PROPOSAL LUMPANG

(Lumpia Semarang)

Proposal Lumpang untuk memenuhi tugas mata pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan

Nama Anggota:
1. Calista Salma
2. Fatimah Azzahra
3. Saskia Putri Ardia
4. Muhammad Rakhawinata
5. Muhammad Rivaldi
6. Tyas Panggih Adi Putro

Kelas: XI MIPA 6
 SMAN 1 DRAMAGA
TAHUN AJARAN 2021/2022
BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Memiliki usaha sendiri merupakan tujuan setiap orang ketika lapangan kerja makin sedikit dan
terlihat kurang pasti. Dengan memiliki usaha sendiri, kita dapat menentukan arah dan tujuan dari
usaha tersebut hingga membuka lapangan kerja bagi orang lain.
Namun, dengan membuka usaha sendiri bukan berarti segalanya dapat berjalan dengan lancer-
lancar saja tanpa kendala. Diawal pembentukan, kita sudah harus berfikir jenis usaha apa yang
akan digeluti dengan memperhitungkan persaingan yang ketat pula. Usaha yang direncanakan
harus sesuai dengan kebutuhan pasar.
Kami berencana membuka usaha yang bergerak dibidang jasa makanan. Alasannya, makanan
merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia. Setiap orang pasti membutuhkan makanan.
Selain itu usaha makanan kami anggap tidak ada matinya jika dapat melakukan inovasi-inovasi
terhadap produk yang kami tawarkan. Kuncinya, produk yang kami tawarkan higienis dan
rasanya bisa diandalkan dengan dikemas menarik.
Usaha makanan yang kami rencanakan yaitu makanan atau tepatnya adalah Lumpia. Kami
memilih lumpia Semarang sebagai usaha bisnis, karena di Kabupaten Bogor belum banyak usaha
lumpia Semarang. Seperti kita ketahui, bahwa lumpia Semarang sudah terkenal kelezatannya
oleh banyak orang, dan kami mencoba menawarkan dengan bentuk yang lebih mini sehingga
membuat harga lebih murah, dengan tanpa mengurangi cita rasa asli lumpia dari Semarang.
1.2 Profil Organisasi
Nama Usaha : Lumpang (Lumpia Semarang)
Ketua : Tyas Panggih Adi putro
Anggota Usaha:
1. Calista Salma Destiara Wardhaya
2. Fatimah Az-Zahra
3. Muhammad Rakhawinata
4. Muhammad Rivaldi
5. Tyas Panggih Adi Putro
1.3 Visi dan Misi Usaha
 Visi Usaha kami
Yaitu Menjadikan Lumpia Basah Seafood Mas Miun sebagai usaha waralaba terbaik
yang mendunia dengan berprinsip teguh melestarikan Kuliner tradisional Indonesia yang
dikemas secara modern berbasis pembardayaan potensi lokal.
 Misi usaha kami
Yaitu sebagai usaha waralaba (Franchise) yang berkelanjutan dan membuat sebuah rantai
manfaat untuk siapa saja yang terkait didalamnya.
 Mengutamakan rasa dan kualitas dengan harga terjangkau dan mengutamakan pelayanan
untuk para pelanggan dan franchisee (terwaralaba).
 Selalu berinovasi terhadap pengembangan Lumpia Basah Seafood Mas Miun baik dari
variasi menu yang disajikan, design produk, sampai model pelayanan kepada pelanggan.
 Misi Usaha

BAB II
RENCANA USAHA
2.1 Gambaran Produk
Berisikan penjelasan produk yang akan dibuat beserta jumlah variasi rasa yang tersedia.

2.2 Analisis SWOT

2.3 Sumber Daya

Berisikan penjabaran mengenai 6M (Man, Money, Method, Material, Machine, Market)

Visi Misi

BAB III
METODE PELAKSANAAN
3.1 Produksi
a. Alat dan Bahan
1. Alat
2. Bahan
b. Cara Pembuatan Produk
Berisikan penjelasan langkah-langkah pembuatan produk

3.2 Pengemasan Produk

Dijelaskan mengenai bagaimana pengemasan produk yang akan digunakan beserta alasannya

3.3 Promosi dan Publikasi Produk

Berisikan penjelasan bagaimana cara mempromosikan dan mempublikasikan produk yang akan
kalian buat baik secara online (media social) maupun offline(Flyer)

3.4 Strategi Penjualan

Berisikan bagaimana strategi penjualan yang akan kelompok kalian lakukan baik penjualan
offline maupun online.