PROPOSAL

PENELITIAN TANAMAN PEPAYA

NAMA ANGGOTA :

1. IDA VALENCIA M.W. GOLLU

2. RAMBU ANARARA PAREMADJANGGA
3. HELENA UGA L.A. LODA
4. MARTA BOLA

KELAS X MIPA 2
PEMERINTAH PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR
DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
TAHUN 2024

1
 KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas
berkat dan rahmatNya kami dapat menyelesaikan proposal hasil penelitian tentang pohon
pepaya ini tepat pada waktunya. Proposal hasil penelitian ini telah kami susun dengan
bantuan dan kekompakan teman kelompok kami sehingga pembuatan proposal ini dapat
berjalan dengan lancar.
Terlepas dari semua itu, kami menyadari bahwa proposal kami masih banyak
kekurangannya baik dari segi kalimat maupun bahasanya. Oleh karena itu, kami akan
menerima saran dan kritik dari pembaca agar kami dapat memperbaiki kesalahan dalam
penulisan proposal ini.
Harapan kami semoga proposal ini dapat memberi informasi bagi yang membacanya.
Akhir kata dari kami, kami mengucapkan terima kasih banyak bagi yang sudah membaca
proposal kami.

Waingapu, 22 Januari 2024

Penyusun

2
 DAFTAR ISI

KATA
PENGANTAR..............................................................................................................................
.........................................................................2
DAFTAR
ISI.................................................................................................................................................
..........................................................................3
BAB I.
PENDAHULUAN........................................................................................................................
.......................................................................4
1.1 Latar
Belakang.......................................................................................................................................
...............................................................4
1.2 Rumusan
Masalah........................................................................................................................................
....................................................5
1.3 Tujuan
Penelitian .....................................................................................................................................
.......................................................5
BAB II.
PEMBAHASAN..........................................................................................................................
.......................................................................6
2.1 Deskripsi dan Morfologi Tanaman
Pepaya...........................................................................................................................6

3
 2.2 Manfaat Tanaman
Pepaya..........................................................................................................................................
...........................7
2.3 Kandungan Pada Tanaman
Pepaya..........................................................................................................................................
....8
2.4 Jenis Tanaman
Pepaya..........................................................................................................................................
...................................9
BAB III.
PENUTUP....................................................................................................................................
.....................................................................10
3.1
Kesimpulan...................................................................................................................................
............................................................................10
3.2
Saran.............................................................................................................................................
..................................................................................10
DAFTAR
PUSTAKA...................................................................................................................................
...................................................................11

4
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Masyarakat Indonesia mencapai hidup sehat sering kali tidak dapat dipisahkan dengan
obat tradisional. Banyak faktor yang mempengaruhi penggunaan obat tradisional.
Penggunaan obat tradisional saat ini semakin marak, hal ini antara lain semakin meningkat
obat modern. Selain obatan modern, masyarakat Indonesia juga sering mengonsumsi dan
memanfaatkan tumbuhan yang ada di sekitar untuk menjaga dan menunjang kesehatan diri.
Salah satu tanaman yang sering dimanfaatkan masyarakat Indonesia untuk menjaga kesehatan
adalah tanaman pepaya. Hal ini karena banyak bagian dari tanaman pepaya yang dapat
dimanfaatkan, baik untuk kesehatan maupun kegunaan lainnya. Bagian dari tanaman pepaya
yang paling sering dimanfaatkan adalah buah pepaya dan daun pepaya. Selain itu, bagian lain
dari tanaman pepaya juga banyak memiliki manfaat bagi masyarakat, yaitu getah pepaya,
bunga pepaya, serta akar tanaman pepaya.

Oleh karena banyak bagian dari tanaman pepaya yang dapat dimanfaatkan maka banyak pula
masyarakat yang menjadikan hal ini sebagai peluang bisnis, sehingga banyak obat tradisional
yang terbuat dari bagian tanaman pepaya. Selain dijadikan sebagai peluang bisnis, tanaman
pepaya banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia karena beberapa bagian tanaman
pepaya seperti buah pepaya, daun pepaya, serta bunga pepaya dapat diolah dan dikonsumsi
sebagai lauk yang memiliki banyak khasiat bagi tubuh.

