A
Identitas Satuan Pendidikan
.
Satuan Pendidikan : SMK Negeri 1 Bawen
Bidang Keahlian : Agribisnis dan Agroteknologi
Program Keahlian : Agribisnis Produksi Tanaman
Paket Keahlian : Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura
Mata Pelajaran : Agribisnis Tanaman Buah
Kelas / Kompetensi Keahlian : XII ATPH A-B-C
Tahun Pelajaran : 2018 / 2019
Semester : Gasal
Topik : Penentuan Komoditas Tanaman Buah
Pertemuan ke- : 1
Alokasi Waktu : 1 x 6 x 45 menit
D. Tujuan Pembelajaran
3.1.1.1. Melalui observasi dan diskusi peserta didik dapat memahami potensi
daerahdengan tanggung jawab, jujur, toleransi dan santun
3.1.2.1. Melalui observasi dan diskusi peserta didik dapat memahami aspek budidaya
tanaman buahdengan tanggung jawab, jujur, toleransi dan santun
4.1.1.1. Melalui eksplorasi dan diskusi peserta didik dapat mengidentifikasi potensi
daerahsecaradisipin, proaktif dan gotong royong
4.1.2.1. Melalui eksplorasi dan diskusi peserta didik dapat melakukan penentuan komoditas
tanaman buah yang akan dibudidayakan secara disipin, proaktif dan gotong royong
E. Materi Pembelajaran
Potensi daerah
Potensi daerah adalah kemampuan suatu daerah yang mempunyai kemungkinan
menjadi aktual untuk dikembangkan. Misalnya didaerah Anda dilalui sungai yang airnya
bisa dimanfaatkan untuk pengairan pertanian bisa jadi tempat Anda berpotensi untuk
kegiatan usaha pertanian artinya berbagai kegiatan komoditas pertanian seperti budidaya
ikan, ternak dan tanaman sangat mungkin dikembangkan sebagai usaha atau agribisnis.
Walaupun suatu komoditas kelihatannya berpotensi untuk dikembangkan karena
banyak didukung oleh berbagai faktor, tetapi perlu juga dilakukan analisis melalui proses
sistematis yaitu studi kelayakan.
a. Kelayakan teknis
Untuk menentukan tanaman yang akan dipilih sebagai sarana agribisnis salah satu
pertimbangan yang digunakan adalah hasil studi aspek teknis, aspek ini sebagian
besar adalah kondisi riil yang ada di alam dan merupakan daya dukung untuk
kegiatan agrisbistersebut, antara lain meliputi;
1. Lokasi
2. Elevasi tanah
3. Topografi
b. Iklim
Tanaman menuntut jenis iklim tertentu.Tidak semua tanaman dapat ditanam di
sembarang tempat pada iklim yang berbagai macam. Sebaliknya pada iklim
tertentu (yang sama) tidak semua jenis tanaman dapat hidup/produktif ditempat
tersebut.
Setiap jenis dan varietas harus disesuaikan dengan panjang penyinaran seperti
tanaman melon atau semangka membutuhkan panjang penyinaran ± 11 jam
dibanding tanaman yang lain. Dan kebutuhan jumlah airnya tinggi tetapi apabila
pada jumlah curah hujannya yang tinggi tanaman tersebut justru kurang baik
karena proses pertumbuhannya lambat dan waktu panennya juga akan mundur.
c. Keadaan lahan/tanah
Lahan merupakan media tempat tumbuh bagi tanaman. Lahan adalah alat
produksi untuk menghasilkan hasil pertanian/buah, tanpa lahan tanaman buah
tidak akan ekonomis untuk diusahakan secara komersial. Sebegai alat produksi
maka lahan dalam hal ini tanah sebagai tempat tegak tanaman, tempat untuk
persediaan unsur-unsur makanan tanaman, tempat persediaan air bagi tanaman
dan udara sehingga akar dapat bernapas dan menghisap makanan dari dalam
tanah. Oleh sebab itu lahan harus disediakan sesuai peruntukkannya.
