PENDAHULUAN
1
agama, adat istiadat yang unik, dan kesenian yang dimiliki oleh setiap suku yang ada
di Indonesia. Di samping itu, alamnya yang indah akan memberikan daya tarik
tersendiri bagi wisatawan baik itu alam pegunungan (pedesaan), alam bawah laut,
maupun pantai.
Kebudayaan Indonesia agar bisa dinikmati sebagai daya tarik bagi wisatawan
memerlukan sarana pengungkap. Artinya, agar orang lain memahami kebudayaan
Indonesia diperlukan suatu alat pengungkap yang mampu mendeskripsikan
kebudayaan itu secara utuh. Alat pengungkap kebudayaan itu tiada lain bahasa, yang
dalam hal ini adalah bahasa Indonesia. Kebudayaan dalam arti luas sebagai hasil cipta
karsa dan karya manusia tentu akan terus berkembang seiring dengan perkembangan
peradaban manusia dan perkembangan zaman. Oleh karena itu, pesatnya
perkembangan pariwisata di Indonesia juga membawa implikasi terhadap
perkembangan kebudayaan Indonesia termasuk perkembangan bahasa Indonesia
sebagai sarana pengungkap kebudayaan Indonesia.
1.3 Tujuan
1. Untuk mengetahui perkembangan pariwisata di Bali.
2. Untuk mengetahui dampak yang di timbulkan pariwisata bagi kebudayaan.
3. Untuk mengetahui peran dari pariwisata dalam industri jasa.
2
BAB II
PEMBAHASAN
Batasan pariwisata bisa ditinjau dari berbagai sudut pandang. Oleh karena itu,
batasan tentang pariwisata belum ada keseragaman tergantung dari sudut pandangnya.
Salah satunya adalah yang dikemukan oleh E. Guyer Freuler dalam Yoeti (1996: 115),
yang menyatakan pariwisata dalam artian modern adalah merupakan phenomena dari
jaman sekarang yang didasarkan di atas kebutuhan akan kesehatan dan pergantian hawa,
penilaian yang sadar dan menumbuhkan (cinta) terhadap keindahan alam dan pada
khususnya disebabkan oleh bertambahnya pergaulan berbagai bangsa dan kelas
masyarakat manusia sebagai hasil daripada perkembangan perniagaan, industri,
perdagangan serta penyempurnaan daripada alat-alat pengangkutan. Pariwisata adalah
suatu perjalanan yang dilakukan untuk sementara waktu yang diselenggarakan dari suatu
tempat ke tempat lain, dengan maksud bukan untuk berusaha (business) atau untuk
mencari nafkah di tempat yang dikunjungi, tetapi semata-mata untuk menikmati
perjalanan tersebut guna pertamasyaan dan rekreasi atau untuk memenuhi keinginan yang
beraneka ragam (Yoeti, 1996: 118).
3
tinggalnya (asal wisatawan) sampai pada tujuan (daerah tujuan wisata) dan kembali lagi
ke daerah asalnya.
Pengertian lain yang sejalan dengan uraian di atas tentang industri pariwisata
adalah yang dikemukakan oleh Damardjati yang dikutip oleh Sihite (2000:54).
Menurutnya, “industri pariwisata adalah rangkuman dari berbagai macam yang secara
bersama-sama menghasilkan produk-produk/jasa-jasa/layanan-layanan atau services,
yang nantinya baik secara langsung ataupun tidak langsung akan dibutuhkan oleh
wisatawan selama perjalanannya”.Berdasarkan beberapa definisi di atas, dapatlah
dikatakan bahwa industri pariwista adalah kumpulan dari bermacam-macam perusahaan
yang secara bersama-sama menghasilkan barang-barang atau jasa-jasa yang dibutuhkan
oleh wisatawan maupun traveller selama dalam perjalanannya.
Pariwisata sebagai suatu fenomena yang terdiri dari berbagai aspek tentu akan
berpengaruh terhadap aspek-aspek tersebut, termasuk kebudayaan yang merupakan salah
satu aspek pariwisata. Apalagi pengembangan pariwisata di Indonesia bertumpu pada
kebudayaan nasional Indonesia, tentu perkembangan pariwisata akan berdampak bagi
kebudayaan nasional Indonesia.
