TOPIK 2

MENGENAL TEKNIK
TABULAMPOT UNTUK
BUDIDAYA BUAH
Daftar isi
Mengenal Teknik Tabulampot Untuk Budidaya Buah

● Pengantar Teknik Tabulampot

● Kelebihan dan Kekurangan Teknik Tabulampot
● Tantangan dalam Menggunakan Teknik Tabulampot
● Teknik Tabulampot untuk Budidaya Buah
● Jenis-Jenis Buah dalam Teknik Tabulampot
● Karakteristik Buah dalam Teknik Tabulampot
● Manfaat dari Buah yang Menggunakan Teknik Tabulampot
Apa yang kamu ketahui
tentang Tabulampot?
Pengantar Teknik
Tabulampot
Definisi Teknik Tabulampot
Tabulampot merupakan singkatan dari tanaman tumbuh dalam pot
yang berarti tumbuhan yang dibudidayakan di dalam pot.

Dengan kata lain, petani yang melakukan tabulampot ini berarti

sedang melakukan aktifitas tanam menanam berbagai macam buah
dalam media pot atau dengan memaksimalkan limbah yang bisa
dimanfaatkan sebagai media menanam untuk mengurangi biaya
yang dikeluarkan.
Sejarah Teknik Tabulampot
Tabulampot muncul sekitar 1970-an tanpa diketahui asal dan siapa yang memulainya.
Namun, diketahui bahwa tabulampot berasal dari usaha pembibitan yang tidak laku dijual
dan pemiliknya menanam bibit ke dalam pot.
Latar Belakang
Tabulampot
Lahan produktif untuk pertanian berkurang
Petani semakin sulit memperoleh lahan untuk bercocok
tanam karena semakin lama luas lahan semakin
menyempit akibat alih fungsi lahan menjadi pemukiman
dan gedung tinggi.
Kurangnya lahan hijau di perkotaan
Saat masyarakat fokus membangun infrastruktur,
sebagian masyarakat mulai menyadari kurangnya
pepohonan di area perkotaan sehingga membuat
lingkungan menjadi kurang asri dan tidak nyaman untuk
ditinggali, yang dapat menyebabkan polusi udara. maka
dari itu, tabulampot akhirnya menjadi pilihan untuk
orang-orang kota tetap bisa bertani di pekarangan rumah.
 Perkembangan
Tabulampot di Indonesia
Seiring berkembangnya waktu, teknik tabulampot terus berkembang dari sisi
penerapan teknologi hingga jenis pohon yang bisa ditanam.

Tidak hanya itu, tabulampot juga dilihat dari sisi manfaat sampai estetikanya.
Dengan melakukan tabulampot, manusia bisa:
- menjaga kelestarian lingkungan
- mengurangi polusi
- mendapat ketersediaan pangan dari hasil panen

Saat ini, diketahui sudah ada komunitas yang menghimpun petani-petani buah
tabulampot.
Tujuan Teknik
Tabulampot
- Lebih maksimal dalam memberikan
perawatan
- Mengubah lahan sempit menjadi
produktif
- Memperindah pekarangan rumah
- Membuat tantangan baru untuk
menanam tanaman buah pada
media yang sempit
Manfaat
Tabulampot
- Membuat halaman rumah lebih menarik dan
asri
- Mampu menjadi tanaman hias sekaligus sumber
nutrisi dari buah-buahan yang dihasilkan
- Perkembangbiakan tidak merusak area
pekarangan rumah
Kelebihan dan
Kekurangan
Teknik
Tabulampot
 Kelebihan Teknik
Tabulampot
- Bisa memanfaatkan lahan yang sempit
- Kebutuhan unsur hara, mineral dan air dapat dipenuhi secara optimal dan efisien
- Meminimalisasi penggunaan pupuk karena pemberiannya disesuaikan dengan
kebutuhan dan dapat dimanfaatkan seluruh tanaman
- Sistem drainase lebih mudah diterapkan
- Perawatan mudah, terutama dalam menanggulangi hama dan penyakit
- Mudah dipindahkan tanpa risiko tanaman mati
- Dapat dinikmati keindahannya karena hanya berukuran 1-2 meter sehingga
tajuknya lebih kompak
- Buah hasil panen dapat dijadikan sumber gizi dan vitamin bagi keluarga
- Buah dapat dijual dan dijadikan sumber keuangan
- Mudah mengatur masa berbunga dan berbuahnya sehingga akan berproduksi
sepanjang tahun
 Kekurangan Teknik
Tabulampot
- Tidak semua tanaman buah bisa ditanam dalam pot
- Produksinya tidak dapat setinggi tanaman buah yang
ditanam di lahan
- Memiliki keterbatasan pada pertumbuhan akar
tanaman
Tantangan dalam
Menggunakan
Teknik Tabulampot
Tantangan Saat Melakukan
Teknik Tabulampot
 Solusi Menghadapi
Tantangan Saat Melakukan
Teknik Tabulampot
Teknik
Tabulampot Untuk
Budidaya Buah
Video Roleplay

