Soal Pos Tes PKK

Berdasarkan infografis di atas,

1. tuliskan alternative alternative peluang usaha yang dapat dikembangkan di kota Tarakan !
2. Dari alternative potensi tersebut, pilihlah satu jenis produk yang sangat mungkin dapat Anda
buat, kemukakan alasan pemilihannya
3. Deskripsikan desain produknya
4. Jelaskan keunggulan produk yang Anda buat, untuk meyakinkan investor dalam rangka
pengembangan produksi dalam jumlah besar
5. Buatlah nama produk tersebut
6. Rencanakan distribusi produk tersebut untuk sampai ke pelanggan
7. Layanan purna jual seperti apa yang akan Anda siapkan

Jawaban :

Nama : Rahmad Hari Setiyono

Asal Sekolah : SMK N 2 Malinau

SOAL 1 :

1. Tuliskan alternative alternative peluang usaha yang dapat dikembangkan di kota Tarakan !
Secara data holtikultura Kota Tarakan mempunyai 5 (lima) komoditi unggulan berupa Buah
Pisang, Pepaya, Nangka/Cempedak, Rambutan dan Mangga. Diantara 5 komoditi , buah pisang
memiliki angka hasil produksi pada 2 tahun terakhir yaitu 2020-2021, hal ini dapat dijadikan
 sebagai peluang usaha dalam mengatasi berlimpahnya komoditi tersebut diantaranya sebagai
berikut :
1. Sektor UMKM pedagang kaki lima :
Pisang Bantal salah satu ide dari siswa SMKN 2 Malinau mengembangkan jajanan kaki lima
berupa olahan pisang goreng yang diolah dengan cara memasukan isian kedalam pisang yang
dilumuri tepung roti kemudian di goreng, dengan penamaan produk atau branding “Pisang
Bantal Nana” dikemas secara estetik dan menarik dengan berbagai varian rasa merupakan
keunggulan dan inovasi produk pisang.

2. Sektor UMKM semi-industry :

Buah pisang merupakan buah andalan atau buah yang paling digemari masyrakat Kalimantan
khususnya Kota Tarakan, hal ini dapat menjadi peluang pada pengusaha Bakery atau took Roti
dapat menambahkan beberapa olahan yang terbuat dari kombinasi buah pisang, contohnya
bolen pisang, molen pisang, bolu pisang dan masih banyak olahan lainnya.

Dalam sajian data komoditi Kota Tarakan juga memperlihatkan bahwa buah papaya memiliki
angka produksi kedua paling tinggi diantara 5 komoditi lainnya, maka peluang usaha yang dapat di
buat ialah, produk olahan makanan berupa papaya kering, karena mengingat daya tahan buah
papaya yang sebentar, dapat menjadi alternative pengawetan serta menambah daya jual dan nilai
tambah pada buah papaya, dan produk ini juga bisa menjadi alternative oleh-oleh khas Tarakan,
mengingat belum banyak yang menerapkan olahan buah papaya kering.

2. Dari alternative potensi tersebut, pilihlah satu jenis produk yang sangat mungkin dapat Anda
buat, kemukakan alasan pemilihannya

Olahan Pisang Bantal Nana

Produk ini sudah pernah di praktekan siswa SMKN 2 Malinau, hanya saja belum di psarkan secara
luas ke masyarakat. Kedepannya jika ada modal dan waktu menurut siswa yang membuat produk
ini akan membuat stand/outlet khusus yang akan menjual produk unggulan berupa pisang bantal
dan diselingi dengan minuman pendampingnya seperti boba atau es-the jumbo yang sedang naik
daun.

3. Deskripsikan desain produknya

Design produk kedepanya secara penjualan akan di pasarkan melalui outlen yang telah ditentukan
tempatnya, kemudian secara produk akan di buat design kemasan
Bentuk dan Ukuran
Bentuk bok trapezium sama kaki, Berupa box dengan ukuran small, medium, dan jumbo
atau tergantung dengan isian produk yang di pesan, untuk ukuran S berisi 3 produk, Medium 6
produk, dan Jumbo isisan 12 produk,
Warna dan design
Warna outlet dan box yaitu kuning, dengan kombinasi warna setengah coklat yang
membentuk lelehan, sebagai cerminan produk unggulan pisang bantal isi coklat.
Pisang Bantal Nana
Produk olahan pisang dengan isian coklat didalam pisangnya,kemudian di baluri dan diselimuti
tepung roti,sehingga terlihat seperti bantal, kemudian digoreng dan di atasnya ditambah beraneka
rasa toping. Selain itu pisang bantal juga dapat di produksi dalam bentuk frozenfood, sebagai oleh-
oleh
4. Jelaskan keunggulan produk yang Anda buat, untuk meyakinkan investor dalam rangka
pengembangan produksi dalam jumlah besar
Produk “Pisang Bantal Nana“ ini belum ada dikota Tarakan dan di provinsi Kalimantan utara pada
umumnya, bias menjadi cemilan andalan yang juga dapat mengenyangkan, sebagai teman minum
kopi maupun teh, serta kegemaran masyarakat Kalimantan dalam mengkonsumsi buah pisang
yang terbilang tinggi. Selain itu, produk ini juga dapat digunakan sebagai oleh-oleh dalam bentuk
frozenfood.

5. Buatlah nama produk tersebut

Nama dari Produk ini adalah “Pisang Bantal Nana”
Slogan “renyang diluar lumer didalam”

6. Rencanakan distribusi produk tersebut untuk sampai ke pelanggan

1. Melalui Outlet/Stand di pinggir jalan
2. Melalui bentuk frozenfood setengah jadi, yang bias di goreng sendiri oleh konsumen di toko
atau swalannya yang telah menjalin kemitraan.
3. Melalui pemasaran secara online dan digital marketing sebagai upaya meperluas jangkauan
pasar.
7. Layanan purna jual seperti apa yang akan Anda siapkan
1. Untuk pembelian di outlet/stand dapat diberikan kupon diskon atau voucer pembelian missal
beli 10 gratis 1
2. Dengan teknik referral marketing agar dapat menjangkau lebih banyak konsumen.
3. Memberikan kotak saran serta testimoni pelanggan tentang produk melalui social media.