MARKETING COMPETITION IPB

THE 6TH MANAGEMENT EUPHORIA

JUDUL KARYA

Disusun oleh:

Erika Hutasoit 134180064/2018

Artika Yunita Ardi 141180040/2018
Rosmaida 141180039/2018

NAMA TIM

2021
 ABSTRAK

Ringkasan singkat dari poin-poin penting dari pengamatan/analisis Anda. Abstrak

Anda harus mengandung setidaknya topik penelitian Anda, pertanyaan studi kasus,
partisipan, metode, hasil, analisis data, dan kesimpulan secara singkat dan padat.

PENDAHULUAN

Yoghurt merupakan salah satu olahan susu hasil fermentasi. Susu yang dipanaskan
agar tidak terkontaminasi oleh bakteri lain, kemudian ditambahkan dengan starter
Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophillus. Yoghurt adalah salah satu olahan
susu yang menyehatkan, sering dijual di supermarket. Yoghurt dapat dibuat di rumah dengan
cara yang mudah. Rasa yoghurt asam dan menyegarkan dan dapat meningkatkan stamina
tubuh. Yoghurt minuman yang baik untuk kesehatan pencernaan dan dapat bermanfaat
meningkatkan bioavailabilitas nutrisi serta dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Yoghurt
mengandung protein, lemak, protein, mineral dan vitamin yang lebih banyak daripada susu
krim.
CV. Sari Burton merupakan salah satu UMKM yang bergerak di pengolahan susu
yaitu yoghurt. Salah satu produknya yaitu Dairycious Yoghurt. Dairycious Yoghurt memiliki
berbagai varian rasa seperti Blueberry, Strawberry, Pineapple, Apple, Mango, Peach, Dan
Plain. Dairycious Yoghurt menggunakan kemasan transparan, sehingga yoghurt yang
terdapat didalam kemasan terlihat dengan jelas. Menurut CV. Sari Burton yoghurt yang baik
berwarna putih cerah, tidak pecah, tidak menggumpal, dan tidak terdapat sineresis.
Perusahaan ini menggunakan susu segar dari peternak lokal mitra dan dibeli dengan harga
yang lebih tinggi dibandingkan dari harga koperasi susu. Yoghurt dipasarkan di daerah
Bogor, Jabodetabek, di Lampung, Malang, Palembang, Bali, Pekanbaru, Dumai, Medan,
Samarinda, Balikpapan, dan Surabaya.
Agar dapat bersaing di pasaran maka perlu meningkatkan brand awareness dan brand
image Dairycious Yogurt. Cara untuk meningkatkan brand awareness dan brand image
berbasis digital marketing agar ibu-ibu hamil dan menyusui percaya bahwa Dairycious
Yogurt ini aman dikonsumsi oleh mereka dan anakanak mereka dan dapat menjadi teman diet
setiap harinya. Product Life Cycle Dairycious Yogurt masuk ke tahap introduction.
Dairycious Yogurt harus digencarkan secara maksimal dengan mengaktifkan kembali akun
instagramnya. Cara mengembangkan platform yang sudah digunakan Dairycious Yogurt dan
platform digital apa yang dapat digunakan Dairycious Yogurt selanjutnya untuk
memaksimalkan pemasaran produk. Perlunya pengiriman khusus agar yogurt tersebut tidak
rusak dengan biaya yang lebih mahal. Dairycious Yogurt ingin memperluas pasar, strategi
yang paling efektif agar tetap bisa memperluas market share nya dan strategi marketing yang
dapat diterapkan agar konsumen di luar Pulau Jawa tetap mau membeli produk Dairycious
Yogurt, ulasan singkat tentang penelitian sebelumnya, alasan dibahasnya masalah, dan tujuan
penulisan.
Produk yang dipasarkan ke berbagai daerah menuntut perusahan membuat produk
yang tahan lama agar dapat menjangkau daerah tujuan.

Silakan review tulisan-tulisan mutakhir dari jurnal ilmiah terpercaya. Anda bisa
menggunakan Google Scholar, DOAJ, Moraref, dan layanan database jurnal lain seperti
JSTOR dan SCOPUS untuk memastikan bahwa Anda membahas masalah yang benar-benar
baru. Berikanlah uraian singkat atau ringkas tentang bagaimana argumen Anda disusun atau
bagaimana penelitian dilakukan (metode penulisan/ metode penelitian).