ADD VIDEO HERE

 Alasan Menggunakan
Teknik Tabulampot
Teknik tabulampot adalah solusi paling pas dalam menghadapi
permasalahan lahan yang semakin hari semakin sempit
 Manfaat Menggunakan Teknik
Tabulampot Untuk Budidaya
Tanaman Buah
- Memanfaatkan lahan sempit dan terbengkalai untuk menaruh
pot tabulampot dan menumbuhkan tanaman yang hasil
panennya bisa dibagian dan dimakan bersama keluarga.
- Menghidupkan peluang bisnis di bidang pertanian
- Ikut andil dalam gerakan konservasi lingkungan
Jenis-Jenis Buah
dalam Teknik
Tabulampot
Video Roleplay

ADD VIDEO HERE

 Jenis Buah
Sebenarnya hampir semua jenis tanaman buah bisa ditanam dan
tumbuh di dalam pot, hanya saja tidak semua bisa berbuah. Beberapa
kasus, buahnya tidak muncul dan tanaman rontok.

Jenis tanaman buah yang lazim dijadikan tabulampot dikategorikan

menjadi beberapa tingkat keberhasilan:
- Mudah
- Sulit
- Belum berhasil
Tingkat Keberhasilan Buah
MUDAH

Jambu air Jambu biji Mangga Jeruk

Tingkat Keberhasilan Buah
SULIT

Kelengkeng Rambutan Manggis Duku

Tingkat Keberhasilan Buah
BELUM BERHASIL

Alpukat Durian
Karakteristik
Buah dalam Teknik
Tabulampot
Jambu Air
- Banyak mengandung air
- 90% dari 100 gram buah dapat dimakan
- Bisa berfungsi sebagai penghilang rasa haus
- Bertipe buni atau beri
- Berbentuk gasing dengan pangkal empat kecil
dan ujung yang sangat melebar
- Berwarna putih sampai merah muda
- Daging buahnya putih dan berair
- Tidak beraroma
- Memiliki rasa asam, kadang-kadang sepat
Jeruk Manis Pacitan
- Berbentuk seperti bola berwarna kuning, oranye, atau hijau
dengan kuning
- Daging buah kuning muda, orange kuning atau kemerahan
dengan gelembung yang bersatu dengan yang lain
- Jeruk dengan warna kulit hijau dengan sedikit semburat
kuning memiliki rasa paling manis
- Berbentuk bulat dengan bagian atas hampir meruncing dan
bagian bawah mendatar
- Kulitnya lebih tebal dibandingkan dengan jeruk siam
- Kandungan air dalam daging banyak
- Buahnya sangat rapat satu sama lain
Kelengkeng
- Memiliki rasa manis
- Berbentuk bulat
- Dagingnya putih bening
- Mengandung banyak air
- Kulit berwarna hijau ketika muda dan berwarna tua saat
sudah matang
- Di tengah daging terdapat biji berwarna hitam atau
coklat tua
- Bisa dikonsumsi sebagai buah segar maupun kalengan
Mangga
- Memiliki banyak vitamin dan mineral
- Dapat dikonsumsi sebagai buah segar, berbagai
macam makanan dan minuman
- Bentuknya bulat, bulat telur dan lonjong
- Kulitnya berwarna hijau, merah jingga, hijau dengan
semburat warna kuning, dan berwarna kuning
hingga oranye sepenuhnya
- Ukuran buah bervariasi
- Memiliki rasa manis, manis campur asam
- Aroma buah harum dan tajam
- Banyak mengandung air
Jambu Biji
- Bentuknya bervariasi seperti bulat, bulat agak lonjong,
dan lonjong
- Buah berwarna putih dan merah tergantung varietasnya
- Kulit tipis dan permukaannya halus sampai kasar
- Buah yang telah matang dagingnya lunak, sedangkan
yang belum matang dagingnya keras dan renyah
- Memiliki rasa manis, kurang manis, dan hambar
- Dapat dikonsumsi sebagai buah segar, dijus atau dibuat
keripik
Manfaat dari Buah
yang Menggunakan
Teknik Tabulampot
Jambu Air
Mengandung protein, karbohidrat, kalsium, zat besi,
magnesium, potassium, zinc, copper, asam sitrat, fosfor, serat,
vitamin C, vitamin A, vitamin B3 atau niacin, riboflavin,