5
Penelitian ini dilakukan untuk memberikan dasar ilmiah penggunaan tanaman pepaya sebagai
obat tradisional dan juga penunjang kesehatan tubuh, sehingga dari hasilnya dapat
memanfaatkan tanaman pepaya untuk hal lainnya. Penelitian ini juga memberikan
pemahaman tentang jenis tanaman pepaya dan jenis yang paling sering kita jumpai.

2.2 Rumusan Masalah

1. Apa manfaat dari pepaya?
2. Apa kandungan yang terdapat dalam buah pepaya?
3. Apa manfaat dari buah pepaya dan daun pepaya?
4. Bagaimana penggunaan tanaman pepaya dalam kehidupan sehari-hari?
5. Bagaimana pemanfaatan tanaman pepaya sebagai obat tradisional?

2.3 Tujuan
1. Untuk dapat mengetahui lebih dalam mengenai tanaman pepaya.
2. Dapat mengetahui kandungan yang ada dalam pepaya dan manfaat buah pepaya dan
daun pepaya bagi manusia.
3. Dapat mengetahui cara membudidayakan atau menanam tanaman pepaya yang
baik dan benar.
4. Mengetahui manfaat tanaman pepaya
5. Pemanfaatan tanaman pepaya sebagai obat tradisional

6
.

BAB II

PEMBAHASAN

2.1 Deskripsi dan Morfologi Tanaman Pepaya

Morfologi tanaman pepaya mempunyai ciri-ciri sebagai berikut:

1) Akar ( radix)
Tanaman pepaya ini memiliki jenis akarnya adalah:akarnya
tunggang, bercabang bulat, putih kekuningan.

2) Batang
Batang tanaman pepaya berbentuk bulat lurus berbuku-buku
(beruas-ruas), di bagian tengahnya berongga, dan tidak berkayu. Ruas-
ruas batang merupakan tempat melekatnya tangkai daun yang
panjang, berbentuk bulat, dan berlubang.19

3) Daun
Daun tanaman pepaya termasuk daun tunggal, bulat, ujung
runcing, pangkal bertoreh, tepi bertoreh, tepi bergerigi, diameter 25-75
cm, pertulangan menjari, panjang tangkai 25-100 cm, hijau.

4) Bunga
7
Bunga tanaman pepaya ini seperti; Bunga tunggal, bertekuk
bintang, di ketiak daun, berkelamin satu atau berumah dua. Bunga
jantan terletak pada tandan yang serupa malai, kelopak kecil, kapala
sari bertangkai pendek atau duduk, kuning, mahkota bentuk
terompet, tepi bertajuk lima, bertabung panjang, putih kekuningan.
Bunga betina berdiri sendiri, mahkota lepas, kepala putik lima,
duduk, bakal buah beruang satu, putih kekuningan.
5) Buah
a. Buah pepaya berbentuk panjang dan lonjong.
b. Daging buah pepaya berwarna orange
c. Biji
Biji bulat atau bulat panjang, kecil, bagian luar dibungkus
selaput tipis yang berisi cairan, masih muda putih, setelah
tua hitam.

Pepaya (Carica papaya L.) berasal dari familiy Caricaceae. Pepaya bukan
pohon, melainkan tanaman obat berair banyak yang mempengaruhi self
supporting pada batang. Pepaya merupakan tanaman obat yang memiliki
pertumbuhan yang cepat dan masa hidup yang pendek, tetapi dapat
memproduksi buah hampir lebih dari 20 tahun.

Menurut sejarahnya, tanaman pepaya berasal dari Amerika

Tengah.Tumbuhan pepaya biasanya tumbuh di daerah India Utara, Filipina,
Srilanka, India, Bangladesh, Malaysia, dan di negara tropical. Banyak sekali
bagian dari pepaya yang bernilai komersial. Bagian berbeda dari tumbuhan

pepaya (buah, daun, getah, dan biji) bisa dimakan dan bisa dijadikan obat
untuk berbagai penyakit.

