Jurnal Riset

Pendidikan Kimia

ARTICLE DOI: https://doi.org/10.21009/JRPK.xxx.xx

Analisis Kualitatif dan Kuantitatif Kandungan Merkuri (Hg) dalam Krim Pemutih
menggunakan Spektrofotometer Serapan Atom

Putty Zinda Febrila1, Indang Dewata2, dan Desy Kurniawati3

123
Pascasarjana Pendidikan Kimia, FMIPA, Universitas Negeri Padang
Sumatera Barat, Indonesia

Corresponding author: puttyzinda21@gmail.com

Abstrak
Salah satu kosmetik yang banyak digunakan saat ini adalah krim pemutih yang berkhasiat untuk mencerahkan
kulit. Saat ini banyak ditemukan krim pemutih yang mengandung bahan kimia berbahaya yaitu merkuri. Pada
penelitian ini, dilakukan analisis kualitatif dan kuantitatif merkuri pada 5 sampel krim pemutih yang diambil
secara acak. Analisis kualitatif dilakukan dengan menggunakan pereaksi KI dan menunjukkan kelima sampel
mengandung merkuri. Kemudian, dilanjutkan dengan penetapan kadar merkuri pada sampel dengan metode
Spektrofotometri Serapan Atom pada panjang gelombang 253,7 nm. Dari hasil validasi, didapatkan persamaan
regresi dari kurva kalibrasi adalah Y = 0,016779x - 0,04377dengan batas deteksi dan kuantisasi sebesar 2,1552
µg/L dan 7,184 µg/L. Uji akurasi ditunjukkan dengannilai persen perolehan kembali berada pada rentang 88-97%
dan uji presisi ditunjukkan dengan nilai % SBRsebesar 0,044-1,57%. Hasil analisis kuantitatif terhadap lima
sampel menunjukkan bahwa semua sampelmengandung logam merkuri dengan kadar 51,576 bpj sampai 3886,776
bpj.

Kata kunci
Krim pemutih; Merkuri; Spektrofotometri Serapan Atom.

Abstract
One of the cosmetics that is widely used today is whitening cream which is efficacious for brightening the
skin. Currently, there are many whitening creams that contain dangerous chemicals, namely mercury. In
this study, qualitative and quantitative analysis of mercury was carried out on 5 samples of whitening
cream taken at random. Qualitative analysis was carried out using KI reagent and showed that all five
samples contained mercury. Then, proceed with the determination of mercury levels in the sample using
the Atomic Absorption Spectrophotometry method at a wavelength of 253.7 nm. From the validation
results, the regression equation from the calibration curve is Y = 0.016779x - 0.04377 with detection and
quantization limits of 2.1552 µg/L and 7.184 µg/L. The accuracy test is indicated by the percent recovery
value in the range of 88-97% and the precision test is indicated by the % SBR value of 0.044-1.57%. The
results of the quantitative analysis of the five samples showed that all samples contained mercury metal at
levels of 51.576 ppm to 3886.776 ppm.

Keywords
Whitening cream; Mercury; Atomic Absorption Spectrophotometry.

