PEMANFAATAN TANAMAN SEREH DI LINGKUNGAN SEKOLAH DALAM

PEMBUATAN HAND SANITIZER YANG RAMAH LINGKUNGAN

“LEMONGRASS HAND SANITIZER”

Disusun oleh:
TIM SANGGAR IPA
SMP NEGERI 1 AMBULU

UPTD SATUAN PENDIDIKAN SMPN 1 AMBULU

JALAN KOTA BLATER NO 5 AMBULU – JEMBER
TAHUN 2022/2023

1
 HALAMAN PENGESAHAN

Karya ilmiah yang berjudul:

Pemanfaatan Tanaman Sereh di Lingkungan Sekolah dalam Pembuatan Hand Sanitizer yang
Ramah Lingkungan “Lemongrass Hand Sanitizer”
Telah disahkan dan disetujui pada:
Hari : Jumat
Tanggal 26 Agustus
: 26 Agustus 2023
2022

Disetujui oleh:
Pembina Sanggar IPA SMPN 1 Ambulu

SRI UTAMI, S.Pd.

NIP. 19740412 201412 2 001

Disahkan oleh:
Kepala SMPN 1 Ambulu

MOH. ZAENI, S.Pd., M.Pd.

NIP. 19670314 198901 1 004

2
 LEMONGRASS HAND SANITIZER
Hand sanitizer adalah zat cair pembersih tangan yang berfungsi untuk membunuh
kuman. Hand sanitizer banyak dikemas dalam botol kecil yang mudah di bawa kemanapun.
Hand sanitizer praktis digunakan karena dapat membersihkan tangan dari kuman tanpa perlu
dibilas dengan air. Hand sanitizer banyak tersedia di toko. Untuk melatih kemampuan dan
keterampilan siswa dalam projek ilmiah serta memanfaatkan sumber daya alam sekitar
sekolah, maka dilakukan pembuatan hand sanitizer dengan bahan yang terdapat di sekolah,
yakni Lemongrass (serai).
Ekstrak daun serai memiliki kandungan senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, tanin,
geraniol dan sitronelal yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan hand sanitizer.
Serai juga mengandung geraniol dan sitral yang berfungsi sebagai antibakteri yang terdapat
dalam minyak atsirinya. Kandungan flavonoid dalam serai dapat berungsi sebagai antibakteri
dengan cara membentuk

PEMBUATAN LEMONGRASS HAND SANITIZER

Alat dan bahan:
1. Wadah lengser (1) 7. Gelas ukur 100 mL (1)
2. Panci (1) 8. Pengaduk (1)
3. Kompor (1) 9. Alkohol 70% 100 mL (1)
4. Telenan (1) 10. Baby oil 10 mL (1)
5. Alu (1) 11. Sereh secukupnya
6. Gelas kimia 250 mL (2)

Prosedur pembuatan:
1. Menyiapkan alat dan bahan

3
2. Menggeprek sereh, lalu masak sereh dengan air dalam panci

3. Memasukkan larutan sereh pada gelas kimia

4. Memasukkan 100 mL alcohol ke dalam Erlenmeyer, ditambahkan 50 mL larutan sereh

5. Memasukkan baby oil ke dalam larutan lidah buaya alcohol sebanyak 10 tetes

4
6. Mengaduk larutan, hand sanitizer siap dimasukkan ke dalam botol spray