PROPOSAL BISNIS

‘’ CORNDOG ‘’

Disusun oleh :
Nama : Imamaturrohmah
Kelas : XII DKV 1
No : 19
Mata pelajaran : Kewirausahaan

SMK Muhammadiyah 07 Gondanglegi

JL KH.Ahmad Dahlan no. 20 telp (0341)879370 Fas (0341) 879370
Tahun 2023
 LEMBAR PENGESAHAN

Judul Karya Tulis

‘’ Penjualan Corndog ‘’

Disusun untuk memenuhi syarat mengikuti

Tugas Kewirausahawan

Guru Pembimbing Pembuat

Ahmad Fajar, SM Imamaturrohmah

i
 KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Warahmatullah Wabarakatuh

Puji syukur saya panjatkan kehadirat Allah Subhanallah Ta’ala karena berkat
rahmat dan hidayah-nya penyusun bisa menyelesaikan proposal ini dengan tepat waktu
yan sudah ditentukan.
Pada pembuatan proposal ini penyusun berusaha menyusun sede ikian rupa
sesuai materi yang diberikan oleh guru mata pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan
sehingga proposal yang ditunjukan kepada pembaca khususnya siswa Teknik Alat Berat
ini bisa lebih jelas dan mudah dimengerti.
Penyusun hanya bisa memberikan ringkasan penjelasan yang sederhana kepada
siswa semoga proposal ini bisa melengkapi materi sesuai dengan kebutuhan.
Penyusun mengharapkan kritik dan saran yang mendukung dari para pembaca
agar proposal ini bisa menjadi lebih sempurna.

Terima Kasih wassalamu’alaikum Warahmatullah wabarakatuh.

Malang, 23 Februari 2023

Penulis

Imamaturrohmah

ii
 DAFTAR ISI

Cover
Halaman
Judul
Lembar Pengesahan.....................................................................i
Kata Pengantar.............................................................................ii
Daftar Isi.......................................................................................iii
Bab I Pendahuluan
A. Latar Belakang..............................................................................................1
B. Tujuan...........................................................................................................1
C. Visi dan Misi..................................................................................................2

Bab II Isi
A. Marketing.....................................................................................................3
B. Produksi........................................................................................................4
C. SDM (Struktur Organisasi)............................................................................5
D. Keuangan......................................................................................................6
E. Laba dan rugi................................................................................................7

Bab III Penutup

A. Kesimpulan...................................................................................................8
B. Saran............................................................................................................8
C. Lampiran.......................................................................................................9.12

iii
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Pada masa kini banyak makanan yang dibuat dengan

menggunakan bahan kimia yang berbahaya. Untuk itulah kami menjual
makanan yang memiliki rasa yang enak dengan harga yang cukup murah
dan aman untuk dikonsumsi , serta memiliki kandungan gizi . maka kami
akan mengembangkan usaha pisang coklat ini. Pisang cokelat lumerr
merupakan cemilan yang berbahan pisang ,Rasanya yang gurih dan juga
manis karena diberi lelehan coklat yang lumer membuat makanan ini
disukai oleh banyak orang ,mulai dari anak – anak sampai orang dewasa.
Pisang coklat ini akan lebih enak apabila dijadikan cemilan ketika
kita sedang berkumpul dengan teman atau saat jam istirahat kuliah,
terlebih ketika ditemani dengan secangkir minuman dingin atau
sejenisnya maka pisang coklat sangat cocok sebagai makanan cemilan
untuk menunda rasa lapar.
Pisang coklat akan menjadi usaha bisnis kecil yang menguntungkan sejak
dulu mulai berkembang dengan berbagai rasa.