thiamin dan sejumlah zat bermanfaat lainnya. Manfaatnya:
- Bisa menurunkan kadar kolesterol
- Mencegah penyakit jantung dan stroke
- Mencegah kerusakan sel tubuh
- Mempercepat metabolisme tubuh
- Menjaga sistem pencernaan
- Dijadikan bahan masker wajah
- Mencegah kerusakan sel dan jaringan kulit akibat stres
oksidatif
- Mencerahkan kulit dan mengurangi kerutan
Jeruk
Memiliki kandungan vitamin C, asam sitrat, hesperidin,
zat fosfor, dan zat kapur.
Manfaatnya:
- Menurunkan kadar kolesterol
- Menurunkan pH yang ada pada saluran
pencernaan
- Merangsang pembentukan garam empedu untuk
menetralkan racun
- Mencegah dan menyembuhkan influenza
- Baik untuk pertumbuhan tulang
Kelengkeng
Memiliki kandungan sukrosa, glukosa, protein,
lemak, vitamin A, vitamin B, asam tartrat, dan
senyawa fitokimia lainnya. Manfaatnya:
- Menyehatkan jantung
- Memperkuat limpa
- Meningkatkan produksi darah merah
- Menambah nafsu makan
- Menambah tenaga
Mangga
Memiliki kandungan prebiotik serat, vitamin A, vitamin C,
flavonoid (beta karoten, alpha karoten dan beta
cryptoxanthin), mineral, dan senyawa antioksidan.
Manfaatnya:
- Menjaga kesehatan mata
- Menjaga kulit
- Mencegah kulit kering
- Bisa membantu mengendalikan denyut jantung dan
tekanan darah
- Menguatkan sistem imun
- Menangkal radikal bebas
Jambu Biji
Mengandung protein, serat, kalsium, magnesium, kalium
dan vitamin C. Manfaatnya:
- Antioksidan untuk melawan radikal bebas, penuaan
dini dan berbagai jenis kanker
- Memperlancar pencernaan
- Menurunkan kolesterol
- Menghilangkan rasa lelah dan lesu, demam
berdarah dan sariawan
Anggur
Mengandung vitamin, mineral, karbohidrat, polifenol
(antosianin, flavonoid, tannin, resveratrol, asam fenolat).
Manfaatnya:
- Menghambat penyakit jantung, kanker
- Mengurangi oksidasi plasma
- Memperlambat penuaan
- Antioksidan, anti kanker, anti inflamasi, anti aging,
dan antimikroba
 Menganalisis Teknik
Tabulampot
- Peserta akan dibagi menjadi beberapa kelompok (anggota minimal 5), peserta diberikan
instruksi tugas oleh pelatih untuk menganalisis mengapa teknik tabulampot bisa
membudidayakan buah dengan cepat padahal teknik ini hanya dilakukan dalam pot, tidak
seperti tanaman buah lebat lainnya yang ditanam di kebun.
- Peserta akan berdiskusi di BOR sesuai dengan kelompok yang sudah dibagikan dan
masing-masing peserta harus memaparkan hasil analisisnya. Setiap kelompok juga harus
mencari tahu dan menjelaskan kelebihan teknik tabulampot dibandingkan teknik budidaya
buah yang lainnya, kelebihan ini harus dituliskan dengan disertai kasus atau berita
keberhasilan petani melakukan teknik tabulampot.
- Hasil diskusi peserta ditulis dalam slide atau power point lalu dipresentasikan saat kembali
ke main room.
- Setelah presentasi, pelatih akan memberikan feedback seperti saran, masukan, pendapat
atau pun kritik yang membangun terhadap hasil analisis para peserta.
Ketahui Pemahaman Kamu Mengenai Teknik
Tabulampot!
- Teknik tabulampot dapat ditanam di lahan…
- Tabulampot merupakan teknik tanam buah dalam....
- Mengapa buah durian sulit dibudidayakan dengan teknik tabulampot…
- Ciri-ciri tanaman buah yang dapat berbuah cukup banyak saat
dibudidayakan menggunakan teknik tabulampot…
- Jelaskan salah satu karakteristik dari buah yang dapat dibudidayakan
dengan teknik tabulampot…