1.…Pendahuluan

Jurnal Riset Pendidikan Kimia, xxxx, Vol.x, No.x | 1

DOI: https://doi.org/10.21009/JRPK.xxx.xx
Kosmetik berasal dari bahasa Yunani
Kosmetikos yang artinya keahlian dalam
menghias. Menurut buku kamus Bahasa Indonesia
kosmetik berarti obat atau bahan untuk
mempercantik wajah, kulit, rambut dan
sebagainya [1]. Kosmetik saat ini telah menjadi
kebutuhan sehari-hari yang tidak terlepas dari
kehidupan manusia, baik wanita maupun pria
untuk menunjang penampilan [2]. Penggunaan
kosmetik harus disesuaikan dengan aturan
pemakaiannya, misalnya harus sesuai dengan
jenis kulit, warna kulit, iklim, cuaca, waktu
penggunaan, umur, dan jumlah pemakaiannya
sehingga tidak menimbulkan efek yang tidak
diinginkan. Sebelum menggunakan kosmetik,
sangatlah penting untuk mengetahui terlebih
dahulu cara pemakaian dan manfaat kosmetik
yang digunakan [3].
Seiring dengan berkembangnya ilmu
pengetahuan dan teknologi, beragam kosmetik
muncul di pasaran. Selain itu, bentuk kosmetik
pun semakin beragam, praktis dan mudah
digunakan [4]. Sebagian masyarakat menganggap
bahwa kosmetik tidak akan menimbulkan hal-hal
yang membahayakan karena hanya ditempelkan
di bagian luar kulit saja. Pendapat ini tentu salah
karena ternyata kulit mampu menyerap bahan
yang melekat pada kulit. Dari banyak kosmetik
yang beredar di masyarakat, tidak semua
kosmetik memenuhi aturan farmasetika yaitu
aman, berkhasiat dan berkualitas [1].
Salah satu kosmetik yang banyak digunakan
adalah krim pemutih wajah (whitening cream)
sehingga harus diproduksi dan diedarkan sesuai
persyaratan keamanan, kemanfaatan dan mutu [5].
Krim pemutih merupakan campuran bahan kimia
yang berkhasiat untuk mengurangi
hiperpigmentasi kulit sehingga kulit tampak lebih
putih dan cerah. Saat ini banyak ditemukan krim
pemutih wajah yang mengandung bahan kimia
berbahaya, salah satunya adalah merkuri. Merkuri
atau disebut juga air raksa atau hydrargyrum
merupakan elemen kimia dengan simbol Hg dan
termasuk logam berat dengan wujud cair dan
berwarna keperakan [6]. Merkuri merupakan
bahan aktif yang sering ditambahkan dalam krim
pemutih [1]. Salah satu tanda kosmetik
mengandung merkuri adalah hasilnya cepat
terlihat, sekitar 2-4 minggu [1].
Merkuri yang ditambahkan pada kosmetik
yang umum digunakan adalah merkuri klorida
dan merkuri amido klorida. Mekanisme kerja
merkuri dalam memutihkan kulit berbeda-beda
bergantung dari jenis senyawanya. Merkuri
klorida di dalam kulit akan melepaskan asam
klorida yang menyebabkan terjadinya
pengelupasan kulit lapisan epidermis, sedangkan
senyawa merkuri amido klorida memiliki aktivitas
menghambat kerja enzim tirosinase yang berperan
dalam proses pembentukan melanin. Melanin
adalah pigmen coklat tua yang dihasilkan oleh
melanosit dan disimpan dalam sel-sel epidermis
kulit yang berfungsi untuk melindungi lapisan
epidermis dan dermis dari radiasi ultraviolet [1].
Merkuri (Hg) bersifat toksik dan karsinogen
bagi tubuh walaupun dengan konsentrasi yang
kecil. Merkuri yang ditambahkan dalam krim
pemutih berpotensi sebagai bahan pereduksi
(pemucat) kulit. Pemakaian krim pemutih wajah
yang mengandung merkuri awalnya membuat
kulit cerah, kenyal, bersih, putih dan tidak
berjerawat [7]. Namun, jika digunakan dalam
jangka panjang dapat menimbulkan perubahan
warna pada kulit, muncul flek hitam, alergi, iritasi
pada kulit, dan kanker kulit. Penumpukan merkuri
pada tubuh menyebabkan gangguan metabolik
dan neurologis, penurunan kecerdasan, kanker
hingga kematian [8].
Kandungan merkuri pada krim pemutih wajah
dapat dianalisis dengan Spektrofotometri Serapan
Atom (SSA). Metode SSA diperkenalkan pertama
kali oleh Wash pada tahun 1953 dan
dikembangkan di exhibitionof physical institute
Melbourne kemudian dipublikasikan pada tahun
1954 [3]. Spektrofotometer serapan atom
digunakan untuk mengukur kadar logam salah
satunya merkuri berdasarkan penyerapan cahaya
oleh atom. Metode spektrofotometri serapan atom
dipilih karena memiliki tingkat kepekaan,
ketelitian dan selektivitas yang tinggi dalam
analisis logam, serta waktu pengerjaannya singkat
dan sederhana [5].
Penelitian Harmawan dan Irmawati (2017)
mengenai analisa kadar logam berat merkuri (Hg)
pada krim pemutih yang beredar di daerah Percut
Sei Tuan Sampali secara spektrofotometer
serapan atom (SSA) menyimpulkan bahwa dari
kelima sampel yang diujikan, seluruhnya positif
Jurnal Riset Pendidikan Kimia, xxxx, Vol.., No.. | 2
DOI: https://doi.org/10.21009/JRPK.xxx.xx
mengandung merkuri dengan kadar yang
tergolong sangat tinggi dan melebihi standar yang
ditetapkan oleh Badan Pengawas Obat dan
Makanan Republik Indonesia Nomor
HK.03.1.23.07.11.6662 tahun 2011 yaitu 1 mg/L
maka dapat dinyatakan kelima sampel krim
pemutih tersebut tidak layak digunakan dan jauh
dari standar aman [8]. Penelitian lain juga
dilakukan oleh Trisnawati, dkk (2017) mengenai
identifikasi kandungan merkuri pada beberapa
krim pemutih yang beredar di pasaran (studi
dilakukan di Pasar DTC Wonokromo Surabaya).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian
krim pemutih wajah di pasaran memiliki kadar
merkuri cukup tinggi sehingga tidak memenuhi
syarat yang ditetapkan oleh BPOM [6]. Penelitian
relevan juga dilakukan oleh Rohaya, dkk (2017)
yaitu analisis kandungan merkuri (Hg) pada krim
pemutih wajah tidak terdaftar yang beredar di
pasar Inpres Kota Palu. Hasil penelitian
menunjukkan dari sepuluh sampel yang diujikan
semuanya mengandung merkuri (Hg) dengan
kandungan yang tinggi sehingga tidak aman
digunakan pada kulit [9].
2. Metodologi Penelitian
Alat dan Bahan
Erlenmeyer, timbangan analitis, beaker glass,
gelas ukur, waterbath, corong, labu ukur,
Spetrofotometer Serapan Atom, pipet mikro, hot
plate, batang pengaduk, alat-alat kaca lainnya [1].
Bahan-bahan yang digunakan yaitu aquadest,
SnCl2, HCL, HNO3, KI, 5 sampel krim pemutih
dan larutan standar merkuri [3].
Prosedur Penelitian
Tahapan yang dilakukan pada penelitian ini
antara lain: pengambilan sampel, pengolahan
sampel, pembuatan larutan baku merkuri,
pembuatan kurva kalibrasi, validasi metode
analisis dan analisis sampel. Pengolahan sampel
meliputi: persiapan sampel, proses destruksi
basah dan pembuatan sampel simulasi serta
destruksi sampel simulasi. Validasi metode
analisis yang dilakukan meliputi: penentuan batas
deteksi, batas kuantitasi, linearitas, uji akurasi dan
presisi. Selanjutnya dilakukan analisis kadar
analit dalam sampel [10].
3. Hasil dan Pembahasan
Dalam penelitian ini dilakukan uji kualitatif
dan kuantitatif terhadap sampel. Uji kualitatif
dilakukan dengan destruksi basah dan uji
kuantitatif menggunakan Spektrofotometri
Serapan Atom (SSA).
Preparasi Sampel
Proses preparasi sampel merupakan suatu
proses yang penting dalam penelitian. Tujuan dari
preparasi sampel adalah untuk memutuskan ikatan
senyawa organik menjadi bentuk logam sehingga
dapat dianalisis. Dalam penelitian ini, dilakukan
destruksi sampel yang telah dipilih secara acak
dengan metode destruksi basah. Metode destruksi
basah ini biasanya menggunakan asam-asam kuat
baik campuran ataupun tunggal untuk proses
oksidasinya. Tahapan dalam proses destruksi
sampel yaitu sampel ditimbang seberat ± 0,15
gram di masukkan ke dalam labu alas bundar.
Kemudian ditambahkan campuran HCl pekat dan
HNO3 pekat sebanyak 1 mL dengan perbandingan
3:1. Campuran tersebut dimasukkan secara
perlahan melalui dinding labu alas bundar dan
ditambahkan sebanyak ± 15 mL aqua DM
kemudian diaduk sampai larutan dan sampel
tercampur. Labu alas yang berisi larutan dan
sampel dihubungkan dengan pendingin atau
kodensor agar sampel dan larutan yang
dipanaskan tidak menguap. Larutan HNO3
berfungsi sebagai agen pengoksidasi utama
sehingga sampel akan mudah larut, sedangkan
HCl berfungsi sebagai katalis untuk mempercepat
proses terputusnya logam merkuri (Hg) dengan
senyawa organik yang berada di dalam sampel
[10]. Adapun reaksi yang terjadi pada larutan
sampel adalah sebagai berikut.
3Hg + 8HNO3 → 3Hg+ + 6NO3- + 2NO↑ + 4H2O
Metode destruksi basah juga dilakukan
dengan bantuan panas yang bertujuan untuk
mempercepat proses oksidasi dan mempercepat
proses pemutusan ikatan senyawa kompleks
antara logam merkuri (Hg) dengan senyawa
organik dalam krim pemutih wajah. Pemanasan
pada proses destruksi ini dilakukan pada suhu
rendah yaitu 80°C yang dilakukan diatas hot plate
Jurnal Riset Pendidikan Kimia, xxxx, Vol.., No.. | 3
DOI: https://doi.org/10.21009/JRPK.xxx.xx

