Anda di halaman 1dari 64

Perangkat

Kegiatan Belajar Mengajar

Prakarya dan Kewirausahaan

Pemetaan Kompetensi
Identifikasi KI dan KD
Rancangan Penilaian Kognitif
Kriteria Ketuntasan Minimal
Program Tahunan
Program Semester
Rincian Minggu Efektif
Silabus Berkarakter
Hasil Identifikasi Kompetensi Dasar
Rencana Pelaksanaan Pembelajaran

Untuk SMA/MA
Kelas X - Semester 1

Nama
Nama ::
NIP
NIP ::
Unit
Unit Kerja
Kerja ::
Pemetaan Kompetensi

Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan


Kelas/Semester : X/1
Satuan Pendidikan : SMA/MA

Kompetensi Inti:
1. Menerima dan menjalankan ajaran agama yang dianutnya
2. Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, t anggung jawab, peduli (got ong royong, kerja sama, t oleran,
damai), sant un, responsif , dan proakt if sebagai bagian dari solusi at as berbagai permasalahan
dalam berint eraksi secara ef ekt if dengan lingkungan sosial dan alam sert a menempat kan diri
sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 2


Ruang
Materi Alokasi
Kompetensi Inti Kompetensi Dasar Indikator Lingkup
Pokok Waktu
1 2 3 4
3. Memahami, menerap- 3.1 Memahami karakteristik ke- - Memahami dan - Wirausa- √ 10 x 45'
kan, menganalisis wirausahaan (misalnya ber- menganalisis ka- ha kera-
pengetahuan faktual, orientasi ke masa depan dan rakteristik kewira- jinan de-
konseptual, prosedu- berani mengambil risiko) da- usahaan (misalnya ngan in-
ral berdasarkan rasa lam menjalankan kegiatan berorientasi ke spirasi
ingin tahunya tentang usaha masa depan dan bu-daya
ilmu pengetahuan, 3.2 Memahami perencanaan usa- berani mengambil non-
tek-nologi, seni, ha kerajinan dengan inspirasi risiko) dalam men- benda
budaya, dan budaya lokal nonbenda (misal- jalankan kegiatan
humaniora de-ngan nya cerita rakyat, mitos, sim- usaha
wawasan kema- bol, tarian, pantun dan upaca- - Merancang usaha
nusiaan, kebangsaan, ra adat) yang meliputi ide dan kerajinan dengan
kenegaraan, dan per- peluang usaha, sumber daya, inspirasi budaya
adaban terkait penye- administrasi dan pemasaran lokal nonbenda
bab fenomena dan 3.3 Menganalisis sistem produksi (misalnya cerita
kejadian, serta mene- kerajinan dengan inspirasi bu- rakyat, mitos, sim-
rapkan pengetahuan daya lokal nonbenda dan ma- bol, tarian, pantun,
prosedural pada bi- terial daerah sekitar berdasar- dan upacara adat)
dang kajian yang spe- kan daya dukung yang dimiliki yang meliputi ide
sifik sesuai dengan oleh daerah setempat dan peluang usaha,
bakat dan minatnya 3.4 Memahami perhitungan biaya sumber daya, admi-
untuk memecahkan produksi (Harga Pokok Pro- nistrasi, dan pema-
masalah duksi) produk kerajinan de- saran
4. Mengolah, menalar, ngan inspirasi budaya non- - Memahami dan
dan menyaji dalam ra- benda mengidentifikasi
nah konkret dan ranah 3.5 Memahami pemasaran produk sistem produksi
abstrak terkait dengan kerajinan dengan inspirasi bu- kerajinan dengan
pengembangan dari daya nonbenda secara lang- inspirasi budaya
yang dipelajarinya di sung lokal nonbenda dan
sekolah secara man- 3.6 Menganalisis proses evaluasi material daerah
diri, dan mampu meng- hasil kegiatan usaha kerajinan sekitar berdasarkan
gunakan metode se- dengan inspirasi budaya non- daya dukung yang
suai kaidah keilmuan benda dimiliki oleh daerah
4.1 Mengidentifikasi karakteristik setempat
wirausahawan berdasarkan - Menjelaskan per-
keberhasilan dan kegagalan hitungan biaya
usaha produksi (Harga
Pokok Produksi)
produk kerajinan
dengan inspirasi
budaya nonbenda
- Melakukan pema-
saran produk kera-
jinan dengan ins-
pirasi budaya non-
benda

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 3


Ruang
Materi Alokasi
Kompetensi Inti Kompetensi Dasar Indikator Lingkup
Pokok Waktu
1 2 3 4
4.2 Menyusun perencanaan usa-
ha kerajinan dengan inspirasi
budaya nonbenda (misalnya
cerita rakyat, mitos, simbol,
tarian, pantun, dan upacara
adat) yang meliputi ide dan
peluang usaha, sumber daya,
administrasi, dan pemasaran
cara adat ) yang meliputi ide
dan peluang usaha, sumber
daya, administrasi, dan pe-
masaran
4.3 Memproduksi kerajinan de-
ngan inspirasi budaya lokal
nonbenda dan material dari
daerah sekitar berdasarkan
daya dukung yang dimiliki oleh
daerah setempat
4.4 Menghitung biaya produksi
(Harga Pokok Produksi) ke-
rajinan dengan inspirasi buda-
ya nonbenda
4.5 Memasarkan produk kerajinan
dengan inspirasi budaya non-
benda secara langsung
4.6 Mengevaluasi hasil kegiatan
usaha kerajinan dengan inspi-
rasi budaya nonbenda
3.1 Memahami karakteristik ke- - Memahami dan - Wirausa- √ 8 x 45'
wirausahaan (misalnya ber- menjelaskan karak- ha pro-
orientasi ke masa depan dan teristik kewirausa- duk tek-
berani mengambil risiko) da- haan (misalnya n o l o g i
lam menjalankan kegiatan berorientasi ke transpor-
usaha masa depan dan tasi dan
3.2 Memahami perencanaan usa- berani mengambil logistik
ha produk teknologi trans- risiko) dalam men-
portasi dan logistik meliputi ide jalankan kegiatan
dan peluang usaha, sumber usaha
daya, administrasi, dan pema- - Memahami dan
saran menjelaskan peren-
3.3 Menganalisis sistem produksi canaan usaha pro-
produk transportasi dan lo- duk teknologi trans-
gistik berdasarkan daya du- portasi dan logistik
kung yang dimiliki oleh daerah meliputi ide dan
setempat peluang usaha,
3.4 Memahami perhitungan harga sumber daya, admi-
pokok produksi produk trans- nistrasi, dan pema-
portasi dan logistik saran
3.5 Memahami cara menentukan - Memahami dan
pemasaran produk menjelaskan sistem
transportasi dan logistik secara produksi produk
langsung transportasi dan
3.6 Menganalisis teknik dan pro- logistik berdasarkan
ses evaluasi hasil kegiatan daya dukung yang
usaha produk transportasi dan dimiliki oleh daerah
logistik setempat
4.1 Mengidentifikasi karakteristik
wirausahawan berdasarkan
keberhasilan dan kegagalan
usaha

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 4


Ruang
Materi Alokasi
Kompetensi Inti Kompetensi Dasar Indikator Lingkup
Pokok Waktu
1 2 3 4
4.2 Menyusun perencanaan usa- - Melakukan perhi-
ha produk teknologi transpor- tungan harga pokok
tasi dan logistik meliputi ide produksi produk
dan peluang usaha, sumber transportasi dan
daya, administrasi, dan pe- logistik
masaran - Melakukan pema-
4.3 Memproduksi produk trans- saran produk trans-
portasi dan logistik berdasar- portasi dan logistik
kan daya dukung yang dimiliki secara langsung
oleh daerah setempat - Melakukan analisis
4.4 Menghitung biaya produksi teknik dan proses
produk transportasi dan logistik evaluasi hasil kegi-
4.5 Memasarkan produk trans- atan usaha produk
portasi dan logistik secara transportasi dan
langsung logistik
4.6 Mengevaluasi hasil kegiatan
usaha produk transportasi dan
logistik
3.1 Memahami karakteristik ke- - Menjelaskan karak- - Wirausa- √ 10 x 45'
wirausahaan (misalnya ber- teristik kewirausa- ha budi
orientasi ke masa depan dan haan (misalnya daya ta-
berani menjalankan risiko) berorientasi ke n a m a n
dalam menjalankan kegiatan masa depan dan pangan
usaha berani menjalankan
3.2 Memahami perencanaan usa- risiko) dalam men-
ha budi daya tanaman pangan jalankan kegiatan
meliputi ide dan peluang usa- usaha
ha, sumber daya, administrasi, - Memahami dan
dan pemasaran menjelaskan peren-
3.3 Memahami sistem produksi canaan usaha budi
tanaman pangan berdasarkan daya tanaman pa-
daya dukung yang dimiliki oleh ngan meliputi ide
daerah setempat dan peluang usaha,
3.4 Memahami perhitungan harga sumber daya, admi-
pokok produksi usaha budi nistrasi, dan pe-
daya tanaman pangan masaran
3.5 Memahami pemasaran produk - Memahami dan
usaha budi daya tanaman menjelaskan sistem
pangan secara langsung produksi tanaman
3.6 Menganalisis proses evaluasi pangan berdasar-
hasil kegiatan usaha budi daya kan daya dukung
tanaman pangan secara yang dimiliki oleh
langsung daerah setempat
4.1 Mengidentifikasi karakteristik - Melakukan perhi-
wirausahawan berdasarkan tungan harga pokok
keberhasilan dan kegagalan produksi usaha budi
usaha daya tanaman
4.2 Menyusun perencanaan pangan
usaha budi daya tanaman - Memahami dan
pangan meliputi ide dan menjelaskan pema-
peluang usa-ha, sumber daya, saran produk usaha
administrasi, dan pemasaran budi daya tanaman
4.3 Memproduksi tanaman pa- pangan secara
ngan berdasarkan daya du- langsung
kung yang dimiliki oleh daerah - Melakukan analisis
setempat proses evaluasi
4.4 Menghitung biaya produksi hasil kegiatan
(Harga Pokok Produksi) budi usaha budi daya
daya tanaman pangan tanaman pangan
4.5 Memasarkan produk usaha secara langsung
budi daya tanaman pangan
secara langsung
4.6 Mengevaluasi hasil kegiatan
usaha budi daya tanaman pa-
ngan secara langsung

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 5


Ruang
Materi Alokasi
Kompetensi Inti Kompetensi Dasar Indikator Lingkup
Pokok Waktu
1 2 3 4
3.1 Memahami karakteristik ke- - Menjelaskan karak- - W i r a - √ 8 x 45'
wirausahaan (misalnya ber- teristik kewirausa- usaha
orientasi ke masa depan dan haan (misalnya produk
berani mengambil risiko) berorientasi ke pengo-
dalam menjalankan kegiatan masa depan dan l a h a n
usaha pengolahan makanan berani mengambil makan-
awetan dari bahan pangan risiko) dalam men- an awet-
nabati dan hewani jalankan kegiatan an naba-
3.2 Memahami perencanaan usaha pengolahan ti
usaha pengolahan makanan makanan awetan
awetan dari bahan pangan dari bahan pangan
nabati meliputi ide dan nabati
peluang usaha, sumber daya, - Menjelaskan pe-
adminis-trasi, dan pemasaran rencanaan usaha
3.3 Menganalisis sistem peng- pengolahan makan-
olahan makanan awetan dari an awetan dari ba-
bahan pangan nabati dan han pangan nabati
pengemasan berdasarkan meliputi ide dan
daya dukung yang dimiliki oleh peluang usaha,
daerah setempat sumber daya, admi-
3.4 Memahami perhitungan biaya nistrasi, dan pema-
pengolahan (Harga Pokok saran
Pengolahan) makanan awetan - Menjelaskan sistem
dari bahan pangan nabati pengolahan ma-
3.5 Memahami pemasaran produk kanan awetan dari
pengolahan makanan awetan bahan pangan na-
dari bahan pangan nabati bati dan penge-
secara langsung masan berdasarkan
3.6 Menganalisis proses evaluasi daya dukung yang
hasil usaha pengolahan dimiliki oleh daerah
makanan awetan dari bahan setempat
pangan nabati - Melakukan perhi-
4.1 Mengidentifikasi karakteristik tungan biaya
kewirausahaan berdasarkan pengolahan (Harga
keberhasilan dan kegagalan Pokok Pengolahan)
usaha pengolahan makanan makanan awetan
awetan dari bahan pangan dari bahan pangan
nabati dan hewani nabati
4.2 Menyusun perencanaan - Menjelaskan pe-
usaha pengolahan makanan masaran produk
awetan dari bahan pangan pengolahan ma-
nabati meliputi ide dan kanan awetan dari
peluang usaha, sumber daya, bahan pangan
admi-nistrasi, dan pemasaran nabati secara lang-
4.3 Mengolah makanan awetan sung
dari bahan pangan nabati - Melakukan evaluasi
berdasarkan daya dukung hasil usaha peng-
yang dimiliki oleh daerah olahan makanan
setempat awetan dari bahan
4.4 Menghitung hasil perhitungan pangan nabati
biaya pengolahan (Harga
Pokok Pengolahan) makanan
awetan dari bahan pangan
nabati
4.5 Memasarkan produk usaha
pengolahan makanan awetan
dari bahan pangan nabati
secara langsung
4.6 Mengevaluasi hasil kegiatan
usaha pengolahan makanan
awetan dari bahan nabati
Mengetahui …………………………………
Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

________________________ ________________________

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 6


Ruang
Materi Alokasi
Kompetensi Inti Kompetensi Dasar Indikator Lingkup
Pokok Waktu
1 2 3 4
NIP. NIP.

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 7


Identifikasi KI, KD untuk Menetapkan
Kegiatan Pembelajaran (TM, PT, KMTT)
Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
Kelas/Semester : X/1
Satuan Pendidikan : SMA/MA

Kompetensi Inti:
1. Menerima dan menjalankan ajaran agama yang dianutnya
2. Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai), santun,
responsif, dan proaktif sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan
lingkungan sosial dan alam serta menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia

Jenis Kegiatan
Pembelajaran
Kompetensi Inti Kompetensi Dasar Materi Pembelajaran Indikator
TM PT KMTT
3. Memahami, mene- 3.1 Memahami karak- - Karakteristik - Memahami
rapkan, mengana- teristik kewirausaha- kewira-usahaan dan menganalisis
lisis pengetahuan an (misalnya ber- - Perencanaan ka-rakteristik
faktual, konseptual, orientasi ke masa usaha kerajinan kewira-usahaan
prosedural berda- depan dan berani dengan ins-pirasi (misalnya
sarkan rasa ingin mengambil risiko) budaya non-benda berorientasi ke ma-
tahunya tentang dalam menjalankan - Perancangan sa depan dan be-
ilmu pengetahuan, kegiatan usaha dan pro-duksi kerajinan rani mengambil risi-
teknologi, seni, bu- 3.2 Memahami perenca- dengan inspirasi ko) dalam menja-
daya, dan humani- naan usaha kerajin- budaya non-benda lankan kegiatan
ora dengan wawas- an dengan inspirasi - Penghitungan usaha
an kemanusiaan, budaya lokal non- biaya produksi - Merancang
kebangsaan, kene- benda (misalnya ce- kerajinan de-ngan usaha kerajinan
garaan, dan per- rita rakyat, mitos, inspirasi budaya dengan inspirasi
adaban terkait pe- simbol, tarian, pan- nonbenda budaya lo-kal
nyebab fenomena tun dan upacara - Pemasaran nonbenda (mi-
dan kejadian, serta adat) yang meliputi langsung kerajinan salnya cerita rakyat,
menerapkan penge- ide dan peluang usa- dengan inspi-rasi mitos, simbol, tari-
tahuan prosedural ha, sumber daya, budaya nonbenda an, pantun, dan
pada bidang kajian administrasi dan pe- upacara adat) yang
yang spesifik se- masaran meliputi ide dan pe-
suai dengan bakat 3.3 Menganalisis sistem luang usaha, sum-
dan minatnya untuk produksi kerajinan ber daya, adminis-
memecahkan ma- dengan inspirasi bu- trasi, dan pemasar-
salah daya lokal nonbenda an
4. Mengolah, mena- dan material daerah - Memahami
lar, dan menyaji da- sekitar berdasarkan dan
lam ranah konkret daya dukung yang mengidentifikasi
dan ranah abstrak dimiliki oleh daerah sistem produksi ke-
terkait dengan pe- setempat rajinan dengan in-
ngembangan dari 3.4 Memahami perhi- spirasi budaya lokal
yang dipelajarinya di tungan biaya pro- nonbenda dan ma-
sekolah secara duksi (Harga Pokok terial daerah sekitar
mandiri, dan mam- Produksi) produk berdasarkan daya
pu menggunakan kerajinan dengan dukung yang dimi-
metode sesuai inspirasi budaya liki oleh daerah se-
kaidah keilmuan nonbenda tempat
3.5 Memahami pema- - Menjelaska
saran produk n perhi-tungan
kerajin-an dengan biaya pro-duksi
inspirasi budaya (Harga Pokok
nonbenda secara Produksi) produk
langsung kerajinan dengan
inspirasi budaya
nonbenda

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 8


Jenis Kegiatan
Pembelajaran
Kompetensi Inti Kompetensi Dasar Materi Pembelajaran Indikator
TM PT KMTT

3.6 Menganalisis proses - Melakukan


evaluasi hasil kegi- pema-saran produk
atan usaha kerajinan kera-jinan dengan
dengan inspirasi ins-pirasi budaya
budaya nonbenda non-benda
4.1 Mengidentifikasi ka-
rakteristik wirausa-
hawan berdasarkan
keberhasilan dan
kegagalan usaha
4.2 Menyusun perenca-
naan usaha kerajinan
dengan inspirasi bu-
daya nonbenda (mi-
salnya cerita rakyat,
mitos, simbol, tarian,
pantun, dan upacara
adat) yang meliputi ide
dan peluang usaha,
sumber daya, admi-
nistrasi, dan pe-
masaran cara adat)
yang meliputi ide dan
peluang usaha, sum-
ber daya, administrasi,
dan pemasaran
4.3 Memproduksi kerajin-
an dengan inspirasi
budaya lokal non-
benda dan material
dari daerah sekitar
berdasarkan daya
dukung yang dimiliki
oleh daerah setempat
4.4 Menghitung biaya
produksi (Harga Po-
kok Produksi) ke-
rajinan dengan ins-
pirasi budaya non-
benda
4.5 Memasarkan produk
kerajinan dengan
inspirasi budaya non-
benda secara lang-
sung
4.6 Mengevaluasi hasil
kegiatan usaha kera-
jinan dengan inspirasi
budaya nonbenda
3.1 Memahami karak- - Karakteristik - Menjelaska
teristik kewirausaha- kewira-usahaan n karak-teristik
an (misalnya ber- - Perkembangan kewirausa-haan
orientasi ke masa tekno-logi transportasi (misalnya ber-
depan dan berani dan lo-gistik orientasi ke masa
mengambil risiko) - Perencanaan depan dan berani
dalam menjalankan usaha produk teknologi mengambil risiko)
kegiatan usaha trans-portasi dan dalam menjalankan
logistik kegiatan usaha
- Sumber daya,
material, teknik, dan ide
produk teknologi
transportasi dan logistik