2.2 Manfaat Tanaman Pepaya

8
Bagian dari tanaman pepaya yang paling sering dimanfaatkan adalah buah,
daun dan bunga pepaya. Selain bagian tersebut, bagian lain tanaman pepaya
juga dapat dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-hari, contohnya biji pepaya,
getah pepaya, maupun akar pepaya. Akar pepaya dapat berkhasiat untuk
meluruhkan urine, meluruhkan cacing usus, peluruh haid dan abortivum.

Buah pepaya yang sudah matang berkhasiat memperlancar pencernaan,

peluruh empedu, memperkuat lambung, dan mengobati sariawan. Sedangkan
buah yang masih muda dapat dimanfaatkan sebagai lauk dan berkhasiat untuk
melancarkan ASI.

Daun pepaya bisa dimakan sebagai sayur yang berkhasiat untuk menambah
nafsu makan, meluruhkan haid, serta meredakan nyeri.

Getah pepaya dapat digunakan sebagai obat untuk menghilangkan jerawat dan
mampu mempercepat penyembuhan luka bakar, serta mengatasi tumit yang
pecah-pecah.

Selain buah dan daun pepaya, bunga pepaya juga dapat dimanfaatkan sebagai
lauk dan memiliki banyak khasiat. Manfaat bunga pepaya untuk kesehatan
adalah mengatasi asma, sebagai antioksida melawan radikal bebas, sebagai
penjaga gula darah, ragam vitamin untuk kesehatan sempurna, untuk
menyingkirkan berat badan tampa rasa kelaparan, untuk melancarkan
pencernaan, untuk sistem imun yang kuat dan sebagai analgesik alami yang
meredakan nyeri.

Akar pepaya bermanfaat untuk kesehatan pencernaan, pelembab alami untuk

kulit, mengurangi peradangan serta mengatasi masalah gigi dan gusi.

9
 2.3 Kandungan Pada Tanaman Pepaya

Daun pepaya mengandung enzim papain, alkohol carpaine, pseudokarpania, glikosid,

karposid, flavonoid dan sapoin, sakarosa, dekstrosa, dan levulosa. Alkoid carpaine
mempunyai seperti digitalis.

Buah pepaya mengandung enzim proteolitik (papain dan ehymopapain) yang

menyerupai enzim papain, knyptoxanthine, pectin, d-galaktosa, l-arabisona,
papayotimin papain, fitokimase, serta vitamin A dan C.

Biji mengandung glucoside cacirin dan carpaine. Getah (lateks) mengandung papain,
chymopain, lisosim, lipase, glutamin, dan siklotransfertase. Glucoside cacirin
berkhasiat sebagai obat cacing, meluruhkan haid, dan meluruhkan kentut.

Bunga pepaya mengandung zat yang sangat bersifat antibakteri. Berkat kandungannya
tersebut, bunga pepaya dipercaya dapat melindungi saluran pencernaan dan infeksi
bakteri.

2.4 Jenis Tanaman Pepaya

Ada berbagai jenis pepaya di dunia, beberapa diantaranya adalah :

1. Kapoho, berasal dari distrik Puna di Hawai, memiliki rata-rata berat hingga 6,8 kg.
2. Guinea Gold, berasal dari Austria Barat buat ini tumbuh sekitar 0,9-1,8.
3. Samba, adalah jenis pepaya terbaru berbentuk oval dengan bintik kuning hijau.
4. Hawaii, jenis pepaya yang memiliki rasa seperti buah beri, melon, dan persik.
5. Waimanalo, diperkenalkan ke publik pada tahun 1968, beratnya 0,6-0,9 kg.
6. California, merupakan pepaya asli Indonesia dengan nama asli Calina.