4
Dampak yang ditimbulkan oleh pariwisata terhadap kebudayaan tidak terlepas
dari pola interaksi di antaranya yang cenderung bersifat dinamika dan positif. Dinamika
tersebut berkembang, karena kebudayaan memegang peranan yang penting bagi
pembangunan berkelanjutan pariwisata dan sebaliknya pariwisata memberikan peranan
dalam merevitalisasi kebudayaan. Ciri positif dinamika tersebut diperlihatkan dengan
pola kebudayaan mampu meningkatkan pariwisata dan pariwisata juga mampu
memajukan kebudayaan. (Geriya, 1996: 49).
5
yang lain dan penduduk lokal juga mengetahui tempat-tempat lain dari cerita
wisatawan.
5. Mendorong pendidikan di bidang kepariwisataan untuk menghasilkan Sumber
Daya Manusia di bidang kepariwisataan yang handal.
Terjadinya tekanan tambahan penduduk akibat pendatang baru dari luar daerah;
Ttimbulnya komersialisasi;
Berkembangnya pola hidup konsumtif;
Terganggunya lingkungan;
Semakin terbatasnya lahan pertanian;
Pencernaan budaya; dan
Terdesaknya masyarakat setempat
Dampak positif dari kegiatan pariwisata terhadap budaya masyarakat lokal antara
lain; munculnya kreativitas dan inovasi budaya, akulturasi budaya, dan revitalisasi
budaya. Sedangkan dampak negatif yang sering dikawatirkan terdapat budaya masyarakat
lokal antara lain; proses komodifikasi, peniruan, dan profanisasi (Shaw and Williams,
dalam Ardika 2003:25). Lebih lanjut dijelaskan bahwa dampak pariwisata terhadap
budaya masyarakat lokal sebagaimana tersebut di atas disebabkan oleh tiga hal yakni:
6
(1) Masyarakat lokal ingin memberikan hasil karya seni atau kerajinan yang
bermutu tinggi kepada pembeli (wisatawan);
(2) Untuk menjaga citra dan menunjukkan identitas budaya masyarakat lokal
kepada dunia luar;
(3) Masyarakat ingin memperoleh uang akibat meningkatnya komersialisasi
(Graburn 2000 dalam Ardika 2003).
Subadra (2006) memberikan batasan yang lebih jelas mengenai dampak sosial-
budaya pariwisata. Dampak positif sosial budaya pengembangan pariwisata dapat dilihat
dari adanya pelestarian budaya-budaya masyarakat lokal seperti kegiatan keagamaan,
adat istiadat, dan tradisi, dan diterimanya pengembangan objek wisata dan kedatangan
wisatawan oleh masyarakat lokal. Sedangkan dampak negatif sosial budaya
pengembangan pariwisata dilihat dari respon masyarakat lokal terhadap keberadaan
pariwisata seperti adanya perselisihan atau konflik kepentingan di antara para
stakeholders, kebencian dan penolakan terhadap pengembangan pariwisata, dan
munculnya masalah-masalah sosial seperti praktek perjudian, prostitusi dan
penyalahgunaan seks (sexual abuse).
Bali sebagai salah satu objek wisata utama di Indonesia merupakan barometer
perkembangan pariwisata nasional. Oleh karena itu, Bali memegang peranan yang
penting dalam perkembangan pariwisata di Indonesia. Sebagai daerah tujuan utama bagi
wisatawan, tentu Bali tidak terlepas dari dampak pengembangan pariwisata dari segala
aspek kehidupan termasuk kebudayaan. Pengembangan pariwisata di Bali yang bertumpu
pada kebudayaan Bali yang pada dasarnya bersumber pada agama Hindu, menimbulkan
adanya kegairahan penggalian, pemeliharaan, dan pengembangan aspek-aspek
kebudayaan terutama kesenian, monumen-monumen peninggalan sejarah, dan adat
istiadat. Tentu saja hal ini memberikan efek ganda yaitu bertambahnya pendapatan
masyarakat lokal dari kegiatan ini sebagai konsumsi bagi wisatawan dan dapat menjaga
kelestarian aspek-aspek kebudayaan itu sendiri. Misalnya, pertunjukan berbagai kesenian
untuk wisatawan, adanya museum untuk menyimpan benda-benda bersejarah yang juga
sebagai daya tarik wisatawan, dan berbagai kegiatan adat istiadat yang bersifat unik.
