Kelompok 8 :
1. Hefriza Nurma Y.
2. Vica Indras N.
3. Vimbi
125020200111003
125020200111110
Mata Kuliah :
Production planning
Kelas :
BA
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
JURUSAN MANAJEMEN
2014
BAB I
GAMBARAN UMUM
uang. Dengan demikian, produk yang berbeda dapat menggunakan satuan yang sama
pengukuran. Selanjutnya adalah aspek biaya yang mencakup biaya produksi, biaya investory,
dan biaya perubahan kapasitas.
BAB II
PEMBAHASAN
berarti penjadwalan dilakukan secara keseluruhan dari semua produk yang menggunakan
sumberdaya terbatas yang sama. Perencanaan agregat ditujukan agar mendapatkan utilisasi
maksimal sumberdaya manusia dan peralatan. Proses penetapan tingkat output/kapasitas
produksi secara keseluruhan guna memenuhi tingkat permintaan yang diperoleh dari
peramalan dan pesanan dengan tujuan meminimalkan total biaya produks.
Tujuan perencanaan agregat adalah berusaha untuk memperoleh suatu pemecahan
yang optimal dalam biaya atau keuntungan pada periode perencanaan. Namun bagaimanapun
juga, terdapat permasalahan strategis lain yang mungkin lebih penting daripada biaya rendah.
Permasalahan strategis yang dimaksud itu antara lain mengurangi permasalahan tingkat
ketenagakerjaan, menekan tingkat persediaan, atau memenuhi tingkat pelayanan yang lebih
tinggi. Bagi perusahaan manufaktur, jadwal agregat bertujuan menghubungkan sasaran
strategis perusahaan dengan rencana produksi, tetapi untuk perusahaan jasa, penjadwalan
agregat bertujuan menghubungkan sasaran dengan jadwal pekerja. Beberapa fungsi
perencanaan agregat yaitu :
Menjamin rencana penjualan dan rencana produksi konsisten terhadap rencana
strategi perusahaan
Alat ukur performansi proses perencanaan produksi
Menjamin kemampuan produksi konsisten terhadap rencana produksi
Memonitor hasil produksi aktual terhadap rencana produksi dan membuat
penyesuaian
Mengatur persediaan produk jadi untuk mencapai target dan membuat penyesuaian
Mengarahkan penyusunan dan pelaksanaan jadwal induk produksi.
2.3.1 Kapasitas
Kapasitas adalah berapa banyak sistem produksi dapat membuat.Kapasitas universitas
berbeda dari kapasitas dari pabrik General Motors-tetapi keduanya menunjukkan berapa
banyak sistem dapat menghasilkan. Kapasitas jika diukur dalam berbagai cara, tetapi
biasanya ada ukuran alami. Untuk pabrik General Motors, mungkin jumlah mobil yang
diproduksi per jam.Untuk universitas, bisa jadi jumlah siswa lulus per istilah. Tingkat detail
yang diperlukan dapat menentukan ukuran yang digunakan. Kita mungkin lebih peduli
dengan kapasitas toko fabrikasi maka seluruh pabrik, atau dengan kapasitas satu program
pemasaran. Namun diukur, kapasitas dan permintaan harus dalam satuan yang sama.
dinyatakan dalam hal waktu atau uang. Dengan demikian, produk yang berbeda dapat
menggunakan satuan yang sama pengukuran.
Kapasitas harus diukur dalam satuan yang sama sebagai produk aggragate. Jam naturals,
kapasitas adalah hours tersedia per satuan waktu. Dengan 50 pekerja penuh waktu, ada 50 X
168 = 8400 jam waktu produksi yang tersedia per bulan. Waktu dapat dikonversi ke dolar
dengan menggunakan tarif tenaga kerja standar dan biaya peralatan.
2.3.3 Biaya
Banyak biaya mempengaruhi rencana produksi.Secara umum, mereka adalah biaya
produksi, biaya investory, dan biaya perubahan kapasitas. Biaya produksi meliputi bahan,
tenaga kerja langsung, dan biaya lainnya dikaitkan dengan memproduksi unit, misalnya,
lembur atau biaya subkontrak. Biaya yang konstan terhadap keputusan yang dibuat harus
diabaikan. Biaya overhead mungkin konstan karena mereka mungkin timbul terlepas dari
rencana produksi yang digunakan. Biaya yang berhubungan dengan persediaan dan biaya
kekurangan.Biaya penyimpanan persediaan koefisien adalah biaya yang sebenarnya dalam
menjaga satu unit dalam persediaan untuk satu periode.Ini termasuk biaya untuk kehilangan
kesempatan, pajak, kerusakan, pembusukan, pencurian, peralatan dan orang-orang untuk
menangani persediaan, dan ruang fisik.