selama ± 3 jam dalam lemari asam agar uap yang Untuk memastikan bahwa metode analisis
dihasilkan dari proses destruksi dapat langsung telah sesuai dengan yang diharapkan dan akurat
keluar melalui udara bebas dan tidak meracuni maka sebelum menetapkan kadar suatu sampel
lingkungan [13]. dilakukan validasi metode terlebih dahulu dan
Setelah sampel terdestruksi sempurna yang menyesuaikan kondisi optimum pada alat
ditandai dengan dihasilkannya larutan jernih, Spektrofotometri Serapan Atom yang memiliki
kemudian sampel dimasukkan ke dalam labu ukur beberapa parameter untuk logam merkuri (Hg)
100 mL dan digenapkan dengan aqua DM sampai yang dapat dilihat pada Tabel 2 berikut.
tanda batas, kemudian dikocok sampai homogen
serta dimasukkan ke dalam botol. Tabel 2. Parameter SSA untuk Logam Merkuri
Parameter Kondisi Optimum
Analisis Kualitatif Logam Merkuri (Hg)
Analisis kualitatif dilakukan sebagai uji Panjang gelombang 253, 7
pendahuluan untuk mengetahui keberadaan logam Gas A Argon (50 Psi)
merkuri dalam krim pemutih wajah yang Gas B Udara
dijadikan sebagai sampel dengan pereaksi warna. Vapor mode & gas flow Cold Vapor
Dalam penelitian ini, pereaksi yang digunakan Lampu Mercury HC Lamp-Hg
adalah KI 0,5 N. Adapun hasil uji kualitatif dapat Coded
dilihat pada tabel berikut. Reductant SnCl2 2% (1 mL/min)
Acid HNO3 0,05 (1mL/min)