7
Adanya dampak positif pariwisata terhadap kebudayaan menunjukkan adanya
keselarasan ungkapan yang mengatakan “Pariwisata untuk Kebudayaan”. Artinya,
pengembangan pariwisata benar-benar memberikan dampak yang positif terhadap
perkembangan kebudayaan dalam arti yang luas. Ini artinya, perkembangan pariwisata
secara positif dapat memperkokoh kebudayaan Indonesia. Di samping memberikan
dampak yang positif, pengembangan pariwisata juga dapat menimbulkan masalah. Di
samping pariwisata dapat mengembangkan dan melestarikan kebudayaan, sering juga
terjadi sebaliknya yaitu tereksploitasinya kebudayaan secara berlebihan demi kepentingan
pariwisata. Tentu hal ini akan berdampak negatif terhadap perkembangan kebudayaan.
Ini sering terjadi akibat adanya komersialisasi kebudayaan dalam pariwisata. Artinya,
memfungsikan pola-pola kebudayaan seperti kesenian, tempat-tempat sejarah, adat
istiadat, dan monumen-monumen di luar fungsi utamanya demi kepentingan pariwisata.
Inilah suatu masalah yang dihadapi sekaligus tantangan dalam pengembangan pariwisata
budaya. Hal ini juga dialami oleh Bali sebagai daerah tujuan wisata di Indonesia.
8
sebagai penopang paling besar dalam pariwisata untuk mendatangkan devisa. Oleh
karena itu, ada kesan “budaya untuk pariwisata”. Dengan demikian, kebudayaan di sini
tereksploitasi secara besar-besar dan hanya digunakan sebagai bahan promosi tanpa
adanya usaha untuk menjaga dan melestarikannya. Kini banyak objek wisata yang tidak
tertata akibat dana pemeliharaan yang terbatas. Salah satu contoh konkret adalah Museum
Subak yang ada di Kabupaten Tabanan, Bali. Museum ini meruapakan aset budaya Bali
yang tak ternilai harganya. Sayang, kini museum itu sepertinya hanya tinggal kenangan.
9
a. Mendatangkan wisatawan. Ketidaktahuan wisatawan terhadap destinasi yang
akan dikunjungi merupakan faktor pendorong utama untuk menggunakan jasa
biro perjalanan wisata sebagai pemandunya;
b. Meminimalisasi dampak-dampak yang ditimbulkan oleh wisatawan. Biro
perjalanan wisata harus memberikan informasi pra perjalanan (pre-tour
information), literatur, atau buku panduan lainnya tentang hal-hal yang boleh
dan tidak boleh dilakukan selama berada di destinasi pariwisata untuk
menghindari munculnya dampak-dampak negatif terhadap lingkungan dan
kehidupan sosial- budaya masyarakat. Tindakan lain yang dapat dilakukan
adalah dengan cara menggunakan sistem pengaturan jumlah kunjungan
wisatawan dalam skala kecil sehingga bisa mengurangi intensitas sentuhan
langsung wisatawan dengan alam dan tidak melebihi daya tampung (over-
visited) destinasi pariwisata;
c. Meminimalisasi dampak-dampak yang disebabkan oleh operator penjual
produk pariwisata. Ini dapat dilakukan dengan cara memberikan pengetahuan
dan pemahaman kepada para manajer, staf dan karyawan lainnya terhadap
pentingnya pelestarian lingkungan dan sosial-budaya masyarakat;
d. Menyediakan program pelatihan kepada para manajer, staf dan karyawan
lainnya tentang cara berkomunikasi dan menangani wisatawan yang ketika
mereka berinteraksi langsung dengan lingkungan dan sosial-budaya
masyarakat;
e. Memberikan bantuan dana untuk konservasi alam yang dijadikan sebagai
salah satu pruduk atau paket wisata;
f. Memberikan peluang kepada masyarakat lokal untuk bekerja sesuai dengan
kompetensinya;
g. Menyediakan paket-paket wisata yang ramah lingkungan.
