Jurnal Mengajar Guru

PEMERINTAH KABUPATEN LEBAK
DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

SMA NEGERI 2 ILMUGURU .ORG
Alamat : Jl. Kamu sendiri Gg. VII Lebak 42393, ilmuguru, Kec. IG, Kab. Lebak Prov. Banten
JURNAL AGENDA GURU

TAHUN PELAJARAN 2023/2024
Buku Agenda Guru ini disisi setiap hari mengajar, bila berhalangan mengajar atau terlambat datang supaya tetap diisi, dijelaskan sebab berhalangan atau terlambat datang. Sekali
sebulan Agenda Guru ini diserahkan kepada Kepala Sekolah dan ditulis tanggapan oleh Kepala Sekolah.
Diharapkan guru yang memegang Buku Agenda Guru ini dapat kiranya sebagai pendidik yang ikut membentuk manusia profesional.
NO. TANGGAL KESAN-KESAN KEPALA SEKOLAH PARAF
Situs Pendidikan hanya di © www.ilmuguru.org

JADWAL MENGAJAR GURU

BERLAKU MULAI TANGGAL …………….
JAM SENIN SELASA RABU KAMIS JUM’AT SABTU

PUKUL
KE KELAS KELAS KELAS KELAS KELAS KELAS
1. s/d
2.
3.
4.
5.
6.
Copyright © 2023 www.ilmuguru.org | Lengkap Administrasi Guru SD/MI, SMP/MTs, SMA/MA, SMK/MAK dan Soal-Soal
ABSENSI SISWA
TAHUN PELAJARAN 2023-2024
Kelas : X (Sepuluh) Mata Pelajaran : PKWU (Pengolahan)

KEHADIRAN SISWA PADA KEGIATAN TATAP MUKA
1 3 5 7 9 11 1 15 17 19 21 23
PERTEMUAN KE
SISWA NASIONAL
NOMOR INDUK
2 4 6 8 10 12 3 14 16 1 20 2 24
NOMOR URUT
8 2
TANGGAL PERTEMUAN
NAMA SISWA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
JURNAL MENGAJAR GURU

Mata Pelajaran : PKWU (Pengolahan) Fase : E

Kelas/Semester : X/Ganjil Alokasi Waktu :
Hari/ Jam Pertemua Materi Pencapaian Absensi

JP Tujuan Pembelajaran IKTP Keterangan
Tanggal Ke n Ke Pembelajaran KKTP Nama S I A
Juli 1.1 Peserta didik mampu Mengeksplorasi  Pengenalan Bahan Pangan
Minggu produk olahan pangan higienis Nusantara Masalah Bahan Nabati: Lebih
Ke-3 dari bahan nabati yang bernilai ekonomis Pangan Nabati Sehat dan
dari berbagai sumber.  Penyusunan Ramah
1.2 Peserta didik mampu Menganalisis Rancangan/Des Lingkungan
karakteristik bahan, alat, teknik dan ain Proyek
prosedur pengolahan pangan higienis Bahan Pangan
Nusantara dari bahan nabati, serta penyajian Nabati
dan kemasan.  Penyusunan
1.3 Peserta didik mampu Mengembangkan Rancangan
desain produk pengolahan pangan higienis Kerja/Produksi/
Nusantara dari bahan nabati serta desain Pembuatan
kemasannya (dalam bentuk gambar Bahan Pangan
kerja/prototipe) berdasarkan hasil Nabati
eksplorasi dan studi kelayakan  Pelaksanaan dan
pasar/potensi lokal/Nusantara secara Monitoring
kreatif. Proyek Bahan
1.4 Peserta didik mampu Merancang pemasaran Pangan Nabati
dan analisis usaha produk pangan dari  Presentasi/
bahan nabati secara sederhana Penyampaian
1.5 Peserta didik mampu Membuat produk dan Hasil Proyek
kemasan olahan pangan higienis Nusantara
dari bahan nabati serta penyajian sesuai Bahan Pangan
desain yang dirancang Nabati
1.6 Peserta didik mampu Mempromosikan  Evaluasi dan
produk hasil modifikasi olahan pangan Refleksi Bahan
higienis Nusantara dari bahan nabati dan Pangan Nabati
kemasannya.
1.7 Peserta didik mampu Merefleksikan
pelaksanaan kegiatan pembelajaran
pengolahan produk olahan pangan higienis
Nusantara dari bahan nabati.
1.8 Peserta didik mampu Mengevaluasi
keunggulan dan kelemahan dari produk
olahan pangan higienis Nusantara dari
bahan nabati berdasarkan kajian mutu,
teknologi pangan, dan ekonomi, serta
dampak lingkungan/ budaya.
1.9 Peserta didik mampu Menunjukkan tindak
lanjut pengembangan produk olahan pangan
higienis Nusantara dari bahan nabati.
2.1 Peserta didik mampu Mengeksplorasi  Pengamatan Wangi Alami