Tabel 1. Hasil Analisis Kualitatif Pengaturan alat SSA untuk logam Hg berbeda
Sampel Pereaksi KI 0,5 N dengan pengaturan pada logam lainnya seperti
1 Positif logam Pb, perbedaan itu terletak pada proses
2 Positif atomisasinya, dimana pada logam Hg proses
3 Positif atomisasi dilakukan tanpa nyala atau VGA
4 Positif (Vapor Generation Accessory). Metode VGA ini
5 Positif bertujuan untuk menghindari hilangnya logam
merkuri (Hg) yang memiliki sifat mudah
menguap dan proses atomisasi pada metode ini
dengan menggunakan bantuan pereduktan yaitu
SnCl2 2% [10]. Adapun reaksi yang terjadi adalah
sebagai berikut.
Gambar 1. Hasil Analisis Kualitatif terhadap
Hasil Destruksi Hg2+ + SnCl2 → Hg0 + Sn4+ + 2Cl-
Ketrangan :
Positif KI Terbentuk endapan merah jingga Sebelum dilakukan penetapan kadar merkuri
Negatif KI Tidak terbentuk endapan merah di dalam sampel, maka terlebih dahulu dilakukan
jingga validasi metode yang merupakan suatu parameter
yang dijadikan sebagai acuan untuk menegaskan
Dari hasil pengujian tersebut, sampel positif bahwa metode analsis telah akurat, spesifik, dan
mengandung merkuri (Hg) apabila terbentuk sesuai dengan yang diharapkan.
endapan merah merkurium (II) Iodida. Reaksi
yang terjadi: Kurva Kalibrasi Standar Merkuri
Hg2+ + 2I- → HgI2 Kurva kalibrasi merupakan suatu metode yang
banyak digunakan dalam penentuan konsentrasi
analit dalam suatu sampel untuk menunjukkan
Analisis Kuantitatif kelinieran suatu pengukuran. Kurva kalibrasi

