MENDESKRIPSIKAN BUDAYA KHAS

BENGKULU TENGAH
NAMA KELOMPOK 1:
1. Salwa Ratna fadilah
2. Nayla Rizkia Dj.
3. Aditya Prawira Rajendra
4. Muhammad Ravi
5. Abdul Halim

Kabupaten Bengkulu Tengah adalah kabupaten di provinsi

Bengkulu, Indonesia. Ibu kotanya adalah kecamatan Karang
Tinggi. Kabupaten ini dibentuk berdasarkan Undang-Undang
Nomor 24 Tahun 2008 yang merupakan pemekaran dari
Kabupaten Bengkulu Utara. Pada pertengahan tahun 2023,
penduduk kabupaten Bengkulu Tengah berjumlah 122.198
jiwa, dengan kepadatan 100jiwa/km².[2][5]Kabupaten
Bengkulu Tengah berbatasan dengan Kabupaten Kepahiang
dan Kabupaten Rejang Lebong di Timur, Kabupaten Seluma di
Selatan, Kota Bengkulu dan Samudra Hindia di barat dan
Kabupaten Bengkulu Utara di utara.
-Makanan khas Bengkulu Tengah
1. Lempuk Durian

Lempuk durian adalah kudapan manis yang sejenis dengan

dodol. Lempuk Durian terbuat dari 100% daging durian yang
dicampur dengan gula dan sedikit garam. Jadi yang
membedakan Lempuk dengan dodol adalah dalam proses
pembuatan Lempuk ga pake ketan guys. Pembuatan Lempuk
Durian juga pake gula alami 100% jadi ga ada pemanis
buatannya dan ga bikin seret di leher. Rasa dari Lempuk
Durian ini juga mirip dengan rasa dodol.

2. Pendap

Pendap adalah makanan olahan ikan khas Bengkulu yang

sudah sangat mendarah daging dan legendaris. Bahkan, lagu
tentang Pendap terbuat dari bumbu-bumbu yang beraneka
ragam. Bumbu-bumbu khas ini dicampur dengan parutan
kelapa muda lalu bumbu-bumbu yang sudah jadi dibungkus
dengan daun talas yang kemudian dimasukkan ikan. Ikan yang
digunakan biasanya ikan kakap guys tapi kembali lagi ke selera
masing-masing. Proses memasaknya juga cukup lama,
berlangsung selama 8 jam. Memasaknya juga masih dibakar di
atas tungku besar seperti jaman dahulu guys jadi tetap
mempertahankan warisan leluhur.

3 . Bagar Hiu

Bagar hiu adalah ikan hiu yang dimasak dengan kuah rempah.
Tapi ga semua jenis ikan hiu bisa dijadikan Bagar Hiu, hanya
hiu jenis punai dan tanduk yang bisa diolah menjadi Bagar Hiu
khas Bengkulu. Hiu harus dicuci berulang-ulang dan diberikan
jeruk nipis serta garam untuk menghilangkan bau amisnya.
Bahan-bahannya antara lain, daging hiu, cabe merah, bawang
merah, bawang putih, lengkuas, pala, lada, garam dan asam
kandis serta kelapa goreng dan bumbu-bumbu lainnya. Proses
memasaknya sendiri hanya membutuhkan waktu 15 menit aja
guys. Yang bikin lama tuh nyiapin bahan-bahannya.

4. Lepek Binti
Lepek Binti terbuat dari ketan dan isian gilingan daging sapi.
Rasa Lepek Binti ini mirip dengan lemper. Bahan-bahan
pembuatannya antara lain tepung ketan, santan kental, daging
sapi giling, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan
lainnya. Setelah dicampur sedemikian rupa, Lepek Binti pun
dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang.

-Tempat Wisata Bengkulu Tengah

1.Pantai Sungai Suci

Pantai Sungai Suci ini areanya berupa tebing batu dan

hamparan air yang luas, tidak terdapat pasir putih atau bibir
pantai seperti pada umumnya.
Akan tetapi dengan hal Inilah menjadi salah satu daya tarik
Pantai Sungai Suci dikarenakan berbeda dari pantai lainnya.
Pantai Sungai Suci bisa ditempuh sekitar 20 km saja dari Kota
Bengkulu.

