BAB I

PENDAHULUAN

1. Latar Belakang

Praktik Kerja Industri (PRAKERIN) Adalah salah satu penyelenggaraan

pendidikan keahlian profesional yang memadukan sistematika dan singkron antara

program pendidikan di sekolah dan penguasaan keahlian yang di peroleh melalui

kegiatan bekerja secara langsung dengan dunia kerja secara terarah untuk

membentuk keahlian dan mental siswa agar pada saat lulus dari SMK siap terjun

langsung dalam dunia kerja.

Pelaksanaan Praktik Kerja Industri (PRAKERIN) di laksanaan lebih 3 bulan

untuk program keahlian Perbankan Syariah, pihak sekolah telah bekerja sama

dengan HEMAT CIRANJANG Sebagai salah satu tempat di laksanakannya

kegiatan Praktik Kerja Industri ( PRAKERIN ). Hal ini di laksanakan dalam

rangka meningkatkan mutu dan skil dari lulusan Sekolah Menengah Kejuruan

(SMK) dalam rangka mencapai tujuan yang relevan antara dunia pendidikan

dengan tuntunan kebutuhan dunia kerja

Berdasarkan program kurikurum SMK bahwa setiap siswa yang akan

melanjutkan ke semester berikutnya dan yang akan mengakhiri jenjang

pendidikan kejuruan harus melaksanakan Praktik Kerja Industri (PRAKERIN) di

industri maupun lembaga-lembaga swasta. sehingga apabila di kemudian hari

siswa bekerja di perusahaan industri maupun swasta dapat mengembangkannya.

1
 Kegiatan penyelenggaraan dapat meningkatkan keahlian dan etos kerja

siswa, meliputi:

1.Kemampuan Kerja

2.Motipasi Kerja

3.Kreatifitas

4.Kerajinan dalam bekerja

5.Disiplin

6.Bertanggung Jawab

Praktik Kerja Industri (PRAKERIN) merupakan sarana yang paling tepat

bagi para siswa untuk mengetahui dan mempraktikan secara langsung bagaimana

proses produksi yang sedang berlangsung di sebuah industri dan juga sebagai

tahapan awal untuk beradaptasi sebelum nantinya para siswa bekerja setelah

keluar dari sekolah. Dengan begitu, siswa yang di harapkan dapat meningkatkan

kegiatan belajarnya di sekolah dengan berbijak bahwa kalau mereka nantinya

bekerja di dunia usaha/industri sudah betul-betul siap dan matang, sebab para

siswa lebih dahulu mendapatkan pengetahuan dan pengalaman tentang situasi dan

kondisi pada saat melaksanakan Praktik Kerja Industri (PRAKERIN)

2. Ruang Lingkup

Pelaksanaan Praktik Kerja Industri (PRAKERIN) saya laksanakan di HEMAT

CIRANJANG sebagai mana pelaksanaan harian di HEMAT CIRANJANG saya

ikut membantu keseharian instansi. Banyak Pengetahuan serta pengalaman yang

2
 saya peroleh dari aktivitas keseharian yang saya jalankan setiap hari. Menambah

keterampilan serta menambah wawasan dalam dunia usaha sebagai bekal ketika

keluar nanti.

1.3. Tujuan dan Manfaat Praktik Kerja Industri

Praktik Kerja Industri ( Prakerin ) bertujuan untuk :

1. Memenuhi salah satu persyaratan untuk dapat mengikuti dan melaksanakan

ujian nasional ( UN ).

2. Memiliki jiwa bermasyarakat yang baik dan profesional dengan

memperhatikan situasi, kondisi dan potensi wilayah.

3. Memantapkan dan mengembangkan wawasan serta keterampilan siswa

dalam pengetahuan bidang usaha dengan di landasi sikap mental, disiplin,

kerja keras dan tanggung jawab.

4. Melatih siswa untuk menyesuaikan diri dan berkomunikasi dengan orang

lain.

5. Menambah ilmu dalam menghadapi kehidupan di masyarakat pada masa

yang akan datang.

