CAPAIAN PEMBELAJARAN
Umum Pada akhir fase E (kelas X), peserta didik akan mendapatkan
gambaran mengenai agribisnis tanaman sehingga mampu
menumbuhkan passion dan vision untuk merencanakan dan
melaksanakan aktivitas belajar. Pada aspek hard skills peserta
didik akan mampu memahami elemen-elemen kompetensi pada
mata pelajaran Dasar-Dasar Agribisnis Tanaman.
Khusus Pada akhir fase E, peserta didik dapat memahami proses bisnis
secara menyeluruh manajemen produksi bidang agribisnis
tanaman, antara lain penerapan K3LH, perencanaan produk, mata
rantai pasok (Supply Chain), logistik, proses produksi,
penggunaan dan perawatan peralatan di bidang agribisnis
tanaman, serta pengelolaan sumber daya manusia dengan
memperhatikan
potensi dan kearifan lokal.
TUJUAN PEMBELAJARAN
Pada akhir pembelajaran, peserta didik mampu :
1 Menjelaskan tentang proses/alur bisnis bidang agribisnis
tanaman.
2 Menjelaskan manajemen produksi bidang agribisnis tanaman.
KATA KUNCI
Prosedur/alur, bisnis, manajemen produksi.
PROFIL PELAJAR PANCASILA
Mata pelajaran Dasar-dasar Agribisnis Tanama membekali peserta didik
dengan serangkaian sikap, pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan
untuk menghadapi tantangan perubahan zaman, menunjang pengembangan
diri melalui jalur studi dan pengembangan karir lebih lanjut sehingga bisa
menjadi insan yang bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, bernalar kritis,
kreatif dan gotong royong.
Metode :
▪ Diskusi
▪ Observasi (wawancara narasumber)
▪ Penugasan
MATERI AJAR
Materi ajar :
1. Alur bisnis
2. Karakteristik prosuk : perencanaan produk, mata rantai pasok (supply
chain) dan logistik
3. Proses produksi
4. Penggunaan dan perawatan peralatan dan mesin
5. Pengelolaan SDM dengan memperhatikan potensi dan kearifan lokal
● LKPD (terlampir)
v=JcjSRPxP650 https://www.youtube.com/watch?
v=1QtXp9fkssw https://www.youtube.com/watch?
v=FLoo2QyDXSQ https://www.youtube.com/watch?
v=8diHdmHXm9g
https://www.youtube.com/watch?v=Sr1080rZJHo
PERTANYAAN PEMANTIK
a. Apabila suatu usaha bidang agribisnis tanaman tidak memperhatikan alur
bisnis, kira-kira apa yang terjadi?
b. Kenapa dalam berbisnis kita perlu kita perlu memahami manajemen bisnis?
c. Banyak orang yang gagal dalam bisnis, menurut kalian kira-kira apa
penyebabnya?
PERSIAPAN PEMBELAJARAN
Sebelum pembelajaran dimulai, pastikan bahwa :
Peserta didik :
a. Mempersiapkan perangkat digital yang akan digunakan untuk belajar
b. Memiliki paket internet dan jaringan yang bagus
c. Mempersiapkan alat tulis dan buku
d. Memiliki akun untuk bergabung ke Edmodo/Google Classroom
Guru memastikan :
e. Ruang kelas, LCD, Laptop, dan materi (bahan tayang) telah siap.
f. DUDI telah dihubungi dan transportasi telah siap
kelompok
Mengembang- - Peserta didik secara berkelompok melakukan diskusi
kan dan untuk menghasilkan solusi pemecahan masalah dan
menyajikan hasilnya dipresentasikan/disajikan dalam bentuk karya.
✔ Apabila kita telah memiliki ilmu tentang bisnis, apa hal lain
yang perlu kita kuasai?
✔ dan lain-lain.
Peserta didik mengajukan pertanyaan mendasar apa yang
harus dilakukan terhadap topik /pemecahan masalah.
Pertemuan 3 6 jp
Zoom / Gmeet / lainnya (daring) ataupun
luring
A. Pendahuluan (20 menit)
Guru mengucapkan salam dan meminta petugas piket
-
memimpin doa bersama.
Guru menyapa peserta didik dan selalu mengingatkan protokol
-
kesehatan.
Guru meminta peserta didik untuk mengisi presensi di link yang
-
sudah dibagikan.
Peserta didik bersama dengan guru kembali membahas tentang
- kesepakatan yang akan diterapkan dalam pembelajaran daring
dan luring.
Guru melakukan refleksi kegiatan pembelajaran sebelumnya dan
- mengaitkan dengan kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan
hari ini, yaitu presentasi laporan projek.
- Berdoa bersama
Pertemuan 4 6 jp
Zoom / Gmeet / lainnya (daring) ataupun
luring
A. Pendahuluan (20 menit)
Guru mengucapkan salam dan meminta petugas piket
-
memimpin doa bersama.
