Short Course 2023

Biaya Tanggal pelaksanaan Pelatihan

No Judul Pelatihan Dengan mengikuti online short course ini
[Rp] Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agus Sep Okt Nov Des peserta diharapkan memahami:

Tata kelola yang diterapkan untuk risiko

Introduksi Cara Produksi Pangan Olahan keselamatan produk pertanian dan
1 150,000 5 3 11 4 memastikan bahwa produk yang diproduksi
Yang Baik [CPPOB]
memenuhi persyaratan kualitas yang
ditetapkan serta sistem pengendalian mutu.
Persiapan lahan dan budidaya organik pengelolaan kesuburan tanah dan pengairan
2 250,000 17 18 20 17
berdasarkan standar organik SNI 6729:2016 persiapan budidaya organik
penggunaan bahan-bahan yang di
Pembuatan Pupuk dan Pestisida perbolehkan dalam standar SNI, Pembuatan
3 250,000 1 16 2 14
Berdasarkan Standar Organik SNI 6729:2016 pupuk kandang dan kompos sesuai dengan
ketentuan standar
proses pascapanen produk organik, alat dan
Penanganan pascapanen berdasarkan bahan yang digunakan hingga ketentuan
4 250,000 27 14 31
Standar Organik SNI 6729:2016 pengemasan produk organik sesuai standar
organik yang telah ditentukan.
penanganan pengolahan produk organik
Penanganan pengolahan produk organik dari pemanenan hingga ketentuan alat dan
5 250,000 21 5 15 21
berdasarkan standar organik SNI 6729:2016 bahan sesuai dengan regulasi dan standar
organik yang ditentukan

Introduksi Internal Control System (ICS) di

6 250,000 14 14 12 12 mekanisme pembentukan Internal Control
Pertanian Organik
System(ICS) dan penerapan inspeksi internal
Introduksi keamanan pangan berbasis Regulasi keamanan pangan dan
7 300,000 21 28 26 28
HACCP implementasi HACCP
proses persiapan sertifikasi organik dari
8 Cara Pendaftaran Sertifikasi Organik 300,000 28 31 24 29 mulai persiapan lahan dan dokumen sistem
mutu yang diperlukan