2.Pantai Padang Betuah

Pantai Padang Betuah meiliki Panorama yang asri karena

mempunyai tepi pantai yang indah, di Pantai Padang Betuah
ini pengunjung tidak akan menemukan pasir putih karena
hanya sebuah tebing cadas yang terlihat merah ketika terkena
sinar matahari. indah Di Pantai Padang Betuah banyak yang
melakukan prosesi foto Prawedding di Pantai Padang Betuah
ini karena memiliki spot foto yang indah.Pantai Padang
Betuah berada di desa Padang Betuah Kecamatan Pondok
Kelapa Kabupaten Bengkulu Tengah.

3. Danau Gedang
Terdapat sebuah tradisi unik di Danau Gedang ini yaitu tradisi
membelah danau, dikarenakan danau ini berdekatan dengan
pantai.Terdapat sebuah tradisi unik di Danau Gedang ini yaitu
tradisi membelah danau, dikarenakan danau ini berdekatan
dengan pantai.

-Karya-Karya Di Bengkulu Tengah

1. Kerajinan Anyaman Pandan

- Bengkulu Tengah terkenal dengan kerajinan anyaman

berbahan dasar daun pandan.
- Produk anyaman pandan yang dihasilkan antara lain tikar,
tas, topi, dan berbagai peralatan rumah tangga.
- Kerajinan ini menjadi salah satu ikon budaya dan ekonomi
kreatif daerah Bengkulu Tengah.

2. Kain Tenun Songket

- Bengkulu Tengah juga dikenal dengan kain tenun songket

khas daerah.

-Desa Di Bengkulu Tengah

1. Lokasi
- Desa Bengkulu Tengah terletak di Kecamatan Bengkulu
Tengah, Provinsi Bengkulu.
- Desa ini berbatasan dengan Desa Taba Penanjung di
sebelah utara,Desa Taba Anyar di sebelah selatan, Desa Taba
Penanjung di sebelah timur, dan Desa Taba Anyar di sebelah
barat.

2. Luas Wilayah
- Luas wilayah Desa Bengkulu Tengah adalah sekitar 1.200
hektar.
3. Jumlah Penduduk
- Jumlah penduduk Desa Bengkulu Tengah sekitar 3.500 jiwa.
 - Mata pencaharian utama penduduk adalah bertani,
berkebun, dan berdagang.
4. Potensi Desa
- Desa Bengkulu Tengah memiliki potensi pertanian,
perkebunan, dan perikanan.
- Produk unggulan desa ini antara lain padi, kelapa, dan ikan
air tawar.
- Terdapat juga potensi pariwisata alam seperti sungai dan
hutan.
5. Infrastruktur
- Desa Bengkulu Tengah memiliki akses jalan yang cukup
baik, terhubung dengan jalan provinsi.
- Tersedia fasilitas pendidikan seperti sekolah dasar dan
menengah.
- Terdapat fasilitas kesehatan berupa puskesmas pembantu.

-Suku Di Bengkulu Tengah

1. Suku Bengkulu Tengah merupakan salah satu suku yang
mendiami wilayah Provinsi Bengkulu, tepatnya di Kabupaten
Bengkulu Tengah.
2. Suku Bengkulu Tengah memiliki budaya dan tradisi yang
khas, seperti kesenian tari tradisional, upacara adat, dan
kerajinan tangan.
3. Bahasa yang digunakan oleh suku Bengkulu Tengah adalah
bahasa Serawai, yang merupakan salah satu rumpun bahasa
Melayu.
4. Mata pencaharian utama masyarakat suku Bengkulu
Tengah adalah bertani, berkebun, dan berdagang. Komoditas
utama yang dihasilkan adalah kopi, lada, dan sayur-sayuran.
5. Suku Bengkulu Tengah memiliki sistem kekerabatan yang
kuat, dengan adanya struktur adat dan kepemimpinan
tradisional yang masih dipertahankan.
6. Dalam bidang keagamaan, sebagian besar masyarakat suku
Bengkulu Tengah menganut agama Islam, namun masih
mempertahankan beberapa tradisi dan kepercayaan lokal.
7. Suku Bengkulu Tengah memiliki potensi pariwisata yang
cukup besar, dengan keindahan alam dan kekayaan budaya
yang dimiliki.