PRAKTIKUM

UJI SACH
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Ketuntasan Mata Kuliah Pengembangan
Kegiatan Laboratorium Pendidikan Biologi, Jurusan Pendidikan Biologi, Sekolah
Pascasarjana, Universitas Kuningan.

Oleh Kelompok 2 :

Muhammad Miftahus Surur 20221310005

Lilis Karlina 20211310006
Mila Karmila 20211310007

JURUSAN PENDIDIKAN BIOLOGI

SEKOLAH PASCASARJANA
UNIVERSITAS KUNINGAN
2022
 Lembar Kerja Siswa

Kompetensi Dasar

4.2. Menyusun Laporan Hasil Percobaan tentang mekanisme kerja enzim,fotosintesis, dan
respirasi anaerob

A. Judul Praktikum : UJI SACS

B. Fokus Pertanyaan
1. Faktor-faktor apa yang mempengaruhi kandungan karbohidrat?
2. Apakah lamanya pencahayaan mempengaruhi kandungan karbohidrat?
3. Berapa lama pencahyaan yang perpengaruh terhadap kandungan karbohidrat secara
maksimal?
C. Landasan Teori
(Dasar Nilai, Dasar Teori, Konsep Dasar dan Prinsip)
Proses fotosintesis juga sangat penting di Bumi, karena hampir semua makhluk
hidup menggantungkan dirinya pada hasil fotosintesis. Daun merupakan organ yang sangat
penting bagi kelangsungan hidup tumbuhan. Pasalnya, tumbuhan adalah organisme autotrof,
yakni makhluk hidup yang memasok kebutuhannya sendiri melalui fotosintesis, yakni
konversi cahaya Matahari menjadi energi kimia. Fotosentesis merupakan reaksi enzimatik
yang dipengaruhi oleh suhu, intensitas cahaya, kadar CO2 di udara dan jenis
tanaman.Glukosa sebagai hasil utama fotosintesis segera di translokasikan ke bagian tubuh
tumbuhan yang lain atau kedalam jaringan penimbun dan diubah menjadi amilum. Hasil
fotosintesis pertamakali akan disimpan di daun yaitu pada jaringan mesofil. Jika pada daun
terdapat karbohidrat maka setelah ditetesi oleh KI daun akan berwarna ungu kecoklatan.
Semakin pekat warna yang ditetesi oleh KI semakin banyak kandungan karbohidrat.
Glukosa adalah hasil dari fotosintesis yang dilakukan tumbuhan, alga, dan beberapa
jenis bakteri dengan menggunakan zat hara, karbondioksida, dan air serta dibutuhkan
bantuan energi cahaya matahari. Hampir semua makhluk hidup bergantung dari energi yang
dihasilkan dalam fotosintesis, sehingga menjadi sangat penting bagi kehidupan di bumi.
Fotosintesis juga berjasa menghasilkan sebagian besar oksigen yang terdapat di atmosfer
 bumi. Organisme yang menghasilkan energi melalui fotosintesis disebut sebagai fototrof.
Fotosintesis merupakan salah satu cara asimilasi karbon karena dalam fotosintesis karbon
bebas dari CO2 diikat (difiksasi) menjadi gula sebagai molekul penyimpan energi.
D. Alat dan Bahan
Alat dan Bahan yang digunakan pada praktikum
Alat : Bahan :
1. Aluminium foil 1. Daun Singkong
2. Pinset 2. Alkohol 96%
3. Gelas beker ukuran 600 ml dan 400ml 3. Larutan lugol
4. Cawan petri 4. Air
5. Penjepit
6. Pipet tetes
7. Kaki tiga dan kasa
8. Bunsen
9. Gunting

E. Cara Kerja
Langkah Percobaan
1. Siapkan almunium foil untuk menutup daun dingkong
2. Persiapkan tanaman segar yang masih hidup. Pilih daun yang akan ditutup rapat dengan
aluminium foil (rapatkan dengan solasi) Penutupan daun minimal sehari semalam.
3. Daun singkong di tutup almunium foil selama 2 jam (kelompok 1), 4 jam (kelompok 2) , 6
jam (kelompok 3) dan 10 jam (kelompok 4)
4. Petik daun yang ditutup dan yang dibiarkan terbuka.
5. Gunting kedua daun. Kemudian lepaskan kertas aluminium foilnya.
6. Rebus kedua daun di dalam air mendidih.
7. Masukkan kedua potongan daun ke dalam tabung reaksi yang sudah berisi alkohol 96%
sebanyak setengah dari tabung reaksi.
8. Masukkan tabung reaksi yang berisi daun dan alkohol ke dalam gelas beker yang berisi air
setengahnya. Penaskan hingga daun tampak berwarna putih pucat.
9. Ambil daun tersebut dan letakkan di dalam cawan petri.
10. Teteskan larutan lugol pada kedua daun, amati perubahan warnanya. Masukkan data ke
dalam tabel.
11. Daun pada masing-masing kelompok disebarkan kepada anggota lain untuk mendapatkan
semua data
E. Hasil Pengamatan
Perlakuan lama Bahan Uji Perubahan Gambar Hasil Pengamatan
penutupan Warna

