Anda di halaman 1dari 1

No Produk Susbtrat Mikroorganisme/Enzim

1. Tempe Kedelai Rhizopus oryzae / Protase

2. Kecap Kedelai Aspergillus wentii / Protase

3. Keju Susu Lactobacillus lactis / Lipase

4. Yoghurt Susu Streptococcus thermophilus / Laktase

5. Roti Tepung Gandum Sacharomyces sp.

6. Oncom Bungkil Kacang Neurosspora crassa / Protase

7. Tape Singkong Saccharomyces cerevisiae / Amilase

8. Nata De Coco Air Kelapa Acetobacter xylinum

9. Bir Buah Anggur Saccharomyces cerevisiae

10. Brem Beras Ketan Saccharomyces cerevisiae

11. Mentega Susu Streptococcus lactis / Lipase

Nama Kelpmpok :
1. Anggi Tri Tunggal Dewi
2. Aydelliya Nazira
3. Nur Huda
TUGAS BIOTEKNOLOGI (6A)

Anda mungkin juga menyukai