Disusun Oleh :
Kelompok 4
05TIDE003/2023/GANJIL
vii
LEMBAR IDENTITAS
LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM
SISTEM PRODUKSI
Disusun Oleh:
NAMA NIM
Aprindajugoja Nur Utomo 2110108000185
Donie Dasyari 211010800200
Hermawan Abdul Aziz 211010800003
Muhamad Fauzan Zidni 211010800397
Rizky Ritonga 211010800161
Menyetujui
Dosen Praktikum Mengetahui
Ketua Laboratium Teknik Industri
ix
LEMBAR PENILAIAN
KELAS 05TIDE003
KELOMPOK 4 (Empat)
ASISTEN
LABORATORIUM Rafiqah Zahra
xi
Tangerang Selatan, 9 Desember 2023
Kelompok 4
DAFTAR ISI
Halaman
COVER ................................................................................................................ i
LEMBAR IDENTITAS ..................................................................................... ii
LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................iii
LEMBAR PENILAIAN ......................................................................................iv
KATA PENGANTAR ...........................................................................................v
DAFTAR ISI ........................................................................................................vii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ix
DAFTAR TABEL ................................................................................................ xi
A. TUJUAN PRAKTIKUM............................................... 31
B. TEORI ATAU PRINSIP DASAR PRAKTIKUM ......... 31
C. PROSEDUR DAN MEKANISME PRAKTIKUM ...... 33
xiii
D. LEMBAR KERJA ......................................................... 37
E. REFERENSI .................................................................. 38
DAFTAR PUSTAKA
BIOGRAFI ANGGOTA KELOMPOK
DAFTAR GAMBAR
Halaman
xv
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 5.1 Hasil Pengukuran Studi Waktu…………………………..……………35
PERTEMUAN 1
ANALISA PERANCANGAN KERJA
A. TUJUAN PRAKTIKUM
1 Sekarang, perluas Mengajukan menu dan pilih Baru. Dari sini, Anda akan melihat
template yang tersedia. Memilih Flow chart diikuti oleh Diagram Alir Dasar
pilihan. Ini akan membuka halaman gambar kosong untuk Anda mulai membuat
diagram alur di Visio.
3 Setelah menambahkan bentuk yang Anda inginkan, klik dua kali pada setiap
bentuk dan ketik teks yang ingin Anda sisipkan. Anda dapat menyelesaikan
pengetikan dengan mengeklik area kosong di halaman mana pun. Anda dapat
merujuk ke gaya cepat untuk modifikasi instan bagan. Setelah itu, Anda sekarang
memiliki diagram alur yang lengkap.
5
D. LEMBAR KERJA
LABORATORIUM TEKNIK INDUSTRI
UNIVERSITAS PAMULANG
Jl. Witana Harja No. 18B Pamulang, Tangerang Selatan, Banten,
Kode Pos 15417 Email:labindustri98@gmail.com
E. REFERENSI
Gozali, L., Gunadhi, E., & Kurniawati, R. (2012). Perancangan Sistem Informasi
Penjualan Buku pada PD. Restu Percetakan. Jurnal Algoritma Sekolah Tinggi
Teknologi Garut ISSN : 09(25).
https://www.jurnal.id/id/blog/ketahui-berbagai-hal-mengenai-sistem-
produksijenis-jenisnya/ Diakses 20 Sep 2023, Jam 19.26
Mathiassen, Lars, Munk-Madsen, Andreas, Nielsen, Peter & Stage, (2000). Object
Oriented Analysis & Design. Denmark: Marko Publishing Aps.
Whitten, J.L., Bentley, L.D., Dittman, K.C. (2007). System Analysis and Design
Methods 7th. McGraw-Hill Publishing.Co
A. TUJUAN PRAKTIKUM
Praktikum menggunakan Microsoft Visio bertujuan untuk mengajarkan
penggunaan perangkat lunak ini dalam konteks membuat diagram yang berkaitan
dengan berbagai bidang seperti teknologi informasi, manajemen proyek, desain
sistem, dan banyak lagi. Beberapa tujuan praktikum Microsoft Visio bisa meliputi:
Pembelajaran Penggunaan Perangkat LunakMemahami antarmuka Visio:
Mengenal dan menguasai alat, menu, dan fungsi-fungsi yang tersedia di Visio.
Penggunaan alat-alat gambar: Mempelajari bagaimana membuat dan mengatur
bentuk-bentuk, ikon, dan elemen visual lainnya.Pengaturan layout dan desain:
Memahami cara mengatur tata letak, menghubungkan bentuk-bentuk, dan
membuat diagram yang terstruktur.