6. Menghasilkan tenaga kerja yang memiliki keahliam profesional (dengan

tingkat pengetahuan, keterampilan dan etos kerja yang sesuai dengan

tuntunan lapangan).

3
 7. Meningkatkan efesiensi proses pendidikan dan pelatihan tenaga kerja yang

berkualitas profesional.

8. Meningkatkan,memperluas dan memantapkan proses penyerapan teknologi

baru dari lapangan ke sekolah dan sebaliknya.

9. Memperkokoh keterkaitan dan keterpaduan antara sekolah dengan dunia

usaha.

 Pendidikan di SMK bertujuan :

1. Mempersiapkan siswa untuk melanjutkan ke jenjang pendidikan yang

lebih tinggi dan meluaskan pendidikan dasar.

2. Meningkatkan kemampuan siswa sebagai anggota masyarakat dalam

mengadakan hubungan timbal balik dengan lingkungan sosial budaya dan

alam sekitarnya.

3. Meningkatkan kemampuan siswa untuk dapat mengembangkan diri

sejalan dengan perkembangan ilmu pengetahuan, teknologi dan kesenian.

4. Menyiapkan siswa untuk memasuki lapangan kerja dan mengembangkan

sikap profesional.

1.3.1 Manfaat Praktik Kerja Industri (Prakerin)

Praktik Kerja Industri ( Prakerin ) bermanfaat untuk :

1. Memperluas dan memantapkan proses menerapkan teknologi baru di dunia

kerja.

4
 2. Melatih pengendalian diri dalam bekerja.

3. Meningkatkan kedisiplinan dalam memanfaatkan waktu untuk

melaksanakan berbagai kegiatan atas aktivitas.

4. Mengimplemasikan matera yang di dapat dari sekolah.

5. Melatih siswa/siswi untuk bisa berkomunikasi yang baik di tempat kerja.

1.4. Sistematika Penulisan

Penyajian laporan proyek ini dibagi dalam beberapa bab dengan tujuan

untuk mempermudah pencarian informasi yang dibutuhkan, serta

menunjukkan penyelesaian pekerjaan yang sistematis. Pembagian bab

tersebut adalah sebagai berikut :

 BAB I. Pendahuluan, Berisi tentang latar belakang, identifikasi masalah,

rumusan masalah, tujuan, ruang lingkup dan sistematika penulisan.

 BAB II. Tinjauan Umum, Berisi tentang Gambaran umum perusahaan,

Sturuktur Organisasi, Sejarah perusahaan, dan system yang sedang

berjalan.

 BAB III. Uraian Kegiatan, Berisi tentang table kegiatan, dan uraian

kegiatan.

 BAB IV. Pembahasan Masalah, Berisi tentang Permasalahan, dan usulan

pemecahan masalah.

 BAB V. Penutup, berisi tentang kesimpulan dan saran dari hasil

penyusunan proyek yang telah disusun.

5
 BAB II

TINJAUAN UMUM

2.1 DESKRIPSI UMUM PERUSAHAAN

Nama Perusahaan : PT BAKTI WIRA KARSA SKATI

Tanggal Berdiri : 11 Agustus 2011

Alamat Perusahaan : Jl. Raya Bandung Km 3 Bojong RT/01 RW/11

Karang Tengah Kab. Cianjur

Jenis Perusahaan : Perseroan Terbatas

Produk : Food Dan Non Food

Email : Toserbagrosirhemat@gmail.com

Telepon : 02632910291

2.1.1 NILAI – NILAI PERUSAHAAN

1. Religius

2. Kejujuran

3. Tanggung Jawab

4. Transparan

5. Profesional

2.1.2 KONSEP USAHA

PT. BAKTI WIRA KARSA SAKTI sebagai pemilik brand HEMAT

Toserba dan Grosir bergerak di bidang retail dan Grosir modern dengan

menjual berbagai macam variasi produk makanan dan non makanan

6
 dengan harga terjangkau. Perusahaan memilih menggarap 2 pangsa pasar

karna usaha ini disesuaikan dengan kebutuhan konsumen yang semakin

konsumtif sekaligus membantu UKM warungan dalam ketersediaan

barang dagangan.