Guru menyapa peserta didik dan selalu mengingatkan protokol
-
kesehatan.
Guru meminta peserta didik untuk mengisi presensi di link yang
-
sudah dibagikan.
Peserta didik bersama dengan guru kembali membahas tentang
- kesepakatan yang akan diterapkan dalam pembelajaran daring
dan luring.
Guru melakukan refleksi kegiatan pembelajaran sebelumnya dan
- mengaitkan dengan kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan
hari ini, yaitu melanjutkan presentasi laporan projek.
B. Kegiatan Inti (230 menit)
- Berdoa bersama
REFLEKSI GURU
✔ Apakah dalam pemberian materi dengan metode yang telah dilakukan serta
REFLEKSI SISWA
pembelajaran?
✔ Materi apa yang kamu pelajari pada pembelajaran yang telah dilakukan?
pembelajaran?
✔ Apa saja yang kamu lakukan untuk belajar yang lebih baik?
Kelompok :………………………………………….
Kelas : …………………………………………
Program Studi : …………………………………………
Nama Anggota Kelompok : 1…………………………………………
2…………………………………………
3…………………………………………
4…………………………………………
5…………………………………………
Rumusan Pengumpulan Solusi pemecahan
No. Topik
Masalah data masalah
Padang,........................2021
2. Observasi/Wawancara (Pertemuan 2)
Nama DUDI :
Observer :
3 Keterampilan mengembangan
variasi interaksi
Rubrik penilaian
No. Item Penilaian Skor
1 2 3
1 Kesesuaian laporan dengan Kurang Sedang Sesuai
outline
2 Kelengkapan keterangan berupa Kurang Sedang Lengkap
teks
3 Penggunaan bahasa Kurang Sedang Bagus
Rubrik penilaian
No. Item Penilaian Skor
1 2 3
1 Kesesuaian tayangan dengan Kurang Sedang Sesuai
alur
2 Kelengkapan keterangan Kurang Sedang Lengkap
berupa teks
3 Kualitas mixing audio Kurang Sedang Bagus
4. Presentasi
No. Nama Siswa Unsur Penilaian
substansi wawasan komunikasi Penampilan/performance
1 Annisa
Rubrik penilaian
Aspek yang dinilai Skor Penilaian
1 2 3
1 Substansi kurang sedang Mendalam
2 Wawasan kurang sedang Luas
3 Komunikasi Terbata-bata sedang Lancar
&baik
4 Penampilan/peroformance kurang sedang Baik
Mau Bisnis ?
A. Proses/Alur Bisnis
Proses/alur bisnis adalah serangkaian strategi yang dilakukan
oleh perusahaan untuk mencapai tujuan konkret, dan biasanya terkait
dengan produk atau layanan yang akan dihasilkan perusahaan atau
organisasi.
Subsistem
Pengadaan Barang dan Sarana Produsksi
Subsistem Subsistem Subsistem
Usahatani Pengolahan Hasil PertanianPemasaran Hasil Pertanian
1) Aspek teknis-ekonomis
Termasuk dalam aspek ini adalah biaya transportasi, baik dari pusat
produksi ke lokasi sumner bahan baku atau dari pusat produksi ke
pasar. Perlu juga dilihat ada tidaknya sarana jalan. Kelancaran
transportasi sangat diperlukan karena produk tanaman, merupakan
komoditi yang tidak tahan lama. Ketersediaan tenaga kerja,
tingkatupah, peluang perluasan, harga tanah dan bangunan, serta
sarana penunjang lain, seperti listrik dan air patut diperhatikan.
2) Aspek iklim
Termasuk dalam aspek ini antara lain: topografi lahan, jenis dan
kondisitanah, serta system drainase.
c. Perencanaan Pemasaran
d. Perencanaan Distribusi
Supply Chain memiliki fokus pada alur distribusi agar pengadaan barang
berjalan lancar, sedangkan logistik berfokus pada strategi dan
koordinasi antara pemasaran dan produksi. Jadi keduanya sangat
berpengaruh pada jalan dan tercapainya tujuan perusahaan atau bisnis
pertanian.
Logistik secara umum adalah suatu ilmu pengetahuan atau ilmu seni
dalam melakukan kegiatan penyimpanan, pemeliharaan dan penyaluran,
serta penghapusan beberapa barang atau alat tertentu. Logistik memiliki
manfaat utama untuk menjelaskan alur pergerakan barang, mulai dari
pengaturan, penyimpanan serta pengirimannya. Kata
lainnya, logistik bermanfaat untuk menjelaskan alur barang mulai dari
awal (produksi) hingga dikirimkan ke pelanggan.
C. Proses Produksi
1. tanah
2. iklim
3. Varietas
4. Kultur teknik
5. Pengelolaan
6. Alat-alat