PROPOSAL TUGAS AKHIR

PENGUKURAN PRODUKTIVITAS KERJA KARYAWAN UD

SUMBER TANI PADA BAGIAN PENGEMASAN DENGAN
APLIKASI METODE WORK SAMPLING

Oleh :
Khamzah Badrut Tamam : 111711032

Dosen Pembimbing :
Narto,S.T., M.T

PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS QOMARUDDIN
2023
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan hidayah bagi
hambanya yang mengaharap petunjuk, sehingga dapat menuntaskan penelitian
dengan judul “PENGUKURAN PRODUKTIVITAS KERJA KARYAWAN UD
SUMBER TANI PADA BAGIAN PENGEMASAN DENGAN APLIKASI
METODE WORK SAMPLING” Dalam menyusun laporan tidak lepas dari
berbagai pihak yang telah mengarahkan penyusunan Proposal Tugas Akhir,
penyusun mengucapkan banyak terima kasih kepada yang terhormat:
1. Prof. Dr. H. Aswadi, M.Ag. selaku Rektor Universitas Qomaruddin yang
telah memberi kesempatan kepada saya untuk menimba ilmu dan
pengetahuan di Universitas Qomaruddin.
2. Erwin Choirul Anif, S.Pd., M. MT selaku Dekan Fakultas Teknik
Universitas Qomaruddin atas izin yang diberikan dalam menyusun
Proposal Tugas Akhir.
3. Narto, S.T., M.T. Selaku Ketua Program Studi Teknik Industri Universitas
Qomaruddin dan Dosen Pembimbing yang telah memberi semangat serta
masukan dan kelancaran kepada penulis untuk menyelesaikan studi.
4. Teman-teman Teknik Industri yang sama berjuang untuk meraih gelar
Sarjana Teknik dan menyelesaikan kewajiban sebagai mahasiswa.
5. Serta berbagai pihak yang membantu penelitian ini yang tidak dapat saya
sebutkan satu persatu.
Semoga bantuan yang diberikan semua pihak menjadi amalan baik serta dibalas
Allah SWT dan laporan dapat menjadi rujukan yang bermanfaat bagi pembaca
atau pihak lain yang membutuhkan.
Gresik, 20 Desember 2023

Khamzah Badrut Tamam

ii
 DAFTAR ISI
COVER.....................................................................................................................i
KATA PENGANTAR.............................................................................................ii
DAFTAR ISI..........................................................................................................iii
DAFTAR TABEL....................................................................................................v
DAFTAR GAMBAR..............................................................................................vi
BAB I.......................................................................................................................1
PENDAHULUAN...................................................................................................1
1.1. Latar Belakang Masalah...........................................................................1
1.2. Rumusan Masalah....................................................................................3
1.3. Tujuan Penelitian.....................................................................................4
1.4. Batasan Masalah......................................................................................4
1.5. Manfaat Penelitian...................................................................................4
1.6. Sistematika Penulisan..............................................................................5
BAB II......................................................................................................................6
TINJAUAN PUSTAKA..........................................................................................6
2.1 Kajian Terdahulu......................................................................................6
2.2 Produktivitas............................................................................................8
2.3 Work Sampling.........................................................................................9
2.4 Langkah Persiapan Sampling Pekerjaan................................................12
2.5 Aplikasi Work Sampling........................................................................13
2.5.1 Menentukan kelonggaran.................................................................13
2.5.2 Menentukan Utilisasi Mesin............................................................13
2.5.3 Mengukur aktivitas pekerja..............................................................13
2.5.4 Mengukur waktu baku.....................................................................13
2.6 Melakukan Pengukuran Waktu..............................................................13
2.6.1 Teknik pengukuran secara langsung................................................14
2.6.2 Teknik pengukuran secara tak langsung..........................................14
2.7 Menentukan Waktu Kunjungan.............................................................14
2.8 Data Elemen Pekerjaan Produktif Dan Non Produktif..........................14
2.9 Menentukan Prosentase Produktif Pengamatan.....................................15
2.10 Menentukan Jumlah Rata-Rata Hari Pengamatan.................................15
2.11 Langkah Pengujian Metode Work Sampling..........................................15
2.11.1 Sampling Pendahuluan.....................................................................15

iii
 2.11.2 Uji Keseragaman..............................................................................16
2.11.3 Uji kecukupan..................................................................................16
2.12 Langkah Perhitungan Waktu Baku........................................................17
2.12.1 Waktu Siklus....................................................................................17
2.12.2 Waktu Normal..................................................................................17
2.12.3 Waktu Baku......................................................................................17
BAB III..................................................................................................................18
METODE PENELITIAN.......................................................................................18
3.1. Jenis Penelitian.......................................................................................18
3.2. Objek Penelitian.....................................................................................18
3.3. Teknik Pengumpulan Data Penelitian....................................................18
3.3.1 Teknik pengumpulan data................................................................18
3.4. Sumber Data Penelitian..........................................................................19
3.4.1 Sumber data......................................................................................20
3.4.2 Instrumen Penelitian........................................................................19
3.5. Alur Penelitian.......................................................................................21
Gambar 3.1 Diagram Aliran Penelitian..................................................21
3.6. Pengolahan Data....................................................................................22
3.7. Jadwal Penelitian....................................................................................25
4. Tabel 3.2 Jadwal Tugas Akhir.........................................................25
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................26

iv
 DAFTAR TABEL

Table. 2.1.1 Contoh Jadwal Waktu Kunjungan

Table. 2.1.2 Data Elemen Pekerjaan Produktif Dan Non Produktif
Tabel. 3.1 Gambar Jadwal pengamatan
Tabel 3.2 Jadwal Tugas Akhir

v
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 3.1 Peta lokasi UD. Sumber Tani

Gambar 3.2 Diagram Alir Penelitian

vi
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Masalah

Produktivitas merupakan salah satu aspek yang menentukan keberhasilan
suatu perusahaan dalam persaingan dunia industri (Fithri & Sari, 2016).
Produktivitas pada umumnya sering digunakan dalam berbagai kegiatan produksi
untuk menilai tingkat efisiensi yang terjadi antara input dan output (Natalia,
2020). Peningkatan hasil produksi tidak lepas dari kemampuan produktivitas
tenaga kerja. Maka perlu untuk mengetahui kemampuan tenaga kerja yang
dimiliki dalam mendukung produktivitas hasil produksi perusahaan. Pemanfaatan
tenaga kerja yang cukup dapat membantu meringankan beban pekerja hingga
beban biaya pengolahan produksi.
Produktivitas kerja merupakan sebuah kemampuan menghasilkan barang
dan jasa dari berbagai sumberdaya atau faktor produksi yang digunakan untuk
meningkatkan kualitas dan kuantitas pekerjaan yang dihasilkan dalam suatu
perusahaan. Produktivitas bertujuan menghasilkan atau meningkatkan hasil
barang dan jasa setinggi mungkin dengan memanfaatkan sumber daya secara
efisien (Riadi, 2019).
Produktivitas kerja dapat diketahuhi dengan membedakan jenis kegiatan
yang dilakukan tenaga kerja selama proses pekerjaan di jam kerja, jenis kegiatan
dapat dibedakan berupa kegiatan produktif dan non produktif. Tenaga kerja yang
produktif merupakan seseorang pekerja yang melakukan tugas sesuai dengan
tugas yang diberikan atasan. Dengan kata lain seorang pekerja dapat melalukan
pekerjaan secara maksimal sehingga dapat mencapai efisiensi dalam suatu
pekerjaan. Sedangkan tenaga kerja non produktif ialah seorang pekerja yang
melakukan pekerjaan dengan sesuka hati tanpa memperhatikan efisiensi dalam
bekerja.
Perbedaan jenis kegiatan merupakan bahan pengujian perhitungan dalam
metode work sampling. Jenis kegiatan tenaga kerja dapat dijadikan sampel oleh
peneliti untuk dicari dan dihitung kemampuan produktifnya. Dua jenis kegiatan