2.2 VISI DAN MISI

2.2.1. Visi dan Misi PT.HEMAT

 Visi

Menjadi Perusahaan yang memberikan manfaat dan kebaikan untuk

masyarakat secara terus menerus

 Misi

1. Membuka lapangan kerja

2. Menciptakan lingkungan usaha yang nyaman serta internal dan

menyenangkan bagi pihak eksternal dengan berpegangan kepada nilai-

nilai keagamaan, sosial dan budaya.

3. Melayani kebutuhan masyarakat dengan harga yang terbaik

professional dan tulus.

2.2.2. Visi dan Misi SMK TERPADU AL-YUMNI

 Visi

Terwujudnya SMK TERPADU AL-YUMNI yang beraqidah

salimah,berilmu amaliyah dan berakhlak karimah.

 Misi

7
1. Melahirkan lulusan yang berkualitas integratif, memahami ilmu

keislaman dan metologi kontemporer dalam rangka “AL-mukhafadhah

Ala AL-Qadidmi AL-Shalih Wa AI-Akhdzu Bi AL-Jadidi AL-Aslah “.

2. Mengembangkan siswa dalam menguasai Bahasa internasional

(Bahasa Arab dan Inggris), kuat iman, berjiwa wirausaha, unggul

dalam ilmu pengtahuan dan teknologi.

3. Mengembangkan kegiatan pendidikan keahlian dengan model-model

pembelajaran yang mengarahkan kepada pembekalan file skil dan

mempunyai akuntabilitas publik.

8
2.3 Struktur Organisasi Umum

KEPALA TOKO

Salman Farisi

KOORDINATOR SHIFT

Bambang A.P.

EDP
Ridwan

KASIR PRAMUNIAGA

Dandi
Sabila
Ilham
Sifa
Jamal
Ratna
Agus
Ajeng
Elda

TIM KEAMANAN/SECURITY

9
2.4 JOB DESKRIPSION

Sesuai dengan struktur organisasi yang ditetapkan setiap pegawai dapat

menunjukan tugas, wewenang, dan tanggung jawab masing- masing.

Adapun penjelasannya sebagai berikut :

2.4.1 Kepala Toko

a. Tugas Pokok

Kepala toko mempunyai fungsi untuk bertanggung jawab, mengatur,

menyelanggarakan, mengendalikan kegiatan-kegiatan operasional,

administrasi dan keuangan yang ada di PT. HEMAT Ciranjang.

b. Uraian

1) Membuat jadwal kerja para karyawan.

2) Mendata barang yang di Promosikan.

3) Menghitung uang yang dihasilkan oleh kasir.

4) Mengirim uang ke Bank.

5) Mengorder barang kepada sales.

6) Mengirim SO ( Stock Of Name) Rokok.

7) Mengawasi kinerja kariawan

2.4.2 Koordinator Sift

a. Tugas Pokok

Mengawasi seluruh toko dan mengawasi pekerjaan para karyawan.

b. Uraian

10
 1) Membantu kepala toko.

2) Mengawasi karyawan, Kasir dan Konsumen.

3) Menjaga Barang.

4) Membantu Pramuniaga, Kasir dan Konsumen.

2.4.3 Elektronik Dokumen Profesional

a. Tugas Pokok

Melakukan tugas penginputan data berikut ppn, item dan quantity.

b. Uraian

1) Penginputan faktur yang diterima dari vendor.

2) Tranfer barang antar wilayah.

3) Mendata Return.

4) Rekap data.

5) Membuat laporan ahkir bulan.

2.4.4 Pramuniaga

a. Tugas Pokok

Membersihkan area mulai dari kebersihan rak dan selpingan, melayani

konsumen dengan baik dan mendisplay barang.

b.Uraian

1) Mendisplay barang.

2) Menjalankan FIFO.

11
 3) Memeriksa barang yang mendekati exspired .

4) Mendata barang yang tidak terjual.

5) Menarik barang yang exspired.

6) Menyapu dan Mngepel Area.

7) Membersihkan rak barang.

8) Membanded barang.

