FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS BOROBUDUR
Jl. Raya Kalimalang No.1 Jakarta Timur

UJIAN MID SEMESTER

Mata Kuliah : Hortikultura

Semester : V Agroteknologi/ e-learning
Hari, Tanggal : Selasa, 22 November 2022
Dosen : Ir. Nikmah, MM

SOAL

1. Produk Hortikultura berbeda dengan produk tanaman pangan lainnya, dimana roduk
hortikultura mempunyai ciri tersendiri. Sebutkan ciri-ciri tersebut!

2. Komoditas hortikultura memiliki potensi yang baik dalam meningkatkan devisa

negara. Sebutkan peluang dan tantangan bagi produk pertanian kita terutama produk
hortikultura!

3. Pertumbuhan tanaman:
a. Dalam pertumbuhannya, tanaman mempunyai 2 fase pertumbuhan, yaitu fase
vegetatif dan vase generatif. Gambarkan kedua fase tersebut dalam satu siklus pada
tanaman.
b. Apa beda antara Epigeal dengan hipogeal pada perkecambahan biji

4. Pada masa sekarang seperti yang sudah kita rasakan saat ini yaitu efek dari
pemanasan global/global warming, maka fungsi pekarangan sangat berati bagi
pemilik dan masyarakat sekitarnya.
a. Apa yang seharusnya kita manfaatkan dari pekarangan yang ada di rumah-rumah
penduduk untuk meminimalisir efek dari pemanasan global tersebut?
b. Uuraikan pendapat saudara hubungan antara pekarangan dengan pemanasan
global/global warming tsb!

5. Perbanyakan/pembiakan tanaman hotikultura dapat dilakukan sesuai dengan jenis

tanamannya:
a.. Sebutkan cara-cara perbanyakan pada tanaman hortikultura yang saudara ketahui!
b. Apa keunggulan dari pembiakan secara kultur jaringan/kultur invitro?,
c. Mengapa cara pembiakan kultur jaringan jarang dilakukan oleh petani?