PROPOSAL KERJA PRAKTIK

DI PT. CHAROEN POKPHAND TBK

DEPARTEMEN PRODUKSI

Diajukan oleh:
Ridho Deni Subekti NBI: 1421700116
Naquan Amiludin NBI: 1421700078
Ramadhani Firmansah NBI: 1421700080

PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945 SURABAYA
2019
 LEMBAR PENGESAHAN
PROPOSAL PERMOHONAN KERJA PRAKTIK
PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN
UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945 SURABAYA

Surabaya, 20 Agustus 2019

Hormat Saya,
Ketua Kelompok
Kerja Praktik
Program Studi Teknik Mesin
Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Ridho Deni Subekti

NBI. 1421700116

Mengetahui,
Ketua Koordinator Keja Praktik
Program Studi Teknik Mesin Program Studi Teknik Mesin
Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Ir. Ichlas Wahid, M.T. Mastuki, S.Si., M.Si.

NIDN. 20420900207 NIDN. 0710029003
 DAFTAR ISI

Lembar Pengesahan................................................................................. i
Daftar Isi.................................................................................................. ii
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang.......................................................... 1
BAB II TUJUAN……………………………………………...... 3
2.1. Tujuan Kerja Praktik................................................ 3
2.2. Tujuan Khusus Kerja Praktik................................... 3
2.3. Dasar Kerja Praktik.................................................. 3
BAB III PELAKSANAAN KERJA PRAKTIK……………….. 4
3.1 Waktu dan Tempat Kegiatan.................................... 4
3.2 Metode Kerja Praktik.............................................. 4
3.2.1 Wawancara..................................................... 4
3.2.2 Observasi....................................................... 4
3.2.3 Penelaahan Dokumen.................................... 5
3.2.4 Pelatihan Kerja.............................................. 5
3.2.5 Studi Kasus.................................................... 5
3.3 Pelaporan................................................................. 5
3.4 Jadwal Kerja Praktik.............................................. 5
3.5 Jadwal Kegiatan Kerja Praktik............................... 6
3.6 Laporan Kerja Praktik............................................ 6
BAB IV PENUTUP ....................................................................
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang dan Masalah

Perkembangan dan penerapan teknologi yang merambah hampir keseluruhan
bidang kehidupan pada dewasa ini. Tak terkecuali pada bidang industri, sehingga
pekerjaan-pekerjaan yang dibutuhkan dapat dilakukan dengan lebih efektif dan
efisien. Untuk itu, perlu dipersiapkan sumber daya manusia yang terampil dan
berkeahlian dalam mengakomodasi kemajuan tersebut. Karenanya dibutuhkan wadah
yang mampu untuk mengembangkan dan mengaplikasikan bidang keilmuannya
tersebut. Dalam hal ini, pihak industri dipandang tepat sebagai penyedia (fasilitator)
bagi para mahasiswa untuk menerapkan ilmu yang didapat dilingkungan pendidikan.
Yang pada akhirnya diharapkan seorang mahasiswa/sarjana tidak hanya memahami
pada segi teoritisnya saja tetapi juga sanggup melaksanakan praktik dalam dunia kerja
ke depan.

Program Studi Teknik Mesin merupakan salah satu Program Studi yang
membekali para mahasiswanya dengan proses pembelajaran mengenai fenomena-
fenomena permesinan, perancangan dan konstruksi, pengkonversian energi, proses
produksi serta ilmu material. Namun untuk lebih memahami dan menguasai apa yang
telah didapat di bangku perkuliahan, Mahasiswa Program Studi Teknik Mesin perlu
untuk menyaksikan sendiri dan membuktikan pengaplikasian ilmu yang dipelajari
dengan cara kerja praktik pada perusahaan-perusahaan yang berhubungan dengan
ilmu Teknik Mesin.