2.4.5 Kasir

a. Tugas Pokok

Melayani konsumen dengan baik, melalukan transaksi,

menjalankan 5S yaitu senyum, salam, sapa, sopan dan santun kepada

konsumen.

b.Uraian

1) Menerima modal kerja harian dari atasan sesuai ketentuan yang

berlaku.

2) Mencatat peralatan dan perlengkapan yang habis.

3) Melayani Konsumen yang akan melakukan transaksi.

2.4.6 Security

a. Tugas Pokok

Menjaga keamanan dan ketertiban diseluruh lingkungan PT. HEMAT.

b.Uraian

12
 1) Menjaga di ruangan security.

2) Mencatat tamu yang dating keperusahaan, seperti: Sales dan karyawan.

3) Memeriksa tamu yang hendak masuk dan keluar dari PT. Hemat.

2.5 Riwayat Perusahaan

Permintaan akan kebutuhan pokok terus meningkat seiring pertumbuhan

masyarakat dan kualitas hidup. Jumlah penduduk Indonesia, khususnya Jawa

Barat menjadi salah satu indicator besarnya pasar. Oleh karena itu pada tahun

2011, H. ENDANG NURIKHWAN selaku pemilik membangun usaha dalam

bidang retail dengan Nama HEMART yang berlokasi di Ujung Berung-Bandung.

Kiprah HEMART di Bandung hanya bertahan sampai dengan tahun 2014.

Keterbatasa sumber daya manusia dalam menjalankan fungsi manajemen menjadi

penyebabnya. Pada bulan Agustus 2014 Pemilik memutuskan merorganisasi

perusahaan dan membangun HEMART di daerah Kabupaten Cianjur

Kabupaten Cianjur sebagai kota kecil telah terlebih dahulu didisi oleh pelaku

bisnis retail modern mulai dari Selamat, Ramayana, Hypermart, Alfamart,

Indomart, Mitra Grosir Dan Banyak lagi.Kondisi tersebut tidak menyurutkan niat

pemilik perusahaan untuk memulai lembaran cerita.

Sebelum memulai petualangan bisnis retail di Cianjur pemilik perusahaan

dan manajeman memutuskan mengganti nama HEMART menjadi HEMAT

Toserba dan Grosir.

Pada tanggal 11 Agustus 2014 HEMAT Toserba dan Grosir resmi beroperasi

dengan membuka toko di JL. Aria wiratanudatar (depan ramayana cianjur).

13
Respon masyarakat begitu fositif atas kehadiran HEMAT pada saat itu. Terlebih

dengan lokasi HEMAT tersebut dikelilingi oleh para pesaing yang telah

berpengalaman selama puluhan tahun di bidangnya, meningkatkan tingkat

kepercayaan diri pemilik perusahaan. Perlahan tapi pasti, dalam rangka

mendekatkan diri kepada masyarakat maka pada bulan maret 2015 HEMAT

membuka kembali toko ke-2 nya di JL. Raya Sukabumi (Salagedang Cikaret)

Cianjur. Seiring dengan semakin sehatnya usaha perusahaan,Pada tahun 2016

HEMAT Toserba dan Grosir membuka kembali cabangnya Di JL. Raya Bandung

Dan di JL. Arwinda Baros-Cianjur. Untuk tahun 2017 HEMAT sudah membuka

gudang sentral yang terletak didaerah Cikolotok-Cianjur. Serta membuka kembali

cabangnya di daerah Ciranjang. Sehingga total sudah membuka 6 titik bisnis yang

berjalan

HEMAT Toserba dan Grosir terus mencoba mendekatkan diri dengan

masyarakat Cianjur sesuai dengan visi perusahaan untuk menjadi perusahaan yang

memberikan manfaat dan kebaikan untuk masyarakat secara terus-menerus.

Dorongan yang kuat dan positif dari masyarakat serta konsumen menjadi motivasi

perusahaan untuk terus membangun dan meningkatkan kinerja secara professional

dan tulus secara terus menerus.dengan harapan keberadaan HEMAT Toserba dan

Grosir memberikan manfaat yang positif bagi masyarakat khususnya masyarakat

disekitar perusahaan berdiri.

14