B. Tujuan

1) Mendapatkan keuntungan
2) Meningkatkan pengalaman dalam kegiatan usaha
3) Memperkenalkan hasil produk ini pada berbagai
kalangan masyarakat

1
C. Visi dan Misi

 visi
Memunculkan suatu produk camilan pisang coklat dengan
inovasi baru yang berbeda dan banyak diminati masyarakat yang
halal, bergiszi, enak, dan kualitas yang baik, serta harga
terjangkau.
 Misi
- Menciptakan rasa yang khas
- Mengutamakan kualitas produk
- Memberikan pelayanan yang terbaik pada konsumen
- Harga terjangkau

2
 BAB II
ISI

A. Marketing
Proposal usaha pisang coklat dalam analisis SWOT yang
meliputi kelebihan (kekuatan dan peluang) dan kekurangan
(kelemahan dan ancaman) dengan berbagai indicator yaitu
sebagai berikut:
1. Strength (Kekuatan):
Harga terjangkau
Kualitas produk terjamin
Proses pembuatan mudah dan sederhana
2. Weakness (Kelemahan):
Jangkauan pemasaran masih terbatas
Banyak pesaing menawarkan dalam harga lebih murah
3. Opportunity (Peluang):
Banyak masyarakat yang suka dengan nugget ayam ini
4. Threat (Ancaman):
Adanya produk sejenis
Selera konsumen yang selalu berubah-ubah mempunyai
pengaruh yang besar terhadap pembelian produk

3
B. Produksi
1. Produk
Produk yang dijual adalah Pisang Cokelat ,produk ini
merupakan cemilan yang terbuat dari pisang dan cokelat,
dimana dari segi rasa memenuhi rasa enak, dari segi gizi pisang
cokelat ini sesuai dengan apa yang diinginkan oleh konsumen
karena mengandung banyak sekali gizi, Dari segi harga
terbilang mudah dijangkau oleh semua kalangan masyarakat.
Berikut bahan dan cara membuat pisang cokelat lumer:
Bahan :
 pisang kepok, kupas kulitnya, belah menjadi empat.
 kulit lumpia siap pakai
 Coklat meses
 Minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara membuat :
 Masukkan 1 bagian pisang ke dalam selembar kulit
lumpia
 Tuangkan coklat meses sampai merata.
 Tambahkan 1 bagian pisang lainnya agar cokelat
berada di tengah-tengah.
 Gulung kulit lumpia. Olesi ujung lumpia dengan
telur kocok agar tidak lepas.
 Goreng kedalam minyak yang sudah panas.
 Jika kulit lumpia sudah berwarna kuning
kecoklatan(matang), angkat dan tiriskan.
 Pisang coklat siap untuk dihidangkan.

4
 2. Price (Harga)
Harga per porsi Pisang Coklat yaitu sebesar Rp 20,000
rupiah per porsi yang berisi 10 pisang coklat dan harga ini
sungguh terjangkau.
3. Place (Tempat)

Dalam hal ini saya melakukan penjualan dikawasan ramai

kota Malang dan kami juga menerima pesanan dari pembeli.

C. Struktur Organisasi

1. Ketua dan bagian keuangan Deskripsi kerja :

o Mengkoordinasi anggota-anggotanya agar menjalankan
tugas dengan maksimal.
o Mengambil keputusan-keputusan yang dapat membuat
usaha ini berkembang
o Mempertanggungjawabkan kegiatan operasional
o Memasarkan produk-produk yang dijual
o Mengatur segala jenis pengeluaran dan pemasukan uang
serta membuat laporan
sebagai bentuk pertanggung jawaban.
2. Kasir Deskripsi kerja :
o Melakukan pembukuan terhadap setiap transaksi yang
terjadi
o Melaporkan kondisi keuangan setiap minggu
o Membuat laporan keuangan

5
 3. Bagian Produksi Deskripsi kerja :
Memproduksi pisang coklat
Memasarkan produk yang dijual

Proses Rekrutmen
Warung Pisang Cetol mencari karyawan yang disesuiakan
dengan kebutuhan dengan melakukan sistem rekruitmen yang jelas
dan terbuka .Warung Pisang Cetol mengusahakan untuk
mendapatkan karyawan yang sesuai dengan spesifikasi kerja yang
telah ditentukan. proses seleksi ,kami akan mengutamakan mereka-
mereka yang dianggap paling tepat dengan kriteria yang telah
ditetapkan dan jumlah yang dibutuhkan .
kemudian dilanjutkan dengan orientasi pada karyawan yang
telah diterima , yang bertujuan untuk memperkenalkan karyawan
kepada situasi , lingkungan , dan kelompok kerjanya .