Mahasiswa Program Studi Teknik Mesin Univesitas 17 Agustus 1945

Surabaya yang merupakan calon-calon sarjana diharapkan dapat memiliki kualitas
tinggi mempersiapkan diri untuk MEA (Masyarakat Ekonomi Asia) yang mulai
merambah ke negara kita, serta mampu menciptakan etos kerja positif dalam rangka
memenuhi kebutuhan masyarakat, khususnya kebutuhan dunia industri.
 Kerja praktik diharapkan mampu menjadi sarana pembelajaran, pemahaman,
dan pengaplikasian disiplin ilmu mahasiswa di dunia industri. Sehingga terdapat
hubungan timbal balik antara lingkungan pendidikan dan dunia industri.
 BAB II
TUJUAN
2.1 Tujuan Kerja Praktik

1. Melaksanakan kurikulum yang telah ditetapkan oleh Fakultas Teknik

Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya.
2. Menciptakan hubungan timbal balik yang saling menguntungkan antara
perguruan tinggi dan dunia industri.
3. Menambah wawasan mahasiswa tentang disiplin ilmu Teknik Mesin yang
diperoleh di perguruan tinggi dengan kondisi nyata di lapangan/industri.
4. Memberikan sumbangsih saran/ilmu kepada pihak industri maupun perguruan
tinggi.

2.2 Tujuan Khusus Kerja Praktik

Dilaksanakannya Kerja Praktik di PT. Charoen Pokphand Indonesia Tbk ini

adalah bertujuan untuk menganalisis proses manufacturing pabrik dan proses
manajemen pabrik

2.3 Dasar Kerja Praktik

1. Tri Dharma Perguruan Tinggi

2. Sebagai prasyarat untuk dapat mengambil mata kuliah tugas akhir.

BAB III
 PELAKSANAAN KERJA PRAKTIK

3.1. Waktu dan Tempat Kegiatan

Waktu : 23 Desember 2019 s/d 15 Februari 2020 (8 minggu)

Tempat : PT. Charoen Pokphand Indonesia Tbk

Jl. Raya Surabaya-Mojokerto KM 19, Kec. Taman, Kota Surabaya,

Jawa Timur 61257.

3.2. Metode Kerja Praktik

Metode kerja praktik yang akan dilakukan selama pelaksanaan kerja praktik,
yaitu adalah wawancara, observasi, penelaahan dokumen, pelatihan kerja dan
studikasus.

3.2.1. Wawancara

Wawancara dilakukan kepada manajer produksi dan maintenance serta tenaga

ahli. Dengan melakukan wawancara, maka diharapkan mahasiswa mendapatkan
pengetahuan yang lebih mendalam tentang proses permesinan dan dapat
mensinkronkannya dengan teori yang didapat di bangku perkuliahan.

3.2.2. Observasi

Observasi dilakukan melalui kunjungan langsung ke pabrik (khususnya

bagian permesinan) dan mengamati jalannya proses produsi di pabrik. Tujuannya
adalah untuk mengetahui sejauh mana aplikasi teknologi yang digunakan oleh
perusahaan dan membandingkannya dengan ilmu yang didapat pada perguruan tinggi.

3.2.3. Penelaahan Dokumen

 Penelaahan dokumen merupakan salah satu cara dalam memperoleh informasi
mengenai data-data proses permesinan. Penelaahan dokumen dilakukan dengan
melihat referensi buku perpustakaan perusahaan ataupun hal- hal yang mengenai alat-
alat pabrik dan melihat laporan dari mahasiswa yang pernah melakukan kerja praktik
serupa di lingkungan perusahaan.

3.2.4. Pelatihan Kerja

Pelatihan kerja dilakukan untuk memberikan wawasan mahasiswa bagaimana

cara mengoperasikan dan mengendalikan sistem operasi permesinan yang digunakan
oleh perusahaan.

