PENGARUH HARGA DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP

KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN

STUDI KASUS PADA BUMDES TAJURHALANG

Disusun Oleh :

GHANIY RAZZAQ
181010551862

PROGRAM STUDI SARJANA MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS PAMULANG

TANGERANG SELATAN

2023
 KATA PENGANTAR

Pada kesempatan ini, kami ingin mengucapkan rasa syukur dan

penghargaan yang setinggi-tingginya kepada Tuhan Yang Maha Esa atas
berkah, rahmat, dan petunjuk-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan
penelitian ini.

Dalam era globalisasi dan perkembangan teknologi informasi

yang begitu pesat, pemasaran memiliki peran yang sangat penting dalam
mempengaruhi keputusan pembelian suatu produk atau layanan.
Pemasaran melalui media sosial dan pemasaran konvensional menjadi
dua pendekatan yang semakin populer dalam mencapai target pasar.
Penelitian ini difokuskan pada pengaruh pemasaran melalui media sosial
dan pemasaran konvensional terhadap keputusan pembelian di Badan
Usaha Milik Desa dipilih sebagai fokus penelitian karena peran
strategisnya dalam sektor pertanian dan potensi pemanfaatan media
sosial dalam memperluas jangkauan pemasaran.

Melalui kata pengantar ini, kami berharap pembaca dapat

memahami latar belakang, tujuan, dan signifikansi dari penelitian ini.
Selain itu, kami juga mengajak pembaca untuk menjelajahi setiap bab
dan temuan dalam skripsi ini secara mendalam. Semoga hasil penelitian
ini dapat memberikan sumbangan yang berarti dalam pengembangan
ilmu pengetahuan di bidang pemasaran dan pengambilan
keputusan.Penulis sangat menyadari bahwa tanpa bantuan, bimbingan,
arahan serta dorongan dari berbagai pihak selama masa perkuliahan
sampai pada akhirnya penulis dapat menyelesaikan proposal skripsi. Pada
kesempatan ini saya ingin mengucapkan terimkasih yang sebesar-
besarnya kepada pihak terkait sebagai berikut :

2
1. Bapak Dr. (H.C) H. Darsono, selaku ketua Yayasan Sasmita Jaya yang
telah mendirikan Universitas Pamulang, semoga bermanfaat untuk semua
masyarakat luas.

2. Bapak Dr. H Dayat Hidayat, MM. selaku sektorat Universitas Pamulang

3. Bapak Endang, Ruhiyat, SE., M.M CSRA, CMA, selaku Dekan Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Pamulang.

4. Bapak Dr. Ubaid Al Faruq, S.Pd., M.Pd selaku Wakil Rektor I

Universitas Pamulang.

5. Bapak Dr. Subarto, M.Pd, selaku Wakil Rektor II Universitas Pamulang.

6. Bapak Dr. M. Wildan, S.S., M.A, selaku Wakil Rektor III Universitas
Pamulang.

7. Ibu Dewi Anggraini, S.H., M.H, selaku Wakil Rektor IV Universitas

Pamulang.

8. Bapak Dr. Kasmad, SE., MM selaku Ketua Program Studi Manajemen

S1 yang selalu senantiasa sabar memberikan arahan Serta bimbingan.

9. Bapak/Ibu Dosen dan Staff akademik Fakulatas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Pamulang yang telah memberikan bimbingan, bekal ilmu
pengetahuan serta informasi yang bermanfaat selama penulis mengikuti
kegiatan perkuliahan di Universitas Pamulang.

Penulis sangat menyadari, proposal ini jauh dari sempurna. Oleh

karena itu saran serta kritik yang membangun dan berguna untuk
proposal ini dari pembaca sangat penulis harapkan. Akhirnya, penulis
sangat berharap penelitian ini dapat berguna dan bermanfaat bagi mereka
yg membutuhkannya.

Tangerang, September 2023

Penulis,

3
 Ghaniy Razzaq

Nim :
181010551862

DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR........................................................................... ii

DAFTAR ISI..........................................................................................iv

DAFTAR TABEL.................................................................................. vi

DAFTAR GAMBAR.............................................................................vii

BAB I PENDAHULUAN...................................................................... 1

1.1 Latar Belakang Penelitian........................................................ 1

1.2 Rumusan Masalah.................................................................... 6

1.3 Tujuan Penelitian..................................................................... 6

1.4 Manfaat Penelitian................................................................... 7

1.5 Sistematika Penulisan.............................................................. 8

BAB II TINJAUAN PUSTAKA........................................................... 9

2.1 Landasan Teori........................................................................................ 9

2.1.1 Manajemen.............................................................................................. 9
2.1.2 Pemasaran................................................................................................ 13
2.1.3 Manajemen Pemasaran............................................................................ 16
2.1.4 Kualitas Pelayanan.................................................................................. 17
2.1.5 Harga....................................................................................................... 20
2.1.6 Keputusan Pembelin................................................................................ 25
2.1.7 Penelitian Terdahulu............................................................................... 30
2.1.8 Kerangka Berpikir................................................................................... 35

4
2.1.9 Pengembangan Hipotesis........................................................................ 37

BAB III METODE PENELITIAN...................................................... 38

3.1 Jenis Penelitian........................................................................................ 38

3.2 Tempat dan Waktu Penelitian................................................................. 38
3.3 Operasional Variabel Penelitian.............................................................. 38
3.4 Populasi dan Sampel............................................................................... 42
1. Populasi................................................................................................... 42
2. Sampel..................................................................................................... 42
3.5 Teknik Pengumpulan Data...................................................................... 43
3.6 Teknik Analisis Data .............................................................................. 44
1. Uji Validalitas......................................................................................... 45
2. Uji Reliabilitas......................................................................................... 46
3. Asumsi Kelasik....................................................................................... 47
4. Uji Regresi Berganda.............................................................................. 52
5. Uji Hipotesis............................................................................................ 53
6. Analisis Kofisien Determinasi................................................................ 56
7. Analisis Deskriptif................................................................................... 57
3.7 Daftar Pustaka......................................................................................... 59

5
 DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Data Penjualan tahun 2021...................................................................... 4
Tabel 1.2 Kuisioner Internet dan Sosial Media untuk anggota kelompok tani........ 5
Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu................................................................................ 31
Tabel 3.1 Operasi Variabel...................................................................................... 39
Tabel 3.2 Uji Autokorelasi....................................................................................... 50
Tabel 3.3 Nilai Kofisiensi Determinasi................................................................... 56
Tabel 3.4 Sekala Likert............................................................................................ 57
Tabel Kriteria Rentang Sekala Likert...................................................................... 58

6
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Penelitian

Perkembangan teknologi yang semakin pesat, terutama di bidang
teknologi informasi berbasis internet, maka peran media komunikasi
semakin penting, karena ada banyak manfaat dan kemudahan yang
diperoleh jika menggunakannya dengan cermat dan cerdas. Oleh karena
itu, sekarang media telah menjadi salah satu kebutuhan utama bagi setiap
orang. Kemudahan dalam mengakses internet menjadi semakin
mudahnya orang-orang untuk mengetahui perkembangan dunia. Dengan
hadirnya media berbasis internet tersebut, menunjukkan telah terjadi
pergeseran arah penggunaan media komunikasi, di mana komunikasi
yang pada awalnya hanya sebatas proses interaksi secara personal kini
berkembang secara online berbasis internet yang menjadi saluran akses
dalam berbagai bidang yaitu pendidikan, budaya, sosial, hukum, politik
dan juga ekonomi (Ratnamulyani dan Maksudi, 2018).

Perkembangan pesat dalam dunia bisnis dan perdagangan

menempatkan konsumen sebagai fokus utama dalam kegiatan pemasaran.
Dalam lingkungan bisnis yang semakin kompetitif, keputusan pembelian
konsumen menjadi faktor krusial yang memengaruhi kelangsungan hidup
suatu perusahaan. Hal ini mendorong perusahaan untuk lebih memahami
faktor-faktor yang memengaruhi keputusan pembelian konsumen.

Bumdes Tajurhalang, sebagai salah satu Badan Usaha Milik Desa

(Bumdes) yang beroperasi di sektor pemasaran, tidak terkecuali dari

7
tantangan ini. Dalam menghadapi persaingan pasar, Bumdes Tajurhalang
perlu memahami bagaimana harga dan kualitas produk dapat
memengaruhi keputusan pembelian konsumennya. Oleh karena itu,
penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi dan menganalisis pengaruh
harga dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian di konteks
Bumdes Tajurhalang.

Pemasaran merupakan salah satu kegiatan penting yang

dilaksanakan oleh perusahaan maupun individu yang melakukan bisnis
dalam rangka mewujudkan tujuan perusahaan, terutama tujuan
perusahaan yang bersifat ekomomis yaitu untuk mengembangkan agar
memperoleh laba maksimum dan menjaga hidup bagi perusahaannya.
Tujuan perusahaan pada umumnya adalah mencapai target penjualannya
yang telah ditentukan sehingga dapat memperoleh laba yang diinginkan.
Salah satu usaha dalam mencapai laba yang maksimal adalah dengan
meningkatkan penjualan dan usaha lainnya, semua itu akan terlaksana
dengan baik apabila perusahaan melaksanakan aktivitas atau kegitan
penjualan secara efektif dan efisien. Sehingga dapat menarik konsumen
sebanyak-banyaknya.

Menurut Philip Kotler, seorang ahli pemasaran terkenal, harga

didefinisikan sebagai jumlah uang, barang, atau nilai lain yang
diperlukan untuk memperoleh suatu produk atau jasa. Berikut adalah
definisi harga menurut Philip Kotler yang diambil dari bukunya
"Principles of Marketing" (17th ed., 2018): “Harga adalah jumlah uang
(atau barang dan jasa lainnya) yang harus dibayarkan oleh pelanggan
untuk mendapatkan manfaat dari memiliki atau menggunakan produk
atau layanan."

Dalam konteks ini, Kotler menyoroti bahwa harga tidak hanya

melibatkan uang sebagai satuan pembayaran, tetapi juga dapat
melibatkan pertukaran nilai dalam bentuk barang atau jasa. Pemahaman

8
konsep harga ini mencakup semua elemen biaya dan nilai yang terlibat
dalam transaksi antara pelanggan dan penjual.

Keputusan pembelian konsumen tidak hanya mengandalkan kualitas

pelayanannya saja, tetapi juga dipengaruhi oleh komunikasi dan
kemudahan dalam berbelanja. Harga merupakan suatu nilai produk,
karena akan berpengaruh terhadap keuntungan produsen. Harga juga
menjadi pertimbangan konsumen untuk membeli, sehingga pertimbangan
khusus untuk menentukan harga tersebut. Menurut Kotler dan Amstrong
(2013:151) mendefinisikan harga sebagai berikut "Harga adalah jumlah
uang yang dibebankan atas suatu barang atau jumlah dari nilai uang yang
ditukarkan konsumen atas manfaat-manfaat memiliki atau menggunakan
produk atau jasa tersebut.

Kualitas produk mencakup sejumlah karakteristik yang membedakan

suatu produk dari produk lainnya dan mencerminkan kemampuannya
untuk memenuhi kebutuhan atau harapan pelanggan. Kualitas produk
dapat melibatkan berbagai aspek seperti kinerja, fitur, keandalan,
ketahanan, dan layanan purna jual.

Keputusan pembelian merupakan satu tahapan dalam proses

keputusan pembelian sebelum perilaku pasca pembelian. Dalam
memasuki tahap keputusan pembelian sebelumnya konsumen sudah
dihadapkan pada beberapa pilihan alternatif sehingga pada tahap ini
konsumen akan melakukan aksi untuk memutuskan membeli produk
berdasarkan pilihan yang ditentukan. Menurut Kotler dan Amstrong
(2016:177) mendefinisikan keputusan pembelian sebagai berikut:
Perilaku pelanggan adalah studi tentang bagaimana individu, kelompok,
dan organisasi memilih, membeli, menggunakan, dan membuang barang,
jasa, ide, atau pengalaman untuk memenuhi kebutuhan dan ingin. Yang
artinya Keputusan pembelian merupakan bagian dari perilaku konsumen
perilaku konsumen yaitu studi tentang bagaimana individu, kelompok,

9
dan organisasi memilih, membeli, menggunakan, dan bagaimana barang,
jasa ide atau pengalaman untuk memuaskan keutuhan mereka.
BUMDES Tajurhalang adalah salah Usaha dari beberapa kelompok
tani ataupun ternak di desa Tajurhalang kecamatan Cijeruk yang di
bentuk pada tahun 2010.

Adapun Data Penjualan dari Bumdes Tajurhalang periode tahun

2021 dapat dilihat pada Tabel berikut ini :
Tabel 1.1

Month Target sales Actual Sales

Januari Rp. 50.000.000 Rp.45.000.000
Februari Rp 50.000.000 Rp. 44.000.000
Maret Rp. 50.000.000 Rp. 40.000.000
April Rp. 50.000.000 Rp.43.000.000.
Mei Rp. 50.000.000 Rp.42.000.000
Juni Rp. 50.000.000 Rp.46.000.000
Juli Rp. 50.000.000 Rp. 36.000.000
Agustus Rp. 50.000.000 Rp. 45.000.000
September Rp. 50.000.000 Rp. 43.000.000
Oktober Rp. 50.000.000 Rp. 34000.000
November Rp. 50.000.000 Rp45.000.000
Desember Rp. 50.000.000 Rp. 46.000.000
Total Rp. 600.000.000 Rp.
Tabel Penjualan di BUMDES Tajurhalang

Berdasarkan dari tabel diatas dapat dilihat bahwa data hasil

penjualan di Bumdes Tajurhalang pada bulan Februari, Maret, Juli dan
Oktober mengalami penurunan hasil penjualan Bumdes Tajur Halang.
Sedangkan pada bulan Januari, April, Mei, November hingga Desember
terjadi peningkatan hasil penjualan namun belum mencapai target yang di
tentukan.

10
 Adapun perbandingan Harga dari produk sejenis di Bumdes
Nama Barang Harga di Bumdes Harga di Tempat
lain
Nangka Rp. 50.000 Rp.60.000
Yoghurt Rp 19.000 Rp. 16.000
Susu Sapi Rp. 10.000 Rp. 12.000
Keripik Pisang Rp. 4000 Rp.4000.
Keripik Ubi Rp. 1000 Rp.1000
Singkong Rp. 1000 Rp.1000
Pangsit Rp. 1000 Rp. 1000
Dodongkal Rp. 12.000 Rp. 12.000
Donat Rp. 2000 Rp. 2000
Sendal kulit Rp. 35.000 Rp. 40.000
Sepatu Rp. 100.000 Rp. 100.000
Sagu Kelapa Rp. 25.000 Rp. 25.000

Tajurhalang :

Tabel 1.2

Daftar Tabel perbandingan harga di Bumdes Tajurhalang dengan tempat

lain

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan Latar Belakang di atas maka dapat ditarik suatu
perumusan masalah sebagai berikut :

1.2.1 Bagaimana pengaruh harga terhadap keputusan pembelian konsumen di

Bumdes Tajurhalang?
1.2.2 Bagaimana pengaruh kualitas produk terhadap keputusan pembelian
konsumen di Bumdes Tajurhalang?
1.2.3 Bagaimana interaksi antara harga dan kualitas produk memengaruhi
keputusan pembelian konsumen di Bumdes Tajurhalang?

11
 1.3 Tujuan Penelitian
Tujuan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut :
1.3.1 Menganalisis pengaruh harga terhadap keputusan pembelian konsumen
di Bumdes Tajurhalang.
1.3.2 Menganalisis pengaruh kualitas produk terhadap keputusan pembelian
konsumen di Bumdes Tajurhalang.
1.3.3 Menilai interaksi antara harga dan kualitas produk terhadap keputusan
pembelian konsumen di Bumdes Tajurhalang.

1.4 Manfaat Penelitian

Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi pada
pemahaman lebih lanjut tentang strategi pemasaran yang efektif bagi
Bumdes Tajurhalang. Manfaatnya mencakup panduan praktis bagi
Bumdes dalam mengoptimalkan strategi pemasaran mereka dan
memberikan wawasan bagi penelitian lebih lanjut di bidang ini. Dengan
adanya penelitian ini, diharapakan dapat memeberikan manfaat sebagai
berikut :

1.4.1 Manfaat Teoritis

1.4.1.1 Pemahaman terhadap Konsep Pemasaran
Memahami kualitas produk membantu dalam memahami konsep
pemasaran secara menyeluruh. Kualitas produk menjadi salah satu
elemen kunci dalam membangun citra merek dan memenangkan
persaingan pasar.
1.4.2 Manfaat Praktis
1.4.2.1 Kepuasan Pelanggan
Kualitas produk yang tinggi meningkatkan kepuasan pelanggan.
Pelanggan cenderung memilih dan tetap setia pada produk yang
memberikan nilai tambah dan memenuhi atau melebihi harapan mereka.
1.4.2.2 Keunggulan Bersaing
Produk dengan kualitas yang baik dapat memberikan keunggulan
bersaing. Perusahaan yang mampu menyajikan produk berkualitas tinggi

