MM03 - Massa Jenis Zat Cair

I. Tujuan Percobaan

 Mempelajari cara pengukuran massa jenis zat cair dengan prinsip Archimedes
 Mengukur massa jenis beberapa cairan

II. Prinsip Dasar

x2
x1

m1g m2g

Gambar. 1 Pengukuran densitas cairan dengan menggunakan Neraca Mohr

Benda yang dicelupkan ke dalam cairan akan mendapat gaya tekan ke atas. Gaya ke atas yang
diberikan oleh cairan pada semua benda yang dicelupkan disebut sebagai gaya apung (bouyant
force). Besar gaya ini sama dengan volume zat cair yang dipindahkan oleh benda tersebut

𝐹 = 𝜌𝑔𝑉 [N] (1)

dengan F adalah gaya tekan keatas [N],  (kerapatan zat cair) [g/cm3], g (percepatan gravitasi)
[m/s2] dan V volume benda yang dipindahkan [cm3]

1
Massa jenis zat cair diukur dengan metode pencelupan menggunakan neraca torsi (neraca
Mohr). Pengukuran dilakukan pada sepuluh titik ukur pada lengan neraca dimana beban
diletakkan untuk menyeimbangkan gaya apung seperti terlihat pada Gambar. 1.

Apabila Neraca Mohr dalam keadaan setimbang, seperti terlihat pada Gbr.1, maka berlaku

∑ 𝐹 = 0 𝑑𝑎𝑛 ∑ 𝜏 = 0 (2)

Dengan F adalah gaya yang bekerja pada lengan neraca dan  adalah momen gaya terhadap suatu
titik pada lengan neraca [Nm].

III. Peralatan

1 Neraca Mohr
3 Gelas ukur plastik 100 ml
1 Larutan glycerin
1 Larutan pelumas SAE
1 Silinder beban
Set beban

IV. Prosedur Percobaan

A. Menentukan volume cairan yang dipindahkan

1. Siapkan neraca, beri silinder beban di ujung lengan neraca. Seimbangan posisi penyangga neraca
dengan mengatur sekrup pada dasar penyangga neraca serta kencangkan sekerup samping agar
neraca tidak berputar pada penyangga !
2. Seimbangkan kedua lengan neraca dengan memutar sekrup di ujung pemberat neraca. Jangan
mengatur sekrup kembali saat percobaan telah dilakukan !
3. Siapkan gelas ukur berisi air bersih dan celupkan beban di ujung lengan neraca ke dalam gelas
ukur! Gaya ke atas cairan akan menyebabkan lengan neraca menjadi tidak seimbang lagi.
4. Atur lengan neraca kembali horisontal dengan cara memberikan beban-beban kecil pada sebuah
titik ukur pada lengan neraca !
5. Catat jarak L (lengan) dari sumbu penyangga dan timbanglah beban yang digunakan !
6. Ulangi langkah di atas untuk mendapatkan variasi beban dan jarak L sebanyak 8 kali !

2
B. Menentukan massa jenis cairan
1. Siapkan gelas ukur berisi larutan gliserin !
2. Ulangi langkah percobaan A dengan 8 kali variasi data !
3. Gantilah dengan gelas ukur yang berisi larutan pelumas dan lakukan prosedur yang sama !

Catatan : Ingat bersihkan silinder sebelum dicelupkan ke dalam larutan yang berbeda dengan tissue

V. Pertanyaan

1. Jelaskan tentang hukum Archimedes serta berikan contoh-contoh pemakaian hukum Archimedes
!
2. Sebutkan cara menentukan massa jenis zat berbentuk cair, padat dan gas !
3. Bagaimana cara menghitung volume zat cair yang dipindahkan bila gelas ukur yang digunakan
pada percobaan ini tidak ada penunjukan skala ?
4. Jika bejana bersisi 1 liter air dicelupkan setengahnya ke dalam air berapa volume air yang
dipindahkan dan berapa besar gaya angkat ke atas pada bejana !
5. Sebuah balok es dengan sisi-sisinya berukuran 10 cm mengapung di air. 1 cm es timbul
dipermukaan air, berapa yang masih timbul bila kita memotong 1 cm tersebut !
6. Buatlah bagan pengambilan data !

VI. Pengolahan Data dan Evaluasi

1. Hitunglah volume silinder beban yang tercelup dengan menggunakan data percobaan A, bila
dianggap massa jenis air air pada suhu kamar sebesar 1 g/cm3 !
2. Hitunglah massa jenis zat glycerin dan minyak pelumas berdasarkan perhitungan volume silinder
beban dari percobaan A !
3. Buatlah analisis dan beri kesimpulan dari percobaan ini !

3
4