7
tersebut dapat menggambarkan rata-rata kemampuan pekerja dalam melaksanakan
tanggung jawabnya.
Work sampling merupakan salah satu metode pengamatan yang
dilaksanakan secara langsung. Akan tetapi penggunaannya lebih efektif untuk
mengamati pekerjaan yang dilakukan secara berulang-ulang serta proses
pekerjaan tergolong dalam periode waktu yang panjang. Dalam pekerjaan
pengolahan beras ini cocok diterapkan pada bagian pengemasan, karena pekerja
bagian tersebut memenuhi syarat dalam pengamatan metode work sampling yakni
melakukan pekerjaan secara berulang-ulang serta dalam periode pekerjaan yang
panjang.
Sampel secara acak yang dimaksud di sini adalah bahwa setiap individu atau
bagian dari populasi yang akan kita amati harus memiliki kemungkinan yang
sama besar untuk kita ambil sebagai sampel, tanpa adanya pembedaan atau
penekanan pada beberapa individu tertentu, seluruh elemen dipandang memiliki
nilai yang sama. Keuntungan terbesar dari pemilihan metode work sampling ini
daripada time study ialah adanya kemungkinan untuk mengambil data atau
mempelajari banyak orang sekaligus dalam satu penelitian daripada dengan
menggunakan metode time study (Prasetyo et al., 2019).
Menurut Andi ada beberapa kelebihan dari metode work sampling untuk
pendekatan produktivitas : (1) tidak menggunakan biaya yang besar dibanding
pengamatan yang kontinu, (2) tidak memerlukan pelatihan dan keahlian khusus
dari pengamat, (3) memberikan tingkat akurasi yang memadai secara statistik, (4)
dapat mengikutsertakan partisipasi supervisor dan mandor, (5) memberikan lebih
sedikit gangguan kepada pekerja daripada pengamatan langsung yang kontinu,
dan (6) memberikan indikasi seberapa efektif pekerja pada proyek secara
keseluruhan (dalam Wibowo & Prasetya, 2004).
Salah satu perusahaan bergerak dibidang industri manufaktur adalah UD
Sumber Tani yang berlokasi di Desa Lasem. Peranannya selama ini sebagai
produsen beras, untuk mensuplai kebutuhan pokok para pelanggan dan konsumen
lainnya. UD Sumber Tani memproduksi beras dengan ukuran kemasan 25 kg/pcs.
Kebutuhan pokok konsumen dapat mempengaruhi produktivitas industri
manufaktur. Semakin meningkatnya permintaan konsumen semakin perlu adanya

8
peningkatan produktivitas agar dapat memenuhi jumlah permintaan kebutuhan
pokok tersebut.
Dari hasil observasi yang peneliti lakukan di UD Sumber Tani yakni dalam
beberapa tahun terakhir peningkatan ini dialami perusahaan mulai tahun 2020
sampai sekarang. Pada tahun 2020 - 2021 produktivitas produksi yang harus
dipenuhi rata-rata 315 ton perbulan. Meningkat lagi tahun berikutnya pada tahun
2022 menjadi 330 ton perbulannya. Dan terjadi pula pada tahun ini permintaaan
pasar menjadi 350 ton perbulan yang harus dipenuhi industri manufaktur UD
Sumber Tani Desa Lasem. Permintaan pasar tahun ini mendorong perusahan
untuk melakukan peningkatan hasil produksi.
Dari peningkatan pasar diatas, seorang pekerja dituntut bisa melakukan
tugas sesuai target produktivitas produksi yang diharapkan. Selama beberapa
tahun ini belum ada penetapan pergantian kerja oleh para pekerja khususnya pada
bagian pengemasan. Dimana pekerjaan pengemasan ini harus dilakukan secara
berulang-ulang. Di UD Sumber Tani belum pernah melakukan pengukuran rata-
rata kinerja yang harus dicapai oleh para pekerjanya sendiri. Sedangkan mengukur
produktivitas kerja dapat dinyatakan produktif ketika seorang pekerja
menyelesaikan pekerjaan dengan ketetapan waktu baku sesuai bidang yang
dikerjakan. Maka metode work sampling merupakan metode yang cukup efisien
untuk mengukur kinerja para pekerja.
Berdasarkan penelitian tersebut, maka peneliti termotivasi menyusun
penelitian tugas akhir dengan judul “PENGUKURAN PRODUKTIVITAS
KERJA KARYAWAN UD SUMBER TANI PADA BAGIAN
PENGEMASAN DENGAN APLIKASI METODE WORK SAMPLING”
untuk menghitung waktu baku serta tingkat produktivitas pekerja pada bagian
pengemasan dan kapasitas produksi yang bisa dilakukan dalam
jangka waktu tertentu.

9
1.2. Rumusan Masalah
Dari uraian latar belakang diatas, penulis membuat rumusan masalah
sebagai berikut:

1. Bagaimana mengetahui standar waktu baku yang dibutuhkan dalam

proses produksi beras saat pengemasan pada UD Sumber Tani?
2. Bagaimana mengukur pencapaian produktivitas pengemasan para pekerja
UD Sumber Tani selama memenuhi tugas?

1.3. Tujuan Penelitian

Berisi uraian tentang tujuan yang akan dicapai dalam penelitian yaitu:
1. Mengetahui standar waktu baku yang dibutuhkan dalam proses produksi
beras pada UD.Sumber Tani.
2. Mengukur pencapaian produktivitas para pekerja UD Sumber Tani
selama memenuhi tugas.

1.4. Batasan Masalah

Dalam mengantisipasi pelebaran pembahasan maka dilakukan pembatasan.
Berikut batasan masalah yang digunakan dalam penelitian ini:
1. Batasan pertama
Pengamatan data sampel dilakukan hanya pada pekerja bagian
pengemasan di UD Sumber Tani Desa Lasem Kecamatan Sidayu.
2. Batasan kedua
Dalam mengukur produktivitas perusahaan peneliti menggunakan
metode work sampling.

1.5. Manfaat Penelitian

Manfaat yang diharapkan dari hasil penelitian ini dapat dijadikan bahan
usulan dan pengetahuan secara teori maupun praktik:
1. Manfaat bagi peneliti:
Penelitian ini digunakan penulis sebagai penyaluran keilmuan secara
langsung sebagai tahap adaptasi dilingkungan perusahaan dalam
mengukur produktivitas tenaga kerja.

10
 2. Manfaat bagi peneliti lain:
Memberikan gambaran penerapan observasi objek dilapangan dengan
telaah metode Work Sampling dalam mencari waktu baku dan mengukur
produktivitas yang dilakukan pekerja.
3. Bagi perusahaan:
Penelitian ini diharapkan untuk mengetahui ukuran kerja para karyawan
sehingga dapat jadi evalausi perusahaan dalam penentuan kebijakan.
agar dapat meningkatkan efisiensi produksi perusahaan.

1.6. Sistematika Penulisan

Dalam penelitian ini, penulis mengatur pembahasan dengan sistematika
sebagai berikut :
BAB I PENDAHULUAN
Bab ini membahas tentang latar belakang perumusan masalah, tujuan
penelitian, batasan masalah, dan manfaat penelitian.
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
Bab ini menguraikan tentang teori dan konsep yang digunakan dalam
menyelesaikan masalah secara umum.
BAB III METODE PENELITIAN
Bab ini membahas tentang langkah – langkah dalam menyelesaikan masalah
secara umum.
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
Bab ini membahas tentang pengumpulan data dan pengolahan data yang
digunakan dalam penelitian dengan disertakan analisanya.
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
Bab ini berisi kesimpulan hasil pengolahan data dan pemeberian saran
perbaikan yang mungkin bisa dilakukan.

11
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Kajian Terdahulu

Tabel 2.1 Kajian Terdahulu

Nama dan Judul Metode Hasil
Tahun
Adi Penggunaan Sampel yang diamati Pemanfataan metode ini betujuan untuk
Munadi, Metode Work dalam Tugas Akhir ini mengetahui waktu baku yang diperlukan
(2016) Sampling adalah Output dalam setiap proses kerja pembuatan kaleng
Untuk produksi dari kaleng tiner 1Kg. Dapat diketahui hasil dari
Menghitung tiner 1 Kg serta pengolahan data bahwa waktu baku yang
Waktu Baku kegiatan produktif dan diperlukan tidak sama dan menyebabkan
Dan Kapasitas non produktif selama menumpuknya produk dalam proses kerja.
Produksi proses berlangsung Perbedaan selisih yang terlihat tidak terlalu
Kaleng Tinner pada tiap bagian banyak namun perbandingan waktu baku
1 Kg PT. Multi masing- masing. tercepat dialami pada proses flangin 12,850
Makmur Indah detik/128.872 unit dan paling lama dialami
Industri. pada proses Welding/body maker16,498
detik / 100.375 Unit. Solusi penanganan
dari permasalahan selisih waktu baku dapat
diminimalisir dari kesiapan bahan baku
yang ada.
Dewi Analisis Beban Sampel data yang Perbandingan waktu baku, waktu normal
Diniaty Kerja Dengan digunakan berupa dan waktu siklus cukup besar. Diketahui
dan Ridho Menggunakan kegiatan seorang nilai perbandingan sebesar 17709
Febriadi, Metode Work operator proses menit/unit, 12990 menit/unit dan 11352
(2015) Sampling. pembuatan bak menit/unit. Menghasilkan perhitungan
lumpur beban kerja sebesar 10,5. menandakan
pekerja menerima beban berlebihan yang
dapat mempengaruhi tingkat
produktivitasnya.

12
Nama dan Judul Metode Hasil
Tahun
Moch Work Sampling Sampel yang diambil Tingkat produktivitas 30 pekerja dinilai
Alfaruq Sebagai Uji dari pekerjaan struktur produktif terlihat dari rata-rata prosentase
Junaedi, Produktivitas gudang (pekerjaan LUR melebihi 50% keatas. Namun
Diah Ayu Pekerja fondasi,pedestal,lantai produktivitas pekerja paling tinggi
Restuti Struktur ) dengan Utilitas 30 dilakukan oleh Harminto dengan nilai LUR
Wulandari Gudang PT. orang pekerja 90. 18% saat pengerjaan Fondasi. Bagian
dan Farida SuparmaTbk. PT.Suparma Tbk. pekerjaan dengan rata-rata produktivitas
Hardaningr tertinggi terjadi pada proses Fondasi hari
um (2021) Ke 1-5 dengan prosentase 83.10%. Rata
LUR hari yang paling tinggi sebesar
84.53% terjadi pada hari ke 2 bagian
Padestal ( 7 urutan hari proyek ).
Gusneli Produktivitas Sampel diambil dari 5 Produktivitas pekerja tukang batu pada
Yanti, Tenaga Kerja pekerja tukang batu Proyek Perumahan Kota Pekanbaru
(2017) Dengan pada proses pekerjaan dihasilkan nilai pendekatan LUR sebesar
Metode Work pasangan dinding dan 72,37%. Menjelaskan bahwa 5 pekerja
Sampling plesteran pada proyek tukang batu produktif dalam melakukan
Proyek perumahan Kota pekerjaan dengan proporsi kegiatan
Perumahan Di Pekanbaru effective 66,03%, essential contributory
Kota sebesar 25,79% dan ineffective sebesar
Pekanbaru 8,18%

Dari penelitian diatas pemanfaatan metode ini dilakukan sebatas mengetahui

waktu baku yang dilakukan sebagai perbandingan waktu antara jenis pekerjaan
yang berbeda. Adapun pada penelitian kontruksi menerapkan metode ini dengan
pendeketan LUR untuk mengetahui tingkat prosentase. Namun belum cukup
menjelaskan penyebab terjadi hambatan dalam sebuah proyek. Perbedaan dari
kajian sebelumnya dengan penelitian ini yakni penerapan metode work sampling
lebih difokuskan dalam satu pembahasan jenis pekerjaan sehingga dapat diketahui
kebutuhan sebenarnya dari kemampuan produktivitas pekerja dibagian tersebut.

13
Yang dimaksudkan dalam penelitian ini adalah pekerjaan pengemasan beras UD
Sumber Tani Lasem. Tujuan dalam fokus pembahasan pengemasan ialah
pengamatan lebih meyakinkan bila pekerjaan dilakukan tetap dan terus menerus
serta dalam perhitungan produktivitas dapat terukur kemampuan maupun
kebutuhan pekerja yang dibutuhkan didalam pekerjaan tersebut.

2.2 Produktivitas
Dalam proses produksi tidak lepas dari namanya produktivitas yaitu sebuah
pencapaian yang sudah ditetapkan dan harus dipenuhi sebagai mana total
kebutuhan yang tersedia diolah menjadi keluaran yang dihasilkan. Produktivitas
didefinisikan sebagai rasio antara output dengan input, atau rasio antara hasil
produktivitas dengan total sumber daya yang digunakan (Yanti, 2017).

Secara umum yang dimaksud dengan produktivitas kerja adalah

perbandingan antara hasil yang dicapai (output) dengan keseluruhan sumber daya
yang digunakan (input). Konsep produktivitas dikembangkan untuk mengukur
besarnya kemampuan menghasilkan nilai tambah atas komponen masukan yang
digunakan. Pada dasarnya produktivitas mencakup sikap mental patriotik yang
memandang hari depan secara optimis dengan berakhir pada keyakinan diri
(Oktavia et al., 2017).

Sumber daya manusia merupakan suatu komponen yang tak terpisahkan

dalam memegang peranan sebagai control produktivitas perusahaan. Maka sumber
daya manusia menjadi sorotan yang memang difokuskan dan harus dipantau
terkait perkembangan kedepannya, sebab SDM akan mengalami perubahan dalam
waktu tertentu dan kapanpun. Ini mendasari bahwa manusia mempunyai
kemampuan yang terbatas dan tingkat ketahanan yang tidak sama dari satu pekerja
dengan pekerja lain.

Salah satu faktor untuk dapat mengetahui perusahaan tersebut dikatakan

maju atau tidak, dapat dilihat dari pertumbuhan produktivitasnya (Nilam
& F.Anas, 2019). Menurut Suma’mur (1984) bahwa kemampuan kerja seorang
tenaga kerja berbeda dari satu kepada yang lainnya dan sangat tergantung dari

14
tingkatan keterampilan, kesegaran jasmani, keadaan gizi, jenis kelamin, usia dan
ukuran tubuh dari pekerjaan yang bersangkutan. Diatas dipaparkan bahwa
pengaruh beban disebutkan dua factor yang mempengaruhi yaitu adanya factor
internal berasal pada dirinya sendiri dan factor external yang dipicu dari ruang
lingkup lingkungan sekitarnya (Hutabarat, 2017).

Greenberg L., mendefinisikan bahwa Produktivitas sebagai perbandingan

antara total pengeluaran pada waktu tertentu dibagi total pemasukan selama
periode tersebut ( dalam Yanti, 2017 ). Dengan demikian produktivitas dapat
dirumuskan sebagai berikut :

O
P= ( 2.1 )
I
Dimana:

P = Produktivitas (m2/menit)

O = Output (m2)

I = Input (menit)

Ukuran output (O) dapat dinyatakan antara lain dalam bentuk:

a. Jumlah satuan fisik produk atau jasa

b. Nilai rupiah produk/jasa

Ukuran input (I) dapat dinyatakan antara lain dalam bentuk:

a. Jumlah waktu
b. Jumlah tenaga kerja
c. Jumlah biaya tenaga kerja
d. Jumlah material

2.3 Work Sampling

Dalam mengukur produktivitas pekerja UD. Sumber Tani dapat dilakukan

15
suatu pendekatan yakni menggunakan work sampling. Work sampling pertama
kali diterapkan oleh L.H.C. Tippet di industry tekstil Inggris pada tahun 1940.
Sampling kerja atau sering disebut sebagai work sampling, ratio delay study atau
random observation method adalah salah satu teknik untuk mengadakan sejumlah
besar pengamatan terhadap aktivitas kerja dari mesin, proses atau pekerja/operator
(Hermawan, 2018). Work sampling secara umum dapat dikatakan sebagai suatu
teknik dimana banyak dilakukan pengamatan- pengamatan instan dalam periode
waktu dari suatu kelompok pekerja, mesin atau proses (Yanti, 2017).

Metode work sampling merupakan metode pengukuran kerja yang bertujuan

untuk mengetahui persentase waktu produktif yang dimiliki seorang pekerja
selama jam kerja dalam keadaan normal. Pekerja dianggap mempunyai keahlian
rata-rata untuk menyelesaikan suatu pekerjaan dalam situasi dan kondisi yang
normal dengan menambahkan kelonggaran waktu (allowance) untuk keperluan
pribadi, mengurangi kelelahan dan hal - hal lain yang tidak terduga (Sabrini et al.,
2013). Sutalaksana menegaskan bahwa ada dua hal yang perlu diperhatikan untuk
memberikan allowance yaitu sifat dari kegiatan dan kewajaran. Work sampling
adalah metode pendekatan yang digunakan untuk menganalisa dan
memperhitungkan produktivitas pekerja yang dilakukan dalam observasi objek
secara langsung (dalam Umam et al., 2018).

Pendapat Kaming dan Riano bahwa work sampling sebagai suatu teknik
dimana banyak dilakukan pengamatan cepat dalam periode waktu tertentu dari
suatu kelompok kerja, mesin atau proses. Metode sampling ini dikembangkan
berdasarkan hukum probabilitas, karena itulah pengamatan suatu objek tidak perlu
dilaksanakan secara menyeluruh, melainkan cukup dilakukan dengan
menggunakan contoh yang diambil secara acak. Sampling kerja pertama kali
diaplikasikan dalam lingkungan pabrik, walaupun selanjutnya diterapkan pula
untuk aktivitas perkantoran ( dalam Tukan et al., 2023). Dengan sampling
pekerjaan kita dapat mengetahui waktu - waktu menganggur, baik yang dialami
oleh mesin, peralatan produksi, maupun pekerja (Diniaty & Febriadi, 2015).
Adanya metode sampling memudahkan seorang peneliti untuk mengambil data
yang diperlukan tanpa harus selalu berjaga diarea aktivitas pekerja dan tidak
menimbulkan kekhawatiran serta rasa tidak nyaman pada seorang pekerja.

16
 Metode work sampling merupakan metode pengukuran kerja yang bertujuan
adalah untuk menentukan seberapa lama waktu yang digunakan untuk
mengerjakan pekerjaan tertentu. Work Sampling didasarkan atas teori probabilitas,
dimana sample yang diambil secara acak dari suatu kelompok besar akan
cenderung mempunyai pola distribusi yang sama dengan kelompok besar tersebut
secara keseluruhan (Adi Munadi, 2016). Sebagaimana ditegaskan Wignjosoebroto
bahwa Metode tersebut berguna untuk mengetahui kecepatan kerja dari seorang
operator dengan menghitung faktor-faktor yang mempengaruhinya, baik waktu
kosong atau menganggur (idle time) dari mesin atau fasilitas produksi guna
memenuhi target pengemasan perhari. Hasil studi ini akan dapat dipakai pula
sebagai dasar penetapan tugas dan jadwal kerja yang lebih efektif dan efisien bagi
operator maupun mesin (dalam Anwardi & Harpito, 2016).

Sedangkan Fred E. Meyers dan James Robert Stewart berpendapat bahwa

work sampling adalah suatu proses yang secara acak mengamati orang yang
sedang bekerja untuk menentukan bagaimana mereka menghabiskan waktunya.
Work sampling dapat mengidentifikasikan kenyataan bahwa seorang operator
menghabiskan banyak waktu untuk menunggu alat atau untuk mengerjakan
pekerjaan kantor, atau bahkan tidak melakukan aktivitas yang tidak tercantum
dalam job descriptionnya. Analisis produktivitas ini dapat memberi masukan
untuk meningkatkan produktivitas perusahaan secara keseluruhan (dalam Adi
Munadi, 2016).

