LAPORAN PEMASARAN ONLINE

KERIPIK PARE

NAMA KELOMPOK :

1. REKURNIA YUNITA
2. SINTA BERLIANI

GURU PEMBIMBING:

NURLIANA S.Pd, M.Pd

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN PROVINSI JAMBI

SMK NEGERI 1 BATANGHARI

TAHUN PELAJARAN 2020

LAPORAN PEMASARAN ONLINE

 KERIPIK PARE

NAMA KELOMPOK :

1. REKURNIA YUNITA
2. SINTA BERLIANI

GURU PEMBIMBING:

NURLIANA S.Pd, M.Pd

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN PROVINSI JAMBI

SMK NEGERI 1 BATANGHARI

TAHUN PELAJARAN 2019/2020

KATA PENGANTAR
 Segala puji dan syukur kita panjatkan kepada Allah SWT atas Rahmat-Nya yang
selama ini kita dapatkan, yang memberi hikmah dan yang paling bermanfaat bagi seluruh
umat manusia, oleh karenanya kami dapat menyelesaikan tugas pembangunan ekonomi ini
dengan baik dan tepat pada waktunya. Ada pula maksud aau tujuan dari penyusunan proposal
ini ialah untuk memenuhi salah satu tugas yang diberikan oleh dosen pada mata kuliah
ekonomi dan bisnis.

Dalam proses penyusunan tugas ini kami menjumpai berbagai hambatan, namun
berkat dukungan materil maupun nonmateriil dari berbagai pihak, akhirnya kami dapat
menyelesaikan tugas ini dengan cukup baik, maka pada kesempatan ini kami menyampaikan
terimakasih dan penghargaan setinggi-tingginya kepada semua pihak terkait yang telah
membantu terselesaikannya tugas ini.

Tugas ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu kami mengharapkan segala
saran dan kritik yang membangun dari semua pihak sangat kami harapkan demi perbaikan
pada tugas selanjutnya. Harapan kami semoga tugas ini memberikan ilmu dan manfaat,
khususnya bagi kami dan para pembaca sekalian.

Muara Bulian, Maret 2020

Penyusun

DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR..........................................................................................

DAFTAR ISI........................................................................................................

BAB I DESKRIPSI ASPEK USAHA

a. Latar Belakang.........................................................................................
b. Keunggulan Produk..................................................................................
c. Keunggulan Dari Pelayanan Kami...........................................................
d. Visi Dan Misi Usaha................................................................................

BAB II ASPEK PEMASARAN

a. Target Pasar...............................................................................................
b. Situasi Dalam Persaingan..........................................................................
c. Situasi Pemasaran.....................................................................................

BAB III ASPEK MANAJEMEN

a. Nama Dan Alamat Penanggung Jawab.......................................................

b. Resiko Dan Hambatan................................................................................
c. Tindakan Alternatif.....................................................................................

BAB IV PENUTUP

a. Kesimpulan.................................................................................................

BAB I
DESKRIPSI ASPEK USAHA
 A. Latar Belakang

Usaha ini merupakan usaha home industri. Produk yang akan dipasarkan yaitu “ KRIPIK
PARE KERIBO” . Pare adalah salah satu jenis sayuran yang memiliki rasa pahit dan
memiliki warna hijau, tidak semua masyarakat menyukai sayuran ini karena rasanya yang
pahit. Namun sebenarnya sayur pare ini sangat baik untuk kesehatan pada tubuh kita. Sayur
pare ini sangat baik pada kesehatan kulit dan juga baik untuk kesehatan rambut anda.
Didalam sayur pare juga mengandung zat seperti fitonutrien, serat, mineral, vitamin, dan anti
oksidan, karena sayur pare ini sangat baik untuk kesehatan maka tidak heran banyak
masyarakat yang memanfaatkan sayur pare ini untuk bahan pembuatan olahan makanan
seperti keripik pare. Keripik pare yang memiliki citra rasa yang enak juga memiliki tekstue
yang gurih . Kiripik pare ini selain terkenal akan tekstur nya yang gurih juga dikenal sebagai
cemilan yang memiliki harga yang sangat terjangakau dan peluang bisnis keripik ini masih
sangat terbuka lebar.

B. Keunggulan Produk

keunggulan pruduk hasil produksi kami terletak pada manfaat dari sayur pare itu sendiri,
yaitu sebagai berikut :

 dapat mencegah masalah pada kulit

 anti penuaan
 membuat rambut lebih berkilau
 menghilangkan ketombe pada rambut
 dapat mengatasi kepala kering dan gatal
 mengatasi rambut berminyak dan kasar

C. Keunggulan Dari Pelayanan

1. Pelayanan Cepat & Tanggap

Sebagian besar pelanggan pastinya ingin dilayani dengan cepat dan tanggap. Tanggap
maksudnya adalah apa yang Anda sampaikan harus sesuai dengan yang dimaksudkan oleh
pelanggan. Jangan asal cepat tetapi tidak sesuai dengan apa yang dimaksudkan oleh
pelanggan. Jika memang terjadi banyak antrian, maka solusinya Anda bisa memberikan
nomor antrian yang rapi, tempat nyaman, dan beberapa hiburan lainnya agar pelanggan tidak
bosan saat menunggu antrian.

2. Dengarkan Keluhan Pelanggan

Mendengarkan adalah salah satu kegiatan yang cukup sulit untuk dilakukan. Tetapi ini
sebagai salah satu poin dalam meningkatkan pelayanan bisnis. Terkadang pelanggan yang
banyak bicaranya sebagian dari mereka hanya ingin didengarkan, maka tugas Anda adalah
mendengarkan pelanggan tersebut dengan penuh perhatian agar mereka merasa dihargai dan
diharapkan. Setelah pelanggan selesai menyampaikan keluhannya, cobalah berikan tanggapan
yang baik dan solusi yang menjawab keluhan mereka.

3. Menjaga Kesopanan

Pelanggan ibarat seorang raja, maka sudah sepantasnya Anda melayaninya dengan baik.
Komunikasi dengan pelanggan harus dilakukan dengan sikap yang sopan agar mereka merasa
nyaman dengan pelayanan yang Anda berikan. Kesopanan harus selalu di kedepankan,
walaupun yang dihadapi adalah pelanggan yang membuat Anda kesal. Jika perlu adakan
training terutama untuk mengajarkan nilai-nilai kesopanan terhadap semua pegawai, terutama
yang terlibat langsung dengan pelanggan.

4. Visi Dan Misi Usaha

Visi :

Visi dalam menjalankan kegiatan usaha keripik pare ini adalah untuk membuka usaha
dengan skala kecil menengah yang dapat menembus pasar tradisional hingga pasar modern.
Usaha keripik pare ini sebagai usaha yang menyajikan camilan yang berkualitas dengan cita
rasa yang terbaik yang diharapkan bisa diterima oleh semua kalangan masyarakat dan semua
lapisan masyarakat.

Misi :

 Memperkenalkan produks keripik pare kepada masyarakat secara luas

 Memberikan kepuasan kepada konsumen
 Memanfaatkan bahan baku yaitu sayur pare yang dapat dengan mudah kita dapatkan
di sekitar kita
 Mendapatkan keuntungan yang maksimal

Tujuan :

 Memenuhi kebutuhan konsumen akan permintaan camilan keripik pare

 Menciptakan lapangan pekerjaan
 Menerapkan jiwa kewirausahaan
 Menciptkan inovasi dengan membuat produk yang masih jarang diproduksi oleh
produsen lain

BAB II
 ASPEK PEMASARAN

a. Target Pