PROTEIN

Presented by: Thalita alandia

pokok bahasan
pengertian protein
fungsi protein
pencernaan,penyerap
an,metabolisme
protein
kebutuhan dan
sumber protein
dalam makanan
akibat kekurangan
dan kelebihan protein
 pengertian protein
protein adalah makromolekul yang terdiri dari rantai panjang
asam amino. asam amino adalah blok bangunan dasar protein
dan dibutuhkan oleh tubuh manusia untuk mempertahankan
jaringan,memperkuat sistem kekebalan,dan memfasilitasi proses
metabolisme. protein juga berperan dalam transportasi zat-zat
penting dalam tubuh.
 fungsi protein dalam tubuh
protein dalam tubuh berperan penting dalam
penyembuhan luka,pembentukan otot,dan produksi
hormon dan enzim.protein juga bertindak sebagai zat
pembangun untuk jaringan tubuh,termasuk
kulit,otot,dan organ. selain itu protein juga berperan
dalam menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit
dalam tubuh. ini menjadikan fungsi-fungsi tubuh
yang sangat penting untuk kesehatan dan
kesejahteraan manusia.
 kebutuhan protein dalam
makanan
kebutuhan protein dalam makanan dapat
bervariasi tergantung pada usia,jenis
kelamin,tingkat aktivitas fisik,dan kondisi
kesehatan. rata-rata sebagian besar orang
membutuhkan sekitar 0,8-1 gram protein
per kilogram berat badan.namun atlet,dan
individu yang aktif secara fisik mungkin
memerlukan asupan protein yang lebih
tinggi untuk mendukung pemulihan otot
dan peningkatan massa otot.
sumber protein dalam makanan
berbagai sumber protein dapat ditemukan
dalam makanan,termasuk
daging,ikan,susu,kacang,biji-bijian dan
produk kedelai. makanan seperti kacang-
kacangan dan biji-bijian juga dapat menjadi
sumber protein yang sehat bagi individu
yang mengikuti diet vegetarian atau vegan.
penting untuk memperoleh protein dari
berbagai sumber untuk memastikan
asupan asam amino yang seimbang.
akibat kekurangan protein
kekuranga protein dapat menyebabkan
berbagai masalah kesehatan seperti
penurunan berat badan yang tidak
sehat,kelemahan otot,penurunan
sistem kekebalan tubuh,dan masalah
pertumbuhan pada anak-
anak.kurangnya protein dalam
makanan juga dapat mengakibatkan
masalah kognitif dan mempengaruhi
kinerja otak.
akibat kelebihan protein
kelebihan protein dalam tubuh dapat
membebani ginjal dan hati karena
proses metabolisme yang
kompleks.selain itu,kelebihan protein
juga bisa menyebabkan
dehidrasi,osteoporosis,dan peningkatan
resiko penyakit jantung.penting untuk
menjaga keseimbangan asupan protein
agar tetap sesuai dengan kebutuhan
tubuh.
 pencernaan,penyerapan
metabolisme protein
protein di pecah oleh enzim-enzim pencernaan
menjadi asam amino yang kemudian diserap
oleh usus halus. asam amino ini kemudian
digunakan oleh sel-sel tubuh untuk
memperbaiki jaringan dan membentuk protein
baru. proses metabolisme protein ini memainkan
peran penting dalam memastikan tubuh
mendapatkan zat gizi yang di perlukan.
thank youu