Metode work sampling adalah adalah teknik penelitian di mana para pekerja
diamati secara acak dan aktivitas mereka dicatat (Humaira et al., 2019). Metode
work sampling memiliki akurasi yang lebih, karena data yang diambil secara
langsung dilokasi pekerjaan, sehingga faktor-faktor perlakuan yang diukur dapat
diketahui secara mendetail. Kedekatan antara peneliti dan pekerja dapat
memberikan instruksi- instruksi yang lebih mudah dijalankan oleh karyawan serta
mengurangi pengambilan data yang kurang sesuai misalnya pekerja melakukan
usaha berlebih untuk menyelesaikan satu produk (Jono, 2015). Pengaplikasian
metode work sampling diperlukan kehati-hatian dalam pengamatan. Data harus
dikatakan cukup sesuai dengan perhitungan penjadwalan waktu pengamatan yang
sudah ditentukan. Penggunaan metode ini tidak diperlukan waktu panjang untuk

17
mengamati pekerja tiap waktu dalam pengamatan. Jika pengamatan secara penuh
akan membuat waktu kita tidak lagi produktif. Karna yang dipelukan hanya
sample yang cukup dari perhitungan statistik yang mana sudah diperhitungkan
kebutuhan minimal pengamatan.

2.4 Langkah Persiapan Sampling Pekerjaan

Hasil yang baik ialah hasil yang dapat dipertanggung jawabkan tidak hanya
sekedar pengulangan dalam pengukuran. Namun adanya faktor – faktor yang
harus diperhatikan agar data diperoleh waktu yang sesuai dengan pekerjaan
seperti halnya berhubungan dengan kondisi kerja, cara pengukuran, penetapan
jumlah pengukuran dan lai-lain. Agar tercapai hasil yang baik maka berikut
langka- langkah yang harus diterapkan dalam pengaplikasian sampling kerja.

a. Menetapkan tujuan pengukuran

Langkah ini adalah menetapkan untuk apa sampling dilakukan, yang akan
menentukan besarnya tingkat ketelitian dan keyakinan. Seperti halnya
perhitungan waktu yang dihasilkan dibuat sebagai mana menentukan dasar
sebuah penggajian dan jumlah pekerja yang dipotensikan untuk
menjalankan produktivitas dari perusahaan. Yang mana dalam perusahaan
ini diper lukan pengukuran kemampuan pekerja mulai dari waktu yang
dibutuhkan indivdu pekerja untuk setiap unit yang dihasilkan serta batas
kemampuan pekerja dalam melakukan pekerjaan tiap harinya.
b. Melakukan penelitian pendahuluan
Penyesuaian dari pembahasan sistem kerja yang sama dan telah dilakukan
sebelumnya sebagai tolak ukur pembanding perbaikan sistem yang akan
dilakukan dalam penelitian ini.
c. Memilih operator
Pemilihan objek yang tepat sasaran memperkuat suatu pengukuran akan
kebenaran hasil dilapangan. Maka dari itu objek pekerja yang
berkompeten dan bukan pekerja baru atau magang dipilih untuk memenuhi
kebutuhan data sehingga dapat ditinjau data efektif dari pekerja tersebut
d. Melatih operator

18
 Pelatihan difungsikan sebagaimana pemerataan kemampuan dari pekerja.
Sehingga bagi karyawan baru diperlukan waktu penyesuaian agar tercapai
kinerja secara normal.
e. Mengurai pekerjaan atas elemen pekerjaan
Mengurai pekerjaan dengan maksud memisahkan suatu elemen dari
rangkaian pekerjaan yang dilakukan selama proses mulai pekerjaan sampai
dengan selesai. Dimana pemisahan ini dibagi menjadi dua jenis data yaitu
data pekerjaan yang dilakukan secara produktif dan non produktif. Yang
mana data tersebut sebagai tolak ukur peniliaian yang akan diambil dari
peniliain untuk diolah dan diketahui tingkat produktivitas selama proses
produksi berjalan.

2.5 Aplikasi Work Sampling

2.5.1 Menentukan kelonggaran
Salah satu penggunaan work sampling adalah menentukan
kelonggaran untuk waktu normal yang kemudian digunakan untuk
menentukan waktu standar.
2.5.2 Menentukan Utilisasi Mesin
Pemanfaatan mesin dengan daya yang mampu dihasilkan dalam
rasio input yang dapat dihasilkan

2.5.3 Mengukur aktivitas pekerja

Mengukur persentase kegiatan produktif dan non produktif yang
dilakukan seorang pekerja.

2.5.4 Mengukur waktu baku

Pengukuran suatu waktu yang dibutuhkan dalam membuat setiap
unit produk.

2.6 Melakukan Pengukuran Waktu

Dalam pengukuran tebagi menjadi 2 teknik pengukuran yakni pengukuran
secara langsung dan pengukuran secara tak langsung

19
 2.5.5 Teknik pengukuran secara langsung
Teknik pengukuran secara langsung adalah teknik pengukuran
dengan pengamatan langsung terhadap pekerja (benda kerja). Teknik ini
didalam pelaksanaan pengamatannya menggunakan jam henti (stop
watch) atau menggunakan sampling pekerjaan.

2.5.6 Teknik pengukuran secara tak langsung

Untuk teknik pengukuran ini digunakan cara pengamatan secara
tidak langsung, yaitu cukup dengan membaca tabel yang tersedia atau
melalui data waktu gerakan.

2.7 Menentukan Waktu Kunjungan

Waktu kunjungan diperlukan dalam pengambilan sample data yang
diperlukan. Sebagaimana pengambilan sample data tidak dilakukan secara terus
menerus akan tetapi ditetapkan berapa kali waktu kunjungan yang dilakukan
dalam satu kali waktu pengambilan. Contoh dalam satu hari pengamat ingin
mengunjungi dalam masa kerja 6 jam tanpa istirahat dibagi menjadi 24 kali
kunjungan maka waktu pengamatan didapat 15 menit setiap kali pengamatan.
Perhitungan dengan rumus sebagai berikut:

waktu efektif kerja d X 60 menit

n= = ( 2.2 )
waktu jeda antar kunjungan c menit
n = banyaknya waktu kunjungan per hari
d = total jam kerja ( waktu efektif kerja )
c = waktu jeda kunjungan yang diinginkan

2.8 Data Elemen Pekerjaan Produktif Dan Non Produktif

Berdasarkan pengamatan yang dilakukan di UD. Sumber Tani pada pekerja
jenis pengemasan, data elemen pekerjaan dibedakan menjadi produktif dan non
produktif. Elemen yang termasuk dalam kategori produktif ialah mengambil
kemasan, memasang (cantol) karung beras, menimbang beras, penjahitan karung,
dan menata (menyusun) beras. sedangkam elemen non produktif ialah merokok,
mengobrol, Makan, Minum dan Ke toilet.

20
2.9 Menentukan Prosentase Produktif Pengamatan

P=
∑ Pi
K ( 2.3 )

Dimana :
P=rata−rata data produktif per hari
∑ Pi = jumlah data produktif per hari
K=Lamanya pengamatan
Presentase data produktif didapat dari data produktif selama hasil pengamatan.

2.10 Menentukan Jumlah Rata-Rata Hari Pengamatan

N=
∑¿
K ( 2.4 )

Dimana:
N=rata−rata data pengamatan per hari
∑ ¿= jumlah data pengamatan per hari
K=Lamanya pengamatan
Presentase data pengamatan dapat dihitung pendapatan rata- rata tiap harinya.

