PROYEK
PENGUATAN P3
2024
KEARIFAN LOKAL
BUDAYA SEHAT JAMU
Penyusun
Abd. Rahman
Tim Fasilitator P5
KEARIFAN LOKAL
Topik
Membawa Kembali Warisan Kesehatan: Budaya Sehat Jamu di Sekolah
Tim
asilitator
F
Sabran Usis Fery Lapik Abd. Rahman
Ketua Tim Koordinator Penyusun
21-B Sunrise Apartments 8339 Oceanside Ave Kapolei, Hawaii 39210 21-B Sunrise Apartments 8339 Oceanside Ave Kapolei, Hawaii 39210 21-B Sunrise Apartments 8339 Oceanside Ave Kapolei, Hawaii 39210
Identitas dan Cara Penggunaan Modul
FASE/KELAS : E/10
TEMA : Kearifan Lokal
TOPIK : Membawa Kembali Warisan kesehatan: Budaya Sehat Jamu di Sekolah
Deskripsi Projek penguatan profil pelajar pancasila (P5) dengan tema kearifan lokal
Singkat merupakan kegiatan pelaksanaan projek kedua sepanjang tahun pelajaran
2023/2024 semester genap di fase E kelas X. Topik yang dipilih telah dijelaskan
relevansinya pada halaman dua. Siswa akan mendapatkan pengalaman belajar
melalui alur projek dengan sebutan EKARAMOSI yaitu tahapan Eksplorasi,
Kaitkan, Rancang, Promosi dan Refleksi. Meskipun refleksi berada pada tahap
terakhir, akan tetapi pada projek ini dilakukan evaluasi projek menggunakan lembar
refleksi baik di awal, proses dan akhir projek. Selama projek berlangsung fasilitator
atau guru dan siswa akan membuat dokumentasi atau catatan kegiatan projek pada
setiap tahapan. Fasilitator atau guru akan membuat Jurnal Pendidik sedangkan
untuk siswa akan membuat Portofolio.
Dalam projek ini, siswa tidak hanya belajar secara interaktif melalui eksplorasi dan
eksperimen, presentasi dan kolaborasi, tetapi juga diharapkan akan mengalami
pembelajaran yang menyenangkan melalui kegiatan permainan pada setiap tahapan
projek. Hal ini berdasarkan pada konsep pendidikan Taman Siswa yang digagas oleh
Ki Hajar Dewantara.
Sasaran dimensi profil pelajar pancasila yang dikembangkan pada projek ini yaitu
Beriman dan bertaqwa terhadap Tuhan yang Maha Esa dan berakhlak mulia,
berkhebinekaan global, dan gotong royong. Sedangkan elemen dan sub elemen
akan dijelaskan pada bagian berikutnya.
Tujuan Mengeksplorasi budaya sehat jamu melalui studi literasi sejarah jamu di Indonesia
Projek dan mewawancarai tokoh lokal (produsen/konsumen jamu) di Kecamatan Batui
Selatan atau sekitarnya, memberikan pemahaman yang lebih dalam tentang budaya
sehat jamu serta mengembangkan keterampilan sosial, riset, dan presentasi.
Melalui projek ini peserta didik diharapkan dapat tumbuh sikap Profil Pelajar
Pancasila yaitu
menjaga lingkungan alam sekitar,
menumbuhkan rasa menghormati terhadap keanekaragaman budaya
mengeksplorasi dan membandingkan pengetahuan budaya, kepercayaan, serta
praktiknya,
kerjasama, saling ketergantungan positif dan tanggap terhadapa lingkungan
sosial
Alokasi
64 JP
Waktu
Dimensi
Elemen
Sub elemen
Target Capaian
Dimensi, Elemen, Sub elemen dan Target Capaian
Kode
Dimensi Elemen Sub Elemen Target Capaian Aktivitas
Terkait
Beriman dan Akhlak Kepada Menjaga lingungan Mewujudkan rasa syukur
bertaqwa terhadap Alam alam sekitar dengan membangun kesadaran
Tuhan yang Maha peduli lingkungan alam dengan
Esa dan berakhlak menciptakan dan E01;K01;
mulia mengimplementasikan solusi P02
dari permasalahan lingkungan
yang ada.
