SALAD BUAH

riset pasar hasil rancangan

salad buah diminati menciptakan produk
oleh banyak kalangan uang terjaga kualitas
karena memiliki cita dan cita rasanya melalui
rasa yang unik, segar, bahan bahan olahan
dan menyehatkan buah yang segar, enak,
dan dapat dikonsumsi
berbagai kalangan
hasil riset
harga bahan yang
relatif murah dan bahan
mudah didapatkan
• apel • strawberry
• pir • keju parut
• melon • nata de coco
pengembangan • anggur • mayonaise
• jeruk • susu kental manis
produk
menciptakan inovasi
baru agar masyarakat
tertarik memakan peralatan
olahan buah yang • mangkuk / wadah
dicampur dengan susu, • spatula
keju, hingga es • pisau
• talenan
• sendok
• parutan keju
cara kerja
• potong buah-buahan menjadi dadu berukuran
kecil, lalu tuangkan semuanya ke dalam mangkok
• setelah itu, masukan bahan-bahan saus ke
mangkuk berisi buah yang sudah dipotong tadi,
aduk sampai rata
• kemudian, taburkan parutan keju, sajikan.

distribusi
produsen konsumen akhir

pemasaran
salad buah dihargai berkisar Rp 10.000/cup

evaluasi
dibutuhkan citarasa yang tinggi
dan bahan baku yang berkualitas