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 9


Jenis Kegiatan
Pembelajaran
Kompetensi Inti Kompetensi Dasar Materi Pembelajaran Indikator
TM PT KMTT
3.2 Memahami perenca- - Perancangan - Menjelaska
naan usaha produk dan pro-duksi produk n pe-rencanaan
teknologi transpor- teknologi transportasi usaha produk
tasi dan logistik meli- dan logistik teknologi
puti ide dan peluang - Produksi transportasi dan lo-
usaha, sumber daya, produk tekno-logi gistik meliputi ide
administrasi, dan pe- transportasi dan lo- dan peluang usaha,
masaran gistik sumber daya, admi-
3.3 Menganalisis sistem - Identitas dan nistrasi, dan pema-
produksi produk kemasan produk saran
transportasi dan lo- transportasi dan logistik - Menjelaska
gistik berdasarkan - Penghitungan n sistem produksi
biaya produksi produk
daya dukung yang produk transportasi
tekno-logi transportasi
dimiliki oleh daerah dan logistik
dan logistik
setempat - Pemasaran berdasarkan daya
3.4 Memahami perhi- langsung produk dukung yang
tungan harga pokok teknologi trans-portasi dimiliki oleh daerah
produksi produk dan logistik setempat
transportasi dan lo- - Melakukan
gistik perhi-tungan harga
3.5 Memahami cara me- pokok produksi
nentukan pemasar- produk transportasi
an produk transpor- dan lo-gistik
tasi dan logistik se- - Melakukan
cara langsung pema-saran produk
3.6 Menganalisis teknik trans-portasi dan
dan proses evaluasi logistik secara
hasil kegiatan usaha langsung
produk transportasi - Melakukan
dan logistik analisis teknik dan
4.1 Mengidentifikasi ka- proses evaluasi
rakteristik wirausa- hasil ke-giatan
hawan berdasarkan usaha pro-duk
keberhasilan dan transportasi dan
kegagalan usaha logistik
4.2 Menyusun perenca-
naan usaha produk
teknologi transpor-
tasi dan logistik meli-
puti ide dan peluang
usaha, sumber daya,
administrasi, dan
pemasaran
4.3 Memproduksi produk
transportasi dan
logistik berdasarkan
daya dukung yang
dimiliki oleh daerah
setempat
4.4 Menghitung biaya
produksi produk
transportasi dan lo-
gistik
4.5 Memasarkan produk
transportasi dan lo-
gistik secara lang-
sung
4.6 Mengevaluasi hasil
kegiatan usaha pro-
duk transportasi dan
logistik

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 10


Jenis Kegiatan
Pembelajaran
Kompetensi Inti Kompetensi Dasar Materi Pembelajaran Indikator
TM PT KMTT
3.1 Memahami karak- - Mengenal - Menjelaska
teristik kewirausaha- tanaman pangan n karak-teristik
an (misalnya ber- - Perencanaan kewirausa-haan
orientasi ke masa usaha budi daya (misalnya ber-
depan dan berani tanaman pangan orientasi ke masa
menjalankan risiko) - Proses produksi depan dan berani
dalam menjalankan budi daya tanaman menjalankan risiko)
kegiatan usaha pangan dalam menjalankan
3.2 Memahami perenca- - Perhitungan kegiatan usaha
naan usaha budi da- biaya budi daya - Memahami
ya tanaman pangan tanaman pangan dan menjelaskan
meliputi ide dan pe- - Pemasaran peren-canaan
luang usaha, sumber langsung budi daya usaha budi daya
daya, administrasi, tanaman pangan tanaman pa-ngan
dan pemasaran - Hasil kegiatan meliputi ide dan
3.3 Memahami sistem usaha budi daya peluang usaha,
produksi tanaman tanaman pangan sumber daya, admi-
pangan berdasarkan nistrasi, dan pema-
daya dukung yang saran
dimiliki oleh daerah - Memahami
setempat dan menjelaskan
3.4 Memahami perhi- sistem produksi
tungan harga pokok tanaman pangan
produksi usaha budi berdasar-kan daya
daya tanaman pa- dukung yang
ngan dimiliki oleh daerah
3.5 Memahami pema- setempat
saran produk usaha - Melakukan
budi daya tanaman perhi-tungan harga
pangan secara lang- pokok produksi
sung usaha bu-di daya
3.6 Menganalisis proses tanaman pangan
evaluasi hasil kegiat- - Memahami
an usaha budi daya dan menjelaskan
tanaman pangan se- pema-saran produk
cara langsung usaha budi daya
4.1 Mengidentifikasi ka- tanaman pangan
rakteristik wirausa- secara langsung
hawan berdasarkan - Melakukan
keberhasilan dan analisis proses
kegagalan usaha evaluasi ha-sil
4.2 Menyusun perenca- kegiatan usaha
naan usaha budi da- budi daya tanaman
ya tanaman pangan pangan secara
meliputi ide dan pe- langsung
luang usaha, sumber
daya, administrasi,
dan pemasaran
4.3 Memproduksi
tanam-an pangan
berda-sarkan daya
dukung yang dimiliki
oleh daerah
setempat
4.4 Menghitung biaya
produksi (Harga
Pokok Produksi)
budi daya tanaman
pangan
4.5 Memasarkan produk
usaha budi daya ta-
naman pangan se-
cara langsung
4.6 Mengevaluasi hasil

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 11


Jenis Kegiatan
Pembelajaran
Kompetensi Inti Kompetensi Dasar Materi Pembelajaran Indikator
TM PT KMTT
kegiatan usaha budi
daya tanaman pa-
ngan secara lang-
sung
3.1 Memahami karak- - Perencanaan - Menjelaska
teristik kewirausaha- usaha pengolahan n karak-teristik
an (misalnya ber- makanan awetan kewirausa-haan
orientasi ke masa nabati (misalnya ber-
depan dan berani - Sistem orientasi ke masa
mengambil risiko) pengolahan makanan depan dan berani
dalam menjalankan awetan na-bati mengambil risiko)
kegiatan usaha - Usaha dalam menjalankan
pengolahan makan- makanan awet-an kegiatan usaha
an awetan dari ba- nabati pengolahan makan-
han pangan nabati - Praktik usaha an awetan dari ba-
dan hewani makanan awetan han pangan nabati
3.2 Memahami perenca- nabati - Menjelaska
naan usaha peng- n peren-canaan
olahan makanan usaha pengolahan
awetan dari bahan makan-an awetan
pangan nabati meli- dari ba-han pangan
puti ide dan peluang nabati meliputi ide
usaha, sumber daya, dan pe-luang
administrasi, dan usaha, sum-ber
pemasaran daya, admini-strasi,
3.3 Menganalisis sistem dan pema-saran
pengolahan makan- - Menjelaska
an awetan dari ba- n sistem
han pangan nabati pengolahan makan-
dan pengemasan an awetan dari ba-
berdasarkan daya han pangan nabati
dukung yang dimiliki dan pengemasan
oleh daerah setem- berdasarkan daya
pat dukung yang dimili-
3.4 Memahami perhi- ki oleh daerah se-
tungan biaya peng- tempat
olahan (Harga - Melakukan
Pokok Pengolahan) perhi-tungan biaya
makanan awetan peng-olahan (Harga
dari bahan pangan Pokok Pengolahan)
nabati makanan awetan
3.5 Memahami pema- dari bahan pangan
saran produk peng- nabati
olahan makanan - Menjelaska
awetan dari bahan n pema-saran
pangan nabati seca- produk peng-olahan
ra langsung makanan awetan
3.6 Menganalisis proses dari bahan pangan
evaluasi hasil usaha nabati se-cara
pengolahan makan- langsung
an awetan dari ba- - Melakukan
han pangan nabati evaluasi hasil
4.1 Mengidentifikasi ka- usaha peng-olahan
rakteristik makanan awetan
kewirausa-haan dari bahan pangan
berdasarkan nabati
keberhasilan dan ke-
gagalan usaha
pengolahan makan-
an awetan dari ba-
han pangan nabati
dan hewani

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 12


Jenis Kegiatan
Pembelajaran
Kompetensi Inti Kompetensi Dasar Materi Pembelajaran Indikator
TM PT KMTT
4.2 Menyusun perenca-
naan usaha peng-
olahan makanan
awetan dari bahan
pangan nabati meli-
puti ide dan peluang
usaha, sumber daya,
administrasi, dan
pemasaran
4.3 Mengolah makanan
awetan dari bahan
pangan nabati ber-
dasarkan daya du-
kung yang dimiliki
oleh daerah setem-
pat
4.4 Menghitung hasil
perhitungan biaya
pengolahan (Harga
Pokok Pengolahan)
makanan awetan
dari bahan pangan
nabati
4.5 Memasarkan produk
usaha pengolahan
makanan awetan da-
ri bahan pangan na-
bati secara langsung
4.6 Mengevaluasi hasil
kegiatan usaha
pengolahan makan-
an awetan dari ba-
han nabati

Keterangan:
TM : Tatap Muka
PT : Penugasan Terstruktur
KMTT : Kegiatan Mandiri Tidak Terstruktur

Mengetahui …………………………………
Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

________________________ ________________________
NIP. NIP.

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 13


Rancangan Penilaian Kognitif
Pemetaan Penilaian Berdasarkan KI/KD/Indikator
Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
Kelas/Semester : X/1
Satuan Pendidikan : SMA/MA

Kompetensi Inti:
1. Menerima dan menjalankan ajaran agama yang dianutnya
2. Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, t anggung jawab, peduli (got ong royong, kerja sama,
toleran, damai), sant un, responsif , dan proakt if sebagai bagian dari solusi at as berbagai
permasalahan dalam berint eraksi secara ef ekt if dengan lingkungan sosial dan alam sert a
menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
Kompetensi Inti Kompetensi Dasar Indikator UH UTS LUS
3. Memahami, menerap- 3.1 Memahami karakteristik kewira- - Memahami dan meng-
kan, menganalisis pe- usahaan (misalnya berorientasi analisis karakteristik
ngetahuan faktual, kon- ke masa depan dan berani kewirausahaan (mi-
septual, prosedural ber- mengambil risiko) dalam men- salnya berorientasi ke
dasarkan rasa ingin ta- jalankan kegiatan usaha masa depan dan be-
hunya tentang ilmu pe- 3.2 Memahami perencanaan usaha rani mengambil risiko)
ngetahuan, teknologi, kerajinan dengan inspirasi bu- dalam menjalankan
seni, budaya, dan huma- daya lokal nonbenda (misalnya kegiatan usaha
niora dengan wawasan cerita rakyat, mitos, simbol, tari- - Merancang usaha ke-
kemanusiaan, kebang- an, pantun dan upacara adat) rajinan dengan inspira-
saan, kenegaraan, dan yang meliputi ide dan peluang si budaya lokal non-
peradaban terkait penye- usaha, sumber daya, administra- benda (misalnya cerita
bab fenomena dan keja- si dan pemasaran rakyat, mitos, simbol,
dian, serta menerapkan 3.3 Menganalisis sistem produksi tarian, pantun, dan
pengetahuan prosedural kerajinan dengan inspirasi bu- upacara adat) yang
pada bidang kajian yang daya lokal nonbenda dan ma- meliputi ide dan pe-
spesifik sesuai dengan terial daerah sekitar berdasar- luang usaha, sumber
bakat dan minatnya un- kan daya dukung yang dimiliki daya, administrasi,
tuk memecahkan masa- oleh daerah setempat dan pemasaran
lah 3.4 Memahami perhitungan biaya - Memahami dan meng-
4. Mengolah, menalar, dan produksi (Harga Pokok Pro- identifikasi sistem pro-
menyaji dalam ranah duksi) produk kerajinan dengan duksi kerajinan de-
konkret dan ranah ab- inspirasi budaya nonbenda ngan inspirasi budaya
strak terkait dengan pe- 3.5 Memahami pemasaran produk lokal nonbenda dan
ngembangan dari yang kerajinan dengan inspirasi bu- material daerah sekitar
dipelajarinya di sekolah daya nonbenda secara lang- berdasarkan daya du-
secara mandiri, dan sung kung yang dimiliki oleh
mampu menggunakan 3.6 Menganalisis proses evaluasi daerah setempat
metode sesuai kaidah hasil kegiatan usaha kerajinan - Menjelaskan perhi-
keilmuan dengan inspirasi budaya non- tungan biaya produksi
benda (Harga Pokok Produk-
4.1 Mengidentifikasi karakteristik si) produk kerajinan
wirausahawan berdasarkan ke- dengan inspirasi bu-
berhasilan dan kegagalan usaha daya nonbenda
4.2 Menyusun perencanaan usaha - Melakukan pemasaran
kerajinan dengan inspirasi bu- produk kerajinan de-
daya nonbenda (misalnya cerita ngan inspirasi budaya
rakyat, mitos, simbol, tarian, nonbenda
pantun, dan upacara adat) yang
meliputi ide dan peluang usaha,
sumber daya, administrasi, dan
pemasaran cara adat) yang
meliputi ide dan peluang usaha,
sumber daya, administrasi, dan
pemasaran

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 14


Kompetensi Inti Kompetensi Dasar Indikator UH UTS LUS
4.3 Memproduksi kerajinan dengan
inspirasi budaya lokal nonbenda
dan material dari daerah sekitar
berdasarkan daya dukung yang
dimiliki oleh daerah setempat
4.4 Menghitung biaya produksi
(Harga Pokok Produksi) ke-
rajinan dengan inspirasi budaya
nonbenda
4.5 Memasarkan produk kerajinan
dengan inspirasi budaya non-
benda secara langsung
4.6 Mengevaluasi hasil kegiatan
usaha kerajinan dengan inspi-
rasi budaya nonbenda
3.1 Memahami karakteristik kewira- - Memahami dan menje-
usahaan (misalnya berorientasi laskan karakteristik ke-
ke masa depan dan berani wirausahaan (misalnya
mengambil risiko) dalam men- berorientasi ke masa
jalankan kegiatan usaha depan dan berani
3.2 Memahami perencanaan usaha mengambil risiko) da-
produk teknologi transportasi lam menjalankan kegi-
dan logistik meliputi ide dan atan usaha
peluang usaha, sumber daya, - Memahami dan menje-
administrasi, dan pemasaran laskan perencanaan
3.3 Menganalisis sistem produksi usaha produk tekno-
produk transportasi dan logistik logi transportasi dan
berdasarkan daya dukung yang logistik meliputi ide
dimiliki oleh daerah setempat dan peluang usaha,
3.4 Memahami perhitungan harga sumber daya, admini-
pokok produksi produk trans- strasi, dan pemasaran
portasi dan logistik - Memahami dan menje-
3.5 Memahami cara menentukan laskan sistem produksi
pemasaran produk transportasi produk transportasi
dan logistik secara langsung dan logistik berdasar-
3.6 Menganalisis teknik dan proses kan daya dukung yang
evaluasi hasil kegiatan usaha dimiliki oleh daerah
produk transportasi dan logistik setempat
4.1 Mengidentifikasi karakteristik - Melakukan perhitung-
wirausahawan berdasarkan ke- an harga pokok pro-
berhasilan dan kegagalan usaha duksi produk trans-
4.2 Menyusun perencanaan usaha portasi dan logistik
produk teknologi transportasi - Melakukan pemasaran
dan logistik meliputi ide dan produk transportasi
peluang usaha, sumber daya, dan logistik secara
administrasi, dan pemasaran langsung
4.3 Memproduksi produk transpor- - Melakukan analisis
tasi dan logistik berdasarkan teknik dan proses eva-
daya dukung yang dimiliki oleh luasi hasil kegiatan
daerah setempat usaha produk trans-
4.4 Menghitung biaya produksi pro- portasi dan logistik
duk transportasi dan logistik
4.5 Memasarkan produk transportasi
dan logistik secara langsung
4.6 Mengevaluasi hasil kegiatan
usaha produk transportasi dan
logistik
3.1 Memahami karakteristik kewi- - Menjelaskan karak-
rausahaan (misalnya berorienta- teristik kewirausahaan
si ke masa depan dan berani (misalnya berorientasi
menjalankan risiko) dalam men- ke masa depan dan
jalankan kegiatan usaha berani menjalankan
risiko) dalam menja-
lankan kegiatan usaha
3.2 Memahami perencanaan usaha - Memahami dan menje-
budi daya tanaman pangan meli- laskan perencanaan

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 15


Kompetensi Inti Kompetensi Dasar Indikator UH UTS LUS
puti ide dan peluang usaha, usaha budi daya tana-
sumber daya, administrasi, dan man pangan meliputi
pemasaran ide dan peluang usa-
3.3 Memahami sistem produksi ha, sumber daya, ad-
tanaman pangan berdasarkan ministrasi, dan pema-
daya dukung yang dimiliki oleh saran
daerah setempat - Memahami dan menje-
3.4 Memahami perhitungan harga laskan sistem produksi
pokok produksi usaha budi daya tanaman pangan ber-
tanaman pangan dasarkan daya dukung
3.5 Memahami pemasaran produk yang dimiliki oleh da-
usaha budi daya tanaman pa- erah setempat
ngan secara langsung - Melakukan perhitung-
3.6 Menganalisis proses evaluasi an harga pokok pro-
hasil kegiatan usaha budi daya duksi usaha budi daya
tanaman pangan secara lang- tanaman pangan
sung - Memahami dan men-
4.1 Mengidentifikasi karakteristik jelaskan pemasaran
wirausahawan berdasarkan ke- produk usaha budi
berhasilan dan kegagalan usaha daya tanaman pangan
4.2 Menyusun perencanaan usaha secara langsung
budi daya tanaman pangan meli- - Melakukan analisis
puti ide dan peluang usaha, proses evaluasi hasil
sumber daya, administrasi, dan kegiatan usaha budi
pemasaran daya tanaman pangan
4.3 Memproduksi tanaman pangan secara langsung
berdasarkan daya dukung yang
dimiliki oleh daerah setempat
4.4 Menghitung biaya produksi
(Harga Pokok Produksi) budi
daya tanaman pangan
4.5 Memasarkan produk usaha budi
daya tanaman pangan secara
langsung
4.6 Mengevaluasi hasil kegiatan
usaha budi daya tanaman pa-
ngan secara langsung
3.1 Memahami karakteristik kewi- - Menjelaskan karak-
rausahaan (misalnya berorien- teristik kewirausahaan
tasi ke masa depan dan berani (misalnya berorientasi
mengambil risiko) dalam men- ke masa depan dan
jalankan kegiatan usaha peng- berani mengambil ri-
olahan makanan awetan dari ba- siko) dalam menjalan-
han pangan nabati dan hewani kan kegiatan usaha
3.2 Memahami perencanaan usaha pengolahan makanan
pengolahan makanan awetan awetan dari bahan
dari bahan pangan nabati meli- pangan nabati
puti ide dan peluang usaha, - Menjelaskan perenca-
sumber daya, administrasi, dan naan usaha pengolah-
pemasaran an makanan awetan
3.3 Menganalisis sistem pengolahan dari bahan pangan na-
makanan awetan dari bahan bati meliputi ide dan
pangan nabati dan pengemasan peluang usaha, sum-
berdasarkan daya dukung yang ber daya, administrasi,
dimiliki oleh daerah setempat dan pemasaran
3.4 Memahami perhitungan biaya - Menjelaskan sistem
pengolahan (Harga Pokok pengolahan makanan
Pengolahan) makanan awetan awetan dari bahan pa-
dari bahan pangan nabati ngan nabati dan pe-
3.5 Memahami pemasaran produk ngemasan berdasar-
pengolahan makanan awetan kan daya dukung yang
dari bahan pangan nabati secara dimiliki oleh daerah
langsung setempat