Jurnal Riset Pendidikan Kimia, xxxx, Vol.., No.. | 4

DOI: https://doi.org/10.21009/JRPK.xxx.xx
standar merkuri (Hg) dapat dilihat pada Gambar 2
berikut.
Gambar 2. Kurva Kalibrasi Standar Merkuri
Berdasarkan hasil pengukuran setiap
konsentrasi larutan standar merkuri kemudian
dibuat persamaan garis y = bx + a, dimana y
adalah absorbansi, b adalah nilai kemiringan, x
adalah konsentrasi dan a adalah intersep. Dari
hasil pengukuran kurva standar merkuri (Hg)
tersebut maka diperoleh persamaan y =
0,016779x – 0,04377. Kemudian dilakukan
analisis data, antara lain:
a. Linieritas
Linieritas merupakan suatu kemampuan
metode analisis yang memberikan respon secara
langsung atau dengan bantuan transformasi
matematik yang baik, proporsional terhadap
konsentrasi analit dalam sampel. Penentuan nilai
linieritas dihitung berdasarkan pada persamaan
regresi linier dari data hasil uji pada berbagai
konsentrasi. Melalui persamaan regresi linier
tersebut maka diperoleh nilai koefisien korelasi
(R) sebesar 0,99922, koefisien determinasi (R2)
sebesar 0,99845 dan koefiesien korelasi regresi
(Vx0) sebesar 0,02394 sebagai faktor liniearitas
lain dengan syarat ≤ 0,2. Dari hasil nilai koefisien
korelasi tersebut dapat dikatakan bahwa kurva
tersebut linier dan memenuhi syarat karena
mendekati nilai 1. Hasil tersebut juga
menunjukkan bahwa metode ini cukup akurat
dalam penentuan logam merkuri dalam suatu
sampel.
b. Batas Deteksi (LOD) dan Batas Kuantisasi
(LOQ)
Batas deteksi diperoleh dari hasil perhitungan
kurva standar merkuri (Hg) sebesar 2,15520 µg/L
atau 0,0021552 bpj. Dari hasil tersebut
menunjukkan bahwa batas konsentrasi terkecil
yang masih dapat dideteksi oleh alat SSA adalah
sebesar 0,00215 bpj. Jika kadar merkuri yang
terukur dalam suatu sampel menunjukkan nilai
yang lebih besar dari 0,00215 bpj, maka hasil
tersebut dapat dipercaya bahwa sinyal yang
dihasilkan tersebut merupakan sinyal yang berasal
dari sinyal merkuri (Hg). Jika konsentrasi yang
dihasilkan lebih kecil atau kurang dari 0,00215
bpj, maka sinyal yang diperoleh bukanlah sinyal
yang berasal dari sinyal merkuri (Hg).
Batas kuantisasi yang diperoleh adalah
sebesar 7,18400 µg/L atau 0,007184 bpj. Hasil
tersebut menunjukkan bahwa batas rentang kerja
yang harus tercapai meskipun rentang terkecil
yang telah ditetapkan dalam pembuatan standar
10 µg/L, tetapi apabila hasil pengukuran
mencapai tidak kurang dari 0,007184 bpj, maka
hasil pengukuran tersebut dapat dikatakan akurat.
c. Akurasi dan Presisi
Pengujian akurasi dan presisi dilakukan
dengan metode simulasi, yaitu dengan
menambahkan sejumlah analit ke dalam
campuran bahan pembawa sediaan farmasi
(plasebo) dan kemudian campuran tersebut
dianalisis dan hasilnya dibandingkan dengan
kadar analit yang sebenarnya. Larutan analit yang
ditambahkan ke dalam sediaan plasebo adalah
larutan baku 80%, 100% dan 120% dari
konsentrasi larutan baku 30 µg/L. Kedua
pengujian ini dilakukan secara intraday dan
interday. Untuk pengujian akurasi dinyatakan
dengan % perolehan kembali dan untuk pengujian
presisi dinyatakan dengan nilai SBR. Adapun
hasil pengujian akurasi dan presisi secara intraday
dan interday adalah rentang % perolehan kembali
yang diperoleh secara intraday adalah 88,7-96,2%
dan untuk nilai SBR yang diperoleh secara
berturut-turut adalah sebesar 1,565; 0,044; dan
0,442%.
Kemudian rentang % perolehan kembali yang
diperoleh secara interday adalah 88,4-91%. Dan
untuk nilai SBR yang diperoleh secara berturut-
turut adalah sebesar 0,894; 0,190 dan 0,106%.
