STRATEGI PEMASARAN APEL MALANG

AUFA NAJMI IZDIHAR

SMA MUHAMMADIYAH 5 JAKARTA

2023
DAFTAR ISI
 KATA PENGANTAR

Dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang, mari
panjatkan puji dan syukur atas kehadirat-Nya, yang telah melimpahkan rahmat dan
karunianya sehingga makalah tentang “Strategi Pemasaran Apel Malang” yang penulis buat
ini dapat selesai tepat waktu
Tidak lupa juga penulis ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah turut
memberikan kontribusi dalam penyusunan karya ilmiah ini, yaitu :
 Bapak Muhammad Ridwan S.Pdi M.Pd selaku kepala sekolah SMAS Muhamadiyah 5
Jakarta
 Bapak Hadi Nugroho S.Pd selaku guru mata pelajaran Bahasa Indonesia dan
pembimbing
 Bu Annisa Maudina S.Pd selaku guru ekonomi
 Orang tua saya yang telah memberikan doa dan dukungan penuh terhadap saya
dalam membuat makalah ini.
 Semua pihak yang tidak dapat penulis rinci satu per satu yang telah membantu
dalam proses penyusunan makalah ini.
Terlepas dari semua itu, penulis meyadari sepenuhnya bahwa masih makalah ini jauh
dari kata sempurna dan masih terdapat banyak kekurangan baik dari segi penyusunan maupun
tata bahasanya karena keterbatasan pengetahuan dan pengalaman penulis. Oleh karena itu
dengan hati terbuka saya menerima segala kritik dan saran konstruktif dari pembaca demi
kesempurnaan makalah ini.
Akhir kata, penulis berharap makalah ini dapat memberikan
manfaat maupun inspirasi untuk pembaca dan pihak-pihak lain yang berkepentingan..
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Indonesia merupakan salah satu negara agraris terbesar di dunia. Artinya,
pertanian memegang peranan substansial dalam pembangunan perekonomian suatu
daerah, dimana aktivitas pemasaran merupakan kegiatan menghubungkan kegiatan
produksi disatu pihak dengan konsumen di pihak lain. Dasawarsa ini, konsumen
cenderung pragmatis dalam mengonsumsi produk-produk pertanian. Mereka
memperhatikan standar dari produk pertanian yang dikonsumsi, tak terkecuali apel
Malang.
Latar belakang penulis memilih pokok masalah ini adalah karena kota Malang
dikenal sebagai salah satu daerah penghasil apel terbesar di Indonesia. Oleh karena
itu, strategi pemasaran yang efektif dan efisien dapat menunjang petani dan produsen
apel Malang untuk meningkatkan penjualan dan meraih keuntungan optimal.
Selain itu, kompetisi yang semakin ketat di pasar buah-buahan juga menjadi
tantangan besar yang perlu ditelaah. Derasnya jumlah buah impor dan pemasaran apel
Malang yang terbatas menyebabkan alternatif pangan masyarakat berpaling ke buah
apel impor. Berdasar pada kondisi pemasaran yang kompetitif dan potensi signifikan
dari kualitas apel Malang yang profitabel, strategi pemasaran cerdas yang matang
sangat diperlukan agar dapat membantu produk apel Malang bersaing dengan produk
sejenis dari daerah lain dan luar negeri. Penelitian dan analisis pasar yang mendalam
dapat memberikan wawasan tentang preferensi konsumen, tren pasar, dan peluang
bisnis yang dapat dimanfaatkan.
Tujuan penting pemasaran adalah untuk menggaet konsumen baru dengan
mempromosikan nilai superior buah serta menjaga dan menumbuhkan kepuasan
pelanggan lama. Fenomena yang terjadi pada agribisnis apel Malang di Provinsi
Malang tidak luput dari persaingan terutama dengan apel impor yang jumlah dan
nilainya makin meningkat tahun ke tahun. Impor apel terus mengalami lonjakan,
semput turun pada tahun 2015 namun kembali meningkat tajam pada tahun 2020
hingga kini. Oleh karena itu, Para petani dan pedagang apel harus melakukan strategi
pemasaran.

1.2. Rumusan Masalah

 Bagaimana meningkatkan penjualan apel malang di pasar lokal dan regional?
 Bagaimana mengukur dan meningkatkan kepuasan pelanggan dengan produk
apel Malang?
 Bagaimana meningkatkan keberlanjutan dalam produksi dan pemasaran apel
Malang?

