5

AsDos : Riszky Maikel Pernando Gultom

Cahaya Lumbangaol

LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UMUM

Jaringan Tumbuhan

Dosen Pengampu : Fiki Harjuni, S.Pi., M.Si

Disusun Oleh : Kelompok 4

1. Wandes Putra Zebua (23030012)
2. Annisa Aulia Putri Pohan (23030011)
3. Dian Paulina Sinaga (23030007)
4. Adira CB Nasution (23010013)
5. Agustina Gea (23030013)
6. Wandi Simanullang (23020008)

SEKOLAH TINGGI PERIKANAN DAN KELAUTAN MATAULI

PANDAN TAPANULI TENGAH
2023
 i

KATA PENGANTAR

Puji syukur kita Panjatkan kehadirat Allah Swt. yang telah memberikan
rahmat dan hidayah-Nya, sehingga kami dapat menyelesaikan Laporan Biologi
Umum yang berjudul “Jaringan Tumbuhan” tepat pada waktunya. Adapun tujuan
dari penulisan laporan ini untuk memenuhi nilai tugas praktikum pada mata kuliah
Biologi Umum. Selain itu, laporan ini bertujuan untuk menambah wawasan
tentang biologi umum bagi para pembaca dan penulis.

Dalam kesempatan ini kami ucapkan terima kasih kepada dosen

penanggung jawab bapak Fiki Harjuni S.Pi., M.Si dan asisten dosen Bang Riszky
Maikel Pernando Gultom dan Kak Cahaya Lumban Gaol yang telah membimbing
dan membantu kami untuk arahan, saran, dan petunjuk selama praktikum
dilaksanakan.

Kami telah berupaya memaksimalkan pikiran kami sewaktu membuat

laporan ini. Namun tidak tertutup kemungkinan banyak kesalahan yang tidak
disengaja dalam penulisan laporan ini. Kritik dan saran dari pembaca sangat
diharapkan demi perubahan yang lebih baik pada masa yang akan datang.

Pandan, 03 November 2023

Kelompok 4
 ii

DAFTAR ISI

Isi Halaman

KATA PENGANTAR ................................................................................... i

DAFTAR ISI .................................................................................................... ii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................. iii
I. PENDAHULUAN .............................................................................. 1
1.1 Latar Belakang .............................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ......................................................................... 1
1.3 Tujuan ........................................................................................... 1
II. TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................... 2
2.1 Jagung (Zea mays) ........................................................................ 2
III. METODOLOGI PENELITIAN .......................................................... 3
3.1 Waktu dan Tempat ......................................................................... 3
3.2 Alat dan Bahan .............................................................................. 3
3.3 Prosedur Praktikum ....................................................................... 3
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................. 4
4.1 Hasil ............................................................................................... 4
4.2 Pembahasan .................................................................................... 4
V. PENUTUP ................................................................................................... 5
5.1 Kesimpulan .................................................................................... 5
5.2 Saran ............................................................................................... 5
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................... 6
 iv

DAFTAR GAMBAR

Isi Halaman
Gambar 1 Jagung (Zea mays).................................................................... 2
Gambar 2 Hasil Pengamatan Batang......................................................... 3
Gambar 3 Hasil Pengamatan Daun............................................................ 3
 1

I. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Jaringan adalah sekumpulan sel yang berhubungan erat satu sama
lain dan mempunyai bentuk, struktur serta fungsi yang sama. Berbagai
macam jaringan membentuk organ jaringan tumbuhan terdiri dari,
jaringan parenkim, jaringan kolenkim, jaringan epidermis, jaringan
sklerenkim, jaringan xylem, jaringan floem.
1.2 Rumusan Masalah
Adapun rumusan masalah yang terdapat dalam praktikum sel
Hewan kali ini yaitu :
1. Apa yang dimaksud dengan jaringan?
2. Apa saja macam-macam jaringan tumbuhan?
3. Bagaimana bentuk, struktur dan ukuran jaringan tumbuhan?
1. 3 Tujuan
Adapun tujuan yang terdapat dalam praktikum Jaringan
tumbuhan kali ini yaitu :
1. Praktikan dapat menjelaskan pengertian jaringan tumbuhan
2. Praktikan dapat menjelaskan bagian-bagian jaringan tumbuhan
3. Praktikan dapat mengetahui bentuk, struktur dan ukuran jaringan
tumbuhan.
 2

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Jagung ( Zea mays )

Klasifikasi Tumbuhan
Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Subdivisi : Angiospermae
Kelas : Monocotyledoneae
Familia : Graminae
Genus : Zea
Spesies : Zea mays

Gambar 1 Tunas Jagung (Zea mays)