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 16


Kompetensi Inti Kompetensi Dasar Indikator UH UTS LUS
3.6 Menganalisis proses evaluasi - Melakukan perhitung-
hasil usaha pengolahan makan- an biaya pengolahan
an awetan dari bahan pangan (Harga Pokok Peng-
nabati olahan) makanan
4.1 Mengidentifikasi karakteristik awetan dari bahan
kewirausahaan berdasarkan ke- pangan nabati
berhasilan dan kegagalan usaha - Menjelaskan pemasar-
pengolahan makanan awetan an produk pengolahan
dari bahan pangan nabati dan makanan awetan dari
hewani bahan pangan nabati
4.2 Menyusun perencanaan usaha secara langsung
pengolahan makanan awetan - Melakukan evaluasi
dari bahan pangan nabati meli- hasil usaha pengolah-
puti ide dan peluang usaha, an makanan awetan
sumber daya, administrasi, dan dari bahan pangan
pemasaran nabati
4.3 Mengolah makanan awetan dari
bahan pangan nabati berdasar-
kan daya dukung yang dimiliki
oleh daerah setempat
4.4 Menghitung hasil perhitungan
biaya pengolahan (Harga Pokok
Pengolahan) makanan awetan
dari bahan pangan nabati
4.5 Memasarkan produk usaha
pengolahan makanan awetan
dari bahan pangan nabati secara
langsung
4.6 Mengevaluasi hasil kegiatan
usaha pengolahan makanan
awetan dari bahan nabati

Keterangan:
UH : Ulangan Harian
UTS : Ulangan Tengah Semester
LUS : Latihan Ulangan Semester

Mengetahui …………………………………
Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

________________________ ________________________
NIP. NIP.

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 17


Penetapan Kriteria Ketuntasan Minimal
Per Kompetensi Dasar dan Indikator
Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
Kelas/Semester : X/1
Satuan Pendidikan : SMA/MA

Kompetensi Inti:
1. Menerima dan menjalankan ajaran agama yang dianutnya
2. Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai), santun,
responsif, dan proaktif sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif
dengan lingkungan sosial dan alam serta menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya
tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan,
kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural
pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan
Kriteria Ketuntasan Minimal
No. Kompetensi Dasar dan Indikator Kriteria Penetapan Ketuntasan
Daya Nilai KKM
Kompleksitas Intake
Dukung (%)
1. Wirausaha kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda
Memahami karakteristik kewirausahaan (misalnya
berorientasi ke masa depan dan berani mengambil risiko)
dalam menjalankan kegiatan usaha
Mengidentifikasi karakteristik wirausahawan berdasarkan
keberhasilan dan kegagalan usaha
- Memahami dan menganalisis karakteristik
kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa depan dan
berani mengambil risiko) dalam menjalankan kegiatan
usaha
Memahami perencanaan usaha kerajinan dengan inspirasi
budaya lokal nonbenda (misalnya cerita rakyat, mitos,
simbol, tarian, pantun dan upacara adat) yang meliputi ide
dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan
pemasaran
Menyusun perencanaan usaha kerajinan dengan inspirasi
budaya lokal nonbenda (misalnya cerita rakyat, mitos,
simbol, tarian, pantun, dan upacara adat) yang meliputi ide
dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan
pemasaran
- Merancang usaha kerajinan dengan inspirasi
budaya lokal nonbenda (misalnya cerita rakyat, mitos,
simbol, tarian, pantun, dan upacara adat) yang meliputi ide
dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan
pemasaran
Menganalisis sistem produksi kerajinan dengan inspirasi
budaya lokal nonbenda dan material daerah sekitar
berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah
setempat
Memproduksi kerajinan dengan inspirasi budaya lokal
nonbenda dan material dari daerah sekitar berdasarkan daya
dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Memahami dan mengidentifikasi sistem produksi
kerajinan dengan inspirasi budaya lokal nonbenda dan
material daerah sekitar berdasarkan daya dukung yang
dimiliki oleh daerah setempat

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 18


Kriteria Ketuntasan Minimal
No. Kompetensi Dasar dan Indikator Kriteria Penetapan Ketuntasan
Daya Nilai KKM
Kompleksitas Intake
Dukung (%)
Memahami perhitungan biaya produksi (Harga Pokok Pro-
duksi) produk kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda
Menghitung biaya produksi (Harga Pokok Produksi)
kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda
- Menjelaskan perhitungan biaya produksi (Harga
Pokok Produksi) produk kerajinan dengan inspirasi
budaya nonbenda
Memahami pemasaran produk kerajinan dengan inspirasi
budaya nonbenda secara langsung
Menganalisis proses evaluasi hasil kegiatan usaha kerajinan
dengan inspirasi budaya nonbenda
Memasarkan produk kerajinan dengan inspirasi budaya non-
benda secara langsung
Mengevaluasi hasil kegiatan usaha kerajinan dengan
inspirasi budaya nonbenda
- Melakukan pemasaran produk kerajinan dengan
inspirasi budaya nonbenda
2. Wirausaha produk teknologi transportasi dan logistik
Memahami karakteristik kewirausahaan (misalnya ber-
orientasi ke masa depan dan berani mengambil risiko) dalam
menjalankan kegiatan usaha
Mengidentifikasi karakteristik wirausahawan berdasarkan
keberhasilan dan kegagalan usaha
- Memahami dan menjelaskan karakteristik
kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa depan dan
berani mengambil risiko) dalam menjalankan kegiatan
usaha
Memahami perencanaan usaha produk teknologi
transportasi dan logistik meliputi ide dan peluang usaha,
sumber daya, administrasi, dan pemasaran
Menyusun perencanaan usaha produk teknologi transportasi
dan logistik meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya,
administrasi, dan pemasaran
- Memahami dan menjelaskan perencanaan usaha
produk teknologi transportasi dan logistik meliputi ide dan
peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan
pemasaran
Menganalisis sistem produksi produk transportasi dan
logistik berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah
setempat
Memproduksi produk transportasi dan logistik berdasarkan
daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Memahami dan menjelaskan sistem produksi
produk transportasi dan logistik berdasarkan daya dukung
yang dimiliki oleh daerah setempat
Memahami perhitungan harga pokok produksi produk
transportasi dan logistik
Menghitung biaya produksi produk transportasi dan logistik
- Melakukan perhitungan harga pokok produksi
produk transportasi dan logistik
Memahami cara menentukan pemasaran produk transportasi
dan logistik secara langsung
Memasarkan produk transportasi dan logistik secara
langsung
- Melakukan pemasaran produk transportasi dan
logistik secara langsung
Menganalisis teknik dan proses evaluasi hasil kegiatan
usaha produk transportasi dan logistik
Mengevaluasi hasil kegiatan usaha produk transportasi dan
logistik
- Melakukan analisis teknik dan proses evaluasi

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 19


Kriteria Ketuntasan Minimal
No. Kompetensi Dasar dan Indikator Kriteria Penetapan Ketuntasan
Daya Nilai KKM
Kompleksitas Intake
Dukung (%)
hasil kegi- atan usaha produk transportasi dan logistik
3. Wirausaha budi daya tanaman pangan
Memahami karakteristik kewirausahaan (misalnya
berorientasi ke masa depan dan berani menjalankan risiko)
dalam menjalankan kegiatan usaha
Mengidentifikasi karakteristik wirausahawan berdasarkan
keberhasilan dan kegagalan usaha
- Menjelaskan karakteristik kewirausahaan
(misalnya berorientasi ke masa depan dan berani
menjalankan risiko) dalam menjalankan kegiatan usaha
Memahami perencanaan usaha budi daya tanaman pangan
meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi,
dan pemasaran
Menyusun perencanaan usaha budi daya tanaman pangan
meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi,
dan pemasaran
- Memahami dan menjelaskan perencanaan usaha
budi daya tanaman pangan meliputi ide dan peluang
usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
Memahami sistem produksi tanaman pangan berdasarkan
daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
Memproduksi tanaman pangan berdasarkan daya dukung
yang dimiliki oleh daerah setempat
- Memahami dan menjelaskan sistem produksi
tanaman pangan berdasar-kan daya dukung yang dimiliki
oleh daerah setempat
Memahami perhitungan harga pokok produksi usaha budi
daya tanaman pangan
Menghitung biaya produksi (Harga Pokok Produksi) budi
daya tanaman pangan
- Melakukan perhitungan harga pokok produksi
usaha budi daya tanaman pangan
Memahami pemasaran produk usaha budi daya tanaman
pangan secara langsung
Memasarkan produk usaha budi daya tanaman pangan
secara langsung
- Memahami dan menjelaskan pemasaran produk
usaha budi daya tanaman pangan secara langsung
Menganalisis proses evaluasi hasil kegiatan usaha budi daya
tanaman pangan secara langsung
Mengevaluasi hasil kegiatan usaha budi daya tanaman
pangan secara langsung
- Melakukan analisis proses evaluasi hasil kegiatan
usaha budi daya tanaman pangan secara langsung
4. Wirausaha produk pengolahan makanan awetan nabati
Memahami karakteristik kewirausahaan (misalnya
berorientasi ke masa depan dan berani mengambil risiko)
dalam menjalankan kegiatan usaha pengolahan makanan
awetan dari bahan pangan nabati dan hewani
Mengidentifikasi karakteristik kewirausahaan berdasarkan
keberhasilan dan kegagalan usaha pengolahan makanan
awetan dari bahan pangan nabati dan hewani
- Menjelaskan karakteristik kewirausahaan
(misalnya berorientasi ke masa depan dan berani
mengambil risiko) dalam menjalankan kegiatan usaha
pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati
Memahami perencanaan usaha pengolahan makanan
awetan dari bahan pangan nabati meliputi ide dan peluang
usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
Menyusun perencanaan usaha pengolahan makanan awetan
dari bahan pangan nabati meliputi ide dan peluang usaha,
sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Menjelaskan perencanaan usaha pengolahan
makanan awetan dari bahan pangan nabati meliputi ide

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 20


Kriteria Ketuntasan Minimal
No. Kompetensi Dasar dan Indikator Kriteria Penetapan Ketuntasan
Daya Nilai KKM
Kompleksitas Intake
Dukung (%)
dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan
pemasaran
Menganalisis sistem pengolahan makanan awetan dari
bahan pangan nabati dan pengemasan berdasarkan daya
dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
Mengolah makanan awetan dari bahan pangan nabati
berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah
setempat
- Menjelaskan sistem pengolahan makanan awetan
dari bahan pangan nabati dan pengemasan berdasarkan
daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
Memahami perhitungan biaya pengolahan (Harga Pokok
Pengolahan) makanan awetan dari bahan pangan nabati
Menghitung hasil perhitungan biaya pengolahan (Harga
Pokok Pengolahan) makanan awetan dari bahan pangan
nabati
- Melakukan perhitungan biaya pengolahan (Harga
Pokok Pengolahan) makanan awetan dari bahan pangan
nabati
Memahami pemasaran produk pengolahan makanan awetan
dari bahan pangan nabati secara langsung
Memasarkan produk usaha pengolahan makanan awetan
dari bahan pangan nabati secara langsung
- Menjelaskan pemasaran produk pengolahan
makanan awetan dari bahan pangan nabati secara
langsung
Menganalisis proses evaluasi hasil usaha pengolahan
makanan awetan dari bahan pangan nabati
Mengevaluasi hasil kegiatan usaha pengolahan makanan
awetan dari bahan nabati
- Melakukan evaluasi hasil usaha pengolahan
makanan awetan dari bahan pangan nabati
Catatan: Poin kriteria penetapan ketuntasan diisi guru masing-masing sesuai KKM yang akan dicapai di tingkat sekolahnya

Mengetahui …………………………………
Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

________________________ ________________________
NIP. NIP.

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 21


Penetapan Kriteria Ketuntasan Minimal
Per Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar
Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
Kelas/Semester : X/1
Satuan Pendidikan : SMA/MA

Kriteria Ketuntasan Minimal


Kriteria Penetapan Ketuntasan
No. Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar
Daya Nilai KKM
Kompleksitas Intake
Dukung (%)
1. Menerima dan menjalankan ajaran agama yang dianutnya
2. Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli
(gotong royong, kerja sama, toleran, damai), santun,
responsif, dan proaktif sebagai bagian dari solusi atas
berbagai permasalahan dalam ber-interaksi secara efektif
dengan lingkungan sosial dan alam serta menempatkan diri
sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan
faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin
tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya,
dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan,
kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab
fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan
prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan
bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
Kerajinan
- Memahami karakteristik kewirausahaan (misalnya
berorientasi ke masa depan dan berani mengambil risiko)
dalam menjalankan kegiatan usaha
- Memahami perencanaan usaha kerajinan dengan
inspirasi budaya lokal nonbenda (misalnya cerita rakyat,
mitos, simbol, tarian, pantun, dan upacara adat) yang meliputi
ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan
pemasaran
- Menganalisis sistem produksi kerajinan dengan
inspirasi budaya lokal nonbenda dan material daerah sekitar
berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Memahami perhitungan biaya produksi (Harga
Pokok Produksi) produk kerajinan dengan inspirasi budaya
nonbenda
- Memahami pemasaran produk kerajinan dengan
inspirasi budaya nonbenda secara langsung
- Menganalisis proses evaluasi hasil kegiatan usaha
kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda
Rekayasa
- Memahami karakteristik kewirausahaan (misalnya
berorientasi ke masa depan dan berani mengambil risiko)
dalam menjalankan kegiatan usaha
- Memahami perencanaan usaha produk teknologi
transportasi dan logistik meliputi ide dan peluang usaha,
sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Menganalisis sistem produksi produk transportasi
dan logistik berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh
daerah setempat
- Memahami perhitungan harga pokok produksi
produk transportasi dan logistik
- Memahami cara menentukan pemasaran produk
transportasi dan logistik secara langsung
- Menganalisis teknik dan proses evaluasi hasil
kegiatan usaha produk transportasi dan logistik

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 22


Kriteria Ketuntasan Minimal
Kriteria Penetapan Ketuntasan
No. Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar
Daya Nilai KKM
Kompleksitas Intake
Dukung (%)
Budi daya
- Memahami karakteristik kewirausahaan (misalnya
berorientasi ke masa depan dan berani menjalankan risiko)
dalam menjalankan kegiatan usaha
- Memahami perencanaan usaha budi daya tanaman
pangan meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya,
administrasi, dan pemasaran
- Memahami sistem produksi tanaman pangan
berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Memahami perhitungan harga pokok produksi usaha
budi daya tanaman pangan
- Memahami pemasaran produk usaha budi daya
tanaman pangan secara langsung
- Menganalisis proses evaluasi hasil kegiatan usaha
budi daya tanaman pangan secara langsung
Pengolahan
- Memahami karakteristik kewirausahaan (misalnya
berorientasi ke masa depan dan berani mengambil risiko)
dalam menjalankan kegiatan usaha pengolahan makanan
awetan dari bahan pangan nabati dan hewani
- Memahami perencanaan usaha pengolahan
makanan awetan dari bahan pangan nabati meliputi ide dan
peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Menganalisis sistem pengolahan makanan awetan
dari bahan pangan nabati dan pengemasan berdasarkan
daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Memahami perhitungan biaya pengolahan (Harga
Pokok Pengolahan) makanan awetan dari bahan pangan
nabati
- Memahami pemasaran produk pengolahan makanan
awetan dari bahan pangan nabati secara langsung
- Menganalisis proses evaluasi hasil usaha
4. pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati
Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan
ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu
menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan
Kerajinan
- Mengidentifikasi karakteristik wirausahawan
berdasarkan keberhasilan dan kegagalan usaha
- Menyusun perencanaan usaha kerajinan dengan
inspirasi budaya lokal nonbenda (misalnya cerita rakyat,
mitos, simbol, tarian, pantun, dan upacara adat) yang meliputi
ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan
pemasaran
- Memproduksi kerajinan dengan inspirasi budaya
lokal nonbenda dan material dari daerah sekitar berdasar-kan
daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Menghitung biaya produksi (Harga Pokok Produksi)
kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda
- Memasarkan produk kerajinan dengan inspirasi
budaya nonbenda secara langsung
- Mengevaluasi hasil kegiatan usaha kerajinan dengan
inspirasi budaya nonbenda
Rekayasa
- Mengidentifikasi karakteristik wirausahawan
berdasarkan keberhasilan dan kegagalan usaha
- Menyusun perencanaan usaha produk teknologi
transportasi dan logistik meliputi ide dan peluang usaha,
sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Memproduksi produk transportasi dan logistik
berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Menghitung biaya produksi produk transportasi dan

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 23


logistik
- Memasarkan produk transportasi dan logistik secara
langsung

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 24


Kriteria Ketuntasan Minimal
Kriteria Penetapan Ketuntasan
No. Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar
Daya Nilai KKM
Kompleksitas Intake
Dukung (%)
- Mengevaluasi hasil kegiatan usaha produk
transportasi dan logistik
Budi daya
- Mengidentifikasi karakteristik wirausahawan
berdasarkan keberhasilan dan kegagalan usaha
- Menyusun perencanaan usaha budi daya tanaman
pangan meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya,
administrasi, dan pemasaran
- Memproduksi tanaman pangan berdasarkan daya
dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Menghitung biaya produksi (Harga Pokok Produksi)
budi daya tanaman pangan
- Memasarkan produk usaha budi daya tanaman
pangan secara langsung
- Mengevaluasi hasil kegiatan usaha budi daya
tanaman pangan secara langsung
Pengolahan
- Mengidentifikasi karakteristik kewirausahaan
berdasarkan keberhasilan dan kegagalan usaha pengolahan
makanan awetan dari bahan pangan nabati dan hewani
- Menyusun perencanaan usaha pengolahan
makanan awetan dari bahan pangan nabati meliputi ide dan
peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Mengolah makanan awetan dari bahan pangan
nabati berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah
setempat
- Menghitung hasil perhitungan biaya pengolahan
(Harga Pokok Pengolahan) makanan awetan dari bahan
pangan nabati
- Memasarkan produk usaha pengolahan makanan
awetan dari bahan pangan nabati secara langsung
- Mengevaluasi hasil kegiatan usaha pengolahan
makanan awetan dari bahan nabati

Catatan: Poin kriteria penetapan ketuntasan diisi guru masing-masing sesuai KKM yang akan dicapai di tingkat sekolahnya

Mengetahui …………………………………
Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

________________________ ________________________
NIP. NIP.

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 25


Program Tahunan

Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan


Kelas/Semester : X/1
Satuan Pendidikan : SMA/MA

Alokasi
Semester No. Materi Pokok/Kompetensi Dasar Keterangan
Waktu
1 1. Wirausaha kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda 10 JP
- Memahami karakteristik kewirausahaan (misalnya
berorientasi ke masa depan dan berani mengambil risiko) dalam
menjalankan kegiatan usaha
- Memahami perencanaan usaha kerajinan dengan inspirasi
budaya lokal nonbenda (misalnya cerita rakyat, mitos, simbol, tarian,
pantun, dan upacara adat) yang meliputi ide dan peluang usaha,
sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Menganalisis sistem produksi kerajinan dengan inspirasi
budaya lokal nonbenda dan material daerah sekitar berdasarkan
daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Memahami perhitungan biaya produksi (Harga Pokok
Produksi) produk kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda
- Memahami pemasaran produk kerajinan dengan inspirasi
budaya nonbenda secara langsung
- Menganalisis proses evaluasi hasil kegiatan usaha
kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda
- Mengidentifikasi karakteristik wirausahawan berdasar-kan
keberhasilan dan kegagalan usaha
- Menyusun perencanaan usaha kerajinan dengan ins-pirasi
budaya lokal nonbenda (misalnya cerita rakyat, mitos, simbol, tarian,
pantun, dan upacara adat) yang meliputi ide dan peluang usaha,
sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Memproduksi kerajinan dengan inspirasi budaya lokal
nonbenda dan material dari daerah sekitar berdasar-kan daya
dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Menghitung biaya produksi (Harga Pokok Produksi)
kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda
- Memasarkan produk kerajinan dengan inspirasi budaya
nonbenda secara langsung
- Mengevaluasi hasil kegiatan usaha kerajinan dengan
inspirasi budaya nonbenda
2. Wirausaha produk teknologi transportasi dan logistik 8 JP
- Memahami karakteristik kewirausahaan (misalnya
berorientasi ke masa depan dan berani mengambil risiko)
dalam menjalan-kan kegiatan usaha
- Memahami perencanaan usaha produk teknologi
transportasi dan logistik meliputi ide dan peluang usaha,
sumber daya, ad-ministrasi, dan pemasaran
- Menganalisis sistem produksi produk transportasi dan
logistik berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah
setempat
- Memahami perhitungan harga pokok produksi produk
transpor-tasi dan logistik
- Memahami cara menentukan pemasaran produk
transportasi dan logistik secara langsung
- Menganalisis teknik dan proses evaluasi hasil kegiatan
usaha produk transportasi dan logistik
- Mengidentifikasi karakteristik wirausahawan
berdasarkan ke-berhasilan dan kegagalan usaha
- Menyusun perencanaan usaha produk teknologi
transportasi dan logistik meliputi ide dan peluang usaha,

