REKAYASA IDE

UKM-GT PENGEMBANGAN HASIL TANI MELALUI

LAYANAN APLIKASI AGROSHOP ( PASAR ONLINE
AGRIBISNIS)

OLEH:

ADELIA MARELIZA NAJIB 7183510031

AFRIDA LAILA SARI 7183510014

HERNI RIZKY 7182210002

MUHAMMAD FADLAN HIDAYAT 7183510016

MUHAMMAD IQBAL DAMANIK 7182210012

RIA KEAWUTRI WULANDARI 7182210023

ZAINI IKHSAN 7183510020

MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS NEGERI MEDAN

2020
 DAFTAR ISI

DAFTAR ISI........................................................................................................i

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang...............................................................................................ii

B. Tujuan.............................................................................................................iii

C. Manfaat...........................................................................................................iii

BAB II GAGASAN

A. Sistem Produksi Agribisnis............................................................................1

B. Sistem Pemasaran Agribisnis.........................................................................2

C. Pemanfaatan Agroshop dalam Proses Produksi dan Pemasaran Agribisnis. .5

BAB III KESIMPULAN

A. Kesimpulan.....................................................................................................8

DAFTAR PUSTAKA..........................................................................................10

i
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Mewujudkan kesejahteraan bagi para petani merupakan suatu tantangan.

Banyak hal yang perlu dilakukan dalam pewujudannya, seperti meningkatkan

hasil pertanian, mulai dari prosedur tanam cara penjualan, yang mana keefektifan

proses tanam akan mengoptimalkan biaya dan peningkatan hasil pertanian yang

berkualitas. Selanjutnya, hasil pertanian yang berkualitas akan meningkatkan

volume penjualan, terlebih bila petani mempunyai akses ke pembeli yang luas dan

langsung, sehingga efektivitas penjualan dapat terjadi. Lantas, bagaimana cara

untuk meningkatkan efektivitas pejualan petani? Hal pertama yang perlu

dilakukan untuk meningkatkan efektivitas penjualan petani adalah edukasi para

petani mengenai cara peningkatan nilai jual hasil pertanian. Para petani perlu

benar-benar mengetahui jenis dan kualitas produk yang dibutuhkan dan

diinginkan oleh konsumen. Hubungan yang terjalin antara petani dengan

tengkulak merupakan sebuah fenomena yang kerap dijumpai, khususnya pada

masyarakat pedesaan. Tengkulak memberikan bantuan saat petani mengalami

kesulitan, seperti peminjaman dana untuk modal pembibitan.

Namun di saat musim panen, petani tersebut harus menjual hasil panen

kepada tengkulak dengan harga yang jauh lebih rendah dari harga pasar.

Tengkulak yang mencari keuntungan dari hal tersebut tentu saja membawa

kerugian besar bagi petani. Ketidakberdayaan petani kepada tengkulak seperti ini

bisa diputus mata rantainya dengan penggunaan Aplikasi AGROSHOP. Petani

pun dapat dengan bebas memilih menjual hasil panen kepada calon pembeli yang

ii
potensial melalui Marketplace ini. Saat ini, hampir semua masyarakat ingin

melakukan berbagai aktivitas dengan praktis, mudah, cepat, dan aman. Konsep

tersebut bisa diterapkan dalam berbagai aspek kehidupan, termasuk dalam

penjualan hasil pertanian. Pemanfaatan layanan aplikasi Agroshop ini untuk

mengembangkan marketplace hasil pertanian akan sangat membantu para petani,

terutama untuk meningkatkan penjualan hasil pertaniannya. Selain itu, layanan

marketplace bisa membantu petani memprediksi cuaca, memperhitungkan jumlah

pupuk, melakukan pemetaan hasil pertanian sampai dengan pemasaran hasil

pertanian, sehingga petani dapat mendapatkan hasil yang lebih optimal.

B. Tujuan

Tujuan dari masalah-masalah yang telah diuraikan, maka dapat diketahui

tujuan dari gagasan ini, yaitu :

1. Menambah kesejahteraan para petani tradisional dalam memasarkan hasil

taninya

2. Meningkatkan efektifitas penjualan melalui media Agroshope

3. Meningkatkan nilai jual hasi pertanian dari para petani

C. Manfaat

Manfaat Dari masalah-masalah yang telah diuraikan, maka dapat diketahui

tujuan dari gagasan ini, yaitu :

1. Mumudahkan para petani dalam memasarkan hasil taninya dengan cepat dan

tepat tanpa perantara tengkulak

2. Memudahkan para petani dalam menemukan para pembeli potensila

memalalui aplikasi ini

3. Meningkatkan kesejahteraan para petani

iii
 BAB II

GAGASAN

A. Sistem Produksi Agribisnis

Manajemen produksi memiliki dampak menyeluruh dan terkait dengan

berbagai fungsi, seperti fungsi personalia, keuangan, penelitian dan

pengembangan, pengadaan dan penyimpanan dan lain-lain. Artinya, segala

sesuatu yang berkaitan dengan produksi memiliki dampak terhadap fungsi-fungsi

lainnya, bahkan memiliki dampak menyeluruh terhadap perusahaan.