Mewujudkan rasa syukur Mewujudkan rasa syukur Mewujudkan rasa syukur Mewujudkan rasa syukur
dengan terbiasa dengan berinisiatif untuk dengan membangun dengan membangun
berperilaku ramah menyelesaikan kesadaran peduli kesadaran peduli
lingkungan dan permasalahan lingkungan lingkungan alam dengan lingkungan alam dengan
memahami akibat alam sekitarnya dengan menciptakan dan menciptakan dan
perbuatan tidak ramah mengajukan alternatif mengimplementasikan mengimplementasikan
lingkungan dalam lingkup solusi dan mulai solusi dari permasalahan solusi inovaif yang
kecil maupun besar. menerapkan solusi lingkungan yang ada. berdampak luas dari
tersebut. permasalahan
lingkungan yang ada.
AKTIVITAS PROJEK
Alokasi Waktu
Alur Pelaksanaan Projek
Tema projek Kearifan Lokal dengan topik Membawa Kembali Warisan Kesehatan:
Budaya Sehat Jamu di Sekolah menggunakan alur EKARAMOSI sebagai berikut
5
Eksplorasi Kaitkan Rancang Promosi Refleksi
Alokasi
Kode
Tujuan Aktivitas Deskripsi Aktivitas Catatan Aktivitas Waktu
Aktivitas
(JP)
Peserta didik mendalami
dan memahami lebih dalam E01 Mengadakan diskusi
kelompok atau penelitian
Buat daftar sumber-
sumber referensi yang
aspek sejarah hingga secara individu tentang berkaitan dengan sejarah
penggunaannya dalam asal-usul jamu, jamu, termasuk buku,
konteks budaya dan perubahan sepanjang artikel, dan sumber-
masyarakat saat ini sejarah, dan peranannya sumber digital.
dalam budaya Indonesia. Catat temuan-temuan
penting dari literatur yang
membahas asal-usul,
perkembangan, dan nilai
budaya jamu.
Buat rangkuman poin-
poin kunci tentang
bagaimana jamu telah
berevolusi dan berperan
dalam kehidupan
masyarakat Indonesia.
Alokasi
Kode
Tujuan Aktivitas Deskripsi Aktivitas Catatan Aktivitas Waktu
Aktivitas
(JP)
Peserta didik mendalami
dan memahami lebih dalam E03 Melakukan pencarian
secara online dari
Buat daftar kata kunci
terkait ramuan dan
6 JP
5
Kaitkan
Alokasi
Kode
Tujuan Aktivitas Deskripsi Aktivitas Catatan Aktivitas Waktu
Aktivitas
(JP)
Peserta didik mengaitkan Melakukan diskusi Buat daftar manfaat 6 JP
pengetahuan tentang jamu K01 kelompok untuk kesehatan yang
dengan manfaat kesehatan mengidentifikasi manfaat didokumentasikan dari
yang dapat diterapkan kesehatan dari ramuan- ramuan-ramuan dalam
dalam kehidupan sehari- ramuan dalam jamu jamu dengan merujuk
hari dalam konteks pada penelitian ilmiah
pengobatan modern. dan sumber-sumber
Menyoroti studi ilmiah terpercaya.
atau bukti yang Catat bukti atau temuan
mendukung klaim penting yang mendukung
kesehatan terkait jamu, klaim kesehatan terkait
seperti efek anti- jamu, seperti efek anti-
inflamasi, antioksidan, inflamasi, peningkatan
atau potensi sistem kekebalan tubuh,
penyembuhan penyakit atau manfaat kesehatan
tertentu. lainnya.
