perkawinan, pekerjaan, dan faktor-faktor
lain yang berkaitan dengan profil populasi. berikut adalah segmentasi target menurut
demografis untuk produk Healthy Cup:
a. Anak Sekolah atau Mahasiswa: Kelompok ini seringkali memiliki kesadaran tinggi
terhadap gaya hidup sehat dan keinginan untuk mencoba makanan yang menarik,
praktis dan bergizi.
b. Profesional Muda: Orang-orang dalam tahap awal karier cenderung memiliki waktu
terbatas untuk mempersiapkan makanan. Healthy Cup dapat menjadi pilihan yang
cepat, lezat, dan sehat.
c. Ibu Rumah Tangga: Ibu yang peduli dengan makanan sehat untuk keluarga mereka
dapat menjadi target yang baik, karena Healthy Cup dapat dianggap sebagai camilan
bergizi untuk anak-anak dan keluarga.
d. Orang Tua (30 - 50 tahun): Orang yang sedang dalam tahap menjaga kesehatan dan
energi mereka saat beraktivitas sehari-hari dapat tertarik pada Healthy Cup yang
memberikan nutrisi tambahan.
e. Pecinta Fitness: Mereka yang aktif dalam olahraga dan kebugaran cenderung
mencari makanan yang mendukung gaya hidup mereka. Healthy Cup dapat
memenuhi kebutuhan nutrisi mereka.
f. Kaum Milenial: Generasi ini umumnya lebih terbuka untuk mencoba makanan baru
dan memiliki kesadaran yang tinggi terhadap kesehatan.
g. Kelompok dengan Kebutuhan Diet Khusus: Seperti vegetarian, vegan, atau mereka
yang memiliki alergi tertentu. Healthy Cup yang dapat disesuaikan dapat menarik
perhatian kelompok ini.
2. Geografis
Segmentasi target menurut geografis untuk produk Healthy Cup di Indonesia
melibatkan pemisahan pasar berdasarkan lokasi geografis. Berikut adalah contoh
pendekatan segmentasi target menurut geografis untuk produk Healthy Cup di
Indonesia:
 a. Area Perkotaan: Pusat kota besar biasanya memiliki populasi yang lebih beragam,
termasuk kalangan profesional, pelajar, dan keluarga. Anda dapat menyesuaikan
promosi anda untuk berbagai segmen di kota-kota ini.
b. Tempat Berlibur : Daerah ini biasanya menarik pengunjung dan penduduk setempat
dengan gaya hidup yang peduli akan kesehatan. Seperti area Car Free Day, Gor
Sempaja dan lain lainnya.
c. Daerah Pendidikan : Tempat yang memiliki universitas besar cenderung memiliki
populasi mahasiswa yang dapat tertarik pada makanan sehat dan bergizi.
d. Pusat Bisnis : Karyawan kantor yang sibuk mungkin mencari pilihan makanan sehat
yang praktis di dekat tempat kerja mereka.
3. Psikografis
Segmentasi target menurut psikografis berfokus pada faktor seperti gaya hidup,
kepribadian, nilai-nilai, minat, dan perilaku konsumen. Berikut adalah segmentasi target
menurut psikografis untuk produk Healthy Cup:
a. Perilaku Gaya Hidup Sehat: Mereka yang memiliki komitmen kuat terhadap pola
makan sehat, olahraga, dan kesehatan umum. Cenderung mencari makanan yang
memberikan manfaat nutrisi dan mendukung gaya hidup mereka.
b. Vegan dan Vegetarian: Orang-orang yang memilih pola makan tanpa daging atau
produk hewani cenderung tertarik pada pilihan makanan sehat seperti Healthy Cup
yang sesuai dengan prinsip mereka.
c. Pecinta Olahraga dan Kebugaran: Orang-orang yang berkomitmen terhadap
olahraga dan kebugaran akan mencari makanan yang membantu pemulihan dan
energi. Healthy Cup bisa menjadi opsi yang baik untuk mereka.
d. Kelompok Diet : Orang-orang yang ingin menjaga atau menurunkan berat badan
sering mencari camilan sehat yang rendah kalori dan menenangkan rasa lapar.
e. Inovator Kuliner: Individu yang tertarik pada makanan baru dan unik dapat tertarik
pada kombinasi rasa dan topping kreatif dalam Healthy Cup.
f. Penggemar Makanan Organik dan Ramah Lingkungan: Orang-orang yang peduli
dengan asal-usul dan dampak lingkungan makanan mereka cenderung tertarik pada
Healthy Cup yang menggunakan bahan-bahan organik dan berkelanjutan.
g. Konsumen Multikultural: Orang-orang yang tertarik pada makanan dan budaya global
mungkin akan tertarik pada Healthy Cup sebagai cara untuk mencoba sesuatu yang
baru.