D.Keuangan

1. Biaya tetap
No Keterangan Jumlah Harga

1. Deep fryer 1 Rp. 450.000

2. Etalase 1 Rp. 200.000

3. Capitan makanan 3 Rp. 45.000

4. Kompor 1 Rp. 275.000

Jumlah Rp. 970.000

6
 2. Biaya variabel harian
Belanja harian

Pisang kepok Rp.14.000 5 Sisir Rp. 70.000

Coklat mesis Rp.45.000 1 Kg Rp. 45.000
Kulit lumpia 200 pcs Rp. 50.000
Minyak goreng Rp.18.000 2 Liter Rp. 36.000
Gas Rp.20.000 1 Tabung-2 hari Rp. 10.000
Kemasan + plastik 100 pcs Rp. 59.000

Total Rp. 270.000

KET ;
Setiap hari dijual 100 pisang coklat x Rp 20.000 = Rp2.000.000 (perhari)
Dalam 1 bulan; Rp2.000.000 x 30 hari = Rp60.000.000
Modal bahan Rp270.000 x 30 hari = Rp8.100.000
Keuntungan yang didapat Rp60.000.000 – Rp8.100.000 = Rp51.900.000
Perkiraan pendapatan dalam 1 bulan Rp51.900.000

E. LABA DAN RUGI

Pendapatan Rp51.900.00
Beban usaha
Beban gas Rp19.000
Beban peralatan awal Rp970.000
Jumlah beban usaha Rp989.000
Laba usaha Rp51.900.00 – Rp989.000 = Rp50.911.000

7
 BAB III
PENUTUP
A. Kesimpulan

. Demikian proposal ini kami susun dengan semestinya.

Pembuatan proposal ini bertujuan untuk memperluas wawasan dan ilmu
pengetahuan tentang peluang dalam dunia bisnis.
Dari pendirian usaha ini, kami dapat menyimpulkan bahwa
berdirinya sebuah perusahaan dikarenakan kebutuhan masyarakat dan
permintaan pasar yang sangat mendukung perkembangan usaha ini.
Selain itu tujuan kami mendirikan perusahaan ini adalah untuk membantu
pemerintah mengurangi pengangguran di era krisis global seperti
sekarang ini serta membuat inovasi baru yang menarik dari variasi
awetan hewani.
Kami menyadari bahwa tiada yang sempurna di dunia ini kecuali
Tuhan Yang Maha Esa. Dalam pembuatan proposal ini tentunya masih
banyak kekurangan, untuk itu kami mengharapkan kritik dan saran yang
sifatnya membangun sebagai bahan evaluasi kami untuk kedepannya agar
lebih baik lagi.
Akhir penulisan proposal ini kami ucapkan terimakasih kepada
semua pihak yang telah ikut membantu dan berpartisipasi dalam
menyusun proposal dan pendirian usaha ini. Dan terimakasih juga atas
penerimaan proposal ini, serta kami berharap agar pelaksaan usaha yang
kami dirikan dapat berjalan dengan baik dan lancar.

B. Saran
 Agar pelaksanaan usaha dapat berjalan dengan baik dan
lancar, kami memiliki beberapa saran, antara lain:
 Percaya dan yakin bahwa usaha dapat dilaksanakan.
 Mempunyai etos kerja yang tinggi.
 Pandai berkomunikasi dengan orang lain.
 Tidak mudah berputus asa.
 Mau mendengarkan kritik dan saran dari orang lain.
 Mampu menghasilkan produk yang berkual Disiplin,
Bertanggung jawab, kreatif dan inovatif.
 Mengutamakan kepuasan pelanggan.itas.
8
C. Lampiran

9
10
11
12