MAKALAH PENDIDIKAN JASMANI

MAKANAN DAN MINUMAN SEHAT UNTUK TUBUH

DISUSUN OLEH :
ALYSSA PUTRI RAMADHANI &
VANIA AMANDA

KELAS X-5

SMAN 112 JAKARTA, MERUYA UTARA, KEMBANGAN,

JAKARTA BARAT.
TAHUN AJARAN 2023-2024
 KATA PENGANTAR
Dalam perjalanan kehidupan yang serba cepat ini, kesehatan seringkali menjadi aspek yang
terabaikan. Namun, tidak dapat dipungkiri bahwa makanan dan minuman yang kita konsumsi
memiliki dampak besar terhadap kualitas hidup kita. Makalah ini bertujuan untuk mengupas
tuntas mengenai pentingnya pola makan yang seimbang dan pemilihan minuman yang tepat
guna menjaga kesehatan dan kesejahteraan. Dengan merunut aspek nutrisi, nilai gizi, serta
efek jangka panjang dari pilihan makanan dan minuman, diharapkan makalah ini mampu
memberikan wawasan mendalam kepada pembaca tentang betapa pentingnya investasi pada
kesehatan melalui apa yang kita makan dan minum. Semoga makalah ini menginspirasi kita
semua untuk membuat keputusan yang lebih bijak dalam memelihara tubuh dan pikiran kita.
 BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG
pentingnya perhatian terhadap gaya hidup dan kesehatan di tengah
meningkatnya kasus penyakit terkait pola makan seperti obesitas, diabetes, dan
penyakit jantung. Peningkatan konsumsi makanan cepat saji dan minuman
berkalori tinggi telah berdampak negatif pada kesejahteraan masyarakat. Oleh
karena itu, penekanan pada pentingnya edukasi tentang manfaat makanan
bergizi dan minuman yang tidak mengandung gula tambahan perlu ditekankan
guna mendorong pilihan makanan yang lebih sehat serta mengurangi risiko
penyakit kronis yang dapat dihindari.
1.2 Rumusan
1.Apa manfaat makanan dan minuman sehat terhadap kebugaran tubuh?
2.Apa saja ruang lingkup makanan dan minuman sehat?
3.Apa saja ruang lingkup makanan dan minuman tidak sehat?
4.Apa saja faktor – faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan
tubuh dari makanan dan minuman sehat dan tidak sehat?
1.3 Tujuan
1.Mengetahui manfaat makanan dan minuman sehat.
2.Mengetahui ruang lingkup makanan dan minuman sehat.
3.Mengetahui tentang zat - zat kimia yang terdapat pada makanan.
4.Mengetahui faktor - faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tubuh
dari makanan dan minuman sehat dan tidak sehat.
 BAB 2
PEMBAHASAN

2.1.PENGERTIAN MAKANAN DAN MINUMAN SEHAT

Ma ka na n dan minuman sehat adalah makanan dan minuman yang memenuhi
sya ra t kesehatan dan jika dimakan tidak menimbulkan penyakit serta keracunan. Memakan
makanan sehat juga sangat bagus bagi tubuh kita. Makanan dan minuman mengandung tiga
kegunaan, yaitu:
̵̵ Sebagai zat pembangun .
̵̵Sebagai zat pengatur .
̵̵ Sebagai zat tenaga.
Makanan dan minuman sehat biasanya disebut sebagai makanan empat sehat lima
sempurna. Empat sehat lima sempurna adalah terdiri dari berbagai unsur makanan dan
minuman yang biasa dimakan orang setiap hari, yaitu:
1.Makanan Pokok

Makanan pokok berfungsi sebagai sumber tenaga bagi tubuh untuk dapat mampu
malakukan aktifitas sehari - hari.
Contoh: seperti nasi, jagung, oat, kentang, gandum atau tepung terigu, serta umbi - umbian
lainnya.

2. Lauk Pauk
Lauk pada makanan memiliki fungsi untuk memenuhi kebutuhan zat pembangun pada tubuh.
Misalnya yaitu tempe, tahu, telur, daging, ikan, dan lain - lain.
3.Sayur Mayur Sayur
- sayuran pada makanan memiliki fungsi untuk memenuhi kebutuhan zat
pengatur pada tubuh.
Contoh: Kangkung, bayam, terong, tomat, cabe, kacang panjang, kol gepeng, labu siam, dan
lain sebagainya.
4. Buah
Mirip dengan sayur mayur, buah - buahan pada makanan memiliki fungsi untuk
memenuhi kebutuhan zat pengatur pada tubuh.
Contoh: yakni apel, manggis, markisa, kesemek, salak pondoh, duren, dan lain sebagainya.