Kegiatan pembelajaran utama:

Terdapat 5 kelompok di dalam ruangan kelas atau lapangan luas terbuka. 1 kelompok terdiri dari 6-7 siswa

Metode : Pembelajaran berbasis masalah

✓ Praktikum, mengukur bruto dari makanan kemasan dengan menggunakan neraca digital.
✓ Diskusi, mendiskusikan hasil praktikum dan menghitung pengolahan data.
✓ Permainan, kegiatan praktek dilakukan dengan cara bermain.

Persiapan Belajar
• Guru menyiapkan neraca digital 1 buah saja (alternatif neraca yaitu neraca 4 lengan dilaboratorium IPA atau
neraca duduk), 1 buah stopwatch, membuat label meja.
• Jika secara tatap muka, maka setiap kelompok membawa 2 makanan ringan kemasan. Siswa disuruh membawa
makanan ringan kemasan diumumkan pada pertemuan sebelumnya. Setiap kelompok tidak diperbolehkan
membawa jenis makanan yang sama, sehingga antar ketua kelompok harus mendiskusikan apa yang akan dibawa
pada pembelajaran ini.
• Jika dilakukan secara Daring, maka guru menyiapkan makanan ringan kemasan, dan mendemonstrasikannya
satu-satu seperti acara kuis.
• Jika dilakukan secara luring, guru memberikan modul atau LKS dan siswa melakukan praktek mandiri di rumah
dengan makanan kemasan yang ada disekitar rumahnya.

Refleksi Guru:
• Seberapa efektifkah metode pembelajaran ini diterapkan kepada peserta didik yang Bapak/ Ibu ajar?
• Kesulitan apa saja yang Bapak/ Ibu alami ketika mengajarkan materi ini dengan metode pembelajaran ini?

Refleksi untuk Siswa:

• Ketika kalian bermain praktek bruto, netto dan tara, hal menarik apa yang kalian rasakan dari permainan ini?

4
LEMBAR OBSERVASI UNTUK KERJA DISKUSI KELOMPOK
ASPEK YANG DINILAI
NO NAMA PESERTA DIDIK SKOR/ JUMLAH
1 2 3 4 5 6
1

Aspek yang dinilai:

1. Kemampuan menyampaikan pendapat.
2. Kemampuan memberikan argumentasi
3. Kemampuan memberikan kritik.
4. Kemampuan mengajukan pertanyaan.
5. Kemampuan menggunakan bahasa yang baik.
6. Kelancaran berbicara.

Penskoran : Jumlah skor :

A. Tidak Baik Skor 1 24 – 30 = Sangat Baik ( 85 – 100)
B. Kurang Baik Skor 2 18 – 23 = Baik ( 70 – 84 )
C. Cukup Baik Skor 3 12 - 17 = Cukup (60 - 69)
D. Baik Skor 4 6 - 11 = Kurang ( ≤ 59 )
E. Sangat Baik Skor 5

5
 80

PERTEMUAN KE-1 : PENGERTIAN BRUTO, NETTO, DAN TARA menit

Urutan Kegiatan Belajar (80 menit)

KEGIATAN WAKTU Profil Pancasila
Kegiatan pendahuluan Beriman kepada
1. Guru membuka kegiatan dengan aktivitas rutin di kelas (menyapa 5 menit Tuhan YME
siswa, absensi siswa, berdoa, menyampaikan tujuan pembelajaran)
2. Guru mengelompokan siswa, dan siswa duduk secara berkelompok
lalu membagikan LKS.
• Untuk pembelajaran tatap muka, LKS diberikan secara 15 menit
kelompok
• Untuk pembelajaran daring/ luring, LKS diberikan perorangan
3. Guru mengecek pengetahuan prasyarat siswa mengenai operasi hitung
bilangan desimal dan persentase (terdapat pada LKS)
Kegiatan Inti Dengan
1. Siswa diberikan beberapa permasalahan yang berkaitan dengan bruto, menyelesaikan
netto dan tara. permasalahan
Permasalahan 1: Siswa diharapkan dapat menelaah adanya berat secara diskusi
kemasan pada makanan sehingga mengakibatkan berat yang tertera 50 menit siswa dilatih untuk
tidak sesuai dengan berat setelah ditimbang. bernalar kritis dan
berkhebinekaan
Permasalahan 2: Siswa diharapkan dapat menemukan tentang cara tunggal dalam
menimbang berat bersih yang kurang tepat. Sehingga siswa dapat menghargai
memperbaiki hal ini. pendapat.

siswa melakukan diskusi kelompok tentang permasalahan 1 dan 2

serta diharapkan dapat menyimpulkan perbedaan berat bruto, neto
dan tara.

2. Perwakilan kelompok menjelaskan hasil dikusi di depan kelas. Lalu

guru menguatkan hasil persentasi siswa.
3. Guru menilai siswa dalam kegiatan diskusi kelompok dengan lembar
observasi terlampir.
Kegiatan Penutup
1. Guru menyimpulkan dan merefleksikan kegiatan hari ini.
2. Guru menginformasikan kepada siswa bahwa untuk pertemuan 10 menit
selanjutnya siswa harus membawa makanan ringan berkemasan jika
ada kemasan yang ramah lingkungan. Masing-masing kelompok
membawa 2 jenis makanan ringan
3. Guru menutup kegiatan denga berdoa dan salam

6
LEMBAR KERJA SISWA Pertemuan ke-1
Nama Kelompok : ____________________
Anggota : ______________________________________________________________________

A. PENGETAHUAN PRASYARAT
Masih ingatkah kalian dengan operasi hitung bilangan desimal dan persentase? Untuk mengingat kembali,
silahkan kerjakan latihan soal berikut ini.
1) 8, 5 – 0, 23 = …
2) 1, 46 + 27,5 = …
3) 5% dari 20 yaitu …
4) 2,5 % dari 42 yaitu …

B. PERMASALAHAN
Permasalahan 1
Nanaz membeli kue satu asem. Pada kemasan kue tersebut tertulis berat bersih sebesar 100 gram. Namun
sebelum Nanaz membuka kemasan kue tersebut, Nanaz penasaran apakah benar kue tersebut beratnya
100 gram. Kemudian Nanaz menimbang kembali kue tersebut. Perhatikan gambar.

Gambar 1. Sebelum ditimbang Gambar 2. Setelah ditimbang

Perhatikan gambar 1 dan gambar 2. Setelah kalian perhatikan, ternyata berat yang tertera dikemasan
(gambar 1) tidak sesuai dengan berat setelah ditimbang (gambar 2).
Diskusikanlah dalam kelompok, mengapa hal itu bisa terjadi? Kemukakan alasannya!
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________

7
Permasalahan 2
Agra akan memulai usaha kue chips. Ia akan menjual kue dengan berat bersih 200 gram. Kemudian Ia
mengemas dan menimbang kue chipsnya dengan langkah sebagai berikut.
Langkah 1: menyimpan kemasan pada neraca

Langkah 2: memasukan kue chips ke dalam kemasan

Diskusikan dalam kelompok, apakah langkah yang dilakukan Agra sudah benar? Berikan alasannya dan
kemukakan pendapat kalian!
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________

Dari permasalahan 1 dan permasalahan 2, dapatkah kalian membantu Nanaz dan Agra untuk menentukan
bruto, netto dan tara makanan-makanan tersebut.

Kue Satu Asem Kue Chips

Bruto = ___________ gram Bruto = ___________ gram

Netto = ____________ gram Netto = ____________ gram

Tara = _____________ gram Tara = _____________ gram