TUGAS TUTON 2

MATA KULIAH DASAR-DASAR AGRIBISNIS

Nama : Didik Haryanto

NIM : 048837208

1. Jelaskan bagaimana aplikasi prinsip ekonomi yang menggambarkan hubungan

input, dan output pada suatu kegiatan agribisnis untuk menghasilkan keuntungan
yang optimal! Jelaskan dengan bantuan gambar!
Jawab:
Prinsip ekonomi agribisnis menggambarkan hubungan antara input dan output dalam suatu
kegiatan yang menghasilkan keuntungan yang optimal. Input adalah segala sesuatu yang
digunakan dalam proses produksi, seperti tanah, benih, pupuk, tenaga kerja, dll. Produksi
adalah hasil dari suatu proses produksi, seperti hasil panen atau hasil pertanian lainnya.
Dalam agribisnis tujuan utamanya adalah untuk menghasilkan keuntungan sebesar-
besarnya. Untuk mencapai tujuan tersebut, kita harus memastikan bahwa input yang
digunakan dalam proses produksi efisien dan produk keluaran berkualitas baik, sesuai
dengan permintaan pasar. Dalam dunia perkebunan kami diajarkan prinsip supaya
perusahaan bisa mendapatkan keuntungan yaitu dengan cara “tekan biaya produksi atau
input serendah-rendahnya, dan tingkatkan hasil produksi atau output setinggi-
tingginya”

OUTPUT/HASIL PRODUKSI

KEUNTUNGAN

BIAYA INPUT/PRODUKSI
2. Jelaskan konsep dari agrimarketing! Berdasarkan pendekatan fungsi, jelaskan
perbedaan antara fungsi pertukaran, fungsi fisik, dan fungsi fasilitas. Berikan
ilustrasi yang menggambarkan perbedaan masing-masing fungsi tersebut!

Jawab:

Agrimarketing adalah konsep pemasaran yang berfokus pada produk pertanian dan
peternakan. Ini melibatkan strategi pemasaran yang dirancang khusus untuk memenuhi
kebutuhan pasar yang berkaitan dengan produk pertanian dan gudang.

Dalam agrimarketing, terdapat tiga pendekatan fungsi yang berbeda, yaitu fungsi
pertukaran, fungsi fisik, dan fungsi fasilitas.

Fungsi penukaran terkait dengan kegiatan transaksi jual beli produk pertanian atau
hubungan antara produsen dan konsumen. Fungsi fisik berkaitan dengan proses produksi,
pengemasan, dan distribusi produk pertanian atau gudang. Sedangkan fungsi fasilitas
terkait dengan pemberian dukungan dan layanan untuk menjamin kepuasan pelanggan.

Fungsi nilainya atau fungsi pertukaran dapat diilustrasikan oleh petani yang menjual hasil
panen kelapa sawit kepada pengepul dengan ketidakseimbangan uang. Dalam proses ini,
petani bertindak sebagai penjual dan pengepul sebagai pembeli. Kegiatan ini melibatkan
pertukaran produk dengan uang dan merupakan contoh dari fungsi pertukaran dalam
agrimarketing.

Fungsi fisik dapat diilustrasikan dengan pengolahan kelapa sawit yang dilakukan
pengolahan terhadap bahan baku pabrik tersebut menjadi produk yang siap dijual. Pabrik
ini melakukan kegiatan-kegiatan seperti pengemasan, pengiriman, dan penyimpanan
produk, yang merupakan contoh dari fungsi fisik dalam pemasaran pertanian.

Fungsi fasilitas dapat diilustrasikan dengan seorang petani membeli benih kelapa sawit di
balai benih. Setelah ia menanam benih tersebut, ia mengalami masalah dengan hama yang
menyerang tanaman jagungnya. Petani tersebut kembali ke toko pertanian dan
mendapatkan dukungan teknis dari toko tersebut tentang cara mengatasi hama tersebut.
Petani tersebut juga membeli pestisida dan alat-alat lain yang dibutuhkan untuk mengatasi
masalah tersebut.

3. Dalam pelaksanaan sebuah usaha agribisnis, sangat penting bagi pengusaha maupun
manajer memahami struktur biaya pada usaha tersebut. Dengan
mengimplementasikan teori yang telah diperoleh, berikan ilustrasi struktur biaya
yang dapat terjadi pada usaha budidaya pertanian!!

Jawab:
Struktur biaya pada usaha budidaya pertanian dapat bervariasi tergantung pada jenis
metode tanaman yang dibudidayakan dan budidaya yang digunakan. Namun secara umum,
biaya dalam usaha budidaya pertanian dapat dibagi menjadi beberapa kategori, yaitu:
 Biaya tanah: Biaya menyewa atau membeli tanah untuk budidaya pertanian.
 Biaya produksi: Biaya yang terkait dengan proses produksi, seperti bibit, pupuk, pestisida,
dan air irigasi.
 Biaya tenaga kerja: Biaya untuk membayar gaji pekerja yang terlibat dalam proses
produksi, seperti petani dan pekerja pengolahan hasil panen.
 Biaya pengolahan: Biaya yang terkait dengan proses pengolahan hasil panen, seperti
pengemasan dan transportasi.
 Biaya pemeliharaan: Biaya untuk menjaga kebersihan dan kesehatan tanaman, seperti
pemotongan, penyiraman, dan pemupukan.

Demikian jawaban dari kami, atas perhatian dan koreksinya kami ucapkan terima kasih.

Sumber/Referensi Jawaban: Modul/BMP Dasar-dasar Agribisnis

Hormat kami,

Didik Haryanto