PENDAHULUAN komponen yang penerepannya disesuaikan dengan kondisi, kesuburan fisik, kimia dan biologi tanah.
dengan kondisi, kesuburan fisik, kimia dan biologi tanah. Takaran pupuk organic
Pengelolaan tanaman terpadu (PTT) adalah sebuah
pendekatan penerapan inovasi teknologi dengan menggabungkan
aspek lingkungan dan keberlanjutan serta partisipasi petani dan
ketersediaan sumberdaya di tingkat petani. Pendekatan ini
dimaksudkan pula sebagai antisipasi terhadap dampak perubahan
iklim global, seperti efek rumah kaca dan meningkatnya emisi gas
methan. Berbagai komponen teknologi yang tersedia terintegrasi
secara dinamis sesuai dengan kondisi setempat, kapasitas dan
kemauan petani untuk mengadopsi teknologi tersebut. Komponen
teknologi yang paling direkomendasikan dalam pendekatan PTT
adalah penggunaan benih varietas unggul baru spesifik lokasi
berkualitas tinggi, pemupukan berdasarkan kebutuhan tanaman dan
status hara tanah, pemberian bahan organic melalui mengembalikan
jerami dalam bentuk kompos atau pupuk kendang, pengaturan
populasi tanaman yang optimal dan pengemdalian OPT secara
terpadu. Komponen lain yang merupakan pilihan antara lain adalah
: Persiapan lahan yang cocok untuk musim tanam dan pola tanam,
penggunaaan bibit muda (kurang dari 21 hari), tanaman bibit 1-3 per
rumpun, efisiensi penggunaan air, penyiangan, panen tepat waktu
dan perontokan dengan power thresher. Implementasi PTT sesuai
rekomendasi telah terbukti meningkatkan hasil padi 15-30%,
mengurangi penggunaan pupuk kimia, pestisida dan air secara
signifikan dibandingkan dengan cara petani yang biasa dilakukan.
Oleh karena itu, pemerintah Indonesia sejak tahun 2007 telah
menerapkan pendekatan PTT pada luasan 2,0 juta ha sawah. Pada
tahun 2008, pendekatan ini telah diterapkan melalui Sekolah Lapang
Pengelolaan Tanaman Padi Secara Terpadu (SLPTT) dan
selanjutnya pada 2012 penerapannya telah dikembangkan pula
berbasis Kawasan luas.
PENGERTIAN
Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT) padi sawah adalah
suatu pendekatan inovatif dan dinamis dalam upaya meningkatkan
produksi dan pendapatan petani melalui perakitan komponen
teknologi secara partisipatif bersama petani.
KOMPONEN TEKNOLOGI
Komponen teknologi yang diterapkan dalam PTT
dikelompokkan ke dalam teknologi dasar dan pilihan. Komponen
teknologi dasar merupakan komponen yang dianjurkan diterapkan
disemua lokasi padi sawah. Komponen pilihan merupakan
kemauan dan kemampuan petani setempat. dan pupuk anorganik mengacu pada permentan No.40/2007
tentang pemupukan spesifik lokasi.
KOMPONEN DASAR
1. Varietas Unggul Baru, Inbrida atau Hibrida
Varietas Unggul Baru (VUB) padi spesifik lokasi umumnya
berdaya hasil tinggi, tahan terhadap penyakit utama atau toleran
dengan lingkungan setempat dan dapat juga memiliki sifat
khusus tertentu. VUB dapat berupa padi inbrida seperti inpari 1
- inpari 30, atau padi hibrida seperti Hipa 3 – Hipa Jatim 3. Dalam
implementasinya hindari penanaman varietas yang sama secara
terus-menerus di satu lokasi untuk mengurangi serangan hama
dan penyakit.
4. Pengaturan Populasi Tanaman Secara Optimum
Tanam jajar legowo merupakan salah satu cara untuk
meningkatkan populasi tanaman dan cukup efektif mengurangi
serangan hama tikus, keong mas, menekan pertumbuhan gulma
dan keracunan besi. Jajar legowo adalah pengosongan satu
baris tanaman setiap dua atau lebih baris dan merapatkan dalam
barisan tanaman, sehingga dikenal legowo 2:1 apabila satu baris
kosong diselingi oleh dua baris tanaman padi atau 4:1 bila
diselingi empat baris tanaman.
2. Benih Bermutu
Benih bermutu adalah benih dengan tingkat kemurnian dan
daya tumbuh yang tinggi. Pada umumnya benih bernutu dapat
diperoleh dari benih berlabel yang sudah lulus proses sertifikasi.