Jagung (Zea mays) adalah salah satu tanaman pangan penghasil

karbohidrat yang terpenting didunia, selain gandum dan padi. Jagung
merupakan tanaman model yang menarik, khususnya di bidang
biologi dan pertanian. Sejak awal abad ke-20, tanaman ini menjadi
objek penelitian genetika yang intensif, dan membantu terbentuknya
teknologi kultivar hibrida yang revolusioner. Dari sisi fisiologi,
tanaman ini tergolong tanaman C4 sehingga sangat efisien
memanfaatkan sinar matahari. Dalam kajian agronomi, tangapan
jagung yang dramatis dan khas terhadap kekurangan atau keracunan
unsur-unsur hara penting menjadikan jagung sebagai tanaman
percobaan fisiologi pemupukan yang disukai.
 3

III. METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Waktu dan Tempat

Praktikum Biologi Umum tentang Jaringan Tumbuhan ini
dilaksanakan pada hari Jum’at, tanggal 27 Oktober 2023 pukul 14.00
– 16.00 WIB, bertempat di ruangan laboratoium biologi perikanan
STPK Matauli.

3.2 Alat dan Bahan

Adapun alat yang digunakan pada praktikum ini yaitu
mikroskop, pisau silet, pisau cutter, kain lap, tissue gulung, objek dan
cover glass, alat tulis, pipet tetes, dan buku penuntun praktikum.
Adapun bahan yang digunakan dalam praktikum ini terdiri dari
aquades, tunas jagung (Zea mays), dan preparate awetan penampang
melintang batang jagung (Zea mays) atau batang jagung/rumput
segar.

3.3 Prosedur Praktikum

a. Spesimen 1 : Penampang melintang batang monokotil
1. Dengan menggunakan pembesaran lemah (10x4), perhatikan
struktur jaringan epidermis, hypodermis (berupa sklerenkim atau
berkas pengangkut yang nampak lebih besar daripada parenkim
atau jaringan dasar)
2. Amati dengan pembesaran kuat (10x10 atau 10x40).
b. Spesimen 2 : Penampang melintang daun jagung (Zea mays)
1. Amati penampang melintang daun jagung (Zea mays) dengan
pembesaran lemah, kemudian kuat.
 4

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil

Gambar 2 Hasil Pengamatan Jaringan Tumbuhan Penampang Melintang Batang Monokotil

Gambar 3 Hasil Pengamatan Jaringan Tumbuhan Penampang Melintang Daun Jagung (Zea
mays)

4.2 Pembahasan
Pada pengamatan jaringan tumbuhan dengan menggunakan
mikroskop, terlihat bentuk jaringan pada tumbuhan tunas jagung yang
seperti kotak-kotak berbentuk seperti batu bata pada pengamatan
 5

penampang melintang daun jagung (Zea mays), pengamatan ini

menggunakan pembesaran lemah 10x10, terletak membrane sel di
pinggir kanan dan didekatnya terdapat inti sel. Lalu pada pengamatan
penampang melintang batang pembesaran kecil 10x10 terlihat bulat-
bulat kecil seperti telur katak, berwarna gelap dan di pinggir sebelah
kiri terdapat membran sel, dipinggir bawah terdapat inti sel dan
terlihat titik-titik gelembung air. Hal ini disebebkan oleh
diteteskannya laruan aquades kepada spesimen di objek glass.
 Asdos: Riszky Maikel Pernando Gultom
Cahaya Lumban Gaol

V. PENUTUP

5.1 Kesimpulan

1. Jaringan tumbuhan merupakan sekumpulan sel yang berhubungan erat satu

sama lain dan mempunyai bentuk, struktur, dan fungsi yang sama.

2. Jaringan tumbuhan pada batang jagung terlihat seperti telur katak dan
berwarna gelap, sedangkan pada daun terlihat seperti kotak-kotak yang tertata
rapi.

5.2 Saran
Berikut adalah beberapa saran dari praktikum kali ini, yaitu:

1. Diharapkan praktikan lebih memahami isi materi dan praktek yang akan
dilaksakan.
2. Diharapkan praktikan lebih teliti dalam melihat sel ataupun jaringan yang
akan diteliti terutama pada praktikum kali ini yang berjudul ‘Jaringan
Tumbuhan : Jagung (Zea mays)’
 Asdos: Riszky Maikel Pernando Gultom
Cahaya Lumban Gaol

DAFTAR PUSTAKA

Hayati, Riza, Satiyani 2016. Anotomi Tumbuhan Yogyakarta: Deepublish

Hayati, Estiti. 1995, Anotomi Tumbuhan Berbiji. Bandung: ITB

Mulyani, Sri. 2016. Anotomi Tumbuhan, Yogyakarta: Kanisius

Rosanti, Dewi, 2013. Morfologi Tumbuhan Jakarta: Erlangga