Biaya Kapasitas-perubahan termasuk perekrutan dan pelatihan pekerja, dan dapat
mencakup biaya untuk kapasitas yang hilang sampai seorang pekerja terlatih. Merumahkan
pekerja menimbulkan biaya-biaya pemisahan langsung dan biaya mirip dengan kehilangan
goodwill.Sebuah perusahaan yang meletakkan off pekerja sering menemukan kesulitan untuk
mempekerjakan pekerja.Mempekerjakan dan biaya PHK yang mirip dengan persediaan dan
kekurangan biaya. Setelah membahas kapasitas, agregasi, dan biaya, kita melihat metode
untuk menghasilkan rencana produksi agregat.Pendekatan untuk perencanaan agregat dapat
digunakan untuk produk tertentu.Jika ada banyak produk, kompleksitas bisa sangat
meningkat.
TABLE 2.1
Aggregate demand forecast for precision gear
(Sumber : Data Sekunder, Sipper, Daniel, Bulfin,Robert L. 1998)
Month
Jan
Fe
Apr
uar
bru
il
ary
r
c
May
June
Tota
l
Demand
27
33
354
318
290
19.6
(cases)
60
20
70
7
0
Biaya produksi, tidak termasuk tenaga kerja, tidak berubah selama horizon
perencanaan dan dengan demikian diabaikan.Sebuah unit yang diproduksi, tetapi tidak dijual
dalam
sebulan
dihitung
sebagai
persediaan
untuk
seluruh
bulan
(end-of-bulan
ketika
permintaan
meningkat
dan
diberhentikan
ketika
permintaan
menurun.Kami ingin menemukan jumlah pekerja yang dibutuhkan setiap bulan.Tabel 5-2
menunjukkan perhitungan untuk rencana nol persediaan, diberikan dalam format spreadsheet.
Jumlah gigi seorang pekerja dapat membuat per month sama dengan nomor satu pekerja
menghasilkan per hari dikalikan dengan jumlah hari dalam bulan tersebut. Jumlah pekerja
yang dibutuhkan untuk bulan itu adalah permintaan untuk bulan dibagi dengan jumlah gigi
per bulan seorang pekerja dapat membuat. Seperti ini,
Workers needed =
Table 2.2
Zero inventory plan
January
Days
21
Units/worker
84
Demand
2760
Workers
33
needed
Workers
35
available
Workers hired
Hiring cost
Workers laid
off
Lay-off cost
1200
Workers used
33
Labor cost
83160
Units
2760
produced
Net inventory
Holding cost
Backorder
cost
Total cost
84360
Seorang pekerja menghasilkan empat gigi sehari, dan ada 21 hari kerja pada bulan
Januari, jadi salah satu pekerja bisa membuat 84 gigi pada bulan Januari. Membagi 84
menjadi 2760 memberikan 32.86 pekerja yang dibutuhkan untuk menghasilkan permintaan
Januari.Jika pekerja paruh waktu dan lembur tidak diperbolehkan, kami mengumpulkan 33
pekerja.Row 2 tabel adalah jumlah unit yang diproduksi di bulan oleh satu pekerja.Hal ini
ditemukan oleh multi-bermain baris 1 dengan 4, jumlah gigi seorang pekerja dapat membuat
dalam satu hari. Row 4, diperoleh dengan membagi baris demi baris 3 2 dan mengumpulkan,
menunjukkan para pekerja yang dibutuhkan untuk masing-masing bulan yang tersisa.
Karena permintaan Januari 2760 kami berencana untuk memproduksi hanya bulan itu.
Artinya, Unit produksi = min (permintaan, kapasitas). Depands kapasitas jumlah pekerja,
yang untuk rencana investory kami nol bertekad untuk memenuhi permintaan.Dengan
demikian kapasitas selalu sebesar permintaan.
Tiga pekerja hari, waktu untuk menghasilkan 12 (2772-2760) gigi, tidak
digunakan.Biaya tenaga kerja mencakup semua hari kerja, dan oleh karena itu termasuk
biaya kapasitas yang tidak terpakai. Kolom terakhir dari tabel 5-2 memberikan total atas
cakrawala enam bulan. Rencananya berakhir dengan 33 pekerja employeed dan tidak ada
persediaan. Total biaya adalah $ 611,310
Rencana Tingkat Angkatan Kerja
Selanjutnya, kita lihat ekstrim lain, rencana tingkat tenaga kerja . Menggunakan
persediaan mengurangi dalam periode puncak untuk memenuhi permintaan dalam periode
puncak dan disebut tingkat produksi atau rencana tenaga kerja konstan karena jumlah yang
sama pekerja digunakan dalam jangka waktu delapan. Membagi permintaan atas cakrawala
dengan gigi seorang pekerja dapat menghasilkan lebih dari cakrawala memberi.Jumlah
konstan pekerja yang dibutuhkan. Seorang pekerja membuat empat gigi per hari sehingga
sesuai perencanaan (129 hari), 39 pekerja ([19,670 / (4 x 129)] = 38,12) selalu dibutuhkan.