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 26


Alokasi
Semester No. Materi Pokok/Kompetensi Dasar Keterangan
Waktu
sumber daya, ad-ministrasi, dan pemasaran
- Memproduksi produk transportasi dan logistik
berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Menghitung biaya produksi produk transportasi dan
logistik
- Memasarkan produk transportasi dan logistik secara
3. langsung 10 JP
- Mengevaluasi hasil kegiatan usaha produk transpor-tasi
dan logistik
Wirausaha budi daya tanaman pangan
- Memahami karakteristik kewirausahaan (misalnya
berorientasi ke masa depan dan berani menjalankan risiko)
dalam men-jalankan kegiatan usaha
- Memahami perencanaan usaha budi daya tanaman
pangan meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya,
administrasi, dan pemasaran
- Memahami sistem produksi tanaman pangan
berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Memahami perhitungan harga pokok produksi usaha
budi daya tanaman pangan
- Memahami pemasaran produk usaha budi daya
tanaman pangan secara langsung
- Menganalisis proses evaluasi hasil kegiatan usaha budi
daya tanaman pangan secara langsung
- Mengidentifikasi karakteristik wirausahawan
berdasarkan keberhasilan dan kegagalan usaha
- Menyusun perencanaan usaha budi daya tanaman
pangan meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya,
administrasi, dan pemasaran
- Memproduksi tanaman pangan berdasarkan daya
dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Menghitung biaya produksi (Harga Pokok Produksi)
budi daya tanaman pangan
- Memasarkan produk usaha budi daya tanaman pangan
4. secara langsung 8 JP
- Mengevaluasi hasil kegiatan usaha budi daya tanaman
pangan secara langsung
Wirausaha produk pengolahan makanan awetan nabati
- Memahami karakteristik kewirausahaan (misalnya
berorientasi ke masa depan dan berani mengambil risiko)
dalam menjalan-kan kegiatan usaha pengolahan makanan
awetan dari bahan pangan nabati dan hewani
- Memahami perencanaan usaha pengolahan makanan
awetan dari bahan pangan nabati meliputi ide dan peluang
usaha, sum-ber daya, administrasi, dan pemasaran
- Menganalisis sistem pengolahan makanan awetan dari
bahan pangan nabati dan pengemasan berdasarkan daya
dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Memahami perhitungan biaya pengolahan (Harga
Pokok Peng-olahan) makanan awetan dari bahan pangan
nabati
- Memahami pemasaran produk pengolahan makanan
awetan dari bahan pangan nabati secara langsung
- Menganalisis proses evaluasi hasil usaha pengolahan
makanan awetan dari bahan pangan nabati
- Mengidentifikasi karakteristik kewirausahaan
berdasarkan keberhasilan dan kegagalan usaha pengolahan
makanan awetan dari bahan pangan nabati dan hewani
- Menyusun perencanaan usaha pengolahan makanan
awetan dari bahan pangan nabati meliputi ide dan peluang
usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Mengolah makanan awetan dari bahan pangan nabati
berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Menghitung hasil perhitungan biaya pengolahan (Harga
Pokok Pengolahan) makanan awetan dari bahan pangan nabati
- Memasarkan produk usaha pengolahan makanan

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 27


Alokasi
Semester No. Materi Pokok/Kompetensi Dasar Keterangan
Waktu
awetan dari bahan pangan nabati secara langsung
- Mengevaluasi hasil kegiatan usaha pengolahan
makanan awetan dari bahan nabati
Jumlah 36 JP
2 5. Usaha kerajinan dengan inspirasi artefak 8 JP
- Memahami perencanaan usaha kerajinan dengan
inspirasi artefak/objek budaya lokal (misalnya pakaian daerah,
wadah tradisional, dan senjata tradisional) yang meliputi ide
dan pe-luang usaha, sumber daya, administrasi, dan
pemasaran
- Menganalisis sistem produksi berdasarkan daya dukung
yang dimiliki oleh daerah setempat untuk kerajinan dengan
inspirasi artefak/objek budaya lokal dan material dari daerah
sekitar
- Memahami perhitungan biaya produksi (Harga Pokok
Produksi) produk kerajinan dengan inspirasi artefak/objek
budaya lokal
- Memahami strategi pemasaran produk kerajinan
dengan inspirasi artefak/objek budaya lokal secara langsung
- Memahami proses evaluasi hasil kegiatan usaha
kerajinan dengan inspirasi artefak/objek budaya lokal
- Menyusun perencanaan usaha kerajinan dengan
inspirasi artefak/objek budaya lokal (misalnya pakaian daerah,
wadah tradisional, dan senjata tradisional) yang meliputi ide
dan pelu-ang usaha, sumber daya, administrasi, dan
pemasaran
- Memproduksi kerajinan dengan inspirasi artefak/objek
budaya lokal dan material dari daerah sekitar berdasarkan daya
dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Menghitung biaya produksi (Harga Pokok Produksi)
kerajinan dengan inspirasi artefak/objek budaya lokal
6. - Memasarkan produk kerajinan dengan inspirasi 8 JP
artefak/objek budaya lokal secara langsung
- Mengevaluasi hasil kegiatan usaha kerajinan dengan
inspirasi artefak/objek budaya lokal
Usaha produk grafika
- Memahami perencanaan usaha produk grafika yang
meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi,
dan pemasaran
- Menganalisis sistem produk grafika berdasarkan daya
dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Memahami cara perhitungan biaya produksi (Harga
Pokok Produksi) produk grafika
- Memahami strategi pemasaran produk grafika secara
langsung
- Memahami proses evaluasi hasil kegiatan usaha produk
grafika
- Membuat perencanaan usaha produk grafika yang
meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi,
7. dan pemasaran 8 JP
- Memproduksi produk grafika berdasarkan daya dukung
yang dimiliki oleh daerah setempat
- Menghitung biaya produksi (Harga Pokok Produksi)
produk grafika
- Memasarkan produk grafika secara langsung
- Merumuskan hasil kegiatan usaha produk grafika
Budi daya tanaman hias
- Memahami perencanaan usaha yang meliputi ide dan
peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
untuk pro-duksi tanaman hias berdasarkan daya dukung yang
dimiliki oleh daerah setempat
- Menganalisis sistem produksi tanaman hias
berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Memahami perhitungan biaya produksi (Harga Pokok
Produksi) produk tanaman hias
- Memahami strategi pemasaran produk usaha budi daya

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 28


Alokasi
Semester No. Materi Pokok/Kompetensi Dasar Keterangan
Waktu
tanaman hias secara langsung
- Memahami proses evaluasi hasil kegiatan usaha budi
daya tanaman hias
- Menyusun perencanaan usaha yang meliputi ide dan
peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
untuk tanaman hias berdasarkan daya dukung yang dimiliki
oleh daerah setempat
- Memproduksi tanaman hias berdasarkan daya dukung
yang dimiliki oleh daerah setempat
- Menghitung biaya produksi (Harga Pokok Produksi)
tanaman hias
- Memasarkan produk usaha budi daya tanaman hias
secara langsung
Mengevaluasi hasil kegiatan usaha budi daya tanaman hias
8. Awetan makanan dari bahan hewani 8 JP
- Memahami perencanaan usaha pengolahan makanan
awetan dari bahan pangan hewani meliputi ide dan peluang
usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Menganalisis sistem pengolahan makanan awetan dari
bahan pangan hewani dan pengemasan berdasarkan daya
dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Memahami perhitungan biaya pengolahan (harga pokok
peng-olahan) makanan awetan dari bahan pangan hewani
- Memahami strategi pemasaran produk usaha
pengolahan makanan awetan dari bahan pangan hewani
secara langsung
- Memahami proses evaluasi hasil kegiatan usaha
pengolahan makanan awetan dari bahan pangan hewani
- Menyusun perencanaan usaha pengolahan makanan
awetan dari bahan pangan hewani meliputi ide dan peluang
usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Mengolah makanan awetan dari bahan pangan hewani
ber-dasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Menghitung biaya pengolahan (harga pokok
pengolahan) makanan awetan dari bahan pangan hewani
- Memasarkan produk usaha pengolahan makanan
awetan dari bahan pangan hewani secara langsung
- Mengevaluasi hasil kegiatan usaha pengolahan
makanan awetan dari bahan pangan hewani
Jumlah 32 JP

Mengetahui …………………………………
Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

________________________ ________________________
NIP. NIP.

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 29


Program Semester

Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan


Kelas/Semester : X/1
Satuan Pendidikan : SMA/MA

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 30


Bulan
Materi Pokok/ Jml
No. Juli Agustus September Oktober November Desember Ket.
Kompetensi Dasar Jam
1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4
1. Wirausaha kerajinan de- 10 JP x x x x x
ngan inspirasi budaya
nonbenda
- Memahami
karakteris-tik
kewirausahaan (mi-
salnya berorientasi ke
masa depan dan bera-
ni mengambil risiko)
dalam menjalankan ke-
giatan usaha
- Memahami
perencana-an usaha
kerajinan de-ngan
inspirasi budaya lokal
nonbenda (misal-nya
cerita rakyat, mi-tos,
simbol, tarian, pan-tun,
dan upacara adat)
yang meliputi ide dan
peluang usaha, sumber
daya, administrasi, dan
pemasaran
- Menganalisis
sistem produksi
kerajinan de-ngan
inspirasi budaya lokal
nonbenda dan material
daerah sekitar
berdasarkan daya du-
kung yang dimiliki oleh
daerah setempat
- Memahami
perhitung-an biaya
produksi (Har-ga
Pokok Produksi)
produk kerajinan de-
ngan inspirasi budaya
nonbenda
- Memahami
pemasaran produk
kerajinan de-ngan
inspirasi budaya
nonbenda secara lang-
sung
- Menganalisis
proses evaluasi hasil
kegiatan usaha
kerajinan de-ngan
inspirasi budaya
nonbenda
- Mengidentifika
si karak-teristik
wirausahawan
berdasarkan keberha-
silan dan kegagalan
usaha

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 31


Bulan
Materi Pokok/ Jml
No. Juli Agustus September Oktober November Desember Ket.
Kompetensi Dasar Jam
1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4
- Menyusun
perencana-an usaha
kerajinan de-ngan
inspirasi budaya lokal
nonbenda (misa-nya
cerita rakyat, mi-tos,
simbol, tarian, pan-tun,
dan upacara adat)
yang meliputi ide dan
peluang usaha, sumber
daya, administrasi, dan
pemasaran
- Memproduksi
kerajinan dengan
inspirasi buda-ya lokal
nonbenda dan material
dari daerah sekitar
berdasarkan daya
dukung yang di-miliki
oleh daerah se-tempat
- Menghitung
biaya pro-duksi (Harga
Pokok Produksi)
kerajinan de-ngan
inspirasi budaya
nonbenda
- Memasarkan
produk kerajinan
dengan inspi-rasi
budaya nonbenda
secara langsung
- Mengevaluasi
hasil ke-giatan usaha
kerajinan dengan
inspirasi buda-ya
nonbenda
2. Wirausaha produk tek- 8 JP x x x x
nologi transportasi dan
logistik
- Memahami
karakteris-tik
kewirausahaan (mi-
salnya berorientasi ke
masa depan dan bera-
ni mengambil risiko)
dalam menjalankan ke-
giatan usaha
- Memahami
perencana-an usaha
produk tek-nologi
transportasi dan
logistik meliputi ide dan
peluang usaha, sumber
daya, administrasi, dan
pemasaran
- Menganalisis
sistem produksi produk
trans-portasi dan
logistik ber-dasarkan
daya dukung yang
dimiliki oleh dae-rah
setempat
- Memahami
perhitung-an harga
pokok pro-duksi produk
transpor-tasi dan
logistik

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 32


Bulan
Materi Pokok/ Jml
No. Juli Agustus September Oktober November Desember Ket.
Kompetensi Dasar Jam
1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4
- Memahami
cara me-nentukan
pemasaran produk
transportasi dan
logistik secara
langsung
- Menganalisis
teknik dan proses
evaluasi hasil kegiatan
usaha produk
transportasi dan
logistik
- Mengidentifika
si karak-teristik
wirausahawan
berdasarkan keberha-
silan dan kegagalan
usaha
- Menyusun
perencana-an usaha
produk tek-nologi
transportasi dan
logistik meliputi ide dan
peluang usaha, sumber
daya, administrasi, dan
pemasaran
- Memproduksi
produk transportasi
dan logis-tik
berdasarkan daya
dukung yang dimiliki
oleh daerah setempat
- Menghitung
biaya pro-duksi produk
transpor-tasi dan
logistik
- Memasarkan
produk transportasi
dan logis-tik secara
langsung
- Mengevaluasi
hasil ke-giatan usaha
produk transportasi
dan logis-tik

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 33


Bulan
Materi Pokok/ Jml
No. Juli Agustus September Oktober November Desember Ket.
Kompetensi Dasar Jam
1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4
3. Wirausaha budi daya 10 JP x x x x x
tanaman pangan
- Memahami
karakteris-tik
kewirausahaan (mi-
salnya berorientasi ke
masa depan dan bera-
ni menjalankan risiko)
dalam menjalankan
kegiatan usaha
- Memahami
perencana-an usaha
budi daya ta-naman
pangan meliputi ide
dan peluang usaha,
sumber daya, adminis-
trasi, dan pemasaran
- Memahami
sistem pro-duksi
tanaman pangan
berdasarkan daya du-
kung yang dimiliki oleh
daerah setempat
- Memahami
perhitung-an harga
pokok pro-duksi usaha
budi daya tanaman
pangan
- Memahami
pemasaran produk
usaha budi da-ya
tanaman pangan
secara langsung
- Menganalisis
proses evaluasi hasil
kegiatan usaha budi
daya ta-naman pangan
secara langsung
- Mengidentifika
si karak-teristik
wirausahawan
berdasarkan keberha-
silan dan kegagalan
usaha
- Menyusun
perencana-an usaha
budi daya ta-naman
pangan meliputi ide
dan peluang usaha,
sumber daya, admini-
strasi, dan pemasaran
- Memproduksi
tanaman pangan
berdasarkan daya
dukung yang di-miliki
oleh daerah se-tempat
- Menghitung
biaya pro-duksi (Harga
Pokok Produksi) budi
daya tanaman pangan
- Memasarkan
produk usaha budi
daya ta-naman pangan
secara langsung
- Mengevaluasi
hasil ke-giatan usaha
budi daya tanaman
pangan se-cara
langsung

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 34


Bulan
Materi Pokok/ Jml
No. Juli Agustus September Oktober November Desember Ket.
Kompetensi Dasar Jam
1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4
4. Wirausaha produk peng- 8 JP x x x x
olahan makanan awetan
nabati
- Memahami
karakteris-tik
kewirausahaan (mi-
salnya berorientasi ke
masa depan dan bera-
ni mengambil risiko)
dalam menjalankan ke-
giatan usaha pengolah-
an makanan awetan
dari bahan pangan na-
bati dan hewani
- Memahami

Persiapan Penerimaan Rapor


perencana-an usaha
pengolahan makanan
awetan dari bahan
pangan nabati meliputi
ide dan pelu-ang
usaha, sumber da-ya,
administrasi, dan
pemasaran
- Menganalisis
sistem pengolahan
makanan awetan dari
bahan pa-ngan nabati
dan pe-ngemasan
berdasar-kan daya
dukung yang dimiliki
oleh daerah se-tempat
- Memahami
perhitung-an biaya
pengolahan (Harga
Pokok Peng-olahan)
makanan awet-an dari
bahan pangan nabati

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 35


Bulan
Materi Pokok/ Jml
No. Juli Agustus September Oktober November Desember Ket.
Kompetensi Dasar Jam
1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4
- Memahami
pemasaran produk
pengolahan makanan
awetan dari bahan
pangan nabati secara
langsung
- Menganalisis
proses evaluasi hasil
usaha pengolahan
makanan awetan dari
bahan pa-ngan nabati
- Mengidentifika
si karak-teristik
kewirausahaan
berdasarkan keberha-
silan dan kegagalan
usaha pengolahan ma-
kanan awetan dari ba-
han pangan nabati dan
hewani
- Menyusun
perencana-an usaha
pengolahan makanan
awetan dari bahan
pangan nabati meliputi
ide dan pe-luang
usaha, sumber daya,
administrasi, dan
pemasaran
- Mengolah
makanan awetan dari
bahan pa-ngan nabati
berdasar-kan daya
dukung yang dimiliki
oleh daerah se-tempat
- Menghitung
hasil per-hitungan
biaya pengo-lahan
(Harga Pokok
Pengolahan) makanan
awetan dari bahan
pangan nabati
- Memasarkan
produk usaha
pengolahan ma-kanan
awetan dari ba-han
pangan nabati se-cara
langsung
- Mengevaluasi
hasil ke-giatan usaha
pengo-lahan makanan
awetan dari bahan
nabati
Jumlah 36 JP

Keterangan:
: Kegiatan tengah semester
: Latihan ulangan semester 1
: Ulangan semester 1
: Libur semester 1

Mengetahui …………………………………
Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 36


________________________ ________________________
NIP. NIP.

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 37


Rincian Minggu Efektif

Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan


Kelas/Semester : X/1
Satuan Pendidikan : SMA/MA

I. Jumlah minggu dalam semester 1

No. Bulan Jumlah Minggu

1. Juli 2
2. Agustus 5
3. September 4
4. Oktober 4
5. November 5
6. Desember 4
Jumlah Total 24

II. Jumlah minggu tidak efektif dalam semester 1

No. Kegiatan Jumlah Minggu

1. Kegiatan tengah semester 1


2. Latihan ulangan semester 1 1
3. Ulangan semester 1 1
4. Persiapan penerimaan rapor 1
5. Libur semester 1 2
Jumlah Total 6

III. Jumlah minggu efektif dalam semester 1


Jumlah minggu dalam semester 1 - jumlah minggu tidak efektif dalam semester 1
= 24 minggu - 6 minggu
= 18 minggu efektif