produk olahan nonpangan dari bahan nabati Lingkungan dengan Pangan
yang bernilai ekonomis dari berbagai NonPangan Nabati
sumber. Nabati
2.2 Peserta didik mampu Menganalisis  Diskusi
karakteristik bahan, alat, teknik dan Membuat Desain
prosedur pengolahan produk nonpangan Produk, Desain
dari bahan nabati, serta penyajian dan Kemasan dan
kemasan. Desain Media
2.3 Peserta didik mampu Mengembangkan Promosi
desain produk pengolahan nonpangan dari Nonpangan
bahan nabati serta desain kemasannya  Praktik
(dalam bentuk gambar kerja/prototipe) Membuat
berdasarkan hasil eksplorasi dan studi Produk Olahan
kelayakan pasar/potensi lokal/Nusantara Nonpangan
secara kreatif  Praktik
2.4 Peserta didik mampu Merancang pemasaran
dan analisis usaha produk nonpangan dari Membuat
bahan nabati secara sederhana Kemasan dan
2.5 Peserta didik mampu Membuat produk dan Label
kemasan olahan nonpangan dari bahan NonPangan
nabati serta penyajian sesuai desain yang Nabati
dirancang  Praktik
2.6 Peserta didik mampu Mempromosikan Membuat Media
produk hasil modifikasi olahan nonpangan Promosi
dari bahan nabatidan kemasannya. NonPangan
2.7 Peserta didik mampu Merefleksikan Nabati
pelaksanaan kegiatan pembelajaran  Evaluasi dan
pengolahan produk nonolahan pangan dari Refleksi
bahan nabati. NonPangan
2.8 Peserta didik mampu Mengevaluasi Nabati
olahan nonpangan dari bahan nabati
berdasarkan kajian mutu, teknologi pangan,
dan ekonomi, serta dampak
lingkungan/budaya.
lanjut pengembangan produk olahan
nonpangan dari bahan nabati
Lebak, Juli 2023

Mengetahui,
Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran
……………………………………… Admin Ilmuguru .org

NIP. ……………………………….. NIP. https://www.ilmuguru.org
JURNAL MENGAJAR GURU

Mata Pelajaran : PKWU (Pengolahan) Fase : E

Kelas/Semester : X/Genap Alokasi Waktu :
Ja Absensi
Hari/ Pertemua Materi Pencapaian
m JP Tujuan Pembelajaran IKTP Keterangan
Tanggal n Ke Pembelajaran KKTP Nama S I A
Ke
Januari 3.1 Peserta didik mampu Mengeksplorasi  Pengamatan Bahan Pangan
Minggu produk olahan pangan higienis Nusantara Lingkungan Hewani: Lezat
Ke-2 dari bahan hewani yang bernilai ekonomis Bahan Pangan dan Bergizi
dari berbagai sumber. Hewani
3.2 Peserta didik mampu Menganalisis  Mendesain
karakteristik bahan, alat, teknik dan Kemasan Bahan
prosedur pengolahan pangan higienis Pangan Hewani
Nusantara dari bahan hewani, serta  Mendesain
penyajian dan kemasan. Produk Bahan
3.3 Peserta didik mampu Mengembangkan Pangan Hewani
desain produk pengolahan pangan higienis  Praktik
Nusantara dari bahan hewani serta desain Membuat
kemasannya (dalam bentuk gambar Kemasan Bahan
kerja/prototipe) berdasarkan hasil Pangan Hewani
eksplorasi dan studi kelayakan  Praktik
pasar/potensi lokal/Nusantara secara Membuat
kreatif. Produk Olahan
3.4 Peserta didik mampu Merancang pemasaran Pangan
dan Analisis usaha pangan higienis  Bazar Produk
Nusantara dari bahan hewani secara Olahan Pangan
sederhana Hewani
3.5 Peserta didik mampu Membuat produk dan
Hari/ Ja Pertemua Materi Pencapaian Absensi
Ke kemasan olahan pangan higienis Nusantara  Refleksi dan
dari bahan hewani serta penyajian sesuai Evaluasi Bahan
desain yang dirancang Pangan Hewani
3.6 Peserta didik mampu Mempromosikan
produk hasil modifikasi olahan pangan
higienis Nusantara dari bahan hewani dan
kemasannya.
3.7 Peserta didik mampu Merefleksikan
pelaksanaan kegiatan pembelajaran
pengolahan produk olahan pangan higienis
Nusantara dari bahan hewani.
olahan pangan higienis Nusantara dari
bahan hewani berdasarkan kajian mutu,
teknologi pangan, dan ekonomi, serta
dampak lingkungan/ budaya.
lanjut pengembangan produk olahan pangan
higienis. Nusantara dari bahan hewani.
4.1 Peserta didik mampu Mengeksplorasi  Pengamatan Ayo