F. Pendekatan/Model/MetodePembelajaran
Pendekatan:Saintifik
Model Pembelajaran : Problem Based Learning (PBL)
Metode Pembelajaran:Observasi, diskusi, paparan, tanya jawab, dan penugasan .
G. Kegiatan Pembelajaran
Kegiatan Deskripsi Waktu
Pertemuan 1
Pendahuluan Orientasi, apersepsi dan motivasi 40’
Pelajaran dibuka dengan salam dan doa.
Pengecekan kehadiran, kesiapan, orientasi kelas dan
kebersihannya.
Penjelasan KD, Materi, KKM, teknik penilaian.
Penjelasan tujuan dan manfaatpembelajaran serta
pendekatan, model, metode pembelajaran
Membentuk kelompok 5 – 6 anak dalam satu kelompok
I Sumber Belajar
AAK.1997. Bertanam Pohon Buah-buahan II.Kanisius : Yogyakarta
Anonym.1999. Investasi Agibisnis Komoditas; Badan Agribisnis Departemen
Pertanian
Internet.
No Kompetensi Penilaian
Teknik Bentuk
1. Daftar cek
Sikap Observasi
Skala penilaian sikap
2. Tulis Uraian
Pengetahuan
Penugasan Laporan Tugas
3. Keterampilan Praktik Presentasi
1. Penilaian Sikap
Keterangan :
4 : selalu, apabila selalu melakukan sesuai Aspek yang Diamati
3 : sering, apabila sering melakukan sesuai Aspek yang Diamati dan
kadang- kadang tidak melakukan
2 : kadang-kadang, apabila kadang-kadang melakukan dan sering tidak
melakukan
1 : tidak pernah, apabila tidak pernah melakukan
Skor
No Aspek yang Diamati
1 2 3 4
Terlibat aktif dalam bekerja bakti membersihkan kelas
1
atau sekolah
2 Bersedia melakukan tugas sesuai kesepakatan
Bersedia membantu orang lain tanpa mengharap
3
imbalan
4 Aktif dalam kerja kelompok
5 Memusatkan perhatian pada tujuan kelompok
6 Tidak mendahulukan kepentingan pribadi
Mencari jalan untuk mengatasi perbedaan
7
pendapat/pikiran antara diri sendiri dengan orang lain
Mendorong orang lain untuk bekerja sama demi
8
mencapai tujuan bersama
Keterangan :
4 = jika sikap yang kamu miliki sesuai dengan positif
3 = Jika sikap yang kamu miliki positif tetapi kadang kadang muncul sikap negatif