4. Perilaku
Segmentasi target menurut perilaku berfokus pada tindakan, kebiasaan, dan
respons konsumen terhadap produk atau layanan tertentu. Berikut adalah segmentasi
target menurut perilaku untuk produk Healthy Cup:
 a. Pembeli Berulang: Mereka yang sudah pernah membeli Healthy Cup sebelumnya.
Penjual dapat menargetkan mereka dengan penawaran spesial untuk
mempertahankan pelanggan setia.
b. Konsumen Baru: Orang-orang yang belum pernah mencoba Healthy Cup. Penjual
dapat menarik konsumen dengan sampel gratis atau penawaran khusus untuk
menciptakan kesempatan mencoba produk.
c. Konsumen Tetap: Konsumen yang secara teratur memasukkan Healthy Cup ke
dalam pola makan mereka. Anda bisa menawarkan opsi berlangganan atau diskon
untuk mereka yang ingin membeli secara rutin.
d. Pencari Makanan Sehat dan Praktis: Orang-orang yang mencari makanan yang
cepat saji tetapi tetap sehat dalam rutinitas harian mereka. Healthy Cup bisa menjadi
pilihan ideal untuk mereka.
e. Penggemar Camilan Sehat: Konsumen yang suka camilan sehat untuk mengganjal
lapar di antara waktu makan utama. Anda dapat menawarkan ukuran porsi yang
sesuai untuk camilan ini.
f. Pengunjung Gym : Mereka yang sering mengunjungi pusat kebugaran dan ingin
memenuhi kebutuhan nutrisi setelah latihan. Healthy Cup dapat memberikan energi
dan pemulihan.
g. Food Vlogger: Orang-orang yang tertarik pada makanan yang fotogenik dan
aesthetic. Penjual dapat merancang Healthy Cup dengan tampilan yang menarik.

B. Desain Produk
 Acai cup itu adalah makanan yang populer dan sehat yang terbuat dari acai berry,
sebuah buah berwarna ungu yang tumbuh di daerah Amerika Selatan. Namun karna di
beberapa negara tidak terdapat buah acai jadi digunakan buah berty yg lain untuk mambuat
Acai. ini diolah menjadi bentuk puree dan kemudian dicampur dengan berbagai bahan
lainnya seperti pisang, buah-buahan lain, granola, chia seeds, almond, atau biji-bijian
lainnya. Acai bowl biasanya disajikan dalam bentuk mangkuk atau cup, dan bisa menjadi
pilihan sarapan yang menyehatkan dan lezat. Memiliki kaya antioksidan, serat, dan nutrisi
lainnya yg dijadikan sarapan praktis dan sehat.
2. Produk : Gambar yang bertema healthy cup dengan fresh acai.
3. Price : Dalam produk acai cup kami menentukan harga sebesar Rp. 35.000.
4. Place : Sasaran distribusi kami di area perkantoran dan sekolah.
5. Promosi : Media yang digunakan dalam mempromosikan program ini adalah media
sosial.
6. Ide terdiri dari :
a. Belief mengenai desain healthy cup dengan sarapan sehat dapat menjaga kesehatan
tubuh.
b. Attitude mengenai desain healthy cup dengan sarapan sehat memberikan dampak
positif untuk kesehatan tubuh dengan menjaga pola makan yang baik dan dapat
meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.
c. Value mengenai desain healthy cup dalam perencanaan produk ini berkaitan dengan
tujuan kami yang ingin menyediakan sarapan sehat dan praktis serta camilan sehat
untuk berbagai kalangan yang tengah menikmati sarapan sehat.
7. Pratice (Praktik) mengenai desain healthy cup berupa perilaku menjaga pola makan
sehat mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh yang diharapkan dengan adanya
produk ini pembeli lebih peduli dengan sarapan yg bernutrisi yang praktis dan sehat,
agar berbagai kalangan tidak melewatkan sarapan sehat.