12
 dapat mendapatkan reputasi yang baik di pasaran dan mengungguli
pesaingnya.
1.4.2.3 Loyalitas Pelanggan
Kualitas produk yang konsisten membangun kepercayaan dan loyalitas
pelanggan. Pelanggan yang puas dengan kualitas produk lebih cenderung
menjadi pelanggan setia dan merekomendasikan produk kepada orang
lain.
1.4.3 Bagi Pemerintah Desa
1.4.3.1 Peningkatan Kesejahteraan Masyarakat
Kualitas produk atau layanan yang dikelola oleh pemerintah desa dapat
meningkatkan kesejahteraan masyarakat setempat. Contohnya, pelayanan
kesehatan, pendidikan, infrastruktur, dan layanan publik lainnya yang
berkualitas dapat memberikan dampak positif pada hidup penduduk desa.
1.4.3.2 Kepuasan Masyarakat
Produk atau layanan yang berkualitas tinggi cenderung meningkatkan
kepuasan masyarakat. Ini mencakup kepuasan terhadap pelayanan
administratif, pelayanan kesehatan, pendidikan, dan fasilitas umum
lainnya. Kepuasan masyarakat dapat membantu menciptakan hubungan
yang positif antara pemerintah desa dan warganya.
1.4.3.3 Pemberdayaan ekonomi lokal:
Melalui pengelolaan program atau proyek yang berkualitas, pemerintah
desa dapat berkontribusi pada pemberdayaan ekonomi lokal. Contohnya,
program pengembangan pertanian, kerajinan lokal, atau pariwisata yang
berkualitas dapat meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan ekonomi
masyarakat desa.
1.4.3.4 Pengelolaan Sumber Daya yang Efisien:
Fokus pada kualitas membantu dalam pengelolaan sumber daya yang
efisien, termasuk alokasi anggaran yang tepat, penggunaan sumber daya
manusia yang efektif, dan pemantauan hasil proyek atau program..
1.4.4 Bagi Universitas Pamulang
1.4.4.1 Peningkatan Reputasi Institusi:

13
 Menunjukkan komitmen universitas dalam menghasilkan penelitian yang
bermakna dan relevan untuk kebutuhan masyarakat dan bisnis lokal.
1.4.4.2 Sarana Pengembangan Akademis:
Memberikan kesempatan untuk dosen dan mahasiswa untuk terlibat
dalam kegiatan penelitian yang dapat meningkatkan keterampilan
akademis dan metodologis mereka.
1.4.5 Bagi penulis
Hasil dari penelitian ini sangat diharapakan bisa menjadi penambah
wawasan dan ilmu pengetahuan mengenai pentingnya kualitas layanan
dan harga terhadap keputusan pembelian serta bisa menerapakan teori–
teori yang diperoleh selama kuliah dan sebagai salah satu syarat
kelulusan untuk memeperoleh gelar sarjana ekonomi di Universitas
pamulang.

1.5 Sistematika Penulisan

Adapun sistemmatika penulisan dalam penyusunan proposal skripsi
ini adalah sebagai berikut :

1.5.1 Bab I Pendahuluan

Merupakan pendahuluan yg menguraikan tentang latar belakang
peneulisan, rumusan masalah, tujuan dan manfaat penelitian serta
sistematika penulisan
1.5.2 Bab II landasan Teori
Berisi tentang landasan teori yg mendasari penelitian, juga memebahas
hasil-hasil penelitian terdahulu yang sejenis dan kerangka pemikiran yg
menggambarkan hubungan anatara variable penelitian dan serta
pengemebangan hipotesis
1.5.3 Bab III Metedologi Penelitian
Berisi tentang penjelasan mengenai apa saja variable yg digunakan dalam
penelitian serta definisi operasionalnnya, serta apa saja data yang
digunakan, kemudian metode pengumpulan data dan metode analisis data
yg dilakukan.

14
15