oleh
i
PERENCANAAN MEDIA SOSIAL PLATFORM INSTAGRAM
TERHADAP MINAT MASYARAKAT INDONESIA
oleh
ii
Halaman Pernyataan Orisinalitas Laporan Enrichment Program
iii
KATA PENGANTAR
Puji syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, Karena atas rah
mat-Nya, saya dapat menyelesaikan laporan akhir program kerja praktik di PT.
Rejeki Abadi Indonesia – Social Media Specialist dan laporan kerja praktik denga
n baik.
Kerja praktik atau magang merupakan mata kuliah yang wajib diselesaikan
oleh mahasiswa dalam rangka three plus one ( 3+1 ) pada periode semester genap.
Sebagai salah satu syarat kelulusan dari mata kuliah kerja praktik, maka dibuatlah
Laporan Akhir perencanaan media sosial platform instagram terhadap minat
masyarakat indonesia yang berisikan rangkuman dan bukti tertulis atas kegiatan se
lama kerja praktik yang dilakukan pada satu semester di PT. Rejeki Abadi
Indonesia – Social Media Specialist Jakarta, Indonesia yang dilakukan secara Wor
k From Home.
Saya telah menyadari sepenuhnya bahwa laporan akhir ini tidak lepas dari
dukungan dan bimbingan dari beberapa pihak. Oleh karena itu, bersama dengan la
poran akhir ini, saya ingin menyampaikan terima kasih kepada :
1. Prof. Dr. Ir. Harjanto Prabowo, M.M. Selaku Vice President of Binus High
er Education, Rektor Universitas Bina Nusantara
2. Bapak Gatot Soepriyanto, S.E., Ak., M.Buss (Acc)., Ph.D. , Selaku Dekan
Universitas Bina Nusantara
3. Maria Anggia W.,S.Sos. ,M.M selaku Head of the department of communi
cation
4. Mia Angeline S.Kom., M.m., M.I.KOM, Deputy Head of Communication
Department, Universitas Bina Nusantara
iv
5. Dr. Meilani Dhamayanti, S.Sos., M.Si selaku dosen pembimbing mata kuli
ah kerja praktik.
6. Bapak Yuji Sogabe selaku Owner di PT. Rejeki Abadi Indonesia.
7. Ibu Sheila selaku Manager serta Pembimbing lapangan kerja praktik di PT
Rejeki Abadi Indonesia, atas bimbingan dan arahan mulai dari awal kegiat
an kerja praktik hingga terbentuknya susunan laporan ini.
Tak lupa saya juga ucapkan terima kasih kepada tim perusahaan yang ikut
turut serta membantu kegiatan kerja praktik, diantaranya yaitu;
Akhir kata, saya berharap agar laporan ini dapat menjadi informasi yang b
ermanfaat bagi pembaca, dan dapat memberikan gambaran mengenai kegiatan, akt
ivitas, serta tanggung jawab yang dilakukan selama kegiatan kerja praktik di PT.
Rejeki Abadi Indonesia.
v
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR.............................................................................................4
Bab 1 : Pendahuluan................................................................................................7
1.1 Informasi Umum.......................................................................................7
1.2 Tempat Magang dan Jadwal Waktu Magang............................................9
1.3 Posisi dan Peran Mahasiswa.........................................................................11
Bab 2: Profil Perusahaan dan Laporan Kegiatan...................................................12
2.1 Profil Perusahaan..........................................................................................12
2.2 Proses Kegiatan............................................................................................13
2.2.1 Landasan Teori......................................................................................13
2.3 Kegiatan di Perusahaan................................................................................14
2.3.1 Tugas yang Dikerjakan..........................................................................14
2.3.2 Teknikal Kompetensi.............................................................................15
2.3.3 Softskill Kompetensi.............................................................................17
2.4 Penuntasan tugas..........................................................................................21
Bab 3: Penutup.......................................................................................................23
3.1. Kesimpulan..............................................................................................23
Daftar Pustaka........................................................................................................24
vi
Bab 1 : Pendahuluan
Mengutip data dari Badan Pusat Statistik (BPS), yang dirilis pada bulan
juni 2022, terdapat sebanyak 11.223 usaha kuliner yang tersebar di seluruh
Indonesia pada tahun 2020, lalu sebanyak 8.042 usaha (71,65%) diantaranya
merupakan restaurant atau atau rumah makan, 269 usaha (2,40%) berupa catering,
dan 2.912 usaha (25,95%) masuk dalam kategori lainnya. Kemudian untuk
mengembangkan usaha kuliner, para penyedia usaha kuliner di Indonesia
memiliki kontribusi yang baik. tidak hanya memperhatikan tentang dari segi
kuantitas, namun dari segi kualitas kuliner Indonesia, terlebih itu PT. Rejeki
Abadi Indonesia yaitu tempat dimana saya magang, membuat usaha F&B di
Jakarta, berupa restaurant jepang Bernama RaimuRamen, yang diharapkan juga
membantu kualitas dan kuantitas kuliner di Indonesia kedepannya.
