PROPOSAL BISNIS

MILK JELYY

Disusun Oleh :
KELOMPOK 2

Made Putri Sawitri 07031382025222

Zara Rakheen Aranov 07031382025219
Annisa Bakhitah Fakhirah 07031282025152
Jeanua Fajar Roynaldi 07031382025230
Amrullah Muttaqin 07031282025152
Hafizd Hidayatullah 07031382025223
Alda Aulia Ali 07031382025188
Taufik Nurrahman 07031382025220

Dosen Pengampu : SAFITRI ELFANDARI, M.I.KOM

PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SRIWIJAYA
PALEMBANG
2023
 DAFTAR ISI
Proposal Bisnis Milk Jely ...................................................................... Error! Bookmark not defined.
Pedahuluan ............................................................................................. Error! Bookmark not defined.
Tentang Ide ............................................................................................................................................. 2
Visi dan Misi ........................................................................................................................................... 3
Analisis SWOT ....................................................................................................................................... 3
Pengenalan Produk.................................................................................................................................. 4
Dana Operasional .................................................................................................................................... 5
Strategi Pemasaran .................................................................................................................................. 5
Kesimpulan ............................................................................................................................................. 5
 A. Pendahuluan
Minuman adalah kebutuhan primer bagi setiap individu, tidak terkecuali bagi masyarakat
Indonesia. Oleh karena itu, bisnis minuman memiliki potensi pasar yang sangat luas dan
menjanjikan.
Dengan melihat kebutuhan dan tren minuman saat ini, kami yakin bahwa bisnis minuman
akan memberikan peluang bisnis yang baik. Masyarakat saat ini sangat memperhatikan kualitas
dan kandungan minuman yang mereka konsumsi, sehingga kami berusaha untuk menawarkan
minuman yang berkualitas dan sehat bagi konsumen.
Melalui proposal bisnis minuman ini, kami ingin menjelaskan rencana bisnis kami dan
memberikan informasi yang berkaitan dengan produk, pasar, strategi pemasaran, dan rencana
keuangan kami. Kami berharap dapat memenuhi kebutuhan konsumen dan memberikan
keuntungan bagi semua pihak yang terlibat dalam bisnis ini.

B. Tentang Produk
Konsumen saat ini semakin sadar akan pentingnya menjaga kesehatan dan gaya hidup sehat.
Hal ini tercermin dari tingginya minat masyarakat terhadap makanan dan minuman yang bergizi
dan sehat. Minuman milk jelly adalah salah satu pilihan yang menarik bagi mereka yang ingin
menikmati minuman yang lezat dan sehat.
Milk jelly adalah minuman yang terbuat dari susu dan gula yang difermentasi dengan bahan
pengikat seperti agar-agar, puding, atau tepung jagung. Minuman ini memiliki rasa lezat dan
tekstur lembut, serta kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan.
Dengan melihat potensi pasar yang luas dan tingginya minat masyarakat terhadap minuman
sehat, kami yakin bahwa bisnis minuman milk jelly akan memberikan keuntungan yang baik.
Oleh karena itu, kami mengajukan proposal bisnis minuman milk jelly dengan harapan dapat
memenuhi kebutuhan konsumen dan memberikan keuntungan bagi semua pihak yang terlibat.

C. Visi dan Misi Perusahaan

Visi dari kelompok minuman milk jelly adalah
• Menjadi tim dengan penjualan terbaik dan berkualitas, dikenal luas dan mendapatkan
persepsi positif untuk minuman diberbagai kalangan.