Mengetahui …………………………………
Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

________________________ ________________________
NIP. NIP.

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 38


Silabus Berkarakter

Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan


Kelas/Semester : X/1
Satuan Pendidikan : SMA/MA

Kompetensi Inti:
1. Menerima dan menjalankan ajaran agama yang dianutnya
2. Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai), santun,
responsif, dan proaktif sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan
lingkungan sosial dan alam serta menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
 Sikap spiritual (KI 1) dan sikap sosial (KI 2) dibentuk melalui pembelajaran tidak langsung, antara lain melalui
pembelajaran kompetensi pengetahuan (KD pada KI 3) dan kompetensi keterampilan (KD pada KI 4) serta pembiasaan
dan keteladanan
 Penilaian sikap spiritual (KI 1) dan sikap sosial (KI 2) dilakukan, antara lain melalui observasi, penilaian diri, penilaian
antarteman, dan/atau jurnal (catatan pendidik)
3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya
tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan,
kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada
bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan
Kompetensi Materi Pokok/ Kegiatan Sumber Nilai
Indikator Penilaian Waktu
Dasar Pembelajaran Pembelajaran Belajar Karakter
3.1 Memahami karak- - Wirausa Mengamati - Me Sikap 10 x 45’ - B- B
teristik kewirausa- ha kera-jinan - Meng mahami - O uku ersaha-
haan (misalnya ber- dengan in-spirasi amati wi- dan meng- bser- Prakar- bat/ko-
orientasi ke masa budaya nonbenda rausaha kera- analisis ka- vasi ya dan munikatif
depan dan berani jinan dengan rakteristik Pengeta- Kewira- - C
mengambil risiko) inspirasi bu- kewirausa- huan usaha- inta tanah
dalam menjalan- daya non- haan (mi- - P an X air
kan kegiatan usaha benda salnya ber- enu- - B- K
3.2 Memahami peren- Menanya orientasi ke gasan uku reatif
canaan usaha ke- - Mena masa de- (Tugas paket - R
rajinan dengan in- nya ten-tang pan dan Terstruk - B asa ingin
spirasi budaya lokal wirausa-ha be-rani tur/Tu- uku tahu
nonbenda (misal- kerajinan meng-ambil gas referen-
nya cerita rakyat, dengan inspi- risiko) Mandiri/ si lain
mitos, simbol, tari- rasi budaya dalam men- Tes ter-
an, pantun, dan nonbenda jalankan ke- tulis)
upacara adat) yang Mengumpulkan giatan usa- Keteram-
meliputi ide dan pe- Informasi ha pilan
luang usaha, sum- - Meng - Mer - P
ber daya, adminis- gali in- ancang orto-
trasi, dan pema- formasi ten- usaha ke- folio
saran tang wirausa- rajinan de- - P
3.3 Menganalisis sis- ha kerajinan ngan inspi- royek
tem produksi kera- dengan inspi- rasi budaya
jinan dengan in- rasi budaya lokal non-
spirasi budaya lokal nonbenda benda (mi-
nonbenda dan ma- Menalar/Meng- salnya ce-
terial daerah seki- asosiasi rita rakyat,
tar berdasarkan da- - Meng mitos, sim-
ya dukung yang di- analisis bol, tarian,
miliki oleh daerah tentang wira- pantun, dan
setempat usaha kera- upacara
jinan dengan adat) yang
inspirasi bu- meliputi ide
daya non- dan pelu-
benda ang usaha,
sumber da-

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 39


Kompetensi Materi Pokok/ Kegiatan Sumber Nilai
Indikator Penilaian Waktu
Dasar Pembelajaran Pembelajaran Belajar Karakter
ya, admini-
strasi, dan
pemasaran

3.4 Memahami perhi- Mengomunika- - Me


tungan biaya pro- sikan mahami
duksi (Harga Pokok - Meny dan meng-
Produksi) produk ajikan secara identifikasi
kerajinan dengan tertu-lis atau sistem pro-
inspirasi budaya lisan hasil duksi kera-
nonbenda pembel- jinan de-
3.5 Memahami pema- ajaran, apa ngan inspi-
saran produk kera- yang telah di- rasi budaya
jinan dengan ins- pelajari, kete- lokal non-
pirasi budaya non- rampilan atau benda dan
benda secara lang- materi yang material da-
sung masih perlu erah sekitar
3.6 Menganalisis pro- ditingkatkan, berdasarkan
ses evaluasi hasil atau strategi daya du-
kegiatan usaha ke- atau konsep kung yang
rajinan dengan ins- baru yang di- dimiliki oleh
pirasi budaya non- temukan ber- daerah se-
benda dasarkan apa tempat
4.1 Mengidentifikasi ka- yang dipel- - Men
rakteristik wirausa- ajari menge- jelaskan
hawan berdasarkan nai wirausaha perhitung-
keberhasilan dan kerajinan de- an biaya
kegagalan usaha ngan inspi- produksi
4.2 Menyusun rasi budaya (Harga Po-
perenca-naan nonbenda kok Pro-
usaha kera-jinan - Mem duksi) pro-
dengan inspi-rasi berikan duk kerajin-
budaya lokal tanggapan an dengan
nonbenda (misal- hasil presen- inspirasi bu-
nya cerita rakyat, tasi meliputi daya non-
mitos, simbol, tari- tanya jawab benda
an, pantun, dan untuk me- - Mel
upacara adat) yang ngonfirmasi, akukan
meliputi ide dan sanggahan pemasaran
peluang usaha, dan alasan, produk ke-
sumber daya, ad- tambahan in- rajinan de-
ministrasi, dan pe- formasi, atau ngan ins-
masaran melengkapi pirasi buda-
4.3 Memproduksi kera- informasi atau- ya non-
jinan dengan inspi- pun tanggap- benda
rasi budaya lokal an lainnya
nonbenda dan ma- - Memb
terial dari daerah uat rang-
sekitar berdasar- kuman materi
kan daya dukung dari kegiatan
yang dimiliki oleh pembelajar-
daerah setempat an yang telah
4.4 Menghitung biaya dilakukan
produksi (Harga
Pokok Produksi)
kerajinan dengan
inspirasi budaya
nonbenda
4.5 Memasarkan pro-
duk kerajinan de-
ngan inspirasi bu-
daya nonbenda se-
cara langsung
4.6 Mengevaluasi hasil
kegiatan usaha ke-
rajinan dengan in-

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 40


Kompetensi Materi Pokok/ Kegiatan Sumber Nilai
Indikator Penilaian Waktu
Dasar Pembelajaran Pembelajaran Belajar Karakter
spirasi budaya non-
benda
3.1 Memahami karak- - Wirausa Mengamati - Me Sikap 8 x 45’ - B- B
teristik kewirausa- ha produk - Meng mahami - O uku ersaha-
haan (misalnya ber- teknologi trans- amati wi- dan menje- bser- Prakar- bat/ko-
orientasi ke masa portasi dan logis- rausaha pro- laskan ka- vasi ya dan munikatif
depan dan berani tik duk teknologi rakteristik Pengeta- Kewira- - C
mengambil risiko) transportasi kewirausa- huan usaha- inta tanah
dalam menjalankan dan logistik haan (mi- - P an X air
kegiatan usaha Menanya salnya ber- enu- - B- K
3.2 Memahami peren- - Mena orientasi ke gasan uku reatif
canaan usaha pro- nya ten-tang masa de- (Tugas paket - R
duk teknologi trans- wirausa-ha pan dan Terstruk - B asa ingin
portasi dan logistik produk tek- be-rani -tur/Tu- uku tahu
meliputi ide dan pe- nologi trans- meng-ambil gas referen-
luang usaha, sum- portasi dan risiko) Mandiri/ si lain
ber daya, adminis- logistik dalam men- Tes
trasi, dan pemasar- Mengumpulkan jalankan ke- Ter-
an Informasi giatan usa- tulis)
3.3 Menganalisis sis- - Meng ha Keteram-
tem produksi pro- gali in- - Me pilan
duk transportasi formasi ten- mahami - P
dan logistik berda- tang wirausa- dan menje- orto-
sarkan daya du- ha produk tek- laskan pe- folio
kung yang dimiliki nologi trans- rencanaan - P
oleh daerah se- portasi dan usaha pro- royek
tempat logistik duk tekno-
3.4 Memahami perhi- Menalar/Meng- logi trans-
tungan harga pokok portasi dan
asosiasi
produksi produk logistik me-
- Meng
transportasi dan lo- liputi ide
analisis
gistik dan pelu-
3.5 Memahami cara tentang wira- ang usaha,
menentukan pema- usaha produk sumber da-
saran produk trans- teknologi trans- ya, adminis-
portasi dan logistik portasi dan trasi, dan
secara langsung logistik pemasaran
3.6 Menganalisis teknik Mengomunika- - Me
dan proses evalu- sikan mahami
asi hasil kegiatan - Meny dan menje-
usaha produk ajikan secara laskan sis-
trans-portasi dan tertu-lis atau tem pro-
logistik lisan hasil duksi pro-
4.1 Mengidentifikasi pembel- duk trans-
karakteristik wira- ajaran, apa portasi dan
usahawan berda- yang telah di- logistik ber-
sarkan keberhasil- pelajari, kete- dasarkan
an dan kegagalan rampilan atau daya du-
usaha materi yang kung yang
4.2 Menyusun peren- masih perlu dimiliki oleh
canaan usaha pro- ditingkatkan, daerah se-
duk teknologi trans- atau strategi tempat
portasi dan logistik atau konsep - Mel
meliputi ide dan pe- baru yang di- akukan
luang usaha, sum- temukan ber- perhitung-
ber daya, adminis- dasarkan apa an harga
trasi, dan pemasar- yang dipel- pokok pro-
an ajari menge- duksi pro-
4.3 Memproduksi pro- nai wirausaha duk trans-
duk transportasi produk tekno- portasi dan
dan logistik ber- logi transpor- logistik
dasarkan daya du- tasi dan logis- - Mel
kung yang dimiliki tik akukan
oleh daerah setem- pemasaran
pat produk
trans-

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 41


Kompetensi Materi Pokok/ Kegiatan Sumber Nilai
Indikator Penilaian Waktu
Dasar Pembelajaran Pembelajaran Belajar Karakter
portasi dan
logistik se-
cara lang-
sung
4.4 Menghitung biaya - Mem - Mel
produksi produk berikan akukan
transportasi dan lo- tanggapan analisis tek-
gistik hasil presen- nik dan pro-
4.5 Memasarkan pro- tasi meliputi ses evalua-
duk transportasi tanya jawab si hasil ke-
dan logistik secara untuk me- giatan usa-
langsung ngonfirmasi, ha produk
4.6 Mengevaluasi hasil sanggahan transportasi
kegiatan usaha pro- dan alasan, dan logistik
duk transportasi tambahan in-
dan logistik formasi, atau
melengkapi
informasi atau-
pun tanggap-
an lainnya
- Memb
uat rang-
kuman materi
dari kegiatan
pembelajar-
an yang telah
dilakukan
3.1 Memahami karak- - Wirausaha budi Mengamati - Men Sikap 10 x 45’ - B- B
teristik kewirausa- daya tanaman - Meng jelaskan - O uku ersaha-
haan (misalnya ber- pangan amati wi- karakteristik bser- Prakar- bat/ko-
orientasi ke masa rausaha budi kewirausa- vasi ya dan munikatif
depan dan berani daya tanaman haan (mi- Pengeta- Kewira- - C
menjalankan risiko) pangan salnya ber- huan usaha- inta tanah
dalam menjalan- Menanya orientasi ke - P an X air
kan kegiatan usaha - Mena masa de- enu- - B- K
3.2 Memahami peren- nya ten-tang pan dan be- gasan uku reatif
canaan usaha budi wirausa-ha rani men- (Tugas Paket - R
daya tanaman pa- budi daya jalankan ri- Terstruk- - B asa ingin
ngan meliputi ide tanaman pa- siko) dalam tur/Tuga uku tahu
dan peluang usa- ngan menjalan- s referen-
ha, sumber daya, Mengumpulkan kan kegiat- Mandiri/ si lain
administrasi, dan Informasi an usaha Tes Ter
pemasaran - Meng - Me tulis)
3.3 Memahami sistem gali in- mahami Keteram-
produksi tanaman formasi ten- dan menje- pilan
pangan berdasar- tang wirausa- laskan pe- - P
kan daya dukung ha budi daya rencanaan orto-
yang dimiliki oleh tanaman pa- usaha budi folio
daerah setempat ngan daya tanam- - P
3.4 Memahami perhi- Menalar/Meng- an pangan royek
tungan harga pokok asosiasi meliputi ide
produksi usaha bu- - Meng dan pelu-
di daya tanaman analisis ang usaha,
pangan tentang wira- sumber da-
3.5 Memahami pema- usaha budi ya, admini-
saran produk usaha daya tanaman strasi, dan
budi daya tanaman pangan pemasaran
pangan secara - Me
langsung mahami
3.6 Menganalisis pro- dan menje-
ses evaluasi hasil laskan sis-
kegiatan usaha bu- tem pro-
di daya tanaman duksi ta-
pangan secara naman pa-
langsung ngan ber-
4.1 Mengidentifikasi ka- dasarkan

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 42


Kompetensi Materi Pokok/ Kegiatan Sumber Nilai
Indikator Penilaian Waktu
Dasar Pembelajaran Pembelajaran Belajar Karakter
rakteristik wirausa- daya du-
hawan berdasar- kung yang
kan keberhasilan dimiliki oleh
dan kegagalan usa- daerah se-
ha tempat

4.2 Menyusun peren- Mengomunika- - Mel


canaan usaha budi sikan akukan
daya tanaman pa- - Meny perhitung-
ngan meliputi ide ajikan secara an harga
dan peluang usa- tertu-lis atau pokok pro-
ha, sumber daya, lisan hasil duksi usa-
administrasi, dan pembel- ha budi da-
pemasaran ajaran, apa ya tanaman
4.3 Memproduksi ta- yang telah di- pangan
naman pangan ber- pelajari, kete- - Me
dasarkan daya du- rampilan atau mahami
kung yang dimiliki materi yang dan menje-
oleh daerah setem- masih perlu laskan pe-
pat ditingkatkan, masaran
4.4 Menghitung biaya atau strategi produk usa-
produksi (Harga atau konsep ha budi da-
Pokok Produksi) baru yang di- ya tanaman
budi daya tanaman temukan ber- pangan se-
pangan dasarkan apa cara lang-
4.5 Memasarkan pro- yang dipel- sung
duk usaha budi da- ajari menge- - Mel
ya tanaman pa- nai wirausaha akukan
ngan secara lang- budi daya ta- analisis pro-
sung naman pa- ses evalua-
4.6 Mengevaluasi hasil ngan si hasil ke-
kegiatan usaha bu- - Mem giatan usa-
di daya tanaman berikan ha budi da-
pangan secara tanggapan ya tanaman
langsung hasil presen- pangan se-
tasi meliputi cara lang-
tanya jawab sung
untuk me-
ngonfirmasi,
sanggahan
dan alasan,
tambahan in-
formasi, atau
melengkapi
informasi atau-
pun tanggap-
an lainnya
- Memb
uat rang-
kuman materi
dari kegiatan
pembelajar-
an yang telah
dilakukan

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 43


Kompetensi Materi Pokok/ Kegiatan Sumber Nilai
Indikator Penilaian Waktu
Dasar Pembelajaran Pembelajaran Belajar Karakter
3.1 Memahami karak- - Wirausaha pro- Mengamati - Men Sikap 8 x 45’ - B- K
teristik kewirausa- duk pengolahan - Meng jelaskan - O uku reatif
haan (misalnya ber- makanan awetan amati wi- karakteristik bser- Prakar- - M
orientasi ke masa nabati rausaha pro- kewirausa- vasi ya dan andiri
depan dan berani duk pengolah- haan (mi- Pengeta- Kewira- - P
mengambil risiko) an makanan salnya ber- huan usaha- eduli
dalam menjalan- awetan nabati orientasi ke - P an X lingkung-
kan kegiatan usaha Menanya masa de- enu- - B an
pengolahan - Mena pan dan be- gasan uku - R
makan-an awetan nya ten-tang rani meng- - ( Paket asa ingin
dari ba-han pangan wirausa-ha ambil risiko) Tugas - B tahu
nabati dan hewani produk dalam men- Terstruk- uku
pengolahan jalankan ke- tur/Tuga referen-
makanan giatan usa- s si lain
awetan nabati ha pengo- Mandiri/
lahan ma- Tes
kanan awet- Ter-
an dari ba- tulis)
han pangan Keteram-
nabati pilan
- P
orto-
folio
- P
royek

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 44


Kompetensi Materi Pokok/ Kegiatan Sumber Nilai
Indikator Penilaian Waktu
Dasar Pembelajaran Pembelajaran Belajar Karakter
3.2 Memahami peren- Mengumpulkan - Men
canaan usaha Informasi jelaskan
pengolahan - Meng perencana-
makan-an awetan gali in- an usaha
dari ba-han pangan formasi ten- pengolahan
nabati meliputi ide tang wirausa- makanan
dan pe-luang ha produk awetan dari
usaha, sum-ber pengolahan bahan pa-
daya, adminis-trasi, makanan ngan nabati
dan pemasar-an awetan nabati meliputi ide
3.3 Menganalisis sis- Menalar/Meng- dan pelu-
tem pengolahan asosiasi ang usaha,
makanan awetan - Meng sumber da-
dari bahan pangan analisis ya, admi-
nabati dan penge- tentang wira- nistrasi, dan
masan berdasar- usaha produk pemasaran
kan daya dukung pengolahan - Men
yang dimiliki oleh makanan jelaskan
daerah setempat awetan nabati sistem peng-
3.4 Memahami perhi- Mengomunika- olahan ma-
tungan biaya peng- sikan kanan awet-
olahan (Harga Po- - Meny an dari ba-
kok Pengolahan) ajikan secara han pangan
makanan awetan tertu-lis atau nabati dan
dari bahan pangan lisan hasil pengemas-
nabati pembel- an berda-
3.5 Memahami pema- ajaran, apa sarkan da-
saran produk peng- yang telah di- ya dukung
olahan makanan pelajari, kete- yang dimi-
awetan dari bahan rampilan atau liki oleh da-
pangan nabati se- materi yang erah se-
cara langsung masih perlu tempat
3.6 Menganalisis pro- ditingkatkan, - Mel
ses evaluasi hasil atau strategi akukan
usaha pengolahan atau konsep perhitung-
makanan awetan baru yang di- an biaya
dari bahan pangan temukan ber- pengolahan
nabati dasarkan apa (Harga Po-
4.1 Mengidentifikasi ka- yang dipel- kok Pengo-
rakeristik kewira- ajari menge- lahan) ma-
usahaan berdasar- nai produk kanan awet-
kan keberhasilan pengolahan an dari ba-
dan kegagalan makanan han pangan
usa-ha pengolahan awetan nabati nabati
ma-kanan awetan - Mem - Me
dari bahan pangan berikan njelas-kan
na-bati dan hewani tanggapan pema-
4.2 Menyusun peren- hasil presen- saran pro-
canaan usaha tasi meliputi duk peng-
pengolahan ma- tanya jawab olahan ma-
kanan awetan dari untuk me- kanan awet-
bahan pangan na- ngonfirmasi, an dari ba-
bati meliputi ide dan sanggahan han pangan
peluang usaha, dan alasan, nabati se-
sumber daya, admi- tambahan in- cara lang-
nistrasi, dan pema- formasi, atau sung
saran melengkapi - Mel
4.3 Mengolah makanan informasi atau- akukan
awetan dari bahan pun tanggap- evaluasi ha-
pangan nabati ber- an lainnya sil usaha
dasarkan daya du- - Memb pengolahan
kung yang dimiliki uat rang- makanan
oleh daerah setem- kuman materi awetan dari
pat dari kegiatan bahan pa-
pembelajar- ngan nabati
an yang telah

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 45


Kompetensi Materi Pokok/ Kegiatan Sumber Nilai
Indikator Penilaian Waktu
Dasar Pembelajaran Pembelajaran Belajar Karakter
dilakukan
4.4 Menghitung hasil
perhitungan biaya
pengolahan (Harga
Pokok Pengolahan)
makanan awetan
dari bahan pangan
nabati
4.5 Memasarkan pro-
duk usaha pengo-
lahan makanan
awetan dari bahan
pangan nabati se-
cara langsung
4.6 Mengevaluasi hasil
kegiatan usaha
pengolahan ma-
kanan awetan dari
bahan nabati