vii
Perusahaan rekomendasi yang diberikan oleh Universitas Bina Nusantara
membebaskan mahasiswa memilih perusahaan yang diinginkannya sendiri, oleh s
ebab itu PT. Rejeki Abadi Indonesia menjadi perusahaan rekomendasi yang dapat
mahasiswa tempati, sesuai dengan jurusan dan minat masing-masing. Untuk wakt
u pelaksanaannya dimulai pada tanggal 1 September hingga 1 januari 2023, yaitu
selama 5 bulan. Program magang ini mewajibkan mahasiswa membuat tugas lapo
ran akhir magang sebagai bentuk tugas dan tanggung jawab selama periode magan
g di PT. Rejeki Abadi Indonesia.
Tujuan Magang
1. Untuk mendapatkan sebuah pengalaman kerja yang tidak ada saat di perku
liahan.
2. Untuk mempersiapkan mahasiswa dalam menuju dunia kerja, dan mengha
dapi budaya kerja.
3. Untuk menambah ilmu, wawasan mengenai tempat magang tersebut.
4. Untuk memenuhi tugas mata kuliah magang sebagai syarat akhir pada pro
gram studi Marketing Komunikasi S1 Universitas Bina Nusantara pada Se
mester 6 (enam).
5. Untuk melatih mahasiswa dalam berinteraksi sosial terutama kepada orang
baru, mengambil keputusan, mandiri, dapat memecahkan suatu masalah ya
ng nantinya dihadapi dalam dunia pekerjaan.
viii
Manfaat Magang
1. Bagi Penulis
- Dengan magang ini, diharapkan dapat menambah ilmunya dan keteram
pilan soft skill maupun hard skill di bagian social media specialist
- Mengetahui dunia kerja secara langsung di bidang social media .
- Sebagai syarat mata kuliah semester
2. Bagi PT. Rejeki Abadi Indonesia
- Menjalin hubungan kerjasama antara perusahaan dengan Universitas B
ina Nusantara dengan baik.
- Perusahaan mendapatkan tambahan tenaga mahasiswa membantu dala
m pengelolaan pekerjaan khususnya di bidang social media.
3. Bagi Universitas
- Sebagai informasi terkait mahasiswa untuk dunia kerja lowongan kerja
- Menjalin hubungan yang baik kerja sama antara PT. Rejeki Abadi
Indonesia dengan Universitas Bina Nusantara
- Dapat meningkatkan kualitas lulusan melalui program magang kerja.
Tempat Magang
ix
Jadwal Waktu Magang
Periode pelaksanaan kegiatan magang dilakukan pada semester ganjil (tujuh) sela
ma 5 bulan dari 1 September 2022 – 1 Januari 2023. Setiap minggunya di hari Sab
tu dan minggu mahasiswa dan karyawan libur. Di hari Senin sampai dengan Juma
t mahasiswa diberikan tugas untuk langsung praktek dalam melakukan kegiatan se
suai dengan jobdesc yang sudah di tetapkan di awal magang. Namun ada sedikit
peraturan baru bahwa, hari libur untuk mahasiswa magang di PT. Rejeki Abadi
Indonesia juga ada di hari senin, dan peraturan tersebut langsung diberikan dari
atasan kepada mahasiswa.
