Fekah Tingkatan 4

Buku Teks m/s 109-116

SEMBELIHAN
 1. MAKSUD, HUKUM DAN DALIL SEMBELIHAN

Bahasa Memotong
Menyembelih binatang yang halal
dimakan dagingnya dengan cara
Istilah
memutuskan urat halkum dan urat
mari’

2
ii. Hukum Sembelihan

WAJIB ( supaya halal dimakan dagingnya )

3
 iii. Dalil Naqli Sembelihan

َّ ۡ َ َّ ُ ٓ َ َ ۡ ُ ۡ َ َ ُ َّ َ ُ َ ۡ َ ۡ ُ ُ ۡ َ َ ۡ َ ُ
Allah swt berfirman :
ُ َ َ ُۡۡ َ
‫ۡي ٱَّللِّ بِّهِّۦ وٱلمنخنِّقة‬ ِّ َّ َ‫ير وما أ َّهِّل ل ِّغ‬ ِّ ‫ِّزن‬
ِّ َ ‫ٱۡل‬ ‫ح ِّرمت عليكم ٱلميتة وٱدلم وَل َم‬
ۡ ُ ۡ َ ُ ُ َّ َ ٓ َ َ ُ َ َّ َ ُ َ َ َ ُ ۡ َ ُ َ ُ ۡ َ ۡ َ
…. ‫وٱلموقوذة وٱلمَتدِّية وٱنل ِّطيحة وما أكل ٱلسبع إَِّّل ما ذكيتم‬
Maksud :
“diharamkan kamu (memakai) bangkai, darah (yang keluar
mengalir), daging khinzir (termasuk semua angggota tubuhnya),
binatang-binatang yang disembelih bukan kerana Allah, yang
mati tercekik, yang mati dipukul, yang mati kerana jatuh dari
tempat tinggi, yang mati ditanduk, yang mati dimakan binatang
buas, kecuali yang sempat kamu sembelih….”

4
2. RUKUN, SYARAT SAH, PERKARA SUNAT DAN MAKRUH SEMBELIHAN
i. Rukun Sembelihan

Rukun
Sembelihan
Alat
Penyembelih
sembelih
Binatang
sembelihan

5
Daripada Syaddad bin Aus bahawa Rasulullah SAW
bersabda
َ َ َ َ ُ َ َ ُ َ ُ َ ِّ َ َ َ َ َ َ َ
:‫ول اَّللِّ صل اَّلل عليه و س َلم قال‬
َ َ َ َ َ َ ِّ َ ‫س ُرضَ اَّلل َعن َه َعن ر َس‬ َ َ
‫عن أ ِّب ي َعل شدادِّ ب ِّن أو‬
َ َ َ َ ‫إن‬َ
‫س ُنوا‬ ُ
ِّ ‫ ِإَوذا ذبتم فأح‬،‫سنوا القِّتلة‬
ُ ‫ فإذا ق َتل ُتم فأح‬،‫ان َع ك َشء‬
ِّ ِّ َ ِّ َ َ ُ ِّ َ ‫س‬ ‫ح‬ ‫اْل‬ ‫ب‬َ ‫اَّلل ك َت‬ "
ََُ ُ ‫ َول‬،‫ َوْلُح َد أ َح ُدكم شف َرت ُه‬،‫لبَة‬ َ
.]‫ [ َر َواهُ ُمسلِّم‬."‫ۡيح ذبِّيحته‬ِّ ِّ ِّ ‫ا‬
Maksud :
“Sesungguhnya Allah swt telah menetapkan perbuatan baik
(ihsan) atas segala sesuatu. Jika kalian membunuh binatang
maka berlaku baiklah dalam hal tersebut. Jika kamu
menyembelihnya, segerakanlah sembelihan kamu,
hendaklah kamu mengasah pisau dan menenangkan
binatang sembelihan.”

6
Penyembelih 1. Beragama Islam atau ahli kitab
Halal sembelihan daripada ahli kitab kerana niat
sembelihan mereka adalah kerana Allah swt.
Sembelihan kanak-kanak dan perempuan adalah sah
dan halal.

2. Melakukan sembelihan hanya kerana Allah swt

Sembelihan yang bukan kerana Allah swt adalah
haram dan tidak sah dimakan. Contohnya,
sembelihan untuk persembahan kabur keramat.

7
 1. Masih mempunyai hayat Mustaqirrah
Jika binatang yang disembelih hampir mati,
binatang tersebut tidak halal dimakan.
Binatang
Sembelihan 2. Putus urat halkum dan mari’ dengan
segera dan sekali sembelihan.
Urat halkum ialah saluran pernafasan dan
urat mari’ ialah saluran makanan.
Apabila kedua-dua urat tersebut
diputuskan dengan segera, binatang
tersebut akan mati dengan cepat.
8
ii. Syarat Sah Sembelihan
Alat sembelih
Alat sembelihan yang dibolehkan ialah
alatan yang boleh melukakan binatang
sembelihan kecuali kuku, gigi dan tulang.

9
Majoriti ulama menyatakan maksud ahli
kitab ialah keturunan Bani Israil yang
beragama Yahudi dan Nasrani.

Hayat Mustaqirrah haiwan yang mampu

bergerak dengn bertenaga. Antara tandanya
ialah haiwan tersebut meronta-ronta dengan
kuat setelah disembelih.
 1. Penyembelih menajamkan pisau
Penyembelih Berpandukan hadis riwayat Abu Ya’la.
2. Menyembelih pada waktu siang
Ditakuti berlaku kesilapan semasa
penyembelihan.
3. Menghadap kiblat
Tempat mulia bagi umat islam.

4. Membaca bismillah
Dibaca semasa permulaan

11
Binatang Membaringkan binatang sembelihan
Sembelihan pada rusuk kiri.
Alat Alat sembelihan ialah alat yang tajam
Sembelih seperti pisau.
 SPEKTRUM ILMU

Janin yang mati setelah

ibunya disembelih atau mati
dalam perut atau lahir
dalam keadaan
bukan hayat
Mustaqirrah, halal
dimakan dagingnya.
13
Penyembelih Menyembelih di hadapan binatang
lain.

Menyembelih pada waktu malam

Tidak menghadap kiblat

Tidak membaca Bismillah

14
Binatang Menyeksa binatang
Sembelihan
Alat Menggunakan pisau yang tumpul
Sembelih
SPEKTRUM ILMU
Contoh menyiksa binatang
sembelihan tanpa sebab :
Mematahkan
kaki Menajamkan
pisau
Memenggal
sembelihan di
leher Mengheret hadapan
kaki binatang binatang
ketempat sembelihan
sembelihan

16
17
 L A T I H A N !

3. Jelaskan
1.Nyatakan 2.Senaraikan
perkara
maksud dan rukun dan
sunat dan
hukum syarat sah
makruh
sembelihan. sembelihan.
sembelihan

18