1.3. Manfaat Penelitian

Penelitian strategi pemasaran untuk produk seperti apel Malang memiliki
manfaat yang signifikan, terlebih dalam keberhasilan bisnis. Berikut adalah beberapa
manfaatnya :
 Pengkajian strategi pemasaran dapat membantu menentukan target pasar yang
tepat, mengidentifikasi preferensi pelanggan, dan menciptakan pesan
 pemasaran yang efektif. Hal ini dapat memberikan sumbangsih terdapat
peningkatan penjualan produk apel Malang.
 Strategi pemasaran yang tepat dapat membangun merek apel malang yang
kokoh. Ini akan membantu menciptakan identitas yang konsisten dan bertaraf
di pasar
 Penelitian ini membantu kegiatan identifikasi peluang untuk memperluas
pasar, baik di tingkat regional, nasional, maupun internasional. Hal ini akan
mendorong potensi pertumbuhan bisnis.
 Bersumber pada penelitian pasar, para produsen dapat memutuskan untuk
mengembangkan varietas turunan dari apel Malang sebagai diversifikasi, di
antaranya seperti jus apel, camilan apel, atau produk olahan lainnya yang
dapat menambah variasi penawaran.
Dengan kata lain, penelitian strategi pemasaran apel Malang membantu
pembuatan keputusan yang lebih cerdas, merencanakan tindakan yang lebih efektif,
dan mencapai hasil yang lebih baik.
 BAB II

KAJIAN TEORI DAN METODOLOGI PENELITIAN

2.2. Teori Yang Relevan

Pemasaran yang efektif membantu meningkatkan penjualan apel Malang,
menciptakan pertumbuhan ekonomi bagi produsen dan pedagang lokal. Melalui
pemasaran yang baik, apel Malang dapat membangun kesadaran merek, membuatnya
lebih mudah diingat oleh pelanggan, dan menciptakan loyalitas pelanggan jangka
panjang. Pemasaran yang efektif juga membantu membuka pasar baru, baik di tingkat
lokal maupun regional. Ini menciptakan peluang untuk ekspansi bisnis dan
peningkatan kehadiran produk di pasar yang lebih luas.
Untuk mencapai pemasaran dan penjualan yang optimal, dibutuhkan teori
pemasaran. Teori pemasaran membantu memahami perilaku dan preferensi
konsumen. Dengan pemahaman ini, strategi pemasaran dapat disesuaikan untuk
memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen, sehingga produk lebih menarik bagi
mereka. Teori pemasaran juga membantu dalam mengidentifikasi segmen pasar yang
berbeda. Dengan mengetahui segmen pasar yang tepat, strategi pemasaran dapat
difokuskan pada kelompok konsumen yang lebih mungkin membeli apel Malang.
Selain itu, Teori pemasaran memberikan panduan tentang penetapan harga
yang sesuai dan strategi promosi yang efektif. Hal ini membantu dalam menentukan
harga yang kompetitif dan menciptakan kampanye promosi yang menarik untuk
menarik pelanggan.
Manfaat lain dari teori pemasaran yakni membantu menganalisis persaingan di
pasar. Dengan pemahaman yang baik tentang pesaing, strategi pemasaran dapat
disusun untuk membedakan apel Malang dari produk pesaing dan menarik pelanggan
dari mereka.
Terdapat beberapa teori pemasaran yang relevan berkaitan dengan pemasaran
apel Malang, antara lain :
 Pemasaran Segmen
Menyusun strategi pemasaran berdasarkan segmen pasar yang sepsifik
, seperti konsumen yang lebih suka apel berkualitas tinggi atau mencari
harga terjangkau.
 Analisis SWOT
Menganalisis kekuatan (strength), kelemahan (weakness), peluang
(opportunities), dan ancaman (threats) dari strategi apel malang untuk
merencanakan tindakan yang cocok.
 Teori Pemasaran Diferensiasi
Membuat produk apel malang unik dengan menkankan kualitas, nilai,
rasa, dan manfaatnya untuk kesehatan sehingga membedakan produk
dengan produk lain dari pesaing.
 Teori Permintaan dan Penawaran
Teori permintaan dan penawaran dapat membantu menentukan harga
produk yang optimal. Jika permintaan tinggi dan penawaran rendah,
harga dapat ditetapkan lebih tinggi. Jika penawaran tinggi dan
 permintaan rendah, harga harus disesuaikan kembali agar produk tetap
biasa bersaing.
 Teori Perilaku Konsumen
Teori perilaku konsumen terdiri atas faktor-faktor psikologis dan social
yang memengaruhi keputusan konsumen dalam membeli produk.
Dengan memahami perilaku konsumen, kegiatan pemasaran akan
berjalan lebih efektif.
 Pemasaran Digital
Memanfaatkan platform media social untuk mempromosikan apel
malang, berinteraksi dengan pelanggan, dan membangun kesadaran
merk.

2.2. Tujuan Penelitian

 Menyusun strategi pemasaran yang meningkatkan penjualan apel Malang
sebesar 50% dalam beberapa bulan ke depan
 Meningkatkan tingkat kepuasan pelanggan apel Malang dengan menerapkan
layanan pelanggan yang lebih baik.
 Meningkatkan praktik keberlanjutan dalam produksi dan pemasaran apel
Malang dengan mengurangi jejak lingkunga dalam beberapa tahun ke
depan?