2 = Jika sikap yang kamu miliki negative tapi tetapi kadang kadang muncul sikap
positif
1 = Jika sikap yang kamu miliki selalu negative
2. Penilaian Pengetahuan
Kisi-kisi Tes Tertulis
Nama Sekolah : SMK N 1 Bawen
Kelas/Semester : XII / Semester I
Tahun Pelajaran : 2018/2019
Paket Keahlian : Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura
Mata Pelajaran : Agribisnis Tanaman Buah
Penilaian : Penilaian Harian I
Kompetensi Bentuk
No IPK Indikator Soal No Soal
Dasar Soal
Mengevaluasi Memahami Berdasarkan studi Essay
1 penentuan potensi daerah kasus, peserta
komoditas didik mengetahui 1
tanaman buah definisi potensi
yang akan daerah
diusahakan Berdasarkan studi Essay
kasus, peserta
didik mengetahui 2
ruang lingkup
potensi daerah
Memahami aspek Berdasarkan studi Essay
teknis budidaya kasus, peserta
tanaman buah didik mengetahui
hal yang 3
menentukan
pemilihan
komoditas
Berdasarkan studi 4 Essay
kasus, peserta
didik mengetahui
pengaruh iklim
Contoh soal
Nama Sekolah : SMK N 1 Bawen
Kelas/Semester : XII / Semester I
Tahun Pelajaran : 2018/2019
Paket Keahlian : Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura
Mata Pelajaran : Agribisnis Tanaman Buah
Penilaian : Penilaian Harian I
Soal Uraian
1. Apa yang anda ketahui tentang potensi daerah?
2. Apa saja ruang lingkup dari potensi daerah?
3. Apa pertimbangan dalam memlih komoditas yang akan dbudidayakan?
4. Bagaimana pengaruh iklim terhadap komoditas yang dipilih?
Kunci Jawaban
1. Potensi daerah adalah kemampuan suatu daerah yang mempunyai kemungkinan
menjadi aktual untuk dikembangkan
2. Ruang lingkup potensi daerah terdiri dari iklim, adat istiadat, kondisi social dan
sebagainya.
3. Untuk menentukan tanaman yang akan dipilih sebagai sarana agribisnis salah
satu pertimbangan yang digunakan adalah hasil studi aspek teknis,
4. Tanaman menuntut jenis iklim tertentu.Tidak semua tanaman dapat ditanam di
sembarang tempat pada iklim yang berbagai macam
Kriteria Penilaian
Satu soal memiliki skor nilai 25
3. Penilaian Keterampilan
Lakukanlah presentasi mengenai tugas diskusi yang dilakukan.
Rubrik Penilaian
Skor pada indikator kelengkapan:
4 = Mencantumkan 90-100 % faktor penentuan komoditas yang akan diusahakan.
3 = Mencantumkan 70-80 % faktor penentuan komoditas yang akan diusahakan.
2 = Mencantumkan 50-60 % faktor penentuan komoditas yang akan diusahakan.
1 = Mencantumkan <50 % faktor penentuan komoditas yang akan diusahakan.
Skor pada indikator ketepatan:
4 = 100 % faktor penentuan komoditas yang akan diusahakantepat.
3 = 90 % faktor penentuan komoditas yang akan diusahakantepat.
2 = 80 % faktor penentuan komoditas yang akan diusahakantepat.
1 = <80 % faktor penentuan komoditas yang akan diusahakantepat.
Rubrik Presentasi
Penilaian Nilai
No Aspek
4 3 2 1 Jumlah skore penilaian/Skore
1 Kejelasan maksimal * 100
presentasi
2 Pengetahuan
3 Penampilan
Jumlah
Kriteria
7) Aspek kejelasan presentasi
Skor 4: Sistematika penjelasan logis dengan bahasa dan suara yang
sangat jelas
Skor 3: Sistematika penjelasan logis dan bahasa sangat jelas tetapi suara
kurang jelas
Skor 2: Sistematika penjelasan tidak logis meskipun menggunakan bahasa
dan suara cukup jelas
Skor 1: Sistematika penjelasan tidak logis meskipun menggunakan bahasa
dan suara cukup jelas
8) Aspek pengetahuan
Skor 4: Menguasai materi presentasi dan dapat menjawab pertanyaan
dengan baik dan kesimpulan mendukung topik yang dibahas
Skor 3: Menguasai materi presentasi dan dapat menjawab pertanyaan
dengan baik dan kesimpulan mendukung topik yang dibahas
Skor 2: Menguasai materi kurang meskipun bisa menjawab seluruh
pertanyaan dan kesimpulan tidak berhubungan dengan topik yang
dibahas
Skor 1: Materi kurang dikuasai serta tidak bisa menjawab seluruh
pertanyaan dan kesimpulan tidak mendukung topic
9) Aspek penampilan
Skor 4: Penampilan menarik, sopan dan rapi, dengan penuh percaya diri
serta menggunakan alat bantu
Skor 3: Penampilan cukup menarik, sopan, rapih dan percaya diri
menggunakan alat bantu
Skor 2: Penampilan kurang menarik, sopan, rapi tetapi kurang percayadiri
serta menggunakan alat bantu
Skor 1: Penampilan kurang menarik, sopan, rapi tetapi tidak percaya diri
dan tidak menggunakan alat bantu
Soal Remidial
1. Jelaskan yang anda ketahui tentang potensi daerah!
2. Sebutkan dan jelaskan macam-macam aspek teknis budidaya tanaman!