Mengetahui …………………………………
Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

________________________ ________________________
NIP. NIP.

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 46


Hasil Identifikasi Kompetensi Dasar

Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan


Kelas/Semester : X/1
Satuan Pendidikan : SMA/MA

Kompetensi Dasar KI 3 Kompetensi Dasar KI 4 Materi Pokok


3.1 Memahami karakteristik kewirausahaan (mi- 4.1 Mengidentifikasi karakteristik wirausahawan - Wirausaha kera-
salnya berorientasi ke masa depan dan berani berdasarkan keberhasilan dan kegagalan jinan dengan
mengambil risiko) dalam menjalankan ke- usaha inspirasi budaya
giatan usaha 4.2 Menyusun perencanaan usaha kerajinan nonbenda
3.2 Memahami perencanaan usaha kerajinan dengan inspirasi budaya lokal nonbenda
dengan inspirasi budaya lokal nonbenda (mi- (misalnya cerita rakyat, mitos, simbol, tarian,
salnya cerita rakyat, mitos, simbol, tarian, pan- pantun, dan upacara adat) yang meliputi ide
tun, dan upacara adat) yang meliputi ide dan dan peluang usaha, sumber daya, adminis-
peluang usaha, sumber daya, administrasi, trasi, dan pemasaran
dan pemasaran 4.3 Memproduksi kerajinan dengan inspirasi
3.3 Menganalisis sistem produksi kerajinan de- budaya lokal nonbenda dan material dari
ngan inspirasi budaya lokal nonbenda dan daerah sekitar berdasarkan daya dukung
material daerah sekitar berdasarkan daya du- yang dimiliki oleh daerah setempat
kung yang dimiliki oleh daerah setempat 4.4 Menghitung biaya produksi (Harga Pokok
3.4 Memahami perhitungan biaya produksi (Harga Produksi) kerajinan dengan inspirasi budaya
Pokok Produksi) produk kerajinan dengan in- nonbenda
spirasi budaya nonbenda 4.5 Memasarkan produk kerajinan dengan
3.5 Memahami pemasaran produk kerajinan inspirasi budaya nonbenda secara langsung
dengan inspirasi budaya nonbenda secara 4.6 Mengevaluasi hasil kegiatan usaha kerajin-
langsung an dengan inspirasi budaya nonbenda
3.6 Menganalisis proses evaluasi hasil kegiatan
usaha kerajinan dengan inspirasi budaya
nonbenda
3.1 Memahami karakteristik kewirausahaan (mi- 4.1 Mengidentifikasi karakteristik wirausahawan - Wirausaha pro-
salnya berorientasi ke masa depan dan berani berdasarkan keberhasilan dan kegagalan duk teknologi
mengambil risiko) dalam menjalankan kegiat- usaha transportasi dan
an usaha 4.2 Menyusun perencanaan usaha produk logistik
3.2 Memahami perencanaan usaha produk teknologi transportasi dan logistik meliputi
teknologi transportasi dan logistik meliputi ide ide dan peluang usaha, sumber daya,
dan peluang usaha, sumber daya, administra- administrasi, dan pemasaran
si, dan pemasaran 4.3 Memproduksi produk transportasi dan
3.3 Menganalisis sistem produksi produk trans- logistik berdasarkan daya dukung yang
portasi dan logistik berdasarkan daya dukung dimiliki oleh daerah setempat
yang dimiliki oleh daerah setempat 4.4 Menghitung biaya produksi produk
3.4 Memahami perhitungan harga pokok produksi transportasi dan logistik
produk transportasi dan logistik 4.5 Memasarkan produk transportasi dan
3.5 Memahami cara menentukan pemasaran pro- logistik secara langsung
duk transportasi dan logistik secara langsung 4.6 Mengevaluasi hasil kegiatan usaha produk
3.6 Menganalisis teknik dan proses evaluasi hasil transportasi dan logistik
kegiatan usaha produk transportasi dan
logistik
3.1 Memahami karakteristik kewirausahaan (mi- 4.1 Mengidentifikasi karakteristik wirausahawan - Wirausaha budi
salnya berorientasi ke masa depan dan berani berdasarkan keberhasilan dan kegagalan daya tanaman
menjalankan risiko) dalam menjalankan usaha pangan
kegiatan usaha 4.2 Menyusun perencanaan usaha budi daya
3.2 Memahami perencanaan usaha budi daya ta- tanaman pangan meliputi ide dan peluang
naman pangan meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan
usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
pemasaran 4.3 Memproduksi tanaman pangan berdasarkan
3.3 Memahami sistem produksi tanaman pangan daya dukung yang dimiliki oleh daerah
berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh setempat
daerah setempat 4.4 Menghitung biaya produksi (Harga Pokok
3.4 Memahami perhitungan harga pokok produksi Produksi) budi daya tanaman pangan

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 47


usaha budi daya tanaman pangan
Kompetensi Dasar KI 3 Kompetensi Dasar KI 4 Materi Pokok
3.5 Memahami pemasaran produk usaha budi 4.5 Memasarkan produk usaha budi daya
daya tanaman pangan secara langsung tanaman pangan secara langsung
3.6 Menganalisis proses evaluasi hasil kegiatan 4.6 Mengevaluasi hasil kegiatan usaha budi
usaha budi daya tanaman pangan secara daya tanaman pangan secara langsung
langsung
3.1 Memahami karakteristik kewirausahaan 4.1 Mengidentifikasi karakteristik kewirausahaan - Wirausaha pro-
(misalnya berorientasi ke masa depan dan berdasarkan keberhasilan dan kegagalan duk pengolahan
berani mengambil risiko) dalam menjalankan usaha pengolahan makanan awetan dari makanan awet-
kegiatan usaha pengolahan makanan awetan bahan pangan nabati dan hewani an nabati
dari bahan pangan nabati dan hewani 4.2 Menyusun perencanaan usaha pengolahan
3.2 Memahami perencanaan usaha pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati
makanan awetan dari bahan pangan nabati meliputi ide dan peluang usaha, sumber
meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, daya, administrasi, dan pemasaran
administrasi, dan pemasaran 4.3 Mengolah makanan awetan dari bahan
3.3 Menganalisis sistem pengolahan makanan pangan nabati berdasarkan daya dukung
awetan dari bahan pangan nabati dan yang dimiliki oleh daerah setempat
pengemasan berdasarkan daya dukung yang 4.4 Menghitung hasil perhitungan biaya peng-
dimiliki oleh daerah setempat olahan (Harga Pokok Pengolahan) makan-
3.4 Memahami perhitungan biaya pengolahan an awetan dari bahan pangan nabati
(Harga Pokok Pengolahan) makanan awetan 4.5 Memasarkan produk usaha pengolahan
dari bahan pangan nabati makanan awetan dari bahan pangan nabati
3.5 Memahami pemasaran produk pengolahan secara langsung
makanan awetan dari bahan pangan nabati 4.6 Mengevaluasi hasil kegiatan usaha
secara langsung pengolahan makanan awetan dari bahan
3.6 Menganalisis proses evaluasi hasil usaha nabati
pengolahan makanan awetan dari bahan
pangan nabati

Mengetahui …………………………………
Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

________________________ ________________________
NIP. NIP.

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 48


Rencana Pelaksanaan Pembelajaran 1

Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan


Kelas/Semester : X/1
Satuan Pendidikan : SMA/MA

Kompetensi Inti : - Menerima dan menjalankan ajaran agama yang dianutnya


- Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerja sama,
toleran, damai), santun, responsif, dan proaktif sebagai bagian dari solusi atas berbagai
permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta
menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
- Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan
humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban
terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural
pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan
masalah
- Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu
menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan
Kompetensi Dasar : - Memahami karakteristik kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa depan dan berani
mengambil risiko) dalam menjalankan kegiatan usaha
- Memahami perencanaan usaha kerajinan dengan inspirasi budaya lokal nonbenda
(misalnya cerita rakyat, mitos, simbol, tarian, pantun, dan upacara adat) yang meliputi ide
dan peluang usaha, sumber daya, administrasi dan pemasaran
- Menganalisis sistem produksi kerajinan dengan inspirasi budaya lokal nonbenda dan
material daerah sekitar berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Memahami perhitungan biaya produksi (Harga Pokok Produksi) produk kerajinan dengan
inspirasi budaya nonbenda
- Memahami pemasaran produk kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda secara
langsung
- Menganalisis proses evaluasi hasil kegiatan usaha kerajinan dengan inspirasi budaya
nonbenda
- Mengidentifikasi karakteristik wirausahawan berdasarkan keberhasilan dan kegagalan
usaha
- Menyusun perencanaan usaha kerajinan dengan inspirasi budaya lokal nonbenda
(misalnya cerita rakyat, mitos, simbol, tarian, pantun, dan upacara adat) yang meliputi ide
dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Memproduksi kerajinan dengan inspirasi budaya lokal nonbenda dan material dari daerah
sekitar berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Menghitung biaya produksi (Harga Pokok Produksi) kerajinan dengan inspirasi budaya
nonbenda
- Memasarkan produk kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda secara langsung
- Mengevaluasi hasil kegiatan usaha kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda
Indikator : - Memahami dan menganalisis karakteristik kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa
depan dan berani mengambil risiko) dalam menjalankan kegiatan usaha
- Merancang usaha kerajinan dengan inspirasi budaya lokal nonbenda (misalnya cerita
rakyat, mitos, simbol, tarian, pantun, dan upacara adat) yang meliputi ide dan peluang
usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Memahami dan mengidentifikasi sistem produksi kerajinan dengan inspirasi budaya lokal
nonbenda dan material daerah sekitar berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah
setempat
- Menjelaskan perhitungan biaya produksi (Harga Pokok Produksi) produk kerajinan dengan
inspirasi budaya nonbenda
- Melakukan pemasaran produk kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda
Alokasi Waktu : 10 jam pelajaran (5 x pertemuan)

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 49


A. Tujuan Pembelajaran
- Siswa dapat memahami dan menganalisis karakteristik kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa depan dan
berani mengambil risiko) dalam menjalankan kegiatan usaha
- Siswa dapat merancang usaha kerajinan dengan inspirasi budaya lokal nonbenda (misalnya cerita rakyat, mitos,
simbol, tarian, pantun, dan upacara adat) yang meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan
pemasaran
- Siswa dapat memahami dan mengidentifikasi sistem produksi kerajinan dengan inspirasi budaya lokal nonbenda
dan material daerah sekitar berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Siswa dapat menjelaskan perhitungan biaya produksi (Harga Pokok Produksi) produk kerajinan dengan inspirasi
budaya nonbenda
- Siswa dapat melakukan pemasaran produk kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda
Karakter siswa yang diharapkan:
- Bersahabat/komunikatif, cinta tanah air, kreatif, dan rasa ingin tahu
B. Materi Pembelajaran
Wirausaha kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda
Pertemuan Ke-1 s.d. 5
1. Menurut Keputusan Menteri Koperasi dan Pembinaan Pengusaha Kecil Nomor 961/KEP/M/XI/1995,
kewirausahaan adalah semangat, sikap, perilaku, dan kemampuan seseorang dalam menangani usaha atau
kegiatan yang mengarah pada upaya mencari, menciptakan, serta menerapkan cara kerja, teknologi, dan produk
baru dengan meningkatkan efisiensi dalam rangka memberikan pelayanan yang lebih baik dan/atau memperoleh
keuntungan yang lebih besar.
2. Sejak tahun 2009 hingga 2017, setidaknya ada 7.241 warisan budaya nonbenda yang tersebar di seluruh
Indonesia. Warisan budaya yang banyak macamnya tersebut merupakan bentuk kearifan lokal, di mana dapat
dijadikan sumber inspirasi untuk membuat produk kerajinan.
3. Proses perancangan kerajinan diawali dengan pemilihan sumber inspirasi dan pencarian ide produk kerajinan,
pembuatan sketsa ide, pembuatan studi model kerajinan, dilanjutkan dengan pembuatan petunjuk produksi.
4. Tahapan produksi secara umum terbagi atas pembahanan, pembentukan, perakitan, dan finishing.
5. Kemasan benda kerajinan berfungsi untuk melindungi produk dari kerusakan serta memberikan kemudahan
membawa dari tempat produksi hingga sampai ke konsumen. Material yang digunakan untuk membuat kemasan
beragam, bergantung pada produk yang akan dikemas.
6. Biaya produksi adalah biaya-biaya yang harus dikeluarkan untuk terjadinya produksi barang. Unsur biaya
produksi adalah biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, dan biaya overhead.
7. Pemasaran langsung adalah promosi dan penjualan yang dilakukan langsung kepada konsumen tanpa melalui
toko.
C. Metode Pembelajaran
1. Pendekatan : Saintifik
2. Model : Inquiry learning (Pembelajaran inkuiri)
3. Metode : Ceramah, diskusi, dan inkuiri
D. Langkah-langkah Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan Ke-1 s.d. 5
Pendahuluan (30 Menit)
1. Guru mempersiapkan secara fisik dan psikis siswa untuk mengikuti pembelajaran dengan diawali berdoa,
menanyakan kehadiran siswa, kebersihan dan kerapian kelas, kesiapan buku tulis dan sumber belajar
2. Guru memberi motivasi dengan membimbing siswa memahami wirausaha kerajinan dengan inspirasi budaya
nonbenda
3. Guru mengingatkan kembali tentang konsep-konsep yang telah dipelajari oleh siswa yang berhubungan dengan
materi baru yang akan dipelajari
4. Guru melakukan apersepsi melalui tanya jawab mengenai wirausaha kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda
5. Guru menyampaikan kompetensi dasar dan tujuan pembelajaran yang akan dicapai
6. Guru membimbing siswa melalui tanya jawab tentang manfaat proses pembelajaran
7. Guru menjelaskan materi dan kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan siswa
Kegiatan Inti (390 Menit)
Mengamati:
1. Guru meminta siswa mencermati masalah sehari-hari yang berkaitan dengan wirausaha kerajinan dengan inspirasi
budaya nonbenda
2. Guru memberikan penjelasan singkat tentang wirausaha kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda, sehingga
menumbuhkan rasa ingin tahu siswa
3. Guru memfasilitasi terjadinya interaksi antarsiswa serta antara siswa dengan guru, lingkungan, dan sumber belajar
lainnya secara bersahabat/komunikatif, cinta tanah air, kreatif, dan rasa ingin tahu
4. Guru mengamati keterampilan siswa dalam mengamati
Menanya:
1. Guru memotivasi, mendorong kreativitas dalam bentuk bertanya, memberi gagasan yang menarik dan menantang
untuk didalami
2. Guru membahas dan diskusi mempertanyakan tentang masalah sehari-hari yang berkaitan dengan wirausaha
kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 50


Mengumpulkan Informasi:
1. Guru membimbing siswa untuk menggali informasi tentang masalah sehari-hari yang berkaitan dengan wirausaha
kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda
2. Guru membimbing siswa untuk mencari informasi dan mendiskusikan jawaban atas pertanyaan yang sudah
disusun dan mengerjakan Latihan Siswa dan Aktivitas Siswa di buku Prakarya dan Kewirausahaan X dan mencari
sumber belajar lain
3. Guru dapat menyediakan sumber belajar buku Prakarya dan Kewirausahaan X dan referensi lain
4. Guru dapat menjadi sumber belajar bagi siswa dengan memberikan konfirmasi atas jawaban siswa atau
menjelaskan jawaban pertanyaan kelompok
5. Guru dapat menunjukkan sumber belajar lain yang dapat dijadikan referensi untuk menjawab pertanyaan
Mengasosiasi:
1. Guru membimbing siswa untuk menganalisis wirausaha kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda
2. Guru membimbing siswa untuk mendiskusikan hubungan atas berbagai informasi yang sudah diperoleh
sebelumnya
3. Guru bersama siswa bertanya jawab meluruskan kesalahan pemahaman, memberikan penguatan dan penyimpulan
Mengomunikasikan:
1. Menyajikan secara tertulis atau lisan hasil pembelajaran, apa yang telah dipelajari, keterampilan atau materi yang
masih perlu ditingkatkan, atau strategi atau konsep baru yang ditemukan berdasarkan apa yang dipelajari mengenai
wirausaha kerajinan dengan inspirasi budaya nonbenda
2. Memberikan tanggapan hasil presentasi meliputi tanya jawab untuk mengonfirmasi, sanggahan dan alasan,
tambahan informasi, atau melengkapi informasi ataupun tanggapan lainnya
3. Membuat rangkuman materi dari kegiatan pembelajaran yang telah dilakukan
Penutup (30 Menit)
1. Guru membimbing siswa menyimpulkan materi pembelajaran melalui tanya jawab klasikal dan mendorong siswa
untuk selalu bersyukur atas karunia Tuhan
2. Guru melakukan refleksi dengan siswa atas manfaat proses pembelajaran yang telah dilakukan
3. Guru memberikan umpan balik atas proses pembelajaran dan hasil telaah individu maupun kelompok
4. Guru melakukan tes tertulis dengan menggunakan Uji Kompetensi atau soal yang disusun guru sesuai tujuan
pembelajaran
5. Guru dapat meminta siswa untuk meningkatkan pemahamannya tentang konsep, prinsip, atau teori yang telah
dipelajari dari buku-buku pelajaran yang relevan atau sumber informasi lainnya
6. Guru merencanakan kegiatan tindak lanjut dalam bentuk pembelajaran remidi, program pengayaan, layanan
konseling, dan/atau memberikan tugas, baik tugas individual maupun kelompok sesuai dengan hasil belajar siswa
7. Guru menyampaikan rencana pembelajaran pada pertemuan berikutnya
E. Alat, Media, dan Sumber Belajar
1. Alat : -
2. Media : - Power Point
3. Sumber belajar : - Buku paket
- Buku Prakarya dan Kewirausahaan X
- Buku lain yang relevan
F. Penilaian
1. Teknik/jenis : kuis, tugas individu/kelompok, unjuk kerja, dan portofolio
2. Bentuk instrumen : pertanyaan lisan, tes tertulis, dan pengamatan sikap
3. Pedoman penskoran :
Penilaian Sikap
Teknik Waktu
No. Aspek yang Dinilai Instrumen Penilaian Keterangan
Penilaian Penilaian
1. Bersahabat/komunikatif Pengamatan Proses Lembar pengamatan
2. Cinta tanah air Pengamatan Proses Lembar pengamatan
3. Kreatif Pengamatan Proses Lembar pengamatan
4. Rasa ingin tahu Pengamatan Proses Lembar pengamatan
Keterangan:
1. BT (Belum Tampak), jika sama sekali tidak menunjukkan usaha sungguh-sungguh dalam menyelesaikan tugas
2. MT (Mulai Tampak), jika menunjukkan sudah ada usaha sungguh-sungguh dalam menyelesaikan tugas tetapi
masih sedikit dan belum ajek/konsisten
3. MB (Mulai Berkembang), jika menunjukkan ada usaha sungguh-sungguh dalam menyelesaikan tugas yang
cukup sering dan mulai ajek/konsisten
4. MK (Membudaya), jika menunjukkan adanya usaha sungguh-sungguh dalam menyelesaikan tugas secara
terus-menerus dan ajek/konsisten

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 51


Penilaian Hasil
Teknik Bentuk
Indikator Pencapaian Kompetensi Instrumen
Penilaian Penilaian
1. Memahami dan menganalisis Tes tertulis Uraian 1. Jelaskan yang dimaksud
karakteristik kewirausahaan (misalnya dengan kewirausahaan seperti
berorientasi ke masa depan dan yang tercantum dalam lampiran
berani mengambil risiko) dalam Keputusan Menteri Koperasi
menjalankan kegiatan usaha dan Pembinaan Pengusaha
2. Merancang usaha kerajinan dengan Kecil Nomor
inspirasi budaya lokal nonbenda 961/KEP/M/XI/1995!
(misalnya cerita rakyat, mitos, simbol, 2. Apakah maksud wirausahawan
tarian, pantun, dan upacara adat) harus berorientasi ke masa
yang meliputi ide dan peluang usaha, depan?
sumber daya, administrasi, dan 3. Apa yang dimaksud suvenir dan
pemasaran objek budaya (artefak)?
3. Memahami dan mengidentifikasi 4. Sebutkan hal-hal yang harus
sistem produksi kerajinan dengan dipikirkan untuk memudahkan
inspirasi budaya lokal nonbenda dan pencarian ide atau gagasan
material daerah sekitar berdasarkan untuk rancangan kerajinan de-
daya dukung yang dimiliki oleh daerah ngan inspirasi budaya non-
setempat benda!
4. Menjelaskan perhitungan biaya 5. Tahapan apa saja yang dilaku-
produksi (Harga Pokok Produksi) kan dalam proses perancangan
produk kerajinan dengan inspirasi benda kerajinan?
budaya nonbenda
5. Melakukan pemasaran produk
kerajinan dengan inspirasi budaya
nonbenda