Manajemen produksi, terutama menyangkut keputusan lokasi, ukuran atau

volume, dan tata letak fasilitas, pembelian, persediaan dan penjadwalan serta mutu

produk, akan menjadi perhatian khusus dari para manajer produksi. Perencanaan

Produksi merupakan Upaya penyusunan program, baik program yang sifatnya

umum maupun yang spesifik, baik jangka pendek maupun jangka panjang. Faktor

yang sangat penting dan harus diputuskan dalam praperencanaan dalam agribisnis,

khususnya subsistem produksi primer/usaha tani, adalah pemilihan komoditas,

pemilihan lokasi produksi dan pertimbangan fasilitas, serta skala usaha.

Perencanaan Produksi

Seperti di bidang manajemen lainnya, manajemen produksi memerlukan

Perencanaan yang cermat. Faktor pertimbangan yang terlibat antara lain : lokasi

Fasilitas, ukuran pabrik, tata letak, pembelian, persediaan dan pengendalian

produksi. Sedangkan menurut Yamit (2003), perencanaan kapasitas produksi

Adalah jumlah maksimum output yang dapat diproduksi dalam satuan waktu

tertentu.

Kapasitas produksi dikaitkan dengan kapasitas sumber daya yang dimiliki seperti

1
 Kapasitas tenaga kerja

 Kapasitas mesin

 Kapasitas bahan baku

 Kapasitas modal

Beberapa masalah yang tidak terpisahkan dari produksi hasil-hasil pertanian

misalnya : kerawanan terhadap kerusakan (perishability) dan ukurannya

pertumpukan (bulkiness). Kedua faktor ini sangat berperan dalam menentukan

lokasi pabrik, metode pengangkutan dan penjadwalan. Sejumlah faktor lain juga

terlibat seperti sifat musiman produk dan perbedaan mutu, kuantitas atau nilai.

Industri pemasok usahatani bergelut dalam proses produksi yang sangat musiman.

B. Sistem Pemasaran Agribisnis

Pemasaran Agribisnis secara sederhana diartikan sebagai proses penyaluran

barang dari produsen sampai ke konsumen. Selanjutnya menurut W. David

Downey & Steven P. Erickson dalam buku Manajemen Agribisnis bahwa

pemasaran adalah proses yang mengakibatkan aliran produk melalui sistem dari

produsen ke konsumen.

Sistem pemasaran agribisnis merupakan suatu kesatuan urutan lembaga-

lembaga pemasaran yang melakukan fungsi-fungsi pemasaran untuk

memperlancar aliran produk pertanian dari produsen awal ke tangan konsumen

akhir dan sebaliknya memperlancar aliran uang, nilai produk yang tercipta oleh

kegiatan produktif yang dilakukan oleh lembaga-lembaga pemasaran, dari tangan

konsumen akhir ke tangan produsen awal dalam suatu sistem komoditas.

Komponen Sistem Pemasaran

2
 Pendekatan system memandang pemasaran terdiri atas sejumlah komponen

atau bagian yang saling berhubungan yakni terdiri atas fungsi – fungsi pemasaran,

lembaga – lembaga atau pelaku pemasaran, struktur aktifitas organisasi,

permintaan dan penawaran, pasar – pasar, arus aliran produk, dan sebagainya.

Secara umum system pemasaran dapat di bedakan menjadi tiga ( 3 ) yaitu :

1) Sistem pemasaran nasional; terdiri atas komponen antara lain: pemerintah,

perusahaan, konsumen, pasar – pasar sumber daya, pasar – pasar produk dan

didalamnya terdapat arus pertukaran barang dan jasa, pengeluaran dan

pendapatan berupa uang untuk pembayaran pajak, harga produk yang

didukung oleh arus informasi, komunikasi dan transportasi untuk mendukung

proses pertukaran. Selain itu terdapat kekuatan – kekuatan makro ekonomi

yang ikut mempengaruhi seperti: keadaan ekonomi, demografi, ekologis,

tekonologi, politik, kultural publik.

2) Sistem pemasaran industry; terdiri atas komponen antara lain: penyedia bahan

baku (supplier), pesaing, konsumen, perusahaan pendukung seperti asuransi,

transportasi, perusahaan komponen pendukung dsbnya, didalamnya terdapat

arus pertukaran produk dan uang.