Selalu menggunakan 39 pekerja di spreadsheet kami menghasilkan hasil dalam tabel 2.3.
Berikut empat pekerja pada bulan Januari dan produc jumlah maksimum:
4x 21 x 39 = 3276 gigi
Pada bulan Januari, kami memproduksi lebih dari permintaan sehingga akan ada persediaan.
Untuk Januari 3276 itu adalah produk (baris 12) - 2760 dijual (baris 3) = 516 persediaan
(baris 13) Memegang satu unit dalam persediaan selama satu bulan biaya $ 5, sehingga biaya
penyimpanan persediaan
$ 5 x 516 = $ 2.580 (baris 14)
Tabel 2.3
Constant production : Backorders
(Sumber : Data Sekunder, Sipper, Daniel, Bulfin,Robert L. 1998)
January
February
Days
21
20
Units/worker
84
80
Demand
2760
3320
Workers needed
39
39
Workers available
35
39
Workers hired
Hiring cost
1800
Lay-off cost
Workers used
39
39
Labor cost
98280
93600
Units produced
3276
3120
Net inventory
516
316
Holding cost
2580
1580
Backorder cost
Total cost
102660
95180
616.790.Grafik persediaan bersih diberikan pada Gambar 2.3. Tidak seperti rencana nol
persediaan, rencana ini memiliki tenaga kerja yang konstan . Ini meminimalkan
pengangkatan dan pemecatan biaya.
Rencana campuran
Sejauh ini kita hanya memperhatikan strategi murni.Biasanya, rencana campuran
memungkinkan persediaan, backorders, dan mengubah tingkat tenaga kerja lebih unggul dari
strategi murni. Dengan spreadsheet, mudah untuk mengubah jumlah pekerja untuk
menentukan biaya berbagai rencana.
Membandingkan Rencana
Sejauh ini, kami telah memeriksa empat rencana: nol persediaan, tenaga kerja konstan
dengan backorders, tenaga kerja konstan tanpa backorders, dan rencana campuran. Rencana
campuran adalah yang paling mahal dan kemungkinan akan lebih disukai. Namun, rencana
yang berbeda berakhir dengan tingkat angkatan kerja yang berbeda, permintaan begitu
diantisipasi nantinya dapat mempengaruhi pilihan rencana.Jika kita memiliki tingkat
angkatan kerja yang diinginkan pada akhir Juni, kita bisa menambahkan biaya menyesuaikan
jumlah pekerja di masing-masing rencana total biaya.Perubahan tingkat angkatan kerja dapat
membuat pekerjaaan sulit.Biaya yang lebih tinggi mungkin merupakan trade-off diterima
untuk pekerjaan yang stabil.
Jumlah pekerja yang tersedia dimulai dengan berapa banyak kita menyewa dan
memberhentikan pekerja, dengan
terdapat :
Persediaan bersih priode ini = Persediaan bersih periode akhir + Produksi periode ini
Permintaan peirode ini
Jika persediaan bersih positif, maka secara fisik perusahaan memiliki persediaan.
Tetapi jika negative perusahaan berada dalam kondisi pemesanan kembali. Kedua kondisi
tersebut tidak dapat terjadi secara bersamaan. Berikut ini adalah hubungan antara bahan baku
dengan persediaan.
Biaya
Biaya untuk setiap perencanaan adalah jumlah dari seluruh biaya produksi,biaya
perekrutan dan pemberhentian, biaya persediaan, dan biaya pemesanan kembali pada seluruh
periode. Total biaya produksi adalah sebagai berikut :
Model
Berikut ini adalah model pemrograman linear :
Minimize
Lanjutan pembangunan dalam pemrograman linear, bahasa pemodelan, dan teknologi data
akan memainkan peran yang lebih penting dalam perencanaan produksi di masa yang akan
datang.
Perluasan
Berikut ini akan dibahas masalah modifikasi sederhana. Terdapat beberapa cara
diantaranya direct bounds,lower bounds, percent bounds, training, dan multiple objectives.
Direct bounds : Jika terdapat keterbatasan ruang, maka diberlakukan batas atas
dengan rumus
Pengaturan
Percent bounds : memberikan nomor tertentu sebagai batas pada variabel terikat
yang dapat menjadi persentase variabel lain. Misalnya, memberhentikan tidak
lebih dari 5% dari angkatan kerja pada setiap periode. Secara matematis hal ini
dapat dinyatakan sebagai berikut :
pada tingkat yang berbeda dari karyawan biasa, komponen tenaga kerja dari
fungsi tujuan akan berubah dengan sendirinya.
350
300
350
200
300
400
10
11
12