Angka kerapatan panen (AKP) kelapa sawit disebut dengan istilah tasaksi produksi.

Ini merupakan
suatu perkiraan terhadap kapasitas produksi yang mungkin dihasilkan oleh tanaman-tanaman
kelapa sawit yang dibudidayakan. Biasanya, pekerjaan ini dilaksanakan saat hendak menaksir
produksi 6 bulan, 3 bulan, dan 1 bulan yang akan datang atau 1 hari sebelum proses pemanenan buah
kelapa sawit dilakukan.
Tujuan tasaksi panen kelapa sawit ialah memprediksi angka kerapatan panen (AKP), mengatur
danmenghitung kebutuhan tenaga kerja, serta menyediakan sarana transportasi atau aksesibilitas untuk
mengangkut hasil panen.

Pada umumnya, pekerjaan tasaksi panen ini dikerjakan sebanyak dua kali setahun yakni pada bulan
Juni dan Desember. Hanya tanaman-tanaman sawit yang mempunyai usia seragam saja yang akan
diperkirakan produksinya. Penghitungannya sendiri ditujukan pada sample yang diambil sebanyak 5
persen dari total populasi tanaman. Faktor-faktor yang dapat mempengaruhi tingkat kerapatan
panen antara lain iklim, panjang rotasi panen, serta topografi lahan tersebut.

Tasaksi Panen Semesteran dan Harian

Tasaksi panen bisa dilaksanakan dalam tempo semesteran maupun harian. Tasaksi semesteran
dilakukan untuk memperkirakan produktivitas tanaman selama 6 bulan ke depan sehingga kita bisa
menentukan jumlah kebutuhan anggaran untuk para pekerja di setiap divisi. Sedangkan tasaksi
harian dilaksanakan untuk meramalkan produksi TBS yang bakal didapatkan pada keesokan
harinya. Sehingga kita bisa menghitung jumlah tenaga pemanen dan alat transportasi yang
dibutuhkan nantinya. Ciri-ciri buah yang layak panen besok adalah jumlah brondolan yang berada di
piringan sebanyak 5 brondolan.
Penghitungan prosentase AKP dapat dilakukan dengan mengambil sample tanaman kelapa
sawitsejumlah 100 pohon dari area yang akan dipanen di keesokan harinya. Adapun rumus yang
bisa diaplikasikan untuk menghitung prosentase angka kerapatan panen kelapa sawit yaitu :
AKP = JTM/JTS x 100%
Keterangan :
AKP = Angka Kerapatan Panen
JTM = Jumlah Tandan Matang
JTS = Jumlah Tanaman Sample