BAB I PENDAHULUAN 1.

1 Latar Belakang Wirausaha adalah manusia yang bersifat atau bertindak secara kreatif yang mampu mengkoordinir sumber alam, tenaga kerja manusia dan peralatannya menjadi benda-benda dan jasa-jasa ekonomi. Jadi parawirausaha adalah orang-orang yang mempunyai kemampuan melihat kesempatan bisnis, mengumpulkan sumber-sumber daya yangdi butuhkan guna mengambil keuntungan dari padanya dan mengambil tindakan yang tepat guna memastikan sukses. Fungsi Wirausaha: : a. Memasuki usaha-usaha baru yang belum pernah di coba oleh orang lain. b. Memulai produksi suatu jenis barang atau jasa baru, atau jenis barang/jasa yang sudah ada dengan cara-cara baru. c. Membuka pasaran baru d. Mengusahakan inopasi dan organisasi usahanya e. Memnjadi stabilisator dan dinamisator pada masyarakat sekitar. 1.2 Rumusan masalah Permasalahan dalam pembahasan study lapangan kami meliputi: a. Bagaimana cara dalam mengatasi masalah-masalah yang timbul sebelum berwirausaha sehingga usaha tersebut dapat terwujud. b. Bagaimana cara dalam mengatasi masalah-masalah yang ada di dalam kewirausahaan sehingga usaha tersebut dapat berjalan dengan lancar.

1.3 Tujuan Penelitian Dari pembahasan kami mempunyai tujuan yaitu: a. Dalam makalah ini kita dapat mengetahui cara mengatasi masalah-masalah yang timbul sebelum berwirausaha sehingga usaha tersebut dapat terwujud. b. Dalam makalah ini kita dapat mengetahui cara mengatasi masalah-masalah yang ada di dalam kewirausahaan sehingga usaha tersebut dapat berjalan dengan lancar. 1.4 Manfaat Penelitian Ada pun manfaat yang dapat diambil dari pembahasan pada makalah ini yaitu: 1. Manfaat Akademis Sebagai kajian ilmiah sehingga dapat memberi sumbangan pemikiran bagi kalangan akademis dalam bidang perencanaan pembangunan dan ekonomi makro. Sebagai referensi yang mudah dipahami bagi peneliti di bidang yang sama, sehingga dapat mengembangkan penelitian ini lebih lanjut. 2. Manfaat Praktis Dapat memberikan masukan dan informasi terhadap pembuatan kebijakan sebagai bahan pertimbangan dalam menentukan kebijakan yang sesuai mengenai kewirausahaan.

BAB II PEMBAHASAN

RENCANA USAHA
URAIAN SINGKAT MENGENAI USAHA 1.1 Nama Pengusaha 1.2 Alamat Rumah 1.3 Jenis Usaha 1.4 Uraian Produk dan Jasa : Ari Prayudhi : Jln. Semeru 70 Malang : Susu dan Yoghurt : Menjual makanan dan minuman olahan susu 1.5 Alasan Pendirian Usaha : Penawaran kerjasama dari pemilik Milk Story (membuka cabang baru) 1.6 Bentuk Usaha 1.7 Nama Usaha 1.8 Alamat Lokasi yang di Pilih : Tetap : Milk Story : Jln. Semeru 70 Malang

RENCANA PEMASARAN 2.1 Pasar : 2.1.1 Profil Pelanggan 2.1.2 Motivasi membeli Pelanggan : Pelajar dan Mahasiswa : Di karenakan produk tersebutadalah makanan dan minuman sehat

2.2 Ukuran Pasar 2.2.2 Kecocokan dengan pencapaian pasar sasaran pasar dan alasan-alasan lain pemilihan lokasi: - Lokasi yang strategis akan mengakibatkan banyaknya pelanggan yang datang. Alasan pemilihan lokasi karena memanfaatkan lahan rumah di tempat yang strategis. 2.2.3 Bagaimana pemilihan lokasi akan menyumbang pada strategi pemasaran: Jika akan diadakan promo dan merencanakan untuk membuat spanduk, maka dapat dipasang di depan toko. Sehingga tidak perlu mengeluarkan biaya untuk pemasangan spanduk pada lahan-lahan spanduk di tempat strategis. 2.2.4 Kedekatan dengan fasilitas dan sarana penunjang lain: a. Fasilitas transportasi memadai (angkutan umum kota yang melewati yaitu AL, ADL, GL) b. Berdekatan dengan sekolah-sekolah