produk olahan nonpangan dari bahan Lingkungan Manfaatkan
hewani yang bernilai ekonomis dari berbagai Bahan Bahan
sumber. Nonpangan Nonpangan
4.2 Peserta didik mampu Menganalisis Hewani Hewani
karakteristik bahan, alat, teknik dan  Diskusi Desain
prosedur pengolahan nonpangan dari bahan Produk dan
hewani, serta penyajian dan kemasan. Kemasan, serta
4.3 Peserta didik mampu Mengembangkan Rancangan
desain produk olahan nonpangan dari bahan Promosi Produk
hewani serta desain kemasannya (dalam Olahan
bentuk gambar kerja/ prototipe) Nonpangan dari
berdasarkan hasil eksplorasi dan studi Bahan Hewani
kelayakan pasar/ potensi lokal/Nusantara  Praktik
secara kreatif Membuat
4.4 Peserta didik mampu Merancang pemasaran
Hari/ Ja Pertemua Materi Pencapaian Absensi
Ke dan Analisis usaha nonpangan dari bahan Produk Bahan
hewani secara sederhana Nonpangan
4.5 Peserta didik mampu Membuat produk dan Hewani
kemasan olahan nonpangan dari bahan  Praktik
hewani serta penyajian sesuai desain yang Membuat
dirancang Kemasan Bahan
4.6 Peserta didik mampu Mempromosikan Nonpangan
produk hasil modifikasi olahan nonpangan Hewani
dari bahan hewani dan kemasannya.  Praktik Promosi
4.7 Peserta didik mampu Merefleksikan Bahan
pelaksanaan kegiatan pembelajaran Nonpangan
pengolahan produk nonolahan pangan dari Hewani
bahan hewani.
olahan nonpangan dari bahan hewani
berdasarkan kajian mutu, teknologi pangan,
dan ekonomi, serta dampak
lingkungan/budaya.
lanjut pengembangan produk olahan
nonpangan dari bahan hewani.
Lebak, Januari 2024

Mengetahui,
Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran
……………………………………… Admin Ilmuguru .org

NIP. ……………………………….. NIP. https://www.ilmuguru.org

Jurnal Mengajar Guru

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Jurnal Mengajar Guru

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PEMERINTAH KABUPATEN LEBAK

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

JURNAL AGENDA GURU

NO. TANGGAL KESAN-KESAN KEPALA SEKOLAH PARAF

Situs Pendidikan hanya di © www.ilmuguru.org

JADWAL MENGAJAR GURU

JAM SENIN SELASA RABU KAMIS JUM’AT SABTU

Kelas : X (Sepuluh) Mata Pelajaran : PKWU (Pengolahan)

JURNAL MENGAJAR GURU

Mata Pelajaran : PKWU (Pengolahan) Fase : E

Hari/ Jam Pertemua Materi Pencapaian Absensi

2.1 Peserta didik mampu Mengeksplorasi  Pengamatan Wangi Alami

Lebak, Juli 2023

……………………………………… Admin Ilmuguru .org

JURNAL MENGAJAR GURU

Mata Pelajaran : PKWU (Pengolahan) Fase : E

4.1 Peserta didik mampu Mengeksplorasi  Pengamatan Ayo

Lebak, Januari 2024

……………………………………… Admin Ilmuguru .org

Anda mungkin juga menyukai