Visi
Memberikan pelayanan terbaik kepada seluruh konsumen
Misi
Menyediakan solusi makanan terbaik dengan menjaga cita rasa di setiap
makanannya
Sejarah
PT. Rejeki Abadi Indonesia dibentuk pada tahun 2011, dan asal efektif
mulai beroprasi sebagai restaurant pada tahun 2012, pada awal terbentuknya
perusahaan F&B ini, menggunakan nama KUKAI sebagai nama restaurant
tersebut yang kemudian diganti menjadi RaimuRamen. Setelahnya perusahaan
melakukan proses penambahan karyawan serta sistem oprasional, dan mulai
mengembangkan pasar penjualannya, dari tahun ke tahun hingga berhasil
bertahan sebagai restaurant F&B hingga tahun 2023. Saat ini perusahaan
sudah memiliki 10 karyawan yang masing-masing memiliki peran untuk ikut
membangun perusahaan secara sehat dan PT. Rejeki Abadi Indonesia
mengklaim bahwa perusahaan ini masih baru, dan perlu banyak perubahan
kedepannya.
x
Struktur Organisasi Perusahaan
Selama melakukan kegiatan magang ini, saya memiliki posisi sebagai Social
Media Specialist. Peran saya sebagai Social Media Specialist disini bertugas untuk
melaksanakan kegiatan yang berhubungan dengan media social dan menggiring
opini masyarakat, untuk mengetahui profil perusahaan PT. Rejeki Abadi
Indonesia. Selain media sosial, saya bertugas untuk memiliki kreatifitas dalam me
lakukan promosi; design, dan poster. Saya juga bertanggung jawab untuk
membuat video promosi, serta membantu laporan kegiatan perusahaan.
xi
Bab 2: Profil Perusahaan dan Laporan Kegiatan
PT. Rejeki Abadi Indonesia didirikan pada tahun 2011 sebagai restaurant
yang dilakukan oleh pengusaha dari negara Jepang Bernama Yuji Sogabe
untuk memulai usaha di Jakarta. PT. Rejeki Abadi Indonesia adalah
perusahaan dengan model usaha F&B yang berbasis di Jakarta, dan PT. Rejeki
Abadi Indonesia adalah perusahaan swasta yang dimiliki perorangan.
Restaurant ini dibuka di Jakarta tepatnya di melawai Blok M, yang memang
mengambil pasar orang-orang Jepang yang bekerja di Jakarta. PT. Rejeki
Abadi Indonesia ini sebagai usaha F&B restaurant yang Bernama Kukai,
namun pada tahun 2017 perusahaan ini berganti kepemilikan, kepada
pengusaha lainnya dari Jakarta namun pengusaha tersebut memang kerabat
dari kepemilikan pertama, untuk mengurus perusahaan, serta membuat sistem
yang lebih baik didalamnya.
xii
2.2 Proses Kegiatan
xiii
“The Social Media Bible: Tactics, Tools, and Strategies for Business
Succsess” karya dari Lon Safko, dan David K. Brake, yang menjelaskan
mengenai bagaimana social media dapat dimanfaatkan untuk kepentingan
bisnis, buku tersebut juga menjelaskan mengenai alat, dan strategi yang
dapat digunakan untuk menjadi seorang social media specialist yang
sukses.
“The Art of Social Media: Power Tips for Power Users” karya dari Guy
Kawasaki, dan Peg Fitzpatrick. Menjelaskan mengenai tips-tips praktis
tentang cara mengoptimalkan penggunakan sosial media. Buku ini juga
membahas mengenai bagaimana sosial media dapat digunakan untuk
membangun merek, meningkatkan penjualan, dan memperluas jaringan.
“Social Media Marketing All-in One for Dummies” Karya dari Jan
Zimmerman dan Deborah Ng, buku ini adalah panduan lengkap yang
membahas berbagai platform sosial media yang berbeda, serta
memberikan tips mengenai cara mengembangkan strategi pemasaran yang
efektif, terlebih buku ini membahas cara bagaimana menjadi social media
specialist yang sukses.
xiv
ing lainnya membantu saya dalam menjalankan tugas yang diberikan seper
ti; Corell Draw, dan Adobe untuk pembuatan poster, dan banner untuk pro
gram promosi tersebut. Kegiatan saya selama lima bulan magang ini tidak
hanya berada di dalam ruangan, namun tidak jarang melaksanakan tugas di
luar perusahaan, seperti mencari ide mengenai menu produk, serta mencari
ide dengan suasana baru di luar ruangan.