Mengetahui …………………………………
Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

________________________ ________________________
NIP. NIP.

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 52


Rencana Pelaksanaan Pembelajaran 2

Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan


Kelas/Semester : X/1
Satuan Pendidikan : SMA/MA

Kompetensi Inti : - Menerima dan menjalankan ajaran agama yang dianutnya


- Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerja sama,
toleran, damai), santun, responsif, dan proaktif sebagai bagian dari solusi atas berbagai
permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta
menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
- Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan
humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban
terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural
pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan
masalah
- Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu
menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan
Kompetensi Dasar : - Memahami karakteristik kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa depan dan berani
mengambil risiko) dalam menjalankan kegiatan usaha
- Memahami perencanaan usaha produk teknologi transportasi dan logistik meliputi ide dan
peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Menganalisis sistem produksi produk transportasi dan logistik berdasarkan daya dukung
yang dimiliki oleh daerah setempat
- Memahami perhitungan harga pokok produksi produk transportasi dan logistik
- Memahami cara menentukan pemasaran produk transportasi dan logistik secara langsung
- Menganalisis teknik dan proses evaluasi hasil kegiatan usaha produk transportasi dan
logistik
- Mengidentifikasi karakteristik wirausahawan berdasarkan keberhasilan dan kegagalan
usaha
- Menyusun perencanaan usaha produk teknologi transportasi dan logistik meliputi ide dan
peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Memproduksi produk transportasi dan logistik berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh
daerah setempat
- Menghitung biaya produksi produk transportasi dan logistik
- Memasarkan produk transportasi dan logistik secara langsung
- Mengevaluasi hasil kegiatan usaha produk transportasi dan logistik
Indikator : - Memahami dan menjelaskan karakteristik kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa
depan dan berani mengambil risiko) dalam menjalankan kegiatan usaha
- Memahami dan menjelaskan perencanaan usaha produk teknologi transportasi dan
logistik meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Memahami dan menjelaskan sistem produksi produk transportasi dan logistik berdasarkan
daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Melakukan perhitungan harga pokok produksi produk transportasi dan logistik
- Melakukan pemasaran produk transportasi dan logistik secara langsung
- Melakukan analisis teknik dan proses evaluasi hasil kegiatan usaha produk transportasi
dan logistik
Alokasi Waktu : 8 jam pelajaran (4 x pertemuan)

A. Tujuan Pembelajaran
- Siswa dapat memahami dan menjelaskan karakteristik kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa depan dan
berani mengambil risiko) dalam menjalankan kegiatan usaha
- Siswa dapat memahami dan menjelaskan perencanaan usaha produk teknologi transportasi dan logistik meliputi
ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Siswa dapat memahami dan menjelaskan sistem produksi produk transportasi dan logistik berdasarkan daya
dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Siswa dapat melakukan perhitungan harga pokok produksi produk transportasi dan logistik
- Siswa dapat melakukan pemasaran produk transportasi dan logistik secara langsung
- Siswa dapat melakukan analisis teknik dan proses evaluasi hasil kegiatan usaha produk transportasi dan logistik

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 53


Karakter siswa yang diharapkan:
- Bersahabat/komunikatif, cinta tanah air, kreatif, dan rasa ingin tahu
B. Materi Pembelajaran
Wirausaha produk teknologi transportasi dan logistik
Pertemuan Ke-6 s.d. 9
1. Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, wirausaha atau wiraswasta adalah orang yang pandai atau berbakat
mengenali produk baru, menentukan cara produksi baru, menyusun kegiatan untuk mengadakan produk baru,
mengatur permodalan operasinya serta memasarkannya.
2. Sarana transportasi yang semakin berkembang saat ini memudahkan mobilitas manusia, yaitu berpindahnya orang
dari satu tempat ke tempat lain. Sarana transportasi juga memudahkan mobilitas barang, yaitu sebagai pengangkut
hasil usaha seperti pertanian, industri, dan perkebunan dari satu tempat ke tempat lain.
3. Teknologi transportasi dan logistik adalah teknologi yang dikembangkan untuk memfasilitasi penyimpanan dan
perpindahan barang. Penyimpanan dan transportasi barang harus mempertimbangkan faktor keamanan dan
efisiensi ruang.
4. Wirausaha produk teknologi transportasi dan logistik dapat dimulai dengan melihat kebutuhan transportasi dan
logistik yang ada di lingkungan sekitar. Kebutuhan transportasi dan logistik di antaranya muncul dari kegiatan
produksi.
5. Proses perancangan produk diawali dengan identifikasi masalah, pencarian ide solusi, dilanjutkan dengan
pembuatan gambar atau sketsa ide.
6. Tahapan produksi secara umum terbagi atas pembahanan, pembentukan, perakitan, dan finishing.
7. Identitas produk merupakan suatu keterangan atau data gambaran mengenai perbedaan di mana ada hasil karya
visual maupun nonvisual yang dapat ditampilkan.
8. Kemasan merupakan desain kreatif yang mengaitkan bentuk, struktur, material, warna, citra, tipografi, dan elemen-
elemen desain dengan informasi produk agar produk dapat dipasarkan.
9. Biaya produksi adalah biaya-biaya yang harus dikeluarkan untuk terjadinya produksi barang. Unsur biaya produksi
adalah biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, dan biaya overhead. Biaya yang termasuk ke dalam biaya overhead
adalah biaya listrik, bahan bakar minyak, dan biaya lain yang dikeluarkan untuk mendukung proses produksi.
10. Produk teknologi transportasi dan logistik dapat dipasarkan secara langsung. Pemasaran produk teknologi pada
umumnya harus menjelaskan tentang cara kerja dan petunjuk teknis penggunaan produk.
C. Metode Pembelajaran
1. Pendekatan : Saintifik
2. Model : Inquiry learning (Pembelajaran inkuiri)
3. Metode : Ceramah, diskusi, dan inkuiri
D. Langkah-langkah Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan Ke-6 s.d. 9
Pendahuluan (30 Menit)
1. Guru mempersiapkan secara fisik dan psikis siswa untuk mengikuti pembelajaran dengan diawali berdoa,
menanyakan kehadiran siswa, kebersihan dan kerapian kelas, kesiapan buku tulis dan sumber belajar
2. Guru memberi motivasi dengan membimbing siswa memahami wirausaha produk teknologi transportasi dan
logistik
3. Guru mengingatkan kembali tentang konsep-konsep yang telah dipelajari oleh siswa yang berhubungan dengan
materi baru yang akan dipelajari
4. Guru melakukan apersepsi melalui tanya jawab mengenai wirausaha produk transportasi dan logistik
5. Guru menyampaikan kompetensi dasar dan tujuan pembelajaran yang akan dicapai
6. Guru membimbing siswa melalui tanya jawab tentang manfaat proses pembelajaran
7. Guru menjelaskan materi dan kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan siswa
Kegiatan Inti (300 Menit)
Mengamati:
1. Guru meminta siswa mengamati wirausaha produk transportasi dan logistik
2. Guru memberikan penjelasan singkat wirausaha produk transportasi dan logistik, sehingga menumbuhkan rasa
ingin tahu siswa
3. Guru memfasilitasi terjadinya interaksi antarsiswa serta antara siswa dengan guru, lingkungan, dan sumber belajar
lainnya secara bersahabat/komunikatif, cinta tanah air, kreatif, dan rasa ingin tahu
4. Guru mengamati keterampilan siswa dalam mengamati
Menanya:
1. Guru memotivasi, mendorong kreativitas dalam bentuk bertanya, memberi gagasan yang menarik dan menantang
untuk didalami
2. Guru membahas dan diskusi mempertanyakan tentang wirausaha produk teknologi transportasi dan logistik
Mengumpulkan Informasi:
1. Guru membimbing siswa untuk menggali informasi tentang wirausaha produk teknologi transportasi dan logistik
2. Guru membimbing siswa untuk mencari informasi dan mendiskusikan jawaban atas pertanyaan yang sudah
disusun dan mengerjakan Latihan Siswa dan Aktivitas Siswa di buku Prakarya dan Kewirausahaan X dan mencari
sumber belajar lain
3. Guru dapat menyediakan sumber belajar buku Prakarya dan Kewirausahaan X dan referensi lain
4. Guru dapat menjadi sumber belajar bagi siswa dengan memberikan konfirmasi atas jawaban siswa, atau
menjelaskan jawaban pertanyaan kelompok
5. Guru dapat menunjukkan sumber belajar lain yang dapat dijadikan referensi untuk menjawab pertanyaan

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 54


Mengasosiasi:
1. Guru membimbing siswa untuk menganalisis wirausaha produk teknologi transportasi dan logistik
2. Guru membimbing siswa untuk mendiskusikan hubungan atas berbagai informasi yang sudah diperoleh
sebelumnya
3. Guru bersama siswa bertanya jawab meluruskan kesalahan pemahaman, memberikan penguatan dan
penyimpulan
Mengomunikasikan:
1. Menyajikan secara tertulis atau lisan hasil pembelajaran, apa yang telah dipelajari, keterampilan atau materi yang
masih perlu ditingkatkan, atau strategi atau konsep baru yang ditemukan berdasarkan apa yang dipelajari
mengenai wirausaha produk teknologi transportasi dan logistik
2. Memberikan tanggapan hasil presentasi meliputi tanya jawab untuk mengonfirmasi, sanggahan dan alasan,
tambahan informasi, atau melengkapi informasi ataupun tanggapan lainnya
3. Membuat rangkuman materi dari kegiatan pembelajaran yang telah dilakukan
Penutup (30 Menit)
1. Guru membimbing siswa menyimpulkan materi pembelajaran melalui tanya jawab klasikal dan mendorong siswa
untuk selalu bersyukur atas karunia Tuhan
2. Guru melakukan refleksi dengan siswa atas manfaat proses pembelajaran yang telah dilakukan
3. Guru memberikan umpan balik atas proses pembelajaran dan hasil telaah individu maupun kelompok
4. Guru melakukan tes tertulis dengan menggunakan Uji Kompetensi atau soal yang disusun guru sesuai tujuan
pembelajaran
5. Guru dapat meminta siswa untuk meningkatkan pemahamannya tentang konsep, prinsip, atau teori yang telah
dipelajari dari buku-buku pelajaran yang relevan atau sumber informasi lainnya
6. Guru merencanakan kegiatan tindak lanjut dalam bentuk pembelajaran remidi, program pengayaan, layanan
konseling, dan/atau memberikan tugas, baik tugas individual maupun kelompok sesuai dengan hasil belajar siswa
7. Guru menyampaikan rencana pembelajaran pada pertemuan berikutnya
E. Alat, Media, dan Sumber Belajar
1. Alat : -
2. Media : - PowerPoint
3. Sumber belajar : - Buku paket
- Buku lain yang relevan
- Buku Prakarya dan Kewirausahaan X
F. Penilaian
1. Teknik/jenis : kuis, tugas individu/kelompok, unjuk kerja, dan portofolio
2. Bentuk instrumen : pertanyaan lisan, tes tertulis, dan pengamatan sikap
3. Pedoman penskoran :
Penilaian Sikap
Teknik Waktu
No. Aspek yang Dinilai Instrumen Penilaian Keterangan
Penilaian Penilaian
1. Bersahabat/komunikatif Pengamatan Proses Lembar pengamatan
2. Cinta tanah air Pengamatan Proses Lembar pengamatan
3. Kreatif Pengamatan Proses Lembar pengamatan
4. Rasa ingin tahu Pengamatan Proses Lembar pengamatan

Keterangan:
1. BT (Belum Tampak), jika sama sekali tidak menunjukkan usaha sungguh-sungguh dalam menyelesaikan tugas
2. MT (Mulai Tampak), jika menunjukkan sudah ada usaha sungguh-sungguh dalam menyelesaikan tugas tetapi
masih sedikit dan belum ajek/konsisten
3. MB (Mulai Berkembang), jika menunjukkan ada usaha sungguh-sungguh dalam menyelesaikan tugas yang
cukup sering dan mulai ajek/konsisten
4. MK (Membudaya), jika menunjukkan adanya usaha sungguh-sungguh dalam menyelesaikan tugas secara
terus-menerus dan ajek/konsisten

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 55


Penilaian Hasil
Teknik Bentuk
Indikator Pencapaian Kompetensi Instrumen
Penilaian Penilaian
1. Memahami dan menjelaskan karak- Tes tertulis Uraian 1. Apa sajakah ciri-ciri seseorang
teristik kewirausahaan (misalnya yang selalu mengutamakan tugas
berorientasi ke masa depan dan berani dan hasil?
mengambil risiko) dalam menjalankan 2. Apa tujuan melakukan peran-
kegiatan usaha cangan produk teknologi trans-
2. Memahami dan menjelaskan portasi dan logistik?
perencanaan usaha produk teknologi 3. Sebut dan jelaskan dua kegiatan
transportasi dan logistik meliputi ide dan logistik secara umum!
peluang usaha, sumber daya, 4. Apakah yang dimaksud dengan
administrasi, dan pemasaran identitas produk teknologi trans-
3. Memahami dan menjelaskan sistem portasi dan logistik?
produksi produk transportasi dan logistik 5. Apa yang dimaksud dengan biaya
berdasarkan daya dukung yang dimiliki tetap dan biaya variabel?
oleh daerah setempat
4. Melakukan perhitungan harga pokok
produksi produk transportasi dan logistik
5. Melakukan pemasaran produk trans-
portasi dan logistik secara langsung
6. Melakukan analisis teknik dan proses
evaluasi hasil kegiatan usaha produk
transportasi dan logistik

Mengetahui …………………………………
Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

________________________ ________________________
NIP. NIP.

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 56


Rencana Pelaksanaan Pembelajaran 3

Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan


Kelas/Semester : X/1
Satuan Pendidikan : SMA/MA

Kompetensi Inti : - Menerima dan menjalankan ajaran agama yang dianutnya


- Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerja sama,
toleran, damai), santun, responsif, dan proaktif sebagai bagian dari solusi atas berbagai
permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta
menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
- Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan
humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban
terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural
pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan
masalah
- Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu
menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan
Kompetensi Dasar : - Memahami karakteristik kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa depan dan berani
menjalankan risiko) dalam menjalankan kegiatan usaha
- Memahami perencanaan usaha budi daya tanaman pangan meliputi ide dan peluang
usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Memahami sistem produksi tanaman pangan berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh
daerah setempat
- Memahami perhitungan harga pokok produksi usaha budi daya tanaman pangan
- Memahami pemasaran produk usaha budi daya tanaman pangan secara langsung
- Menganalisis proses evaluasi hasil kegiatan usaha budi daya tanaman pangan secara
langsung
- Mengidentifikasi karakteristik wirausahawan berdasarkan keberhasilan dan kegagalan
usaha
- Menyusun perencanaan usaha budi daya tanaman pangan meliputi ide dan peluang
usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Memproduksi tanaman pangan berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Menghitung biaya produksi (Harga Pokok Produksi) budi daya tanaman pangan
- Memasarkan produk usaha budi daya tanaman pangan secara langsung
- Mengevaluasi hasil kegiatan usaha budi daya tanaman pangan secara langsung
Indikator : - Menjelaskan karakteristik kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa depan dan
berani menjalankan risiko) dalam menjalankan kegiatan usaha
- Memahami dan menjelaskan perencanaan usaha budi daya tanaman pangan meliputi ide
dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Memahami dan menjelaskan sistem produksi tanaman pangan berdasarkan daya dukung
yang dimiliki oleh daerah setempat
- Melakukan perhitungan harga pokok produksi usaha budi daya tanaman pangan
- Memahami dan menjelaskan pemasaran produk usaha budi daya tanaman pangan secara
langsung
- Melakukan analisis proses evaluasi hasil kegiatan usaha budi daya tanaman pangan
secara langsung
Alokasi Waktu : 10 jam pelajaran (5 x pertemuan)

A. Tujuan Pembelajaran
- Siswa dapat menjelaskan karakteristik kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa depan dan berani
menjalankan risiko) dalam menjalankan kegiatan usaha
- Siswa dapat memahami dan menjelaskan perencanaan usaha budi daya tanaman pangan meliputi ide dan peluang
usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Siswa dapat memahami dan menjelaskan sistem produksi tanaman pangan berdasarkan daya dukung yang dimiliki
oleh daerah setempat
- Siswa dapat melakukan perhitungan harga pokok produksi usaha budi daya tanaman pangan
- Siswa dapat memahami dan menjelaskan pemasaran produk usaha budi daya tanaman pangan secara langsung
- Siswa dapat melakukan analisis proses evaluasi hasil kegiatan usaha budi daya tanaman pangan secara langsung