Benih bermutu akan menghasilkan bibit yang sehat dengan akar
yang banyak.
5. Pemupukan Berdasarkan Kebutuhan Tanaman dan Status
Hara Tanah
Penggunaan pupuk spesifik lokasi meningkatkan hasil dan
3. Pemberian Bahan Organik menghemat pupuk. Kebutuhan N tanaman dapat diketahui
Pemberian bahan organic dapat dilakukan melalui dengan cara mengukur tingkat kehijauan warna daun padi
pengembalian jerami ke sawah dalam bentuk kompos atau dengan BWD (Bagan Warna Daun) sedangkan kebutuhan P dan
pupuk kandang. Bahan organic bermanfaat untuk memperbaiki K tanaman dengan PUTS (Perangkat Uji Tanah Sawah).

6. Pengendalian OPT (Organisme Pengganggu Tanaman)
Pengendalian OPT dilakukan melalui pendekatan PHT
(Pengendalian Hama Terpadu). Pengendalian dilakukan dengan
mempertimbangkan agar kondisi tanaman dan lingkungan tetap
sehat ; gunakan varietas tahan, lakukan monitoring dini, terapkan
pengendalian hayati dengan menggunakan biopestisida, lakukan
pengendalian fisik dan mekanis secara tepat, dan atau pestisida
kimia sesuai anjuran. Alat monitoring sekaligus sebagai alat
perangkap/pengendalian OPT dapat digunakan antara light trap.
KOMPONEN PILIHAN
1. Pengolahan tanah sesuai musim dan pola tanam
Pengolahan tanah dapat dilakukan dengan tractor atau ternak,
menggunakan bajak singkal dengan dengan kedalaman olah >20
cm. Tunggul jerami, gulma dan bahan organic yang telah
dikomposkan dibenamkan ke dalam tanah, bersamaan dengan
pengolahan tanah pertama. Pembajakan biasanya dilakukan
dua kali lalu diikuti penggaruan/pengglebekan untuk perataan
lahan dan pelumpuran.
2. Penggunaan bibit muda (< 21 Hari)
Keuntungan tanam pindah menggunakan bibit muda (< 21 Hari)
adalah tanaman tidak stress akibat pencabutan bibit
dipersemaian, pengangkutan dan penanaman Kembali di sawah,
dibandingkan dengan bibit yang lebih tua.
3. Tanam bibit 1-3 batang per rumpun
Bibit ditanam 1-3 batang per rumpun, lebih dari itu akan
meningkatkan persaingan antar bibit dalam rumpun yang sama.
4. Pengairan secara efektif dan efisien
Pengairan dengan Teknik berselang dan basah kering dapat
menghemat pemakaian air hingga 30%. Teknik pengairan
berselang ; air di areal pertanaman diatur pada ondisi tergenang
dan kering secara bergantian dalam periode tertentu. Teknik ini
selain menyediakan air dalam jumlah yang cukup, juga dapat
memperbaiki tekstur dan kesuburan tanah.
5. Penyiangan dengan landak atau gasrok
Penyiangan awal dilakukan saat gulma menjelang 21 hari setelah
PENGELOLAAN
tanam, penyiangan selanjutnya berdasarkan kepadatan gulma. TANAMAN TERPADU (PTT)
6. Panen tepat waktu dan gabah segera dirontok
Tanaman dipanen jika Sebagian besar gabah (90-95%) telah TANAMAN PADI (Oryza Sativa)
bernas dan berwarna kuning. Perontokan gabah menggunakan
power thresher untuk mempercepat proses perontokan dan
mengurangi kehilangan hasil.
Komponen teknologi dalam pendekatan PTT memiliki efek
sinergis antar komponen dan bersifat spesifik lokasi yang ditentukan
berdasarkan PRA, oleh karena itu dalam penerapan komponen
teknologi yang dipadukan dalam PTT harus disesuaikan dengan
dinamika kondisi lingkungan. Perbaikan komponen teknologi perlu
dilakukan secara terus-menerus sesuai dengan tantangan yang
dihadapi dalam penerapannya dan selaras dengan dinamika
lingkungan.
Implementasi PTT diharapkan mampu meningkatkan
produktivitas dan efisiensi usaha tani padi mendukung peningkatan
produksi beras nasional dengan tetap menjamin keberlanjutan
system produksi.
DINAS PERTANIAN DAN
KETAHANAN PANGAN
KABUPATEN BUOL
2020