3) Sistem pemasaran perusahaan; menurut Kotler ada enam tingkatan

lingkungan pemasaran perusahaan yaitu: perusahaan yang bersangkutan,

perusahaan pendukung, pasar-pasar, saingan, publik, dan lingkungan makro

masing-masing pelaku.

Lembaga Pemasaran

Lembaga pemasaran adalah badan usaha atau individu yang

menyelenggarakan pemasaran, menyalurkan jasa dan komoditi kepada kosumen

3
sesuai waktu, tempat dan bentuk yang diinginkan. Lembaga pemasaran disebut

juga lembaga penyalur tugasnya menjalankan fungsi – fungsi pemasaran serta

memenuhi keinginan konsumen semaksimum mungkin, didalam menjalankan

tugasnya mendapatkan balas jasa dari konsumen berupa margin pemasaran.

Lembaga pemasaran atau penyalur yang terlibat dalam proses penyaluran

produk dari produsen sampai ke konsumen dapat diklasifikasikan sebagai berikut:

a. Golongan Pedagang Perantara (Middlemen) yang terdiri atas:

1) Pedagang pengumpul (tengkulak), yaitu lembaga yang secara langsung

berhubungan dengan petani atau produsen melakukan transaksi baik secara

tunai, ijon, maupun kontrak pembelian.

2) Pedagang besar (wholesaler), yaitu lembaga yang melakukan proses

konsentrasi (pengumpulan) produk dari para pedagang pengumpul dan

mendistribusikan ke agen penjualan dan pengecer.

3) Agen penjualan, biasanya membeli produk yang dimiliki pedagang dalam

jumlah banyak dengan harga relative murah dan disebarkan ke pengecer.

4) Pengecer, merupakan lembaga pemasaran yang berhadapan langsung

dengan konsumen dan sebagai ujung tombak dari suatu proses produksi

yang komersial.

5) Eksportir dan importer, lembaga yang melakukan trasaksi jual-beli untuk

lingkup internasional.

b. Golongan fasilitator (facilitators) terdiri dari unit – unit usaha yang

membantu pelaksanaan pendistribusian produk tetapi tidak menjadi pemilik

produk dan sering tidak terlibat dalam kegiatan pembelian maupun penjualan.

Unit usaha yang termasuk fasilitator diantaranya: pengangkutan, pergudangan,

4
perbankan, asuransi, periklanan, perwakilan, makelar, komisioner, konsultan

pemasaran, dsbnya. Unit usaha fasiltator berfungsi menyediakan berbagai jasa dan

fasilitas yang diperlukan untuk kelancaran proses penyaluran produk dari

produsen ke konsumen. Lembaga pemasaran atau penyalur ini dalam

menyampaikan produk berhubungan satu sama lain dan saling mendukung antara

golongan pedagang perantara dengan golongan fasilitator membentuk berbagai

jaringan atau arus pemasaran atau membentuk pola-pola pemasaran khusus,

misalnya petani produsen berhubungan langsung dengan konsumen atau petani

atau produsen berhubungan melalui pedagang perantara, yang didalamnya ada

dukungan fasilitator, dan seterusnya. Pola pemasaran yang terbentuk selama

pergerakan arus produk agribisnis dari petani atau produsen ke konsumen akhir

disebut juga sistem pemasaran.

C. Pemanfaatan Agroshop dalam Proses Produksi dan Pemasaran

Agribisnis

Agroshop merupakan saluran pemasaran secara online yang digunakan

sebagai wadah saling interaksi antar rekan sesama pelaku agribisnis dalam

memasarkan dan meningkatkan hasil penjualan pertanian.

Perdagangan elektronik merupakan sebuah proses pembelian dan penjualan

secara elektronik atas barang atau jasa dan informasi (Ustadiyanto, 2001). Secara

garis besar, perdagangan elektronik didefinisikan sebagai cara untuk menjual dan

membeli barang-barang (dan jasa) lewat jaringan internet (Nugroho, 2006).

 Adapun keuntungan Perdagangan Elektronik bagi perusahaan :

1. Memperpendek jarak

Perusahaan dapat lebih mendekatkan diri kepada konsumen.

5
 2. Perluasan pasar

Jangkauan perusahaan menjadi tidak terbatas oleh area geografis dimana

perusahaan berada.

3. Perluasan jaringan mitra bisnis

Menghindari masalah kurangnya informasi posisi geografis mitra kerja

suatu perusahaan.

4. Efisien

Memangkas biaya-biaya operasional seperti kertas-kertas untuk transaksi,

periklanan dan pencatatan.

 Keuntungan Perdagangan Elektronik bagi konsumen :

1. Efektif : Konsumen mendapatkan informasi yang diinginkannya dengan

lebih cepat.