2.11 Langkah Pengujian Metode Work Sampling

Menurut Sulaksana untuk melakukan sampling digunakan 3 (tiga) langkah
(dalam jurnal Kiayi, 2010) yaitu:

2.11.1 Sampling Pendahuluan

Penentuan sejumlah kunjungan yang banyaknya bilangan random
ditentukan oleh pengukur biasanya tidak kurang dari 30.
2.11.2 Uji Keseragaman
Uji keseragaman dilakukan untuk mengetahui ada atau tidaknya
data yang keluar dari batas yang telah dihitung baik dari batas atas

21
 maupun batas bawah. Apabila data ada yang keluar dari BKA atau
BKB maka data akan dihilangkan. Rumus yang dapat digunakan
untuk menentukan batas control atas dan bawah adalah seperti berikut:

BKA=P+3
√ P(¿ 1−P)
N
=¿¿ ( 2.5 )

BKB=P−3
√ P ( 1−P )
N
=¿ ( 2.6 )

Dimana:
P = Produktif
N = Banyaknya Pengamatan/hari

2.11.3 Uji kecukupan

Dalam uji kecukupan data menggunakan tingkat akurasi 5%
sehingga dalam pengujian menggunakan bilangan berikut seperti ini:

1600 ( 1− p )
N '= ( 2.7 )
p

Dimana:
'
N = Data minimal pengamatan
p = Produktif

Keterangan:
a. N ' adalah data minimal pengamatan yang harus didapatkan.
b. Apabila N ≥ N ' maka data yang diamati sudah cukup dan tidak perlu
adanya pengambilan data kembali.

2.12 Langkah Perhitungan Waktu Baku

Bahwa dari data yang terkumpul akan dilakukan analisa untuk mengetahui
waktu baku yang digunakan dengan tahap seperti berikut:

22
2.12.1 Waktu Siklus
Merupakan waktu penyelesaian satu satuan produksi sejak bahan
baku mulai diproses dari tempat kerja yang bersangkutan.

Ws=
∑ Xi
N ( 2.8 )

Dimana :
Ws = waktu siklus
Xi = waktu pengamatan ke-i
n = jumlah pengamatan yang dilakukan

2.12.2 Waktu Normal

Waktu normal adalah waktu yang perlu disesuaikan atau
dinormalkan dulu untuk mendapatkan siklus rata-rata yang wajar
dalam menyelesaikan suatu pekerjaan.

Wn=Ws x P ( 2.9 )
Dimana:
WN = Waktu normal
WS = Waktu siklus
P = Nilai performance rating
Faktor ini diperhitungkan jika pengukur berpendapat bahwa
operator bekerja dengan kecepatan tidak wajar, sehingga hasil
perhitungan waktu perlu disesuaikan atau dinormalkan dulu.

2.12.3 Waktu Baku

Waktu baku adalah waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan

suatu pekerjaan yang telah diteliti (diukur) pada waktu yang lalu.
Wb=Wn+ L(Wn) ( 2.10 )

Dimana:
Wb = Waktu Baku
L = kelonggaran atau Allowance
Wn = Waktu Normal

23
 Kelonggaran atau Allowance adalah kelonggaran yang diberikan
kepada pekerja untuk menyelesaikan pekerjaannya disamping waktu
normal. Kelonggaran ini diberikan untuk hal-hal seperti kebutuhan
pribadi, menghilangkan rasa fatique dan gangguan-gangguan yang
mungkin terjadi yang tidak dapat dihindarkan oleh pekerja.

BAB III
METODE PENELITIAN

3.1. Jenis Penelitian

Penelitian ini menggambarkan pekerjaan suatu objek yang dilakukan secara
langsung. Hasil yang diperoleh dinyatakan dalam prosentase perhitungan. Jenis
penelitian ini merupakan jenis deskriptif kuantitatif. Selaras dengan pendapat
bahwa deskriptif survei dan analisa kuantitatif, tujuannya adalah untuk
menggambarkan keadaan secara objektif yang digunakan untuk memecahkan
permasalahan yang sedang dihadapi. Objek yang diamati dapat dianggap
mewakili dari populasinya, sehingga hasil dari penelitian ini dapat
digeneralisasikan sebagai hasil dari populasi (Umam et al., 2018).

3.2. Objek Penelitian

Objek yang dituju oleh peneliti dalam penelitian ini adalah perusahaan UD.
Sumber Tani. Dimana peneliti akan melihat serta mengobservasi karyawan UD.
Sumber Tani pada bidang pengerjaan pengemasan beras.

3.3. Teknik Pengumpulan Data Penelitian

3.3.1 Teknik pengumpulan data
Teknik pengumpulan data produktivitas pekerja UD. Sumber Tani
dilakukan dengan observasi lapangan secara langsung dan pengambilan
sampel. Yang pertama, Observasi ini dilakukan untuk memantau kegiatan
para pekerja dari awal hingga akhir. Proses kegiatan ini menetapkan pekerja
pada bagian pengemasan sebagai sampel data. Dimana pekerja pengemasan
tergolong memenuhi syarat dalam pemenuhan data sampel yang dibutuhkan

24
dengan kegiatan dilakukan secara berulang – ulang. Jumlah pekerja bagian
pengemasan sebanyak 6 orang dengan menjalankan tugas secara bergantian.
Teknik pengumpulan data yang kedua dengan melakukan
pengambilan sampel, dimana pengambilan sampel ini menggunakan teknik
Purposive sampling inklusi. Harapan data yang diperoleh peneliti saat ini
ialah pekerja dapat melakukan tugasnya secara keberlangsungan tanpa
berhenti kecuali pada waktu – waktu tertentu atau waktu yang telah tersedia
seperti waktu istirahat. Sekaligus jenis pekerjaan yang diangkat peneliti
adalah jenis pekerjaan pengemasan beras sehingga dapat mengetahui
produktivitas pekerja pada bidang pengemasan. Sampel yang terambil nanti
dapat digolongkan menjadi kegiatan pengemasan pekerja produktif dan non
produktif, digunakan sebagai bahan untuk mengetahui tingkat produktivitas
dari masing – kasing golongan kegiatan baik produktif
maupun non produktif.

3.3.2 Instrumen Penelitian

Setelah adanya teknik yang digunakan dalam pengumpulan data
penelitian. Tentunya diperlukan sebuah instrumen sebagai pendukung dalam
melukan obersvasi dan sampling. Instrumen merupakan sebuah alat yang
dimanfaatkan menjadi pendukung dalam melakukan kegiatan pengukuran
maupun pengumpulan data agar lebih valid. Adapun instrumen yang
digunakan dalam penelitian ini adalah:
1. Kamera merupakan perangkat mengabadikan suatu objek menjadi
gambar dua dimensi. Digunakan untuk merekam kegiatan dalam
proses produksi
2. Tabel Tally adalah perhitungan satu persatu yang ditampilkan
berupa deretan garis-garis untuk menghitung benda atau unit.
3. Jadwal pengamatan adalah penentuan waktu pengamatan yang
dibuat sebagai patokan peneliti untuk memulai dan mengakhiri
observasi secara acak.
4. Jam tangan sebuah alat ukur waktu yang digunakan peneliti untuk
menunjukkan batas waktu melakukan pengamatan.