ISI

Berisi objek yang dibahas, metode yang digunakan, proses berjalannya diskusi, data-
data yang dikumpulkan, dan hasil akhir yang ditemukan. Untuk menjangkau pasar lebih luas,
dapat dilakukan pemasangan iklan disosial media seperti tiktok, instagram, dan twitter. Iklan
dibuat dengan menarik agar masyarakat tertarik dan penasaran dengan produk yang
dipasarkan. Pemasaran produk juga dapat ditingkatkan melalui ambassador yang disiapkan
oleh perusahaan dengan tujuan memperkenalkan yoghurt dan memperluas pasar. Di zaman
yang modern membuat banyak hal yang bisa dilakukan dengan mudah dan digapai melalui
gadget dan alat elektronik lainnya. Oleh karena itu, dapat menciptakan platform digital untuk
produk yang dipasarkan. Dalam platform digital tersebut desediakan fitur seperti jenis produk
apa saja yang ditawarkan, manfaat tiap produk yang dijual, pemaparan survey terhadap orang
yang mengonsumsi produk tersebut, dan memberikan informasi kesehatan.
Dapat dilakukan melalui mengadakan seminar dengan mengundang pakar kesehatan
dan ahli gizi yang paham di bidang kesehatan terutama bagi ibu hamil dan anak anak. Dengan
adanya para pakar kesehahtan dan ahli gizi maka orangtua dan ibu hamil akan percaya dan
tidak ragu untuk membeli produk tersebut. Peserta seminar juga dapat diberikan bingkisan
berupa produk tersebut agar mereka bisa mencoba yoghurt tersebut. Dapat juga dilakukan
dengan memberikan produk kepada masyarakat untuk dicoba dan beberapa minggu
setelahnya dilakukan survey ke daerah yang telah diberikan produk sehingga dikumpulkan
data dan dianalisis. Jika responden menyukai produk tersebut dapat meningkatkan pasar di
daerah tersebut. Selain itu, dapat bekerja sama dengan pihak puskesmas daerah. Setiap
pengguna jasa kesehatan diberikan bingkisan berupa yoghurt tersebut setelah selesai dari
puskesmas dan ditempatkan gerai yoghurt di dekat puskesmas tersebut.
Kemasan dibuat dengan bahan … agar lebih baik dan tahan dipasarkan ke setiap
daerah. Setiap kemasan diberikan logo menarik agar lebih menarik minat pembeli. Untuk
beberapa kemasan dapat didesain dengan bentuk lucu seperti hewan agar anak anak tertarik
membeli.
Yakult sendiri dapat bertahan sejak pembuatannya sampai dengan tanggal kadaluwarsanya
karena :
- Asam laktat yang dihasilkan secara alami selama proses fermentasi dapat
memperpanjang umur simpanannya
- Pembuatannya secara hygienis
- Penyimpanan pada suhu dibawah 10oC
Penulis menyusun, menganalisis, mengevaluasi dan menginterpretasi serta
membandingkan hasil temuan terbaru dengan temuan dari penelitian yang telah ada dan
hindari pengulangan kalimat baik dari pendahuluan, metode maupun hasil. Jumlah paragraf
pembahasan sebaiknya lebih panjang dari pendahuluan.

KESIMPULAN

Berisi proses penarikan kesimpulan dari penelitian yang telah dilakukan. Kesimpulan
ditulis dengan singkat, padat, jelas dan relevan dengan permasalahan yang dibahas. Simpulan
bukan ringkasan artikel. Boleh dilengkapi dengan saran bagi pihak-pihak yang relevan.
Bagian penutup tidak lebih dari 1 halaman, cukup 2- 3 paragraf.

DAFTAR PUSTAKA
Penulisan Daftar Pustaka menggunakan sistem Harvard (Author-Date Style). Sistem Harvard
menggunakan nama penulis dan tahun publikasi dengan urutan pemunculan berdasarkan
nama penulis secara alfabetis. Publikasi dari penulis yang sama dan dalam tahun yang sama
ditulis dengan cara menambahkan huruf a, b, atau c dan seterusnya tepat di belakang tahun
publikasi (baik penulisan dalam daftar pustaka maupun sitasi dalam naskah tulisan). Alamat
Internet ditulis menggunakan huruf italic. Terdapat banyak varian dari sistem harvard yang
digunakan dalam berbagai jurnal di dunia. Penyusunan daftar pustaka menggunakan
perangkat lunak manajemen referensi Mendeley yang dikembangkan oleh Elsevier.

Contoh:

Sumber Penulisan Buku

Penulis1, Penulis2 dst. (Nama belakang, nama depan disingkat). Tahun publikasi. Judul Buku
(cetak miring). Edisi, Penerbit.Tempat Publikasi.

Sumber Penulisan Artikel atau Jurnal

Penulis1, Penulis2 dst, (Nama belakang, nama depan disingkat). Tahun publikasi. Judul
artikel.Nama Jurnal (cetak miring).Volume (Nomor):Halaman.

Sumber Penulisan Prosiding Seminar/Konferensi

Penulis1, Penulis2 dst. (Nama belakang, nama depan disingkat). Tahun publikasi. Judul
artikel. Nama Konferensi (cetak miring). Tanggal, Bulan dan Tahun, Kota, Negara. Halaman.

Sumber Penulisan Skripsi, Tesis, Disertasi

Penulis (Nama belakang, nama depan disingkat). Tahun publikasi. Judul. Skripsi,Tesis,atau
Disertasi (dicetak miring). Universitas.

Sumber Penulisan Website

Penulis (Nama belakang, nama depan disingkat). Tahun. Judul (cetak miring). Alamat
Uniform Resources Locator (URL). Tanggal diakses
Konten Daftar Pustaka setidaknya direkomendasikan terdiri dari 1 – 2 halaman maksimal.
Daftar pustaka ditulis dengan jarak 1 spasi. Sitasi Pustaka yang tertulis di naskah harus
tertulis juga di Daftar Pustaka. Sebaliknya, Sitasi Pustaka yang tertulis di Daftar Pustaka
harus tertulis juga di naskah. Pustaka yang dicantumkan sebaiknya Pustaka yang relevan dan
bersumber dari jurnal bereputasi pada 5 tahun terakhir.