8. Tangible Object mengenai desain healthy cup berupa produk sosial yang menggunakan
produk digital yang menyertai pemasaran sosial dengan mempromosikan tentang
sarapan sehat. Ini adalah desain inovasi produk sosial kami bertema “Healthy Cup” yang
diperuntukkan bagi semua kalangan untuk lebih memperhatikan sarapan sehat dan
menjalani gaya hidup yang lebih sehat.
a. Tujuan
Tujuan utama kegiatan ini adalah untuk mempermudah mencapai segmentasi pasar
yang ingin diraih dan memberikan kepuasan yang lebih kepada konsumen. Berikut
adalah empat tujuan utama, biasanya ingin dicapai sebuah perusahaan atau bisnis
ketika menerapkan sistem penentuan pasar :
 1. Geografis : Tujuan ini harusditentukan sejak awal untuk menjalankan bisnis sehingga
fokus pemasaran menjadi lebih jelas.
2. Kualitas Produk : Memastikan standar kualitas dari produk bisnis yang dihasilkan
sehingga ketika dipasarkan benar-benar mendapatkan feedback positif dari
konsumen.
3. Kuantitas Produk : Memastikan berapa jumlah produk yang harus diproduksi,
sehingga tidak terjadi kekurangan pasokan atau kelebihan yang akan merugikan
penjual.
4. Mencapai Target : Mencari tahu apa saja kebutuhan yang ada di sebuah kelompok
konsumen mulai dari jumlah konsumen dan siapa yang akan memasarkan.
b. Manfaat
Menggunakan sistem targeting strategi bisnis memiliki banyak manfaat. Diantaranya
adalah:
1. Mengantisipasi Saingan
Bisnis dengan sistem targeting akan mudah memiliki pasarnya sendiri sehingga
pesaing dapat diminimalisir secara alami. Konsumen sudah merasa nyaman dengan
produk yang benar-benar memenuhi kebutuhan mereka, sehingga enggan mencari
produsen lain.
2. Penyesuaian Strategi
Dengan adanya targeting, akan mempermudah pelaku bisnis untuk melakukan
penyesuaian strategi sesuai karakter tersebut. Alhasil konsumen akan mudah
Menyukai produk tanpa harus berpikir dua kali.
3. Peluang Pasar Lebih Besar
Sebuah bisnis bisa punya peluang lebih besar untuk berkembang ketika
menggunakan targetting yang jelas. Baik berkembang dalam segi akses,
penyesuaian target pasar, hingga variasi dari produk.
4. Eksistensi Lebih Kuat
Semakin jelas target usaha yang ingin dicapai maka eksistensi sebuah bisnis akan
semakin bagus. Konsumen akan menjadikannya referensi utama dalam pemenuhan
kebutuhan tertentu dibanding brand lain.
5. Efisiensi dan Efektivitas Sumber Daya
Pelaku bisnis juga mampu melakukan efisiensi sumber daya baik manusia maupun
barang dan jasa ketika targeting dijalankan.
C. Segmentasi Harga
1. Rincian Biaya Produksi
Berikut merupakan rincian biaya produksi dari rencana produk Healthy Cup.
HARGA
KETERANGAN SATUAN KEBUTUHAN JUMLAH
SATUAN
Frozen blueberry 100 g 1 Rp. 50.000 Rp. 50.000
Frozen 100 g 1 Rp. 35.000 Rp. 35.000
strawberry
Susu Kelapa 1L 1 Rp. 45.000 Rp. 45.000
Fomilk Coconut
Granola 500 g 1 Rp. 35.000 Rp. 35.000
Pisang sunpride 1 sisir 1 Rp. 12.000 Rp. 12.000
Madu 1 box 2 Rp. 27.000 Rp. 54.000
Cia seeds 250 g 1 Rp. 25.000 Rp. 25.000
Cup 10 oz - 25 Rp. 25.000 Rp. 25.000
Cup 16 oz - 25 Rp. 31.000 Rp. 31.000
Blender - 1 Rp. 0 Rp. 0
Total Biaya Bahan Baku Rp. 312.000

Penetapan Harga:
a) Cup Kecil = Rp. 12.000
b) Cup Besar = Rp. 35.000
2. Tujuan Penetapan Harga
Produk healthy cup tidak memiliki sasaran umur yang spesifik, yang mana artinya
produk ini cocok untuk semua kalangan baik anak-anak, remaja, maupun orang
dewasa. Kami menetapkan harga sebesar Rp. 12.000 untuk cup berukuran kecil dan
Rp. 35.000 untuk cup berukuran besarnya. Alasan dari penetapan harga ini berkaitan
dengan sasaran konsumen kami yaitu anak-anak, remaja dan orang dewasa.