10
 BAB III

PENUTUP

3.1 Kesimpulan

Tanaman pepaya sangat bermanfaat dalam kehidupan sehari-hari. Masyarakat

Indonesia sering kali menggunakan tanaman pepaya sebagai bahan makanan, obat-
obatan, maupun peningkat stamina tubuh. Oleh sebab itu, banyak masyarakat
Indonesia yang membudidayakan tanaman pepaya dan begitu banyak jenis pepaya di
dunia. Setiap bagian dari tanaman pepaya selalu memiliki khasiat bagi tubuh manusia,
karena itulah harus banyak penelitian dan percobaan yang di lakukan agar dapat
mengetahui lebih dalam tentang tanaman pepaya. Dalam membuat produk atau obat
tradisional dari tanaman pepaya haruslah kita mencari tahu lebih dalam tentang
tanaman pepaya agar dapat bijak dalam penggunaan maupun kandungan apa saja

11
yang diperlukan oleh tubuh dan kandungan apa saja yang dapat berdampak buruk
bagi tubuh. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan agar kami dapat lebih mengetahui
tentang tanaman pepaya, apa saja jenis pepaya, manfaat tanaman pepaya dalam
kehidupan sehari-hari, serta apakah ada bagian dari tanaman pepaya yang dapat
membahayakan tubuh atau tidak. Penggunaan bagian tanaman pepaya yang sesuai
dengan manfaatnya dibutuhkan agar tidak terjadi keracunan.

3.2 Saran

Ketika melakukan penelitian yang mengharuskan mengambil bagian dari tanaman

pepaya, sebaiknya ambil secukupnya dan sesuaikan dengan kebutuhan agar tidak
merusak tanaman pepaya ataupun mengganggu pertumbuhan pepaya. Pemanfaatan
tanaman pepaya yang ingin di jadikan obat tradisional sebaiknya dilakukan seteliti
mungkin dan perlu mempelajari dengan baik apa saja yang terkandung dalam bagian
pepaya yang akan digunakan agar tidak terjadi keracunan dan malah menyebabkan
masalah pada tubuh. Dalam penggunaan sebagai bahan perawatan wajah juga perlu
memperhatikan jenis kulit dan kandungan apa saja yang cocok sehingga tidak terjadi
iritasi pada kulit.

DAFTAR PUSTAKA

https://www.orami.co.id/magazine/jenis-pepaya

https://id.m.wikipedia.org/wiki/Pepaya

https://www.halodoc.com/artikel/catat-inilah-12-manfaat-pepaya-bagi-kesehatan-tubuh

https://bnp.jambiprov.go.id/12-manfaat-bunga-pepaya-untuk-kesehatan/

12
https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/433/7-manfaat-buah-pepaya-bagi-kesehatan-tubuh

https://www.merdeka.com/trending/7-manfaat-akar-pepaya-dan-cara-mengolahnya-cocok-
turunkan-kolesterol-kln.html

https://media.neliti.com/media/publications-test/156084-mengungkap-segudang-khasiat-
tanaman-pepa-8cfe459b.pdf

https://faperta.umsu.ac.id/2023/07/11/10-manfaat-daun-pepaya-untuk-kesehatan/

https://bnp.jambiprov.go.id/19-manfaat-daun-pepaya-untuk-kesehatan/

https://www.alodokter.com/14-manfaat-daun-pepaya-untuk-kesehatan

https://pkk.uma.ac.id/2022/10/04/manfaat-getah-buah-pepaya-yang-tak-banyak-diketahui-
menghilangkan-bekas-luka-bakar/

https://www.merdeka.com/trending/manfaat-getah-buah-pepaya-yang-tak-banyak-diketahui-
menghilangkan-bekas-luka-bakar-kln.html
https://www.halodoc.com/artikel/catat-inilah-12-manfaat-pepaya-bagi-kesehatan-tubuh

https://pustaka.setjen.pertanian.go.id/index-berita/pepaya-kandungan-nutrisi-dan-manfaatnya

https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-pepaya-melancarkan-pencernaan/

13