Tuliskan bagaimana
ramuan-ramuan jamu ini
bisa dikaitkan dengan
pengobatan atau
perawatan modern untuk
mendukung kesehatan
secara holistik.
5
Kaitkan
Alokasi
Kode
Tujuan Aktivitas Deskripsi Aktivitas Catatan Aktivitas Waktu
Aktivitas
(JP)
Peserta didik mengaitkan Mempersiapkan materi Buat rencana presentasi 6 JP
pengetahuan tentang jamu K03 presentasi yang yang mencakup manfaat
dengan manfaat kesehatan menyoroti manfaat kesehatan dari jamu,
yang dapat diterapkan kesehatan dari jamu dengan fokus pada
dalam kehidupan sehari- dalam konteks gaya hidup ramuan-ramuan tertentu
hari sehat. dan efek positifnya pada
Menyampaikan informasi kesehatan modern.
mengenai ramuan- Catat poin-poin penting
ramuan jamu yang yang ingin disampaikan
bermanfaat untuk dalam presentasi, seperti
kesehatan, bagaimana bagaimana jamu dapat
mengintegrasikannya menjadi bagian dari gaya
dalam pola makan atau hidup sehat, dan nilai-
perawatan kesehatan nilai tradisional yang bisa
sehari-hari, serta cara diadopsi dalam
menjaga nilai-nilai keseharian untuk
tradisional tersebut meningkatkan kesehatan.
dalam gaya hidup
modern.
Perencanaan Aktivitas Projek
5
Eksplorasi Kaitkan Rancang Promosi Refleksi
Alokasi
Kode
Tujuan Aktivitas Deskripsi Aktivitas Catatan Aktivitas Waktu
Aktivitas
(JP)
Peserta didik Menyelenggarakan Rencana Workshop: 6 JP
mengaplikasikan R01 workshop atau kegiatan 1. Tentukan bahan-bahan
pengetahuan tentang jamu praktik membuat ramuan yang akan digunakan
dengan cara yang praktis jamu sederhana dari dalam workshop,
dan informatif, baik melalui bahan-bahan alami yang pastikan bahan-bahan ini
pengalaman langsung mudah ditemukan. mudah didapatkan dan
membuat ramuan maupun Menyediakan panduan aman untuk digunakan.
dengan penyampaian langkah-demi-langkah 2. Persiapkan panduan yang
informasi visual melalui untuk membuat jamu, jelas tentang cara
poster edukasi memperkenalkan bahan- membuat ramuan jamu.
bahan yang digunakan, 3. Buat catatan mengenai
serta memberikan waktu, tempat, dan
informasi tentang peserta yang akan
manfaat kesehatan yang diundang
terkait dengan masing- Pelaksanaan Workshop:
masing ramuan. 4. Ambil dokumentasi
proses pembuatan jamu,
termasuk bagaimana
peserta merespons dan
berpartisipasi dalam
kegiatan ini.
5
Eksplorasi Kaitkan Rancang Promosi Refleksi
Alokasi
Kode
Tujuan Aktivitas Deskripsi Aktivitas Catatan Aktivitas Waktu
Aktivitas
(JP)
Peserta didik menyebarkan mengkampanyekan Rencana Kampanye: 6 JP
informasi yang telah P01 pentingnya budaya sehat 1. Catat tujuan yang ingin
diperoleh dan dengan memasukkan dicapai dengan kampanye
mempromosikan jamu di lingkungan sekolah terkait budaya
penggunaan jamu serta sekolah sehat jamu.
pentingnya menjaga 2. Buat daftar kegiatan yang
kesehatan dengan akan dilakukan dan siapa
mempertahankan budaya yang akan terlibat dalam
sehat setiap kegiatan.
Pelaksanaan Kampanye:
3. Catat hasil presentasi,
seminar, atau kegiatan
lainnya yang dilakukan di
sekolah.
4. Dokumentasikan
feedback dari siswa,
guru, atau staf sekolah
terkait keberhasilan
kampanye.