2.2.5 Kemungkinan pertumbuhan: Produk Fresh milk Youghurt Milk shake Ice cream Frozen youghurt Macaroni panggang pertumbuhan Meningkat Meningkat Meningkat Meningkat Meningkat Meningkat

2.2.6 Volume penjualan: Produk Fresh milk Youghurt total volume 700 200

Ice cream Frozen youghurt

60 40

*rata-rata perminggu

2.3 Status Bidang / Unit Usaha 2.3.1 Identivikasi barang / unit usaha anda: - Barang (minuman dan makanan) 2.3.2 Status bidang / unit usaha anda: - Cabang / franchise 2.3.3 Kemungkinan perkembangan bidang/unit usaha anda : - Menuju ke arah franchise

2.4 Persaingan

2.4.1 Daftar pesaing utama anda : - PT. Cisarva Mountain Diary (Cimory) 2.4.2 Uraikan posisi anda sehubungan dengan para pesaing anda. (Buatlah ikhtisar profil para pesaing) : - PT. Cisarva Mountain Diary merupakan perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan susu. PT. Cisarua Mountain Diary juga merupakan anak perusahaan dari Macro Group, yang bergerak di bidang pangan berbasiskan 4 protein alami yang terbaik yaitu: daging (PT. Macroprima Pangan Utama), susu (PT.Cisarva Mountain Diary), telur (PT. Java Egg Specilalities) dan kedelai (PT. Indosoya Sumber Protein). Cimory didirikan tanggal 30 September 2005 oleh Pak Bambang Sutanto. Namun produksinya baru berjalan 6 Februari 2006.

2.4.3 Unggulan dalam persaingan : - Dalam yoghurt Milk Story mengandung 8 jenis bakteri yang baik untuk tubuh yaitu, lactobacillus acrodhipillus, streptococcus thermophilus, bifidobacterium longum, lactoccous lactis, lactobacillus casei, lactobacillus rhamnosus, lactobacillus plantarum, lactobacillus delb.buyar.

2.5 Strategi Pemasaran

2.5.1 Daftar pasar sasaran yang paling anda sukai : - Mahasiswa, Siswa/siswi sekolah, dan masyarakat umum 2.5.2 Buatlah daftar metode yang akan anda gunakan untuk mempromosikan produk/jasa anda dan perkirakan jumlah orang yang akan anda capai dalam promosi tersebut : - Metode promosi yang digunakan adalah melalui jejaring social facebook dan twitter, kemudian menyebar pamphlet dan leaflet, serta promosi pelanggan dari mulut ke mulut. 2.5.3 Tentukan harga jual untuk masing-masing produk/jasa anda : (Gunakan lampiran 3 untuk membuat kalkulasi) : Produk/Jasa Fresh Milk, Yoghurt Ice Cream, Froyo Milkshake Pancake Makaroni panggang Smoked Chicken Burger Harga Jual Rp 6.500,00 Rp 6.000,00 Rp 12.000,00 Rp 10.000,00 Rp 13.000,00 Rp 16.000,00

2.5.4 Uraikan langkah-langkah yang akan anda ambil selama 2 bulan pertama kegiatan usaha anda untuk menarik perhatian pelanggan membeli produk/jasa anda : - Pertama-tama kami akan membuat promosi melalui jejaring social yaitu lewat facebook dan twitter, kemudian menyebarkan leaflet dan pamflet ke masyarakat.