Cup berukuran kecil kami beri harga Rp. 12.000 untuk menyesuaikan kantong
anak sekolah atau budget dari pembeli yang sekiranya tidak memiliki cukup uang untuk
membeli cup berukuran besar. Kami juga memberikan penawaran berupa potongan
harga khusus dimana pembeli hanya cukup membayar Rp. 20.000 untuk pembelian 2
Healthy Cup berukuran kecil. Sementara untuk cup berukuran besar kami tetapkan
harga sebesar Rp 35.000 karena menyesuaikan besar atau isi dari cupnya yang
terbilang lebih banyak dari cup sebelumnya yang berukuran kecil.
Healthy Cup berukuran besar lebih kami tujukan untuk orang-orang dewasa yang
tengah menjalani diet namun tetap ingin memakan camilan sehat. Selain sebagai
selingan makanan ketika diet, Healthy Cup berukuran besar juga bisa dijadikan
pengganti sarapan di pagi hari. Oleh karena itu, kami berpikir bahwa Healthy Cup bisa
 dijadikan alternatif untuk orang-orang yang tidak bisa makan-makanan berat atau
sering melewatkan sarapan di pagi hari.
Jadi dengan adanya dua pilihan ukuran serta harga Healty Cup yang berbeda
ini, konsumen dapat menyesuaikan pembelian sesuai dengan kebutuhan dan budget
yang dimiliki.
3. Manfaat Segmentasi Harga
Segmentasi harga menawarkan berbagai manfaat bagi penjual mengelola strategi
pemasaran dan penetapan harga. Berikut adalah beberapa manfaat utama dari
segmentasi harga:
1. Penyesuaian harga yang tepat
Dengan segmentasi harga, penjual atau produsen dapat menyesuaikan
penawaran dan harga produk sesuai dengan preferensi dan kemampuan
pembayaran konsumen di setiap segmen.
2. Meningkatkan daya beli
Harga yang disesuaikan dengan segmentasi dapat membuat produk lebih
terjangkau bagi berbagai kelompok konsumen. Hal ini dapat membantu
meningkatkan daya beli dari produk tersebut.
3. Pemahaman lebih baik tentang pasar
Melalui segmentasi harga, penjual dapat memperoleh pemahaman yang lebih
mendalam tentang preferensi dan perilaku pembelian konsumen di berbagai
segmen. Hal ini dapat membantu dalam pengembangan produk baru atau
penyesuaian produk yang sudah ada agar lebih cocok dengan kebutuhan pasar.
 DAFTAR PUSTAKA
Faza, D. O. (2018). Strategi Pemasaran Sosial Organisasi Nirlaba Sebung Surabaya
(Doctoral dissertation, Universitas Airlangga).
Situngkir, D. (2020). Modul Dasar-Dasar Promosi Kesehatan. JAKARTA: Universitas
Esa Unggul http://esaunggul. ac. id, 0-16.
Mujahidin, A., & Khoirianingrum, I. (2019). Analisis Segmentasi, Targeting, Positioning
(STP) pada Zakiyya House Bojonegoro. In Prosiding Seminar Nasional Unimus (Vol.
2). https://prosiding.unimus.ac.id/index.php/semnas/article/viewFile/397/400.
Manggu, B., & Beni, S. (2021). Analisis Penerapan Segmentasi, Targeting, Positioning
(STP) dan Promosi Pemasaran Sebagai Solusi Meningkatkan Perkembangan
UMKM Kota Bengkayang. Sebatik, 25(1), 27-34.
https://jurnal.wicida.ac.id/index.php/sebatik/article/download/1146/439
Saryanto. (2021). Produk Kreatif dan Kewirausahaan Teknik Kendaraan Ringan
SMK/MAK Kelas XII. : Gramedia Widiasarana indonesia.
https://www.google.co.id/books/edition/Produk_Kreatif_dan_Kewirausaha
an_Teknik/cWoYEAAAQBAJ?hl=id&gbpv=0.
Sulistiyawan, E., & Yudha Alam, W. (2023). Marketing Strategis. Google Buku.
https://www.google.co.id/books/edition/MARKETING_STRATEGIS/Uk7AE
AAAQBAJ?hl=id&gbpv=.