Dari hasil pengujian akurasi yang dinyatakan
dalam persen perolehan kembali dapat dikatakan
telah memenuhi syarat karena masih berada pada
Jurnal Riset Pendidikan Kimia, xxxx, Vol.., No.. | 5
DOI: https://doi.org/10.21009/JRPK.xxx.xx
rentang syarat rata-rata perolehan kembali yaitu
sebesar 80-100%. Untuk hasil pengujian presisi
yang dinyatakan dengan nilai SBR telah
memenuhi syarat karena nilai-nilai yang diperoleh
≤ 2%.
Penetapan Kadar Logam Merkuri
Untuk mengetahui kadar merkuri (Hg) dalam
sampel krim pemutih wajah, maka sebelumnya
telah dilakukan proses destruksi dengan metode
destruksi basah. Destruksi basah dilakukan
dengan menambahkan asam-asam kuat baik
tunggal ataupun campuran untuk proses
oksidasinya. Dari proses destruksi dihasilkan
larutan jernih yang selanjutnya dilakukan
pengenceran. Penetapan kadar dengan
menggunakan Spektrofotometri Serapan Atom
pada panjang gelombang logam Hg yaitu 253,7
nm. Pada masing-masing sampel dilakukan
pengulangan sebanyak 3 kali. Adapun hasil kadar
logam merkuri (Hg) yang tedapat pada krim
pemutih wajah yang telah dihitung dapat dilihat
pada Tabel 3 berikut.
Tabel 3. Hasil Kadar Logam Hg dalam Sampel
No. Sampel Konsentrasi (µg/g)
1 51,576
2 3032,022
3 2275,070
4 1168,220
5 3886,776
Tabel tersebut menunjukkan rata-rata kadar
logam merkuri yang terkandung dalam krim
pemutih wajah. Dari hasil ini dapat diketahui
bahwa semua hasil menunjukkan adanya kadar
logam merkuri yang terkandung dalam semua
sampel. Kadar tersebut menunjukkan bahwa
Daftar Pustaka
[1] Armin, Fithriani,
And
Penetapan
Krim
Menggunakan
Teknologi Farmasi 18.1 (2013): 28-34.
[2] Arifiyana, D., Ferry,
Farmasi,
semua sampel berada diatas nilai ambang batas
jika logam merkuri tersebut dikatakan sebagai
cemaran logam berat dalam krim pemutih wajah
yang telah ditetapkan oleh Peraturan Kepala
Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik
Indonesia Nomor HK.03.1.23.07.11.6662 tahun
2011 [11] yang kemudian mengalami perubahan
dan telah diatur dalam Peraturan Kepala Badan
Pengawas Obat dan Makanan Nomor 17 tahun
2014 tentang perubahan atas Peraturan Kepala
Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik
Indonesia Nomor HK.03.1.23.07.11.6662 tahun
2011 tentang Persyaratan Cemaran Mikroba dan
Logam Berat dalam Kosmetika yang dalam
peraturan tersebut dijelaskan bahwa persyaratan
cemaran logam berat dalam kosmetika untuk
merkuri (Hg) adalah tidak boleh lebih dari
1mg/Kg atau 1 mg/L (1 bpj). Kandungan merkuri
(Hg) yang tinggi dalam krim pemutih wajah
sangat berbahaya, apalagi jika digunakan dalam
waktu yang lama maka akan mengakibatkan
iritasi kulit bahkan dapat menyebabkan kanker
kulit [12].
4. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian, dapat
disimpulkan bahwa pada semua sampel krim
pemutih wajah mengandung logam merkuri ketika
sampel diuji secara kualitatif. Pada pengujian
secara kuantitatif, kandungan rata-rata logam
merkuri yang terdapat dalam kelima sampel
secara berturut-turut sebesar 51,576 bpj; 3032,022
bpj; 2275,070 bpj; 1168,220 bpj dan 3886,776
bpj. Konsentrasi tersebut sangat jauh melebihi
ambang batas yang ditetapkan oleh BPOM RI
Nomor HK.03.1.23.07.11.6662 tahun 2011 yaitu
tidak lebih dari 1 mg/kg atau 1 mg/L (ppm).
Firda DR Zulharmita,
D. R. Firda. "Identifikasi Dan
Kadar Merkuri (Hg) Dalam
Pemutih Kosmetika Herbal
Spektrofotometri Serapan
Atom (SSA)." Jurnal Sains Dan
D. M. H., Program, F.,
S. D.-I., & Surabaya, A. F.
Jurnal Riset Pendidikan Kimia, xxxx, Vol.., No.. | 6
DOI: https://doi.org/10.21009/JRPK.xxx.xx