RENCANA ORGANISASI 3.1 Proses Produksi 3.1.1 Berikan penjelasan rinci mengenai bahan mentah ( jika di perlukan ) : 3.1.1.2 Pemasok : Pemasok Milk Story berasal dari pusatnya,yaitu dari Kota Batu di Jalan Panglima Sudirman dan pemiliknya bernama Ignatius Atmajaja. 3.1.3 Uraikan mengenai karyawan yang dibutuhkan ( jika diperlukan ) : Jenis usaha Jumlah karyawan Gaji bulanan Tanggal dimulai Total biaya tahunan Kasir Pelayan 1 3 Rp 750.000,00 Rp 650.000,00 Agustus 2011 4 Mei 2011

3.2.1 Buatlah rincian data pribadi orang orang yang akan bertanggung jawab pada manajemen usaha anda : a. Nama lengkap Tempat tinggal Status keluarga Jenis kelamin Tanggal lahir : Ari Prayudhi : Jalan Semeru 70 Malang : single, belum menikah : Laki laki : 11 Juli 1975

Jumlah tanggungan : Orang Tua Alamat sebelumnya : Jalan Semeru 70 Malang

3.2.2 Uraikan mengenai kualifikasi dan keterampilan khusus anda yang relevan dengan usaha anda : Dapat memasak Ramah Cekatan

3.2.3 Riwayat pekerjaan Masa kerja 3 tahun Event organizer Teman teman tidak satu komitmen lagi, berpencar sendiri sendiri. 7 tahun 2 tahun Warnet Video shooting Tersambar petir Masih sampai sekarang Bos / majikan Uraian pekerjaan Alasan keluar

3.2.5 Apakah yang meyakinkan anda bahwa manajemen anda akan menghantar pada keberhasilan usaha anda? - memiliki prospek bagus serta manajemen yang sangat baik. Dimana tenaga kerja yang digunakan sesuai kebutuhan dan di dukung oleh lokasi yang strategis serta dekat wilayah pendidikan dimana mahasiswa dan pelajar sangat menyukai rasa susu serta yoghurt yang sehat bagi tubuh dan pencernaan.

BAB III PENUTUPAN

Usaha Milk Story merupakan usaha yang bergerak di bidang pengolahan susu. Sebelumnya nama usha ini dinamakan Milk House tapi dikarenakan ada masalah mengenai hak paten maka namanya diganti menjadi Milk Story. Milk Story yang ada di Jalan Semeru ini merupakan franchise dari puasatnya yang ada di Kota Batu. Milk Story yang ada di darah seneru ini memilki 4 karyawan. Terdapat macam-macam produk utama yang dijual di Milk Story yaitu Fresh milk, yoghurt, frozen yoghurt, ice crean, milkshake dan macaroni panggang. Promosi Milk Story lebih melalui jejaring social yaitu via facebook dan twitter serta promosi dari mulut ke mulut pelanggan yang datang. Kebanyakan pelanggan yang dating berasal dari kalangan mahasiswa dan pelajar. Lokasi dari Milk Story ini juga dapat dikatakan strategis, karena letaknya yang ada di pinggir jalan raya, banyak angkutan umum yang juga melalui daerah tersebut serta tempatnya yang mudah dijangkau. Selain lokasinya yang strategis, Milk story juga memiliki keunggulan yang tidak dimiliki oleh para pesaingnya yaitu yoghurt dari Milk Story mengandung 8 jenis bakteri yang sangat baik untuk kesehatan tubuh dan dapat membantu masalah pencernaan. Dan juga harga dari Milk Story ini juga terjangkau oleh kalangan mahasiswa dan pelajar, sehingga tak heran jika Milk Story memiliki banyak pelanggan. Walaupun sudah memiliki banyak keunggulan setidaknya Milk Story juga memperbanyak cara promosinya ke masyarakat. Tidak hanya melalui jejaring social saja, tapi juga dapat melalui spanduk, pamflet serta leaflet yang di sebar ke masyarakat. Sehingga diharapkan lebih banyak orang yang dapat menjadi pelanggan Milk Story. Dan Milk Story jadi lebih dikenal oleh masyarakat di Indonesia.

PRODUK MILK STORY

A. FRESH MILK DAN YOGHURT

B. ICE CREAM DAN FROYO

TUGAS KAPITA SELEKTA KEWIRAUSAHAAN

STUDI KASUS USAHA MILK STORY

KELOMPOK 2 : SABDA IMANI R. TRIE ANIS ROSYIDAH WINDA WAHYU W. PUSPARANI RINANTI AHLUL FAKHRULLAH (0910210087) (0910210091) (0910210094) (0910213017) (0810210024)

JURUSAN ILMU EKONOMI FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG

2011