2. Aman secara fisik : Konsumen tidak perlu mendatangi toko atau tempat

perusahaan dengan membawa uang tunai.

3. Fleksibel : Konsumen dapat melakukan penawaran dimanapun ia berada.

 Keuntungan Perdagangan Elektronik bagi masyarakat umum :

1. Mengurangi polusi dan pencemaran lingkungan sehingga konsumen tidak

perlu melakukan perjalanan ke toko atau perusahaan sehingga akan

mengurangi polusi.

2. Membuka peluang kerja baru dimana perdagangan elektronik akan

menimbulkan pekerjaan-pekerjaan baru seperti pemrogram komputer,

perancang web, ahli basis data, ahli jaringan dan sebagainya.

6
 3. Menguntungkan dunia akademis karena dunia akademis akan ikut

mempelajari tentang e-commerce sebagai ilmu pengetahuan yang terus

berkembang.

4. Meningkatkan kualitas sumber daya manusia dengan semakin banyaknya

perdagangan elektronik, setiap orang akan mempelajari teknologi

komputer demi kepentingan mereka sendiri.

Dalam melakukan berbagai aktivitas seluruh lapisan masyarakat lebih

mengandalkan sesuatu dengan praktis, mudah, cepat, dan aman. Konsep tersebut

dapat diterapkan dalam berbagai aspek, termasuk dalam penjualan hasil pertanian.

Pemanfaatan layanan aplikasi Agroshop yang berbasis cloud untuk

mengembangkan pasar hasil pertanian akan sangat membantu para petani,

terutama untuk meningkatkan penjualan hasil pertaniannya. Selain itu, layanan

pasar dapat membantu petani memprediksi cuaca, menghitung jumlah pupuk,

melakukan hasil pertanian hingga dengan hasil pertanian, sehingga petani dapat

memperoleh hasil yang lebih optimal.

Untuk memperoleh manfaat dari aplikasi berbasis cloud dengan maksimal,

akan dilakukan penyuluhan kepada para kelompok tani sebagai proses

pembelajaran dan pembiasaan penggunaan teknologi canggih di pertanian.

Meskipun prosesnya tidak mudah, namun jika hal ini dimanfaatkan secara

optimal, maka akan banyak manfaat yang didapatkan oleh para petani.

7
 BAB III

KESIMPULAN

A. Kesimpulan

Lembaga pemasaran atau penyelenggara pemasaran bertugas menyalurkan

jasa dan komoditi kepada konsumen sesuai waktu, tempat dan bentuk yang

diinginkan. Lembaga pemasaran disebut juga lembaga penyalur tugasnya

menjalankan fungsi – fungsi pemasaran serta memenuhi keinginan konsumen

semaksimum mungkin. Dalam hal ini, kami menemukan layanan pengembangan

hasil tani melalui layanan aplikasi agroshop (pasar online agribisnis).

Pemanfaatan layanan aplikasi Agroshop ini untuk mengembangkan marketplace

hasil pertanian akan sangat membantu para petani, terutama untuk meningkatkan

penjualan hasil pertaniannya. Selain itu, layanan marketplace bisa membantu

petani memprediksi cuaca, memperhitungkan jumlah pupuk, melakukan pemetaan

hasil pertanian sampai dengan pemasaran hasil pertanian, sehingga petani dapat

mendapatkan hasil yang lebih optimal.

Terdapat banyak sekali keuntungan yangk didapat dari adanya agroshop

sebagai saluran pemasaran secara online. Tidak hanya menguntungkan bagi

perusahaan, melainkan menguntungkan juga bagi konsumen dan masyarakat

umum.

 Adapun keuntungan Perdagangan Elektronik bagi perusahaan :

Memperpendek jarak, Perluasan pasar, Perluasan jaringan mitra bisnis dan

Efisien.

 Keuntungan Perdagangan Elektronik bagi konsumen : Efektif, Aman secara

fisik dan Fleksibel.

8
 Keuntungan Perdagangan Elektronik bagi masyarakat umum : Mengurangi

polusi dan pencemaran lingkungan, Membuka peluang kerja baru,

Menguntungkan dunia akademis, Meningkatkan kualitas sumber daya

manusia.

9
 DAFTAR PUSTAKA

Kusuma, Hendra. 2017. Analisis Pemasaran Jamur Merang Lembaga Mandiri

Mengakar Mayarakat (LM3) Agrina di Tanjung Paya Kecamatan Peusangan

Kabupaten Bireun. Jurnal S. Pertanian. 1(2), 106-115.

Nurliza. 2017. Manajemen Produksi dan Operasi. Program Studi Agribisnis.

Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura.

10