(2018). Analisis Kualitatif Dan

Kuantitatif Cemaran Logam Berat Timbal
(Pb) Dan Kadmium(Cd) Pada Produk
Kosmetik Pensil Alis Menggunakan
Spektrofotometer Serapan Atom (SSA). In
Journal Of Research And Technology (Vol.
4, Issue 1).
[3] Mustapa, M. A., Manoppo, M., Farmasi, J.,
Olahraga, F., & Kesehatan, D. (N.D.).
Analisis Kandungan Merkuri (Hg)
Dalam Krim Pemutih Yang Beredar
di Bolaang Mongondow Menggunakan
Spektrofotometri Serapan Atom (SSA).
[4] Effendi, N., Pratama, M., & Kamaruddin, H.
(2014). Analisis Kandungan Logam
Berat Merkuri (Hg) Dan Timbal (Pb) Pada
Kosmetik Lipstik Yang Beredar Di Kota
Makassar dengan Metode Spektrofotometri
Serapan Atom. As-Syifaa, 06(01).
[5] Yulia, R., Putri, A., & Hevira, L. (2019)
. Analisis Merkuri Pada Merk Krim Pemutih
Wajah Dengan Metode Spektrofotometri
Serapan Atom. Jurnal Katalisator, 4(2), 103.
Https://Doi.Org/10.22216/Jk.V4i2.4618
[6] Trisnawati, F. A., Yulianti, C. H., &
Ebtavanny, T. G. (2017). Identifikasi
Kandungan Merkuri Pada Beberapa Krim
Pemutih Yang Beredar Di Pasaran (Studi
Dilakukan Di Pasar DTC Wonokromo
Surabaya). Journal Of Pharmacy And
Science, 2(2), 35–40.
Https://Doi.Org/10.53342/Pharmasci.V2i2.79
[7] Sulaiman, R., Umboh, J. M. L., Maddusa, S.,
Kesehatan, F., Universitas, M., Ratulangi, S.,
& Abstrak, M. (2020). Analisis Kandungan
Merkuri Pada Kosmetik Pemutih Wajah Di
Pasar Karombasan Kota Manado. In Jurnal
KESMAS (Vol. 9, Issue 5).
[8] Harmawan, Tisna, And Ade Irmawati.
"Analisa Kadar Logam Berat Merkuri (Hg)
Pada Krim Pemutih Yang Beredar Di
Daerah Percut Sei Tuan Sampali Secara
Spektrofotometri Serapan Atom
(SSA)." CIRCUIT: Jurnal Ilmiah
Pendidikan Teknik Elektro 1.2 (2018).
[9] Rohaya, Upik, Nurlina Ibrahim, And
Jamaluddin Jamaluddin. "Analisis
Kandungan Merkuri (Hg) Pada Krim
Pemutih Wajah Tidak Terdaftar Yang

Jurnal Riset Pendidikan Kimia, xxxx, Vol.., No.. | 7

DOI: https://doi.org/10.21009/JRPK.xxx.xx

Beredar Di Pasar Inpres Kota Palu." Jurnal

Farmasi Galenika (Galenika Journal Of
Pharmacy)(E-Journal) 3.1 (2017): 77-83.
[10] Juliana Anggraeni, V., Yuliantini, A.,
Rahmawati, F., Studi, P. S.,
Farmakokimia, R., & Tinggi Farmasi
Bandung Jalan Soekarno Hatta No, S.
(2018). Analisis Cemaran Logam Berat
Merkuri Dalam Krim Pemutih Wajah
Yang Beredar Di Pasar Tradisional
Dengan Metode Spektrofotometri Serapan
Atom. Analisis Cemaran Logam Berat ….
Journal Of Pharmacopolium, 1(1), 44–50.
[11] BPOM RI. 2011. Peraturan Kepala Badan Pengawasan Obat Dan Makanan Republik Indonesia
Nomor HK.03.1.23.07.11.6662 Tentang Persyaratan Cemaran Mikroba Dan Logam Berat Dalam
Kosmetika. Jakarta: Kepala BPOM RI.
[12] Parengkuan, K., & Citraningtyas, G. (2013).
Analisis Kandungan Merkuri Pada Krim
Pemutih Yang Beredar Di Kota Manado. In
PHARMACON Jurnal Ilmiah Farmasi-
UNSRAT (Vol. 2, Issue 01).

Jurnal Riset Pendidikan Kimia, xxxx, Vol.., No.. | 8