Catatan : + merah keunguan

+ + biru keunguan

+ + + biru kehitaman

F. Analisis Hasil
(Transformasi Data)
1. Apakah Terdapat perbedaan warna dari daun yang terbuka dan daun yang tertutup ?
Iya,Terdapat perbedaan warna dari daun yang terbuka dan tertutup
Pada yang terbuka berubah warna menjadi biru kehitaman namun jika yang
tertutup tidak menghasilkan perubahan warna
2. Bagaimana hubungan antara lamanya pencahayaan dan kandungan karbohidrat?
Ketika daun mendapatkan sinar pencahyaan , maka akan terjadinya proses
fotosintesis yang menghasilkan amilum ( karbohidrat ) , semakin lama
pencahayaan yang di dapat oleh daun maka semakin banyak pula amilum
( karbohidrat ) yang dihasilkannya
3. Buatlah pola hubungan antara lama pencahayaan terhadap tingkatan warna menggunkan
data kelas

Waktu Pencahayaan Perubahan Warna

2 Jam + ( biru )
 4 Jam + ( biru )
6 Jam ++ ( biru pekat )
10 Jam +++ ( biru hitam )

4. Mengapa terjadi perubahan warna dari daun yang ditetesi oleh lugol ?
Karena daun melakukan proses fotosintesis yang menghasilkan karbohidrat
dalam bentuk amilum sehingga terjadinya perubahan warna pada daun
5. Jelaskan mengapa ukuran daun yang ditutup harus memiliki ukuran yang sama
Karena, Ukuran Daun yang sama menandakan jumlah klorofil yang sama yang
akan mempengaruhi proses fotosintesis

G. Evaluasi
1. Apakah lama penyinaran berpengaruh terhadap kandungan karbohidrat?
Iya, Berpengaruh Semakin lama penyianaran yang diterima oleh daun pada
tumbuhan maka akan semakin banyak pula karbohidrat dalam bentuk amilum
yang dihasilkan
2. Kesimpulan apa yang anda dapat buat berdasarkan data yang dikumpulkan?
Kesimpulannya Fotosintesis merupakan suatu proses yang menghasilkan
karbohidrat dalam bentuk amilum dengan adanya bantuan dari Cahaya ,
Semakin Lama pencahayaan yang di dapat dalam proses fotosintesis maka
semakin banyak pula karbohidrat dalam bentuk amilum yang dihasilkan
3. Apa yang terjadi apabila bumi mengalami kegelapan/ intensitas cahaya rendah?
Yang Terjadi, Apabila Intesitas cahaya pada bumi rendah/gelap yaitu Tumbuhan
tidak bisa melakukan Fotosintesis sehingga supplay okgisen yang diperulkan oleh
hewan dan manusia akan berkurang sehingga akan dapat menyebabkan hewan
dan manusia kekurangan oksigen dan mati
4. Bagaimana hubungan antara proses fotosintesis dengan pemanasan global?
Hubungan yaitu Pada Atmosfer terdapat banyaknya gas gas polusi terutama gas
CO2 Fotosintesis menggunakan CO2 dan dengan bantuan matahari merubahnya
menjadi O2 + H2O , Semakin Banyaknya Tumbuhan yang melakukan
 Fotosintesis maka pemanasan global dapat berkurang , akan tetapi Semakin
sedikitnya tumbuhan yang melakukan fotosintesis maka pemanasan global akan
meningkat

HASIL PRAKTIKUM

Kelompok Perlakuan lama Bahan Uji Perubahan Gambar Hasil Pengamatan

penutupan Warna
1 2 jam, 4 jam , 6 Daun 2 jam : +
jam dan 10 jam singkong 4 jam : +
6 jam : ++
10 jam : +++

2 2 jam, 4 jam , 6 Daun 2 jam : +

jam dan 10 jam singkong 4 jam : +
6 jam : ++
10 jam : +++
3 2 jam, 4 jam , 6 Daun 2 jam : +
jam dan 10 jam singkong 4 jam : +
6 jam : ++
10 jam : +++

4 2 jam, 4 jam , 6 Daun 2 jam :+

jam dan 10 jam singkong 4 jam :+
6 jam : ++
10 jam : +++