a. Bulan September
c. Bulan Desember
Promosi
Menciptakan ide promo dalam penjualan
Instagram reels
Memberikan ide menarik khususnya pada bulan piala dunia
d. Bulan Januari
xv
2.3.2 Teknikal Kompetensi ( TC )
Teknikal kompetensi yang saya terapkan sesuai dengan learning plan yang ada, ag
ar dapat mencapai tujuan kompetensi yang akan dicapai, yaitu antara lain:
Dalam hal ini saya berkesempatan untuk memberikan gambar yang saya b
uat melalui aplikasi Adobe Ilustrator, serta Canva untuk membantu pembu
atan desain yang nantinya akan dimasukan kedalam social media.
xvi
Gambar 2. Poster Logo Restaurant PT. Rejeki Abadi Indonesia
(Dibuat Menggunakan CorelDraw)
Setiap event yang ada, seperti nonton bareng (nobar), natal, dan haloween
PT. Rejeki Abadi Indonesia selalu mengadakan promo yang direalisasikan
menggunakan poster yang akan dibagikan pada social media Instagram res
mi RaimuRamen.
xvii
Gambar 3. Poster Promosi Minuman Cloud Seven yang diunggah
melalui Instagram perusahaan
xviii
F&B, untuk digunakan sebagai contoh atau gambaran, sehingga timbul ide
kreatif yang dapat digunakan untuk kegiatan promosi produk.
Softskill yang saya terapkan sudah sesuai dengan value binusian yaitu “Cri
tical and Craetive Thinking”, yang akan selalu saya terapkan di tempat perusahaa
n saya melakukan kerja praktik diantaranya;
xix
sosial berbeda adalah aplikasi lunak yang telah membangun komun
itas dan jaringan sosial, sehingga interaksi sosial kini dapat terjadi
secara virtual dan real time.
John Adair, juga mengungkapkan bahwa kita tidak perlu cemas
dengan ide hari ini, namun kita harus mampu bangkit dengan ide-
ide baru, yang kemudian hal itu saya terapkan selama lima bulan
magang, dengan pekerjaan utama adalah ide kreatif, untuk hasil
yang baik di perusahaan, khususnya penjualan prodduk melalui
promosi.
xx
Salah satu strategi yang saya gunakan dalam kegiatan kerja praktik
kali ini yaitu, dengan membuat poster, foto, dan video semenarik m
ungkin, untuk dapat di promosikan pada platform manapun, khusus
nya media akun resmi perusahaan di Instagram.
xxi
Gambar 6. Suasana Restaurant dengan foto promosi lokasi
( Foto menggunakan Handphone pribadi )
xxii
n kecepatan yang berbeda, mungkin ditunjukkan dalam berbagai cara, teta
pi masih terus dapat berkembang.
Namun, selama lima bulan magang ini, saya merasa memiliki masalah
pada kemampuan berkomunikasi, dan menjadi seorang Social Media
Specialist. Hal ini menurut saya adalah permasalahan pribadi yang cukup
membebani, karena masih memiliki rasa takut berhadapan di depan orang,
dan canggung dalam membuat ide baru pada sosial media, oleh karena itu
saya dikit demi sedikit membuat perubahan pada diri saya, untuk tetap bert
anggung jawab pada pekerjaan, dan menyelesaikan tugas yang diberikan s
elama kegiatan kerja praktik ini. Akhirnya pada puncaknya di bulan
desember, permasalahan itu sudah bisa saya kuasai, untuk mengurangi da
mpak negatif yang ada di dalam pekerjaan.
xxiii
Gambar 8. Poster promosi yang di upload di Instagram perusahaan dengan
bantuan aplikasi Canva
xxiv
Gambar 10. Poster promosi makanan di Instagram perusahaan, made by
Canva Apps
Pada bulan pertama, saya sudah diberikan posisi sebagai Social Media
Specialist yang dimana hal itu cukup baru buat saya, dan tugas nya sangat
membutuhkan ide kreatif, seperti membuat ide promosi, melakukan pembuatan
foto dan video serta pembuatan poster sesuai event yang diselenggarakan perusah
aan. Tugas tersebut diberikan kepada saya yang kemudian, ditambah dengan harus
mendesain suatu promosi berupa poster atau banner untuk kebutuhan media sosial
perusahaan, yang nantinya akan berguna untuk melakukan promosi secara berkala
dengan Instagram perusahaan. Setelah itu kegiatan promosi dilapangan juga dilak
ukan untuk membuat daya Tarik masyarakat dalam melakukan pembelian produk
restaurant.
xxv
n yang kondusif dan cepat dilakukan, karena setiap karyawan yang bekerja, bertan
gung jawab di sektornya masing-masing, namun tidak dipungkiri tetap akan menj
alankan pekerjaan lainnya, sehingga dapat membantu satu sama lain di dalam peru
sahaan.