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 57


Karakter siswa yang diharapkan:
- Bersahabat/komunikatif, cinta tanah air, kreatif, dan rasa ingin tahu
B. Materi Pembelajaran
Wirausaha budi daya tanaman pangan
Pertemuan Ke-10 s.d. 14
1. Tanaman pangan adalah segala jenis tanaman yang di dalamnya terdapat karbohidrat dan protein yang dapat
digunakan sebagai sumber energi bagi manusia.
2. Tanaman pangan dapat dibedakan menjadi beberapa jenis, di antaranya serealia, biji-bijian, umbi-umbian, dan
tanaman lainnya.
3. Tanaman pangan yang sangat potensial, yaitu tanaman padi yang merupakan bahan pangan utama masyarakat.
Selain itu, ada tanaman pangan seperti jagung, ubi kayu, ubi jalar, kacang tanah, kacang hijau, dan kedelai.
4. Proses produksi budi daya tanaman pangan membutuhkan lahan atau media tanam, bibit, nutrisi, dan air, serta
pelindung tanaman untuk pengendalian hama dan organisme lain sebagai sarana budi daya.
5. Cara untuk menghitung biaya produksi budi daya tanaman pangan sama dengan menghitung biaya produksi
suatu usaha yang lain. Biaya yang harus dimasukkan ke dalam perhitungan penentuan harga pokok produksi,
yaitu biaya investasi, biaya tetap, serta biaya tidak tetap (bahan baku, tenaga kerja, dan overhead).
6. Strategi pemasaran yang tepat akan memperpendek sistem atau mata rantai perdagangan, sehingga lost of
benefit atau keuntungan yang hilang akibat panjangnya tata niaga perdagangan bisa dihindari.
7. Hasil budi daya tanaman pangan dapat dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan pangan sendiri. Selain itu,
dapat juga diperdagangkan, sehingga menjadi mata pencaharian.
C. Metode Pembelajaran
1. Pendekatan : Saintifik
2. Model : Inquiry learning (Pembelajaran inkuiri)
3. Metode : Ceramah, diskusi, dan inkuiri
D. Langkah-langkah Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan Ke-10 s.d. 14
Pendahuluan (30 Menit)
1. Guru mempersiapkan secara fisik dan psikis siswa untuk mengikuti pembelajaran dengan diawali berdoa,
menanyakan kehadiran siswa, kebersihan dan kerapian kelas, kesiapan buku tulis dan sumber belajar
2. Guru memberi motivasi dengan membimbing siswa memahami wirausaha budi daya tanaman pangan
3. Guru mengingatkan kembali tentang konsep-konsep yang telah dipelajari oleh siswa yang berhubungan dengan
materi baru yang akan dipelajari
4. Guru melakukan apersepsi melalui tanya jawab mengenai wirausaha budi daya tanaman pangan
5. Guru menyampaikan kompetensi dasar dan tujuan pembelajaran yang akan dicapai
6. Guru membimbing siswa melalui tanya jawab tentang manfaat proses pembelajaran
7. Guru menjelaskan materi dan kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan siswa
Kegiatan Inti (390 Menit)
Mengamati:
1. Guru meminta siswa mencermati masalah sehari-hari yang berkaitan dengan wirausaha budi daya tanaman pangan
2. Guru memberikan penjelasan singkat tentang wirausaha budi daya tanaman pangan, sehingga menumbuhkan rasa
ingin tahu siswa
3. Guru memfasilitasi terjadinya interaksi antarsiswa serta antara siswa dengan guru, lingkungan, dan sumber belajar
lainnya secara bersahabat/komunikatif, cinta tanah air, kreatif, dan rasa ingin tahu
4. Guru mengamati keterampilan siswa dalam mengamati
Menanya:
1. Guru memotivasi, mendorong kreativitas dalam bentuk bertanya, memberi gagasan yang menarik dan menantang
untuk didalami
2. Guru membahas dan diskusi mempertanyakan tentang masalah sehari-hari yang berkaitan dengan wirausaha budi
daya tanaman pangan
Mengumpulkan Informasi:
1. Guru membimbing siswa untuk menggali informasi tentang masalah sehari-hari yang berkaitan dengan wirausaha
budi daya tanaman pangan
2. Guru membimbing siswa untuk mencari informasi dan mendiskusikan jawaban atas pertanyaan yang sudah disusun dan
mengerjakan Latihan Siswa dan Aktivitas Siswa di buku Prakarya dan Kewirausahaan X dan mencari sumber belajar lain
3. Guru dapat menyediakan sumber belajar buku Prakarya dan Kewirausahaan X dan referensi lain
4. Guru dapat menjadi sumber belajar bagi siswa dengan memberikan konfirmasi atas jawaban siswa atau
menjelaskan jawaban pertanyaan kelompok
5. Guru dapat menunjukkan sumber belajar lain yang dapat dijadikan referensi untuk menjawab pertanyaan
Mengasosiasi:
1. Guru membimbing siswa untuk menganalisis wirausaha budi daya tanaman pangan
2. Guru membimbing siswa untuk mendiskusikan hubungan atas berbagai informasi yang sudah diperoleh sebelumnya
3. Guru bersama siswa bertanya jawab meluruskan kesalahan pemahaman, memberikan penguatan dan penyimpulan
Mengomunikasikan:
1. Menyajikan secara tertulis atau lisan hasil pembelajaran, apa yang telah dipelajari, keterampilan atau materi yang
masih perlu ditingkatkan, atau strategi atau konsep baru yang ditemukan berdasarkan apa yang dipelajari mengenai
wirausaha budi daya tanaman pangan
2. Memberikan tanggapan hasil presentasi meliputi tanya jawab untuk mengonfirmasi, sanggahan dan alasan,
tambahan informasi, atau melengkapi informasi ataupun tanggapan lainnya
3. Membuat rangkuman materi dari kegiatan pembelajaran yang telah dilakukan

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 58


Penutup (30 Menit)
1. Guru membimbing siswa menyimpulkan materi pembelajaran melalui tanya jawab klasikal dan mendorong siswa
untuk selalu bersyukur atas karunia Tuhan
2. Guru melakukan refleksi dengan siswa atas manfaat proses pembelajaran yang telah dilakukan
3. Guru memberikan umpan balik atas proses pembelajaran dan hasil telaah individu maupun kelompok
4. Guru melakukan tes tertulis dengan menggunakan Uji Kompetensi atau soal yang disusun guru sesuai tujuan
pembelajaran
5. Guru dapat meminta siswa untuk meningkatkan pemahamannya tentang konsep, prinsip, atau teori yang telah
dipelajari dari buku-buku pelajaran yang relevan atau sumber informasi lainnya
6. Guru merencanakan kegiatan tindak lanjut dalam bentuk pembelajaran remidi, program pengayaan, layanan
konseling, dan/atau memberikan tugas, baik tugas individual maupun kelompok sesuai dengan hasil belajar siswa
7. Guru menyampaikan rencana pembelajaran pada pertemuan berikutnya
E. Alat, Media, dan Sumber Belajar
1. Alat : -
2. Media : Power Point
3. Sumber belajar : buku paket, buku Prakarya dan Kewirausahaan X, buku lain yang relevan
F. Penilaian
1. Teknik/jenis : kuis, tugas individu/kelompok, unjuk kerja, dan portofolio
2. Bentuk instrumen : pertanyaan lisan, tes tertulis, dan pengamatan sikap
3. Pedoman penskoran :
Penilaian Sikap
Teknik Waktu
No. Aspek yang Dinilai Instrumen Penilaian Keterangan
Penilaian Penilaian
1. Bersahabat/komunikatif Pengamatan Proses Lembar pengamatan
2. Cinta tanah air Pengamatan Proses Lembar pengamatan
3. Kreatif Pengamatan Proses Lembar pengamatan
4. Rasa ingin tahu Pengamatan Proses Lembar pengamatan
Keterangan:
1. BT (Belum Tampak), jika sama sekali tidak menunjukkan usaha sungguh-sungguh dalam menyelesaikan tugas
2. MT (Mulai Tampak), jika menunjukkan sudah ada usaha sungguh-sungguh dalam menyelesaikan tugas tetapi
masih sedikit dan belum ajek/konsisten
3. MB (Mulai Berkembang), jika menunjukkan ada usaha sungguh-sungguh dalam menyelesaikan tugas yang
cukup sering dan mulai ajek/konsisten
4. MK (Membudaya), jika menunjukkan adanya usaha sungguh-sungguh dalam menyelesaikan tugas secara
terus-menerus dan ajek/konsisten
Penilaian Hasil
Teknik Bentuk
Indikator Pencapaian Kompetensi Instrumen
Penilaian Penilaian
1. Menjelaskan karakteristik kewirausahaan Tes Uraian 1. Apa yang dimaksud dengan
(misalnya berorientasi ke masa depan dan tertulis tanaman pangan?
berani menjalankan risiko) dalam 2. Jelaskan pengertian
menjalankan kegiatan usaha penyulaman tanaman pangan!
2. Memahami dan menjelaskan perencanaan 3. Mengapa pola tanam polikultur
usaha budi daya tanaman pangan meliputi dapat menambah kesuburan
ide dan peluang usaha, sumber daya, tanah?
administrasi, dan pemasaran 4. Bagaimanakah persiapan lahan
3. Memahami dan menjelaskan sistem untuk budi daya tanaman
produksi tanaman pangan berdasarkan kedelai? Jelaskan!
daya dukung yang dimiliki oleh daerah 5. Apa yang perlu diperhatikan
setempat jika pengendalian OPT
4. Melakukan perhitungan harga pokok dilakukan menggunakan
produksi usaha budi daya tanaman pangan pestisida?
5. Memahami dan menjelaskan pemasaran
produk usaha budi daya tanaman pangan
secara langsung
6. Melakukan analisis proses evaluasi hasil
kegiatan usaha budi daya tanaman pangan
secara langsung

Mengetahui …………………………………
Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

________________________ ________________________
NIP. NIP.

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 59


Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 60
Rencana Pelaksanaan Pembelajaran 4

Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan


Kelas/Semester : X/1
Satuan Pendidikan : SMA/MA

Kompetensi Inti : - Menerima dan menjalankan ajaran agama yang dianutnya


- Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerja sama,
toleran, damai), santun, responsif, dan proaktif sebagai bagian dari solusi atas berbagai
permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta
menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
- Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan
humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban
terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural
pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
- Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu
menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan
Kompetensi Dasar : - Memahami karakteristik kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa depan dan berani
mengambil risiko) dalam menjalankan kegiatan usaha pengolahan makanan awetan dari
bahan pangan nabati dan hewani
- Memahami perencanaan usaha pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati
meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Menganalisis sistem pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati dan
pengemasan berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Memahami perhitungan biaya pengolahan (Harga Pokok Pengolahan) makanan awetan
dari bahan pangan nabati
- Memahami pemasaran produk pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati
secara langsung
- Menganalisis proses evaluasi hasil usaha pengolahan makanan awetan dari bahan
pangan nabati
- Mengidentifikasi karakteristik kewirausahaan berdasarkan keberhasilan dan kegagalan
usaha pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati dan hewani
- Menyusun perencanaan usaha pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati
meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Mengolah makanan awetan dari bahan pangan nabati berdasarkan daya dukung yang
dimiliki oleh daerah setempat
- Menghitung hasil perhitungan biaya pengolahan (Harga Pokok Pengolahan) makanan
awetan dari bahan pangan nabati
- Memasarkan produk usaha pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati
secara langsung
- Mengevaluasi hasil kegiatan usaha pengolahan makanan awetan dari bahan nabati
Indikator : - Menjelaskan karakteristik kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa depan dan
berani mengambil risiko) dalam menjalankan kegiatan usaha pengolahan makanan
awetan dari bahan pangan nabati
- Menjelaskan perencanaan usaha pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati
meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Menjelaskan sistem pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati dan
pengemasan berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Melakukan perhitungan biaya pengolahan (Harga Pokok Pengolahan) makanan awetan
dari bahan pangan nabati
- Menjelaskan pemasaran produk pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati
secara langsung
- Melakukan evaluasi hasil usaha pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati
Alokasi Waktu : 8 jam pelajaran (4 x pertemuan)

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 61


A. Tujuan Pembelajaran
- Siswa dapat menjelaskan karakteristik kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa depan dan berani mengambil
risiko) dalam menjalankan kegiatan usaha pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati
- Siswa dapat menjelaskan perencanaan usaha pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati meliputi ide
dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
- Siswa dapat menjelaskan sistem pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati dan pengemasan
berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat
- Siswa dapat melakukan perhitungan biaya pengolahan (Harga Pokok Pengolahan) makanan awetan dari bahan
pangan nabati
- Siswa dapat menjelaskan pemasaran produk pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati secara
langsung
- Siswa dapat melakukan evaluasi hasil usaha pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati
Karakter siswa yang diharapkan:
- Kreatif, mandiri, peduli lingkungan, dan rasa ingin tahu
B. Materi Pembelajaran
Wirausaha produk pengolahan makanan awetan nabati
Pertemuan Ke-15 s.d. 18
1. Makanan awetan nabati adalah makanan yang dibuat menggunakan sumber daya nabati, yang melalui proses
pengolahan yang tepat, dan dikemas dengan baik (sesuai kriteria BPOM), sehingga mempunyai masa
penyimpanan yang panjang.
2. Dalam prosesnya, produk makanan awetan baik makanan atau minuman akan diolah dengan suatu proses
sehingga makanan tersebut dapat awet/tahan dalam waktu yang lama. Makanan awetan tidak identik dengan
makanan yang menggunakan pengawet, karena untuk mengawetkan makanan dan minuman, banyak proses
yang bisa dilakukan. Proses pengolahan dan pengemasan yang baik juga dapat mengawetkan produk.
3. Setelah memproduksi makanan awetan, selanjuntya makanan tersebut harus mampu dipasarkan. Hal-hal yang
perlu diperhatikan adalah target pasar yang bisa dibidik, persiapan, dan strategi pemasaran.
C. Metode Pembelajaran
1. Pendekatan : Saintifik
2. Model : Inquiry learning (Pembelajaran inkuiri)
3. Metode : Ceramah, diskusi, dan inkuiri
D. Langkah-langkah Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan Ke-15 s.d. 18
Pendahuluan (30 Menit)
1. Guru mempersiapkan secara fisik dan psikis siswa untuk mengikuti pembelajaran dengan diawali berdoa,
menanyakan kehadiran siswa, kebersihan dan kerapian kelas, kesiapan buku tulis dan sumber belajar
2. Guru memberi motivasi dengan membimbing siswa memahami wirausaha produk pengolahan makanan awetan
nabati
3. Guru mengingatkan kembali tentang konsep-konsep yang telah dipelajari oleh siswa yang berhubungan dengan
materi baru yang akan dipelajari
4. Guru melakukan apersepsi melalui tanya jawab mengenai wirausaha produk pengolahan makanan awetan nabati
5. Guru menyampaikan kompetensi dasar dan tujuan pembelajaran yang akan dicapai
6. Guru membimbing siswa melalui tanya jawab tentang manfaat proses pembelajaran
7. Guru menjelaskan materi dan kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan siswa
Kegiatan Inti (300 Menit)
Mengamati:
1. Guru meminta siswa mencermati masalah sehari-hari yang berkaitan dengan wirausaha produk pengolahan
makanan awetan nabati
2. Guru memberikan penjelasan singkat tentang wirausaha produk pengolahan makanan awetan nabati, sehingga
menumbuhkan rasa ingin tahu siswa
3. Guru memfasilitasi terjadinya interaksi antarsiswa serta antara siswa dengan guru, lingkungan, dan sumber belajar
lainnya secara kreatif, mandiri, peduli lingkungan, dan rasa ingin tahu
4. Guru mengamati keterampilan siswa dalam mengamati
Menanya:
1. Guru memotivasi, mendorong kreativitas dalam bentuk bertanya, memberi gagasan yang menarik dan menantang
untuk didalami
2. Guru membahas dan diskusi mempertanyakan tentang masalah sehari-hari yang berkaitan dengan wirausaha
produk pengolahan makanan awetan nabati
Mengumpulkan Informasi:
1. Guru membimbing siswa untuk menggali informasi tentang masalah sehari-hari yang berkaitan dengan wirausaha
produk pengolahan makanan awetan nabati
2. Guru membimbing siswa untuk mencari informasi dan mendiskusikan jawaban atas pertanyaan yang sudah
disusun dan mengerjakan Latihan Siswa dan Aktivitas Siswa di buku Prakarya dan Kewirausahaan X dan mencari
sumber belajar lain
3. Guru dapat menyediakan sumber belajar buku Prakarya dan Kewirausahaan X dan referensi lain
4. Guru dapat menjadi sumber belajar bagi siswa dengan memberikan konfirmasi atas jawaban siswa atau
menjelaskan jawaban pertanyaan kelompok
5. Guru dapat menunjukkan sumber belajar lain yang dapat dijadikan referensi untuk menjawab pertanyaan

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 62


Mengasosiasi:
1. Guru membimbing siswa untuk menganalisis wirausaha produk pengolahan makanan awetan nabati
2. Guru membimbing siswa untuk mendiskusikan hubungan atas berbagai informasi yang sudah diperoleh
sebelumnya
3. Guru bersama siswa bertanya jawab meluruskan kesalahan pemahaman, memberikan penguatan dan penyimpulan
Mengomunikasikan:
1. Menyajikan secara tertulis atau lisan hasil pembelajaran, apa yang telah dipelajari, keterampilan atau materi yang
masih perlu ditingkatkan, atau strategi atau konsep baru yang ditemukan berdasarkan apa yang dipelajari mengenai
wirausaha produk pengolahan makanan awetan nabati
2. Memberikan tanggapan hasil presentasi meliputi tanya jawab untuk mengonfirmasi, sanggahan dan alasan,
tambahan informasi, atau melengkapi informasi ataupun tanggapan lainnya
3. Membuat rangkuman materi dari kegiatan pembelajaran yang telah dilakukan
Penutup (30 Menit)
1. Guru membimbing siswa menyimpulkan materi pembelajaran melalui tanya jawab klasikal dan mendorong siswa
untuk selalu bersyukur atas karunia Tuhan
2. Guru melakukan refleksi dengan siswa atas manfaat proses pembelajaran yang telah dilakukan
3. Guru memberikan umpan balik atas proses pembelajaran dan hasil telaah individu maupun kelompok
4. Guru melakukan tes tertulis dengan menggunakan Uji Kompetensi atau soal yang disusun guru sesuai tujuan
pembelajaran
5. Guru dapat meminta siswa untuk meningkatkan pemahamannya tentang konsep, prinsip, atau teori yang telah
dipelajari dari buku-buku pelajaran yang relevan atau sumber informasi lainnya
6. Guru merencanakan kegiatan tindak lanjut dalam bentuk pembelajaran remidi, program pengayaan, layanan
konseling, dan/atau memberikan tugas, baik tugas individual maupun kelompok sesuai dengan hasil belajar siswa
7. Guru menyampaikan rencana pembelajaran pada pertemuan berikutnya
E. Alat, Media, dan Sumber Belajar
1. Alat : -
2. Media : - Power Point
3. Sumber belajar : - Buku paket
- buku lain yang relevan
- Buku Prakarya dan Kewirausahaan X
F. Penilaian
1. Teknik/jenis : kuis, tugas individu/kelompok, unjuk kerja, dan portofolio
2. Bentuk instrumen : pertanyaan lisan, tes tertulis, dan pengamatan sikap
3. Pedoman penskoran :
Penilaian Sikap
Teknik Waktu
No. Aspek yang Dinilai Instrumen Penilaian Keterangan
Penilaian Penilaian
1. Kreatif Pengamatan Proses Lembar pengamatan
2. Mandiri Pengamatan Proses Lembar pengamatan
3. Peduli lingkungan Pengamatan Proses Lembar pengamatan
4. Rasa ingin tahu Pengamatan Proses Lembar pengamatan
Keterangan:
1. BT (Belum Tampak), jika sama sekali tidak menunjukkan usaha sungguh-sungguh dalam menyelesaikan tugas
2. MT (Mulai Tampak), jika menunjukkan sudah ada usaha sungguh-sungguh dalam menyelesaikan tugas tetapi
masih sedikit dan belum ajek/konsisten
3. MB (Mulai Berkembang), jika menunjukkan ada usaha sungguh-sungguh dalam menyelesaikan tugas yang
cukup sering dan mulai ajek/konsisten
4. MK (Membudaya), jika menunjukkan adanya usaha sungguh-sungguh dalam menyelesaikan tugas secara
terus-menerus dan ajek/konsisten

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 63


Penilaian Hasil
Teknik Bentuk
Indikator Pencapaian Kompetensi Instrumen
Penilaian Penilaian
1. Menjelaskan karakteristik kewirausahaan (misalnya Tes Uraian 1. Jelaskan cara meng-
berorientasi ke masa depan dan berani mengambil tertulis analisis suatu usaha
risiko) dalam menjalankan kegiatan usaha makanan sebelum
pengolahan makanan awetan dari bahan pangan memulai produksi!
nabati 2. Jelaskan alasan wira-
2. Menjelaskan perencanaan usaha pengolahan usaha makanan
makanan awetan dari bahan pangan nabati meliputi awetan nabati memiliki
ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, potensi yang
dan pemasaran menjanjikan!
3. Menjelaskan sistem pengolahan makanan awetan 3. Berilah contoh bahan
dari bahan pangan nabati dan pengemasan pangan nabati yang
berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah bertekstur lunak!
setempat 4. Sebutkan tujuan
4. Melakukan perhitungan biaya pengolahan (Harga pengawetan makanan!
Pokok Pengolahan) makanan awetan dari bahan 5. Jelaskan cara penge-
pangan nabati masan keripik talas!
5. Menjelaskan pemasaran produk pengolahan
makanan awetan dari bahan pangan nabati secara
langsung
6. Melakukan evaluasi hasil usaha pengolahan
makanan awetan dari bahan pangan nabati

Mengetahui …………………………………
Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

________________________ ________________________
NIP. NIP.

Semester 1 Prakarya dan Kewirausahaan 64

Anda mungkin juga menyukai