25
 5. Microsoft Excel merupakan salah microshoft yang digunakan
sebagai perandom (pengacakan) waktu kunjungan kerja.

3.4. Sumber Data Penelitian

3.3.3 Sumber data

3.4.1.1. Data Primer

Data primer adalah sebuah pengumpulan data dengan objek secara
langsung. Untuk memperoleh data secara produktif dan non produktif dari
kinerja para pekerja serta mendapatkan waktu produksi dalam pembuatan
produk. Sehingga dapat dianalisa menggunakan metode work sampling.

3.4.1.2. Data skunder

Sumber data sekunder terdiri dari:
1. Studi Pustaka
Berbagai literasi dan informasi sebagai gambaran
pemahaman suatu metode serta penyelesaian studi kasus dalam
melaksanakan penelitian. Leterasi diperoleh dari sumber buku,
jurnal dan laporan. Informasi dapat diperoleh dari sebuah
wawancara dengan pihak perusahaan baik dari pemilik
perusahaan dan pekerjanya.
2. Kajian terdahulu
Usaha memperoleh gambaran yang dapat digunakan
peneliti sebagai perbandingan dari penelitian, Usaha yang
dilakukan peneliti pula dapat membantu menunjukkan keaslian
penelitian.
3. Profil Perusahaan
Gambaran mengenai perusahaan diantaranya terdiri dari:
sejarah perusahaan, visi misi, produk, pemasaran, lokasi
perusahaan, struktur organisasi, dan fasilitas perusahaan.
4. Beban kerja
Menidentifikasi objek dalam membantu peneliti untuk
menganalisasi beban kerja yang diterima oleh pekerja.

26
3.5. Alur Penelitian

mulai

Penelitian Pendahuluan
1. Observasi
2. wawancara
3. Kepustakaan

Identifikasi Masalah

Perumusan Masalah

Penetapan tujuan

Pengumpulan data
1. Kegiatan Produktif
2. Kegiatan Non Produktif

Pengolahan data

Uji Kecukupan data

tidak data
tambah data
cukup

Uji Keseragaman data

ya

tidak data tersisa

data
buang data extrem
seragam

ya

1. prosentase produktifitas
2. Perhitungan Waktu Siklus
3. Perhitungan Wkatu Normal
4. Perhitungan Waktu Baku
5. Perhitungan Beban Kerja

Analisa

Kesimpulan dan Saran

mulai

Gambar 3.1 Diagram Aliran Penelitian

27
3.6. Pengolahan Data
Tahap ini pengolahan data bersifat deskriptif kuantitif yang mana
pengolahan data dengan cara perhitungan dan memberikan solusi dari hasil
pengolahan data yang dilakukan. Perhitungan tersebut mulai dari prosentase
produktivitas, pengujian kecukupan data, uji keseragaman data, menghitung
waktu siklus, waktu normal, dan waktu baku. hasil perhitungan tersebut
diinterpresentasikan sebagai analisa produktivitas kerja karyawan dengan
penerapan metode work sampling

3.6.1 Tahap Awal Penelitian

Pada tahap awal penelitian dilakukan langkah-langkah penelitian
sebagai berikut :
3.4.1.1 Studi Lapangan
Dalam tahap studi lapangan dilakukan untuk mengenal serta
memehami masalah yang dihadapi oleh perusahaan dengan
melakukan sebuah obseravasi dan wawancara kepada pemilik UD.
Sumber Tani dengan dengan memetakan sebuah kegiatan pekerja tiap
harinya sebagai bahan perumusahan masalah yang akan diselesaikan.

3.4.1.2 Studi Literatur

Studi pustaka yang dilakukan merupakan tahap memhami
sebuah teori yang disuguhkan dalam memcahkan rumusan masalah.
tahap ini dilakukan untuk menambah referensi dalam mempermudah
melakukan penelitian secara tepat sasaran. Dan menjadi usulan dalam
memilah metode yang seharusya diterapkan.

3.4.1.3 Pendahuluan
Tahap ini mengidentifikasi masalah mengenai produktifitas
yang terjadi di UD Sumber Tani. Metode Work Sampling dipilih
digunakanuntuk mengiddentifikasi masalah tersebut.

28
 3.4.1.4 Perumsan Masalah dan Tujuan Penelitian
Perumusan masalah diangkat dan ditetapkan dalam tahap ini
sebagai pembahasaan untuk pemecahkan masalah yang ada setelah
melakukan pengamatan. Setelah rumusan masalah sudah selesai maka
ditetapkan pula tujuan yang akan dicapai berdasarkan rumusan
masalah yang dibuat.

3.4.1.5 Manfaat Penelitian

Menguraikan manfaat yang dapat diambil dari pihak- pihak
tertentu dalam penelitian berdasarkan teori dan praktik diperoleh.

3.4.1.6 Batasan Masalah

Tahapan ini sebagai batasan peneliti untuk tidak keluar dari
pembahasan yang telah ditetapkan.

3.4.1.7 Landasan Teori

1. Kajian Terdahulu
Mengkaji penelitian terdahulu dibuat untuk perbandingan
bertujuan mengetahui hasil penelitian orang lain yang sudah
dilakukan. Memperoleh gagasan baru mengenai dari
penelitian sebelumnya dan menetapkan posisi penelitian yang
akan dilakukan.
2. Teori dan Metode yang digunakan
Meninjau serta memahami studi pustaka dalam
membantu dan mendukung penelitian yang dilakukan saat
ini.

3.6.2 Tahap Pengumpulan dan pengolahan Data

3.4.1.8 Pengumpulan Data
Pengumpulan data merupakan tahap pengumpulann data
primer dengan cara observasi langsung. Data primer yang
dikumpulkan adalah data produktif dan data non produktif.

29
3.4.1.9 Pengolahan Data
Tahap ini ialah mengelolah data hasil studi lapangan, yang
diolah sesuai metode yang diterapkan.
1. Prosentase produktif
Adanya pengamatan dilakukan untuk menghitung prosentase
produktif para pekerja di UD. Sumber Tani.
2. Uji Kecukupan
Uji kecukupan dapat dilakukan dengan 2 hal yakni (1) peneliti
dapat mengidentifikasi kecukupan data hasil pengamatan, (2)
peneliti akan mengulangi pengamatan kembali sampai data
terbilang cukup.
3. Uji Keseragaman
Uji keseragaman dilakukan untuk mengidentifikasi
keseragaman data hasil pengamatan di UD. Sumber Tani dan
menentukan keseragaman data dengan batas yang telah
diperhitungkan BKA dan BKB.
4. Waktu Siklus
Pengolahan data menggunakan waktu siklus guna dapat
mengidentifikasi waktu rata-rata dalam siklus pekerjaan yang
dilakukan di UD. Sumber Tani
5. Waktu normal
Pengolahan data menggunakan waktu normal guna dapat
mengidentifikasi waktu penyesuaian dalam melakukan pekerjaan
yang dilakukan di UD. Sumber Tani.
6. Waktu baku
Pengolahan data menggunakan waktu baku guna dapat
mengidentifikasi waktu yang dibutuhkan pekerja dengan
kemampuan rata-rata yang sudah ditetapkan sebelumnya.