Bab 3: Penutup
xxvi
3.1. Kesimpulan
Selama magang ini, saya merasa bahwa kegiatan kerja praktik ini,
membuka pengelihatan kita mengenai pekerjaan setelah kita lulus nantinya.
Hal ini juga membantu kita mengasah kemampuan dalam maupun luar, un
tuk menambah pengalaman serta menambah skill kita dibidangnya masin
g-masing. Posisi sebagai Back Office cukup menyenangkan, karena kita be
kerja di dalam dan di luar perusahaan, terlebih kita akan bertemu orang-or
ang baru seperti client, dan nasabah pribadi yang membutuhkan bantuan ki
ta.
Oleh karena itu, dengan melihat kegiatan kerja praktik, sebagai pen
galaman saya, sangat membantu untuk melihat dunia pekerjaan nantinya, s
erta keluh kesah yang dirasakan karyawan lainnya, sangat menggambarkan
bagaimana bekerja sebagai corporate di Indonesia. Sehingga bagi saya, san
gat penting mengembangkan jalan pikiran serta kemampuan saya, dalam b
erkomunikasi, meningkatkan nilai interpersonal, serta perlu bagi saya untu
k memperbaiki sikap, kinerja, dan tanggung jawab saya untuk menjadi lebi
h baik.
Daftar Pustaka
xxvii
- Quesenberry, KA. 2019. Social Media Strategy 2nd Edition. New York: R
owman&Littlefield dari https://rowman.com/ISBN/9781538138182/Socia
l-Media-Strategy-Marketing-Advertising-and-Public-Relations-in-the-Con
sumer-Revolution-Third-Edition
- https://binus.ac.id/program/marketing-communication-2/
- https://www.gettingsmart.com/2015/09/17/what-growth-innovation-and-co
llaborative-mindsets-look-like-for-students-and-teachers/
- https://www.justaris.com/pengertian-digital-marketing-menurut-para-ahli-
strategi-dan-perkembangannya-di-indonesia/#:~:text=Digital%20marketin
g%20menurut%20Kleindl%20%26%20Burrow,memuaskan%20antara%2
0perusahaan%20dan%20konsumen.
- https://opensourcedworkplace.com/news/mindset-the-new-psychology-of-
success-carol-s-dweck
- https://www.linovhr.com/food-and-beverage-adalah/
- https://goodstats.id/article/lebih-dari-10000-usaha-kuliner-ada-di-indonesi
a-bagaimana-statistiknya-OTIU5
- Sir John Harvey-Jones, “The Art of Creative Thinking
References
HalloranMatthew, & ThiesCrystal. (2012). The Social Media Handbook for Financial Advis
ors: How to Use LinkedIn, Facebook, and Twitter to Build and Grow Your Busines
s. Canada: simultaneously.
KawasakiGuy, & FitzpatrickPeg. (2014). The Art of Social Media: Power Tips for Power Us
ers. California: Penguin Random House.
SafkoLon, & BrakeDavid K. (2009). The Social Media Bible: Tactics, Tools, and Strategies f
or Business Succsess. Canada: Simultanecously.
Laporan
xxviii
Lampiran Learning Plan
xxix
xxx
xxxi
xxxii
Lampiran Kegiatan Kerja Praktik
Gambar 11. Bukti Foto Bersama Owner Perusahaan PT. Rejeki Abadi Indonesia
di ruang VIP perusahaan.
xxxiii
Gambar 12. Menggunakan baju bebas, boleh kaos, dan foto ini menunjukan
halaman dalam perusahaan.
xxxiv
Gambar 13. Foto bagian dapur restaurant
xxxv
Gambar 14. Sesi foto Bersama artis Indonesia Bernama UUS, karena event di
Melawai Blok M.
xxxvi
Gambar 15. Foto sesi Closing Restaurant dengan Chef yang sedang
membersihkan dapur.
xxxvii