TUGAS 1 MANAJEMEN EKMA4116

NAMA : YOGI
NIM : 048690073
FAKULTAS : EKONOMI
PRODI : MANAJEMEN

1. Berikan Analisa Anda mengenai kreativitas dan inovasi yang dibangun Novita untuk
membangun Bassnana Kerang & Kafe.
Usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) merupakan sektor perekonomian yang penting
dalam perekonomian suatu negara.
Saya akan memberikan gambaran mengenai kreativitas dan inovasi yang dapat diterapkan
dalam mendirikan dan mengembangkan bisnis seperti restoran dan kafe.Kreativitas dan inovasi
merupakan kunci kesuksesan sebuah usaha, Novita mengembangkan kreativitas dan inovasi
sehingga mampu menikan omzet penjualany yang awalnya sempat hanya mendapatkan omzet
40 ribu perbulan kini omzetnya naik hingga mencapai 15 juta perbulan, berikut kreativitas dan
inovasi yang di lakukan oleh Novita.
1. Menu kreatif: Membangun menu yang unik dan kreatif dengan berbagai hidangan
seafood yang menarik, Hal ini dapat melibatkan beragam resep, saus, dan cara
penyajian yang kreatif. membuatnya terkesan berbeda dengan masakan seafood lainnya
sehingga konsumen lebih tertarik untuk membeli masakan Novita yang membuatnya
mampu menaikkan omzet hasil penjualan seafoodnya.
2. Desain interior yang menarik: Desain interior kafe yang menarik dan ramah, suasana
nyaman dan menyenangkan sehingga menciptakan pengalaman menarik bagi
pengunjung
3. Memanfaatkan teknologi: Novita memanfaatkan teknologi dalam menjalankan
bisnisnya, mengikuti tren bisnis pada saat ini Novita mendaftarkan bisnisnya di aplikasi
gofood untuk menjangkau lebih banyak pembeli, Aplikasi seluler yang mudah di
gunakan dapat membantu menciptakan pengalaman modern dan efektif. Setelah 4
tahun bergabung dengan gofood, usaha yang tadinya hanya rumahan, kini berkembang
menjadi resto yang mempunyai beberapa kryawan dan omzetnya pun naik hingga 200%
sejak tahun 2018.
2. Berikan Analisa Anda tentang Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) dan
manajemen UMKM. Berikan contoh UMKM disekitar tempat Anda tinggal.

Usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) memiliki manfaat yang sangat besar bagi
masyarakat dan negara. Dengan adanya usaha mikro dapat meningkatkan perekonomian lokal,
dan dapat membantu membangun lapangan kerja yang baik. Berdasarkan data Trading
Economy, Indonesia adalah negara dengan tingkat pengangguran tertinggi kedua di Asia
Tenggara tahun ini. Tercatat, tingkat pengangguran di dalam negeri mencapai 5,45% pada
Februari 2023. Dan Menurut Badan Pusat Statistik (BPS), angka pengangguran Indonesia itu
sudah turun dibanding Februari 2022 yang mencapai 5,83%. Ahmad Afnie (2018:5)
mengungkapkan bahwa Jika pertumbuhan ekonomi yang semakin meningkat artinya produksi
barang dan jasa yang dihasilkan akan meningkat juga. Maka dibutuhkan banyaknya tenaga
kerja untuk memproduksi barang atau jasa.
Dalam memulai usaha, kita harus menyesuaikan kebutuhan pasar dalam memilih usaha apa
yang akan kita mulai merupakan aspek penting dalam pengelolaan UMKM. Berikut beberapa
contoh UMKM.
1. Warung makan masakan padangn: Warung makan masakan padang merupakan salah
satu jenis UMKM yang banyak digemari di banyak daerah. Mereka mungkin
menawarkan hidangan lokal atau makanan khas daerah dan sering kali dijalankan oleh
pemilik yang sama.
2. Pasar: Para penjual pasar memproduksi dan menjual sayuran organik di pasar lokal
atau langsung ke konsumen.
3. Kedai Kopi : Kedai Kopi Menyajikan Makanan dan minuman cepat saji, Bisa
digunakan juga tempat untuk kumpul dengan teman teman untuk mengerjakan tugas
bersama. Atau hanya sekedar nongki nongki santuy.
Manajemen UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah) adalah suatu bentuk manajemen
yang diterapkan pada usaha kecil dan menengah. Berikut adalah beberapa hal yang harus
dikelola dengan baik dalam manajemen UMKM
1. Manajemen keuangan: mencakup pengelolaan arus kas, pengelolaan anggaran, dan
pengelolaan pembiayaan.
2. Manajemen operasional: mencakup manajemen rantai pasokan, pengelolaan produksi,
pengadaan bahan baku, pengiriman produk, dan manajemen persediaan.
3.Berikan analisa Anda mengenai jual beli online, dalam hal ini Gofood dan bagaimana
dampak Gofood terhadap industri restoran?
GoFood adalah sebuah platform belanja dan penjualan online yang memungkinkan
penggunanya memesan makanan dari restoran terdekat dan diantar ke rumah pengguna, telah
menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari banyak orang.
Selain memberikan keuntungan bagi si pengguna, gofood juga memberikan dampak positif
bagi industri resto, berikut beberapa dampak positif yang di timbulkan dari adanya aplikasi
seluler gofood :
1. Meningkatkan Penjualan Restoran
2. Meningkatkan Efisiensi Restoran
3. Meningkatkan Persaingan Antar Restoran
4. Meningkatkan Biaya Operasional

Gofood dapat memberikan kemudahan bagi pembeli karena tidak perlu repot repot datang ke
tempat, melalui aplikasi gofood kita hanya perlu memesannya lewat aplikasi tersebut dan
pesanan akan di antar oleh kurir. Bagi pelaku bisnis gofood memberikan keuntungan yang
sangat besar bagi pelaku bisnis, dengan adany aplikasi gofood para pelaku bisnis dapat dengan
mudah manjangkau lebih banyak pembeli hanya dengan memposting makanan atau minuman
yang kita jual tanpa harus mengeluarkan biaya yang lebih besar untuk mempromosikan atau
membuat iklan.
Referensi :
- https//jurnal.usk.ac.id
- Economica Didactica Vol 2, No 1 (2022) ISSN : 2354-6360
- https://databoks.katadata.co.id/datapublish/2023/09/06
- https://readmore.id/gofood