3.4.1.10 Analisis dan Interprestasi Hasil

30
 Tahap ini dilakukan utuk mencari suatu hasil dari sebuah
penelitian dengan melakukan pengolahan data yang didapat dari
penelitian di UD. Sumber Tani.

3.6.3 Tahap Akhir

3.4.1.11 Kesimpulan dan Saran
Tahap akhir dari penelitian ini adalah kesimpulan dan saran
yang berisi tentang kesimpulan hasil penelitian dan analisis mengacu
pada tujuan yang telah ditetapkan. Selain itu pula tahap akhir ini
memberikan saran perbaikan bagi perusahaan dan peneliti lebih lanjut.

3.7. Jadwal Penelitian

Dibawah ini adalah jadwal penelitian yang dilakukan di UD. Sumber Tani
yang dimulai pada tanggal 1 Juli 2023 sampai Desember 2023.

Tabel 3.2 Jadwal Tugas Akhir

Bulan
Kegiatan
Jul Agu Sep Okt Nov Des
Penentuan lokasi
Survey lokasi dan
penentuan masalah
Penentuan metode
Studi litertur
Analisis kegiatan pekerja
pengemasan UD Sumber
Tani
Pengerjaan laporan

31
 DAFTAR PUSTAKA

Adi Munadi. (2016). Penggunaan Metode Work Sampling Untuk Menghitung

Waktu Baku dan Kapasitas Produksi kaleng Tinner 1 kg PT. Multi Makmur
Indah Industri. Jurnal Ekonomi Volume 18, Nomor 1 Maret201, 2(1), 41–49.
Anwardi, & Harpito. (2016). Analisa Beban Kerja Fisik Operator pada Stasiun
Packing melalui Pendekatan Work Sampling. Jurnal Teknik Industri: Jurnal
Hasil Penelitian Dan Karya Ilmiah Dalam Bidang Teknik Industri, 2(1), 9.
https://doi.org/10.24014/jti.v2i1.6429
Diniaty, D., & Febriadi, R. (2015). Analisi beban kerja dengan menggunakan
metode work sampling. Jurnal Teknik Industri UIN SUSKA Riau, 1(2), 60–
69.
Fithri, P., & Sari, R. Y. (2016). Analisis Pengukuran Produktivitas Perusahaan
Alsintan CV. Cherry Sarana Agro. Jurnal Optimasi Sistem Industri, 14(1),
138. https://doi.org/10.25077/josi.v14.n1.p138-155.2015
Hermawan, D. C. S. (2018). PENGOPTIMALAN JUMLAH KARYAWAN
SESUAI BEBAN KERJA MENGGUNAKAN METODE WORK
SAMPLING DAN NASA-TLX. Photosynthetica, 2(1), 1–13.
Humaira, A. R., Triwibisono, C., & Nugraha, F. N. (2019). PERANCANGAN
BEBAN KERJA DAN PENENTUAN KEBUTUHAN SUMBER DAYA
MANUSIA PADA OPERATOR LANTAI PRODUKSI DI PT XYZ
MENGGUNAKAN METODE WORK SAMPLING. In e-Proceeding of
Engineering (Vol. 6, Issue 2).
Hutabarat, Y. (2017). DASAR SASAR PENGETAHUAN ERGONOMI. Media
Nusa Creative.
Jono. (2015). PENGUKURAN BEBAN KERJA TENAGA KERJA DENGAN
METODE WORK SAMPLING (Studi Kasus di PT. XY Yogyakarta).
SPEKTRUM INDUSTRI, 13(2), 205. https://doi.org/10.12928/si.v13i2.2697
Kiayi, S. dan D. (2010). Analisis Perancangan Waktu Kerja Dengan
Menggunakan Metode Work Sampling. Inovasi, 7(1), 176–186.
Natalia. (2020). Arti Produktivitas: Pengertian Menurut Ahli dan Cara
Menghitungnya. Accurate. https://accurate.id/bisnis-ukm/arti-produktivitas/
Nilam, A., & F.Anas, A. (2019). Analisis Pengukuran Kinerja Untuk
Meningkatkan Produktivitas menggunakan Metode Time Study Dan work
Sampling ( Studi Kasus Pada PT Kebon Agung Malang ). Vol 8 No 1.
https://doi.org/https://doi.org/10.0001/107
Oktavia, A., Zulfanetti, & Yulmardi. (2017). Analisis produktivitas tenaga kerja
sektor pertanian di Sumatera. Jurnal Paradigma Ekonomika, 12(2), 49–56.
https://doi.org/10.22437/paradigma.v12i2.3940
Prasetyo, D. A., Anthony, Chandra, H. P., & Ratnawidjaja, S. (2019). Analisis

32
 Produktivitas Tenaga Kerja dengan Metode Work Sampling: Studi Kasus
Proyek Tunjungan Plaza 6. Jurnal Dimensi Pratama Teknik Sipil, 6(1), 1–8.
http://publication.petra.ac.id/index.php/teknik-sipil/article/view/
5359%0Ahttp://publication.petra.ac.id/index.php/teknik-sipil/article/
download/5359/4939
Riadi, M. (2019). Produktivitas Kerja - Pengertian, Aspek dan Pengukuran.
KAJIAN PUSTAKA.
https://www.kajianpustaka.com/2019/11/produktivitas-kerja-pengertian-
aspek-pengukuran-dan-faktor-yang-mempengaruhi.html
Sabrini, A., Rambe, J., & Wahyuni, D. (2013). Pengukuran Beban Kerja
Karyawan Dengan Menggunakan Metode Swat (Subjective Workload
Assessment Technique) Dan Work Sampling Di Pt. Xyz. Jurnal Teknik
Industri FT USU, 8(2), 6–13.
Tukan, Y. K. B., Kurniawan, V. R. B., & Susanti, D. A. (2023). Analisis Faktor-
Faktor yang Mempengaruhi Produktivitas Karyawan dengan Metode Work
Sampling dan Regresi Linear Berganda di PT Graha Nusa Pratama. 5(6),
3094–3103. https://doi.org/10.47467/alkharaj.v5i6.2901
Umam, M. I. H., Nofirza, Rizki, M., & Lubis, F. S. (2018). Optimalisasi Jumlah
Kebutuhan Tenaga Kerja pada Stasiun Kerja Hoisting Crane Menggunakan
Metode Work Sampling ( Studi Kasus : PT . X ). Hasil Penelitian Dan Karya
Ilmiah Dalam Bidang Teknik Industri, x(x), 125–129.
Wibowo, K. D., & Prasetya, A. (2004). Analisa Produktifitas Pekerja Dengan
Metode Work Sampling Studi Kasus Pada Proyek X Dan Y. Civil
Engineering Dimension, 6(2), pp.72-79.
http://puslit2.petra.ac.id/ejournal/index.php/civ/article/view/16114
Yanti, G. (2017). PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA DENGAN METODE
WORK SAMPLING PROYEK PERUMAHAN DI KOTA PEKANBARU.
SIKLUS: Jurnal Teknik Sipil, 3(2), 100–106.
https://doi.org/10.31849/siklus.v3i2.385

33