Ada empat komponen yang terlibat sebagai penghubung antara wisatawan manca negara
dengan obyek pariwisata yaitu; travel agent, outbound tour operator, inbound tour
operator dan local service providers. Travel Agent merupakan agen perjalanan wisata
yang menawarkan berbagai jenis pelayanan dan paket wisata domestik maupun
10
internasional yang menjual langsung kepada calon wisatawan. Outbound Tour Operator
merupakan operator perjalanan wisata yang secara khusus menjual paket wisata yang
lengkap (complete tour package) ke luar negeri. Paket wisata, kegiatan wisata, dan jadwal
keberangkatan dan kedatangannya sudah terprogram secara matang dan dibuat di dalam
satu brosur, pamplet dan website yang berisi tentang semua informasi tentang paket
tersebut. Outbound tour operator bekerjasama dengan inbound tour operator yang berada
di daerah tujuan wisata yang menangani wisatawan dan menyediakan semua pelayanan
paket wisata yang dijualnya. Inbound tour operator merupakan operator tour internasional
yang berada di daerah tujuan wisata yang menyediakan semua pelayanan kepada
wisatawan mulai dari kedatangan di daerah tujuan wisata yang dikunjungi hingga
keberangkatan ke negara asal wisatawan. Local Service Providers merupakan komponen
lokal penyedia saranan penunjang pariwisata seperti; akomodasi, transportasi lokal,
pemandu wisata lokal, toko kerajinan dan cindramata. Semua komponen lokal ini
dikelola berbasiskan kemasyarakatan.
11
BAB III
PENUTUP
3.1 Simpulan
Pariwisata merupakan suatu kegiatan perjalanan yang dilakukan dari satu tempat
ke tempat lain untuk sementara waktu dengan tujuan rekreasi dan bukan untuk mencari
nafkah. Jadi, tujuan utama perjalanan itu adalah berhubungan dengan pertamasyaan. Di
samping itu, dari pengertian itu juga diketahui bahwa orang yang melakukan perjalanan
akan memerlukan berbagai barang dan jasa sejak mereka pergi dari tempat asalnya
sampai di tempat tujuan dan kembali lagi ke tempat asalnya. Munculnya produk barang
dan jasa ini disebabkan adanya aktivitas rekreasi yang dilakukan oleh wisatawan yang
jauh dari tempat tinggalnya. Dalam hal ini mereka membutuhkan pelayanan transportasi,
akomodasi, catering, hiburan, dan pelayanan lainnya. Jadi, produk industri pariwisata
adalah keseluruhan pelayanan yang diterima oleh wisatawan, mulai meningggalkan
tempat tinggalnya (asal wisatawan) sampai pada tujuan (daerah tujuan wisata) dan
kembali lagi ke daerah asalnya.
12
Memperluas lapangan kerja;
Bertambahnya kesempatan berusaha;
Meningkatkan pendapatan;
Terpeliharanya kebudayaan setempat;
Dikenalnya kebudayaan setempat oleh wisatawan.
Terjadinya tekanan tambahan penduduk akibat pendatang baru dari luar daerah;
Ttimbulnya komersialisasi;
Berkembangnya pola hidup konsumtif;
Terganggunya lingkungan;
Semakin terbatasnya lahan pertanian;
Pencernaan budaya; dan
Terdesaknya masyarakat setempat
3.2 Saran
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan makalah ini masih banyak kekurangan,
oleh sebab itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang membangun, dan
semoga dengan selesainya makalah ini semoga dapat bermanfaat. Perkembangan
pariwisata ini di harapkan memberikan keharmonisan sosial antar sesama, untuk menjaga
13
itu semua diperlukan rencana tata ruang yang tepat, komunikasi antar pemerintah,
investor dan masyarakat yang intinya melibatkan semua lapisan masyarakat. Serta dalam
industri pariwisata pemerintah harus melakukan pengawasan yang ketat dalam segala hal.
14
DAFTAR PUSTAKA
15