Misi
• Memberikan kualitas terbaik untuk minuman kemasan, agar konsumen merasa puas
• Menyediakan kualitas produk yang sehat dan steril dengan terus meningkatkan kreatifitas
dalam memproduksi minuman.
• Menyediakan beberapa varian minuman agar menarik konsumen
• Menciptakan kondisi tim yang solid dan berkualitas
• Menjalin kerja sama dengan partner kewirausahaan untuk memperluas rantai bisnis

D. Analisis Swot
Tujuan dari menganalisis SWOT adalah untuk mengetahui segala faktor internal maupun
eksternal dalam sebuah perusahaan bisnis. Sehingga dapat meminimalisir atau
mengantisipasi terhadap suatu ancaman yang akan mengambat sebuah bisnis itu sendiri.
About SWOT
• S (Strength) : Kelebihan dari perusahaan ini yakni memiliki SDM yang terbilang cukup
memadai dan kreatif, Produk yang dijual juga menarik dan cukup terkenal dikalangan
masyarakat terutama anak sekolahan dan mahasiswa, keunggulan dibanding penjualan
yang lain yakni bisnis kami menyediakan kualitas produk yang sehat dan sangat steril,
variasi rasa untuk minumannya pun beraneka ragam. Untuk harganya pun terjangkau.
• W (weakness) : Dalam proses penjualannya nanti, SDM dari kelompok kami akan
berkurang sehingga akan sedikit mempengaruhi kinerja dari bisnis, karena faktor
tersebut, kami berupaya untuk tetap mengatasinya dengan cara membagi tugas tanpa
mengurangi cita rasa dari produk dan kualitasnya. Kekurangan lainnya, produk ini mudah
ditiru dan dijual kembali oleh pesaing. Namun, dengan bahan yang berkualitas bisnis
kami dapat tetap unggul. Produk ini hanya dapat bertahan 2 hari jika didalam pendingin.
• O (opportunity) : Tingkat penjualanan akan melonjak tinggi jika dijual pada saat event
besar seperti di kampus, Minuman ini pun mudah menarik perhatian pembeli terutama
pada saat cuaca panas, Pemasaran atau promosi produk ini mudah dilakukan di media
sosial.
• T (Threat ) : Potensi yang menurun jika terjadinya hujan, tentunya banyak pesaing dari
luar yang menjual produk yang sama, meningkatnya kesadaran masyarakat dalam
mengkonsumsi gula, selera masyarakat yang seringkali berubah.

E. Pengenalan produk, Dana operasional, dan Strategi pemasaran dll

1. Pengenalan Produk

Pengenalan produk adalah upaya mengenalkan suatu produk baru kepada masyarakat
sebagai konsumen potensial. tujuan pengenalan produk adalah agar masyarakat tahu adanya
produk baru. Agar mengetahui apakah produk bisa diterima oleh pasar barang dan kobsumen.
untuk memprediksi sejauh mana target penjualan dapat dicapai.
teknik pengenalan produk berupa:
1. Iklan di media atau promosi
2. Demonstrasi produk
3. Sistem hadiah pada produk lain yg satu pabrik
4. Sistem sponsor dan donasi
Halaman produk
Contoh :
1. Name: Milk Jelly
2. Inventory: Jumlah stok yang tercatat
3. Price: 15.000/pcs
4. Type: Tipe dari produk tersebut, Produk dengan tipe yang sama akan memiliki warna
yang sama pada tampilan POS.
5. Vendor: Adalah nama dari supplier atau vendor dimana Anda mendapat barang tersebut.
6. Active: Status dari produk tersebut. Jika dinonaktifkan, maka produk tersebut tidak akan
terlihat pada POS dan Toko Online Anda.

2. Produk milk jelly

Minuman Milk Jelly dengan Varian Rasa : Cincau dan ketan Hitam Minuman sehat tanpa
bahan pengawet dan tanpa pemanis buatan

3. Foto produk milk jelly

Komposisi :
Bahan-bahan Milk Jelly :
1. Susu UHT plain 1000 mili liter
2. Air bersih 1000-1500 mili liter (disesuaikan saja)
3. Susu Kental manis putih 1 kaleng bebas merk apa saja
4. Bubuk Minuman atau powerdrink aneka rasa
5. Cincau
Cara Membuat Jelly :
1. Didihkan 1,5 air,
2. Setelah mendidih, masukan Susu UHT & Susu Kental Manis, aduk-aduk biar tidak
gosong,
3. Matikan kompor, lalu beri perasa sesuai selera
4. Masak ketan hitam
5. Cetak cincau sesuai bentuk yang dinginkan lalu potong kecil-kecil atau diserut semanjang
lalu masukan cincau dan ketan hitam kedalam botol lalu tuang campuran susu
6. Masukan kedalam Freezer