1. Antarmuka Pengguna
Pita (Ribbon): Mirip dengan aplikasi Microsoft Office lainnya, Visio memiliki
pita yang menyediakan akses ke berbagai alat dan fitur.
Shape Panel: Panel ini memuat berbagai bentuk (shapes) yang dapat digunakan
untuk membuat diagram. Ada banyak kategori shapes yang tersedia sesuai dengan
kebutuhan, seperti aliran proses, jaringan, organisasi, dan lainnya.
2. Bentuk dan Konektivitas
8
D. LEMBAR KERJA
LABORATORIUM TEKNIK INDUSTRI
UNIVERSITAS PAMULANG
Jl. Witana Harja No. 18B Pamulang, Tangerang Selatan, Banten,
Kode Pos 15417 Email:labindustri98@gmail.com
LEMBAR KERJA PRAKTIKUM
Berikut hasil Output dari alur Flowchrt masuk dalam aplikasi Instagram
Kesimpulan
Pertama masuk atau mulai, lalu login instagram masukan nama dan password
yang ingin dibuka. Setelah itu pemeriksaan password, jika tidak sesuai masukkan
kembali password, lalu masuk kepemeriksaan password jika tidak sesuai
hubungkan ke email untuk menganti password yang baru, setelah menganti
password jika sesuai langsung masuk keberanda dan selesai.
11
E. REFERENSI
Heizer, Jay dan Render, Barry. 2015. Manajemen Operasi: Keberlangsungan dan
Rantai Pasokan. Jakarta: Salemba Empat.
A. TUJUAN PRAKTIKUM
Studi gerakan mencakup banyak bidang, termasuk ilmu olahraga, ilmu
biomekanika, dan ilmu fisika. Tujuan utamanya adalah untuk memahami
bagaimana tubuh manusia bergerak dan berinteraksi dengan lingkungannya.
Beberapa tujuan khusus dari studi gerakan antara lain:pemahaman Anatomi dan
Fisiologi: Mempelajari struktur tubuh manusia, seperti otot, tulang, sendi, dan
bagaimana mereka berinteraksi dalam menghasilkan gerakan.Analisis
Biomekanik: Menggunakan prinsip-prinsip fisika untuk memahami mekanika
gerakan, seperti gaya, momentum, dan kinematika, untuk mengoptimalkan kinerja
atletik atau mengurangi risiko cedera.Pengembangan Teknik Olahraga: Melalui
studi gerakan, teknik-teknik yang lebih efektif dan efisien dalam olahraga dapat
dikembangkan, memungkinkan atlet untuk meningkatkan kinerja mereka.
Teori Anatomi dan Fisiologi: Memahami struktur internal tubuh manusia (otot,
tulang, sendi, sistem saraf, dll.) dan bagaimana hubungannya dengan fungsi gerak
tubuh. Ini mencakup pengetahuan tentang otot mana yang terlibat dalam gerakan
tertentu, bagaimana otot bekerja bersama, dan bagaimana sistem saraf mengontrol
gerakan.
Anatomi dan Fisiologi: Memahami struktur tubuh manusia, termasuk otot, tulang,
sendi, dan sistem saraf yang terlibat dalam menghasilkan dan mengendalikan
gerakan.
Pengontrolan Motorik: Melibatkan sistem saraf dan proses otak yang mengatur
gerakan tubuh, termasuk proses pembelajaran dan pengembangan keterampilan
motorik.
Trakhir, Simpan file dan save all agar semua data tersimpan
30
E. REFERENSI
Raiborn, Cecily A dan Kinney, M.R. 2011. Akuntansi Biaya Dasar dan
Perkembangan. Jakarta: Salemba Empat.
Brimson, James A. 1991. Activity Accounting. New York: John Wiley & Sons. Inc.
Firdaus, Ahmad dan Wasilah. 2009. Akuntansi Biaya. Jakarta: Salemba empat.
A. TUJUAN PRAKTIKUM
Gerakan lanjutan memiliki tujuan yang lebih spesifik dan mendalam dalam
memahami, meningkatkan, dan mengaplikasikan pemahaman tentang gerakan
manusia. Beberapa tujuan dari studi gerakan lanjutan antara lain:Pemahaman yang
Lebih Mendalam: Menganalisis gerakan pada tingkat yang lebih detail untuk
memahami bagaimana sistem-sistem biologis dan mekanis berinteraksi dalam
menghasilkan gerakan.Peningkatan Kinerja Atletik dan Fisik: Menerapkan
pengetahuan tentang biomekanika, koordinasi motorik, dan pengendalian motorik
untuk meningkatkan kinerja atlet, penari, atau individu dalam aktivitas fisik
tertentu.Rehabilitasi yang Lebih Efektif: Mengembangkan strategi rehabilitasi
yang lebih canggih dan spesifik dengan memahami mekanisme yang lebih dalam
dari gerakan, membantu orang pulih dari cedera atau kondisi fisik yang
mempengaruhi gerakan.