5
Eksplorasi Kaitkan Rancang Promosi Refleksi
Alokasi
Kode
Tujuan Aktivitas Deskripsi Aktivitas Catatan Aktivitas Waktu
Aktivitas
(JP)
Peserta didik mengevaluasi
hasil dari kegiatan yang
Re01 Melakukan evaluasi dan
refleksi terhadap projek
Catat data respons dan
kesuksesan projek,
6 JP
Kelompok
Anggota
Date / /
Choose a face
Tambahkan penjelasan
Apa yang akan Anda pelajari lebih lanjut pada hari-hari berikutnya
GLOSARIUM
Kearifan Lokal adalah sumber daya yang tak ternilai bagi masyarakat lokal. Kearifan lokal
mencakup pengetahuan, praktik, dan keterampilan yang telah diwariskan dari generasi ke
generasi. Hal ini mencakup berbagai aspek kehidupan, seperti pertanian, pengobatan
tradisional, seni dan budaya, serta cara hidup yang berkelanjutan.
Jamu adalah minuman tradisional dari Indonesia yang terbuat dari bahan-bahan alami
seperti rempah-rempah, herba, dan tumbuhan obat. Jamu telah digunakan selama berabad-
abad sebagai obat tradisional untuk berbagai penyakit dan kesehatan secara umum.
Sekolah sehat adalah konsep yang bertujuan untuk menciptakan lingkungan pendidikan yang
mendukung kesehatan dan kesejahteraan siswa dan staf.
SUMBER REFERENSI
KEMENAG KANWIL DIY. (2023). Antisipasi Dini Corona, Siswa MTsN 5 Gunungkidul
Giat Tanam Empon-Empon. Diambil 13 Desember 2023, dari
https://diy.kemenag.go.id/5495-antisipasi-dini-corona-siswa-mtsn-5-gunungkidul-
giat-tanam-empon-empon.html
SMANSABO TV. (2023, Oktober 10). Meracik Jamu | Project Penguatan Profil Pelajar
Pancasila Tema Kearifan Lokal [YouTube Video]. YouTube. Diambil dari
https://www.youtube.com/watch?v=Po_SiPWU-iU
Budaya Sehat Jamu Warisan Budaya Takbenda (WBTb) Indonesia Diinskripsi ke Dalam
Daftar WBTb UNESCO. (2023, Desember 6). Diambil 13 Desember 2023, dari
https://www.kemdikbud.go.id/main/blog/2023/12/budaya-sehat-jamu-warisan-
budaya-takbenda-wbtb-indonesia-diinskripsi-ke-dalam-daftar-wbtb-unesco
Lampiran
ASESMEN FORMATIF
SURAT PERMOHONAN NARASUMBER
Rubrik Penilaian
Kriteria Predikat
No Nama
1 2 3 4
PEMERINTAH PROVINSI SULAWESI TENGAH
DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
CABANG DINAS PENDIDIKAN MENENGAH WILAYAH V
KAB. BANGGAI, BANGGAI KEPULAUAN DAN BANGGAI LAUT
SMA NEGERI 1 BATUI SELATAN
Jln. Hamka Puasa No. 1. Sukamaju 1, Kec. Batui Selatan Kab. Banggai
Nomor :
Lampiran :
Mengetahui
Koordinator P5
Kepala Sekolah
Dengan Hormat,
Yang bertanda tangan di bawah ini
1. Nama :
Alamat :
Nomor Wa :
sebagai Narasumber Utama
2. Nama :
Alamat :
Nomor Wa :
sebagai Narasumber Cadangan
bersedia memberikan informasi akurat tentang topik “Membawa kembali warisan kesehatan: Budaya Sehat
Jamu”, dalam rangka memenuhi tugas Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila dari Siswa-siswi SMA Negeri 1
Batui Selatan.
Kami telah menyepakati tanggal dan waktu pelaksanaan wawancara sebagai berikut
Batui Selatan,
.................................................... ....................................................