4. Dana Operational

No. Bahan Harga

1. Susu UHT 1 Rp15.000
2. Susu Kental Manis Rp 15.000
3. Powder drink aneka rasa Rp 20.000
4. Cincau Rp 15.000
5. Botol Almond 15 pcs Rp 15.000
6. Biaya Gas dll Rp 50.000
Total biaya operasional Rp 130.000

5. Srategi pemasaran Produk

Strategi pemasaran produk adalah usaha dalam memasarkan sebuah produk, barang, atau
jasa dengan cara tertentu sehingga penjualan akan meningkat. Sederhananya, marketing atau
pemasaran dapat diartikan sebagai serangkaian upaya yang dilakukan oleh pelaku bisnis
untuk mencapai target tertentu.
Adapun faktor-faktor yang dapat mempengaruhi strategi pemasaran pada suatu perusahaan
adalah :
1. Lingkungan mikro perusahaan
Lingkungan mikro perusahaan terdiri dari para pelaku dalam lingkungan yang langsung
berkaitan dengan perusahaan yang mempengaruhi kemampuannya untuk melayani pasar,
yaitu:
1. Perusahaan
2. Pemasok (Supplier)
3. Para Perantara Pemasaran
4. Para Pelanggan
5. Para Pesaing
 6. Masyarakat Umum

2. Lingkungan Makro
Lingkungan makro terdiri dari kekuatan-kekuatan yang bersifat kemasyarakatan yang
lebih besar dan mempengaruhi semua pelaku dalam lingkungan mikro dalam perusahaan,
yaitu:
1. Lingkungan Demografis/Kependudukan
2. Lingkungan Ekonomi.
3. Lingkungan Fisik
4. Lingkungan Teknologi
5. Lingkungan sosial/budaya
Adapun Strategi yang kami gunakan dalam mempromosikan produk Milk Jelly antara lain
sebagai berikut:
1. Memahami target pasar dari produk milk jelly
2. Membuat anggaran dana Promosi
3. Mengoptimalkan sosial media sebagai pemasaran milk jelly (melalui instagram tiktok dll)
4. Menawarkan sampel produk
5. Menjalankan Dropship produk
6. Menjalin hubungan yang baik dengan pelanggan
7. Memanfaatkan strategi marketing
8. Membuat website Toko online Milk jelly

6. Strategi Penyaluran / Distribusi

Strategi penempatan menekankan pada bagian saluran distribusi produk Milk Jelly yang
Berfungsi untuk mengkomunikasikan produk kepada pengguna sasaran. Hal ini mencakup
Beberapa aktivitas seperti transaksi, inventaris, logistik dan kelengkapan fasilitas.
7. Strategi Promosi
Strategi Promosi yang akan dilakukan yaitu, menginformasikan, Menawarkan, membujuk,
atau menyebarluaskan suatu produk Milk Jelly kepada calon Konsumen tersebut yang pada
akhirnya melakukan pembelian.

F. Penutup
Prospek perjualan Milk Jely masuk ke dalam kategori baik. Hal tersebut dapat dilihat dari
kemudahan suplai bahan baku serta penyajian. Kami yakin Milk Jely memiliki prospek pasar
yang luas dengan mempertimbangkan harga produk dan minimnya pesaing dengan produk
minuman serupa. Harga yang kami tawarkan berbanding lurus dengan kualitias produk serta
sitarasa yang terjamin. Meski begitu, kami berprinsip untuk terus berinovasi secara rutin agar
produk kami tetap eksis dipasaran.