4. Untuk mengetahui WTS pada tangan kiri dan kanan maka jumlahkan waktu
masing masing tangan.
D. LEMBAR KERJA
Kesimpulan
Dari peta pekerja dan mesin di atas kita bisa memudahkan untuk
mengertahui presentase penggunaan blender, waktu menganggur serta
waktu bekerja, Peta pekerja dan mesin sendiri merupakan peta yang
termasuk kelompok kegiatan setempat. Dalam beberapa hal, hubungan
38
E. REFERENSI
Chase, R. B., Jacobs, F. R., dan Aquilano, N. J. 2006. Operations Management For
competitive advantage, 9th ed. McGraw-Hill : New York
Heizer, Jay & Barry Render (2011), Manajemen Operasi. Edisi Sembilan. Buku
Dua. Diterjemahkan oleh Chriswan Sungkono. Salemba empat : Jakarta
Mulya, S.M (2014), Analisis Break Even Point sebagai Salah Satu Alat
Perencanaan Penjualan dan Laba (Studi Kasus PT. Ultrajaya Milk Industry).
Muzdalifah, Hamzah Limpo, Mira (2017), Analisis Break Even Point Sebagai Alat
Perencanaan Laba Pada D’Yumnies Cake And Cookies Di Sungguminasa.
https://digilibadmin.unismuh.ac.id/upload/3643-Full_Text.pdf. Unismuh :
Makassar.
Prastowo, Dwi (2015), Analisis Laporan Keuangan Konsep Dan Aplikasi Edisi
Ketiga. Yogyakarta. UPP STIM YKPN. Gunawan, B.I. (2017), The Influence
of Exotic Service Quality Towards Overall Satisfaction at Hotels in Makassar.
Serialjournals :New Delhi.
PERTEMUAN 5
STUDI WAKTU
A. TUJUAN PRAKTIKUM
Tujuan dari studi waktu dalam konteks gerakan adalah untuk mengintegrasikan
dimensi waktu dalam analisis, pemahaman, dan pengembangan berbagai aspek
gerakan manusia, baik untuk tujuan peningkatan kinerja, rehabilitasi,
pengembangan teknologi, maupun desain yang lebih ergonomis.
dan meningkatkan aspek waktu dalam konteks berbagai disiplin ilmu yang
berkaitan dengan gerakan.
(X-Xbar) ²
∑(𝑥−𝑥𝑏𝑎𝑟)²
σ=√ 𝑁−1
𝜎 5
Kσ = = = 2,5
√𝑛 √4
6. Waktu Siklus
∑𝑥
Ws = 𝑛
7. Wn = Ws x p
8. Menghitung factor kelonggaran dan waktu baku
9. Setelah itu tinggal menghitung hasil akhir yang di dapat
42
D. LEMBAR KERJA
∑(𝑥−𝑥𝑏𝑎𝑟)²
σ=√ 𝑁−1
355,81
= √ 16−1
= √23,72
= 4,87
𝜎 5
Kσ = = = 2,5
√𝑛 √4
40√16 . 10.007−(550)²
=[ ]²
550
= 784,71
44
2. Waktu siklus
∑𝑥
Ws = 𝑛
550
= = 34,37
16
3. Waktu normal
Wn = Ws x p
= 34,37 x 1,5
= 51,51
4. Menghitung factor kelonggaran dan waktu baku
Faktor Kelonggaran (%)
Tenag yang di keluarkan Ringan 13
Sikap kerja Duduk 2
Gerakan kerja Normal 0
Pandangan
yang
terputus
kelelalhan mata putus 3
Keadaan twmpwratur
tempat kerja Normal 25
Total 43
(Sumber:Data pridabdi kelompok 4)
Tabel 5.3 Kelonggaran dan waktu baku
45
E. REFERENSI
A. TUJUAN PRAKTIKUM
Tujuan dari penginderaan dan informasi adalah untuk mengumpulkan data
atau informasi dari lingkungan sekitar menggunakan berbagai jenis sensor atau
teknologi, kemudian menganalisis, mengolah, dan menggunakan informasi tersebut
untuk tujuan tertentu. Penginderaan dan penggunaan informasi yang tepat dapat
memberikan manfaat besar dalam berbagai bidang kehidupan, memungkinkan
pengambilan keputusan yang lebih baik, pemantauan yang efektif, dan
pengembangan teknologi yang lebih maju.
D. LEMBAR KERJA
E. REFERENSI
Hansen, D. R., Mowen, M. M., & Guan, L. (2001). Cost management: accounting
and control (2nd ed.). USA: South-Western College Publishing.
Heizer, J. & Render, b 2006. Operation management. Jakarta: Salemba Empat
Indrajit, R. E., & Djokopranoto, R. (2003). Manajemen persediaan, barang umum
dan suku cadang untuk pemeliharaan dan operasi. Jakarta: Grasindo.
Pardede, P. M. (2005). Manajemen operasi dan produksi. Yogyakarta: PT ANDI.
Pujawan, I. Y. (2005). Supply chain management. Surabaya: Guna Widya.
Scroeder, G., & Rungtusanatham. (2010). Operations management: Contemporary
concepts and cases (5th ed.). New York : McGraw-Hill .
Silver, E. A., Pyke, D. F., & Peterson, R. (1998). Inventory management and
production planning and scheduling. New York: John Willey & Sons.
Taylor, B. W., & Russell, S. R. (2013). Operations and supply chain management
(8th ed.). New Jersey: John Wiley & Sons.
Tersine, R. J. (1994). Principles of inventory and materials management (4th ed.).
New Jersey: Prentice Hall, Inc..
PERTEMUAN 7
ANTHROPOMETRI TUBUH
A. TUJUAN PRAKTIKUM
. Anthropometri adalah studi tentang pengukuran dimensi fisik manusia dan
karakteristik tubuh manusia Penerapan anthropometri dalam berbagai bidang
membantu memastikan desain produk, lingkungan, dan layanan yang lebih adaptif
dan cocok dengan kebutuhan serta variasi tubuh manusia.
distribusi berat badan untuk berbagai tujuan, mulai dari perancangan pakaian
hingga perancangan kendaraan.
Antropometri Klinis: Penerapan antropometri dalam bidang kesehatan untuk
memahami perkembangan fisik, pertumbuhan anak, atau evaluasi perubahan fisik
pada kondisi kesehatan tertentu.
Perancangan Produk dan Keamanan: Teori ini memperhitungkan ukuran tubuh
manusia dalam merancang produk, seperti alat-alat elektronik, kendaraan, atau
peralatan olahraga, untuk meningkatkan keamanan dan kenyamanan pengguna.
Teori-teori ini membantu dalam memahami karakteristik dimensi fisik manusia dan
penerapannya dalam berbagai konteks, memastikan bahwa desain, teknologi, dan
layanan dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan variasi tubuh manusia secara
lebih efektif.
C. PROSEDUR DAN MEKANISME PRAKTIKUM
D. LEMBAR KERJA
PT. Ibnu Said Siregar, akan membuat sebuah produk baru yaitu toilet duduk,
pada pembuatan produk ini, PT. Ibnu Said Siregar ingin memberikan sebuah
produk yang disesuaikan dengan anthropometri tubuh manusia, agar produk
yang diproduk yang diproduksi dapat memberikan kenyamanan pada konsumen
3). Kesimpulan
- Tinggi poptiel digunakan untuk menentukan tinggi toilet, panjang poptiel
untuk panjang dudukan dan lebar pinggul untuk lebar dudukan toilet
- Tipe rancangan yang digunakan adalah data ekstrim (persentil 5%)
- Ukuran perancangan toilet duduk antara lain
a. Panjang toilet 51,95 cm
b. Panjang dudukan toilet 58,95 cm
c. Lebar dudukan toilet 38,35 cm
55
E. REFERENSI
Brimson, James A. 1991. Activity Accounting. New York: John Wiley & Sons. Inc.
Chase, R. B., Jacobs, F. R., dan Aquilano, N. J. 2006. Operations Management For
competitive advantage, 9th ed. McGraw-Hill : New York
Firdaus, Ahmad dan Wasilah. 2009. Akuntansi Biaya. Jakarta: Salemba empat.
Gozali, L., Gunadhi, E., & Kurniawati, R. (2012). Perancangan Sistem Informasi
Penjualan Buku pada PD. Restu Percetakan. Jurnal Algoritma Sekolah
Tinggi Teknologi Garut ISSN : 09(25).
Haizer, dan Render. 2005. Operation Management, Edisi tujuh, Salemba Empat.
Jakarta.
Hansen Mowen. Management Accounting. Buku 1. Penerbit Salemba empat. Edisi
7. 2005.
Henry Simamora (2000:267) akuntansi basis pengambilan basis untuk bisnis, Jilid
2, Cetakan ke 1, Penerbit : Salemba empat, Jakarta.
56
Herjanto, Eddy. (2007:238). Manajemen Produksi dan Operasi, Edisi : 3, cetakan
6, Penerbit : Grasindo, Jakarta.
Herjanto, Eddy (2004:231) Manajemen Produksi dan Operasi, Edisi : 3, cetakan 6,
Penerbit: Grasindo, Jakarta.
Ginting, Rosnani. 2007. Sistem Produksi. Yogyakarta: Graha Ilmu
Heizer, Jay dan Render, Barry. 2015. Manajemen Operasi: Keberlangsungan dan
Rantai Pasokan. Jakarta: Salemba Empat.
Heizer, Jay & Barry Render (2011), Manajemen Operasi. Edisi Sembilan. Buku
Dua. Diterjemahkan oleh Chriswan Sungkono. Salemba empat : Jakarta
Hongren Faster and Datar. 2000. Cost Accounting Managerial Emphasis. Prentice
Hall International INC. New Jersey.
Hansen, D. R., Mowen, M. M., & Guan, L. (2001). Cost management: accounting
and control (2nd ed.). USA: South-Western College Publishing. Heizer, J. &
Render, b 2006. Operation management. Jakarta: Salemba Empat
https://www.jurnal.id/id/blog/ketahui-berbagai-hal-mengenai-sistem-
produksijenis-jenisnya/ Diakses 20 Sep 2023, Jam 19.26
57
Krajewski, R. 1998. Operation Management Strategy & Analysis. Wesley
Publishing Company.
Mulya, S.M (2014), Analisis Break Even Point sebagai Salah Satu Alat
Perencanaan Penjualan dan Laba (Studi Kasus PT. Ultrajaya Milk Industry).
Muzdalifah, Hamzah Limpo, Mira (2017), Analisis Break Even Point Sebagai Alat
Perencanaan Laba Pada D’Yumnies Cake And Cookies Di Sungguminasa.
https://digilibadmin.unismuh.ac.id/upload/3643-Full_Text.pdf. Unismuh :
Makassar.
Mathiassen, Lars, Munk-Madsen, Andreas, Nielsen, Peter & Stage, (2000). Object
Oriented Analysis & Design. Denmark: Marko Publishing Aps.
Prastowo, Dwi (2015), Analisis Laporan Keuangan Konsep Dan Aplikasi Edisi
Ketiga. Yogyakarta. UPP STIM YKPN. Gunawan, B.I. (2017), The
Influence of Exotic Service Quality Towards Overall Satisfaction at Hotels
in Makassar. Serialjournals :New Delhi.
58
Pardede, P. M. (2005). Manajemen operasi dan produksi. Yogyakarta: PT ANDI.
Pujawan, I. Y. (2005). Supply chain management. Surabaya: Guna Widya.
Raiborn, Cecily A dan Kinney, M.R. 2011. Akuntansi Biaya Dasar dan
Perkembangan. Jakarta: Salemba Empat.
Silver, E. A., Pyke, D. F., & Peterson, R. (1998). Inventory management and
production planning and scheduling. New York: John Willey & Sons.
Taylor, B. W., & Russell, S. R. (2013). Operations and supply chain management
(8th ed.). New Jersey: John Wiley & Sons.
Tersine, R. J. (1994). Principles of inventory and materials management (4th ed.).
New Jersey: Prentice Hall, Inc..
Whitten, J.L., Bentley, L.D., Dittman, K.C. (2007). System Analysis and Design
Methods 7th. McGraw-Hill Publishing.Co
59
BIOGRAFI ANGGOTA KELOMPOK
60
LABORATORIUM TEKNIK INDUSTRI
UNIVERSITAS PAMULANG
FORM QUISIONER PENILAIAN
KELOMPOK
61
3 Donie dasyari 211010800200 90
• Isilah masing-masing pertanyaan dengan jawaban NAMA dan NIM yang ada
di kelompok anda.
• Jika anggota kelompok melebihi 5 orang tambahkan sesuai jumlah anggota
kelompok.
• Setelah semua pertanyaan diisi silahkan berikan lembar kuisioner ke assiten
laboratorium bersangkutan berupa Hard Copy dan Soft Copy.
Kesimpulan :
62
Dari semua penilaian yang telah didapatkan pada kuesioner diatas, didapat bahwa
rata-rata nilai dalam keterlibatan anggota dalam menyelesaikan Laporan Praktikum
Sistem Produksi adalah sebagai berikut :
No Nama dan NIM Rata-rata
63