3.2.5. Studi Kasus

Studi kasus merupakan salah satu materi kerja praktek yang berkaitan dengan
bidang studi teknik mesin yang ada diperusahaan atau industri. Studi kasus ini
diberikan oleh dosen pembimbing atau pihak perusahaan. Diharapkan mahasiswa
dapat memberikan solusi atau sumbang saran bagi perusahaan atas kasus tersebut.

3.3. Pelaporan

Data - data yang diperoleh selama melakukan kerja praktik akan disusun
dalam bentuk laporan kerja praktik, sesuai dengan format yang berlaku di lingkungan
Univesitas 17 Agustus 1945 Surabaya.

3.4. Jadwal Kerja Praktik

Jadwal kerja praktik disesuaikan dengan ketentuan yang berlaku di

perusahaan, dengan melakukan kunjungan, pengamatan dan mempelajari serta
memahami proses kerja permesinan yang ada di perusahaan tempat dilaksanakannya
kerja praktik.
3.5. Jadwal Kegiatan Kerja Praktik

Minggu Desember 2019

Kegiatan Januari 2020 Februari
2020

Minggu Minggu

4 1 2 3 4 5 1 2

Pengenalan Prosedur
Kerja

Pelaksanaan Kerja
Praktik

Pelaporan

3.6. Laporan Kerja Praktik

Segala sesuatu yang diamati maupun dikerjakan selama proses pelaksanaan

kerja praktik akan dicatat dalam suatu laporan kerja praktik. Pembuatan laporan ini
merupakan syarat mutlak nilai mata kuliah Kerja Praktik.

3.7. Biodata Kelompok Kerja Praktik.

TERLAMPIR I

BAB V
 PENUTUP

Proposal Kerja Praktik ini dibuat sebagai pedoman dan pertimbangan

rancangan pelaksanaan kerja praktik yang akan dilaksanakan di PT. Charoen
Pokphand Indonesia Tbk. Dengan harapan dapat melaksanakan kerja praktik di
lingkungan perusahaan tersebut. Semoga dengan kerja praktik ini dapat memberikan
manfaat yang berdaya guna untuk mahasiswa, Univesitas 17 Agustus 1945 Surabaya
dan PT. Charoen Pokphand Indonesia Tbk.

Atas dukungan, perhatian dan kerjasama dari semua pihak kami ucapkan
terima kasih.

Lampiran I

BIODATA KELOMPOK KERJA PRAKTIK

BIODATA 1
Nama Lengkap : Ridho Deni Subekti

Tempat, Tanggal Lahir : Sidoarjo, 1 Desember 1998

Jenis Kelamin : Laki-Laki

Agama : Islam

Status Perkawinan : Belum Kawin

Kewarganegaraan : Indonesia

Alamat Asal : Dsn. Bantengan RT 14 RW 05 Ds. Barengkrajan Kec.

Krian, Kab. Sidoarjo

Telepon Selular : 0858-5939-8412

E-mail : denisubekti76@gmail.com

BIODATA 2

Nama Lengkap : Naquan Amiludin

Tempat, Tanggal Lahir : Sidoarjo, 7 Oktober 1997

Jenis Kelamin : Laki-Laki

Agama : Islam

Status Perkawinan : Belum Kawin

Kewarganegaraan : Indonesia

Alamat Asal : Jl Mandala 5 No. 536 RT 20 RW 06 Semambung

Gedangan Kab. Sidoarjo

Telepon Selular : 0822-1762-8378

E-mail : amiludinnaquan637@gmail.com

BIODATA 3

Nama Lengkap : Ramadhani Firmansah

Tempat, Tanggal Lahir : Sidoarjo, 20 Desember 1998

Jenis Kelamin : Laki-Laki

Agama : Islam

Status Perkawinan : Belum Kawin

Kewarganegaraan : Indonesia

Alamat Asal : Dsn. Legundi RT 05 RW 02 Kec. Driyorejo Kab.

Gresik

Telepon Selular : 0858-8944-1976

E-mail : ramadhanifirmansah24@gmail.com