TATA CARA PENYEMBELIHAN BINATANG/

HEWAN TERNAK
 DASAR HUKUM
Diharamkan bagimu (memakan) bangkai, darah, daging
babi, (daging hewan) yang disembelih atas nama selain
Allah, yang tercekik, yang terpukul, yang jatuh, yang
ditanduk, dan diterkam binatang buas, kecuali yang sempat
kamu menyembelihnya, dan (diharamkan bagimu) yang
disembelih untuk berhala. Dan (diharamkan juga) mengundi
nasib dengan anak panah, (mengundi nasib dengan anak
panah itu) adalah kefasikan. Pada hari ini orang-orang kafir
telah putus asa untuk (mengalahkan) agamamu, sebab itu
janganlah kamu takut kepada mereka dan takutlah kepada-
Ku. Pada hari ini telah Kusempurnakan untuk kamu
agamamu, dan telah Ku-cukupkan kepadamu nikmat-Ku,
dan telah Ku-ridhai Islam itu jadi agama bagimu. Maka
barang siapa terpaksa karena kelaparan tanpa sengaja
berbuat dosa, sesungguhnya Allah Maha Pengampun lagi
Maha Penyayang.

QS. AL MAIDAH: 3
 RUKUN PENYEMBELIHAN

Rukun
Penyembelihan Ada
4:
1.‫الذابح‬
(orang yang
menyembelih)
 2. ‫ا لذبيح‬
(hewan yang disembelih)
 3.‫ا لة ا لذبح‬
(alat untuk menyembelih)
 4.‫ا لذبح‬
(penyembelihan)
 SYARAT PENYEMBELIH

1. Syarat Penyembelih:
Muslim/Ahlul Kitab
qs. al maidah: 5

َ ‫ين ُأو ُتوا ْال ِك َت‬

‫اب‬ َ ‫َو َط َعا ُم الَّ ِذ‬
‫ِح ٌّل َل ُك ْم َو َط َعا ُم ُك ْم ِح ٌّل َل ُه ْم‬
2. Sunah-sunah
Penyembelih
diantaranya

baligh, &
berakal.
3. Makruhnya Penyembelih:
Mabuk, buta, dan tidak pandai.
 SYARAT HEWAN
SEMBELIHAN
Syarat hewan sembelihan ada 2:
1. Halal dimakan dagingnya
2. (hidup dengan nafas yang cukup untuk
satu hari satu malam)
 SYARAT ALAT
• PENYEMBELIHAN
(benda tajam ) selain tulang,
gigi dan kuku

* Sunnahnya adalah
mempertajam alat
penyembelihan
 SYARAT
PENYEMBELIHAN
Syarat Penyembelihan Ada 4:
1. Dengan sengaja
2. Baca BASMALAH-menurut selain Imam Syafii
3. Putusnya saluran pernafasan dan saluran pencernaan
4. (dengan sekali penyembelihan)
 SUNAH PENYEMBELIHAN
Sunah Penyembelih Ada 5:
1. Memutus dua urat besar di samping leher
kanan dan kiri
2. Menghadapkan hewan ke arah kiblat dan
dibaringkan di arah lambung kiri
3. Menjauhkan pisau dari hewan yang lain
4. Membaca sholawat pada nabi
5. Disembelih oleh satu orang, yang lain melihat
 BACAAN SAAT
PENYEMBELIHAN
Yang dibaca saat menyembelih :
1. BASMALAH, ‫ب سم هللا ا لرحمنا لرحيم‬
2. Shalawat ‫ا للهم ص لوسلم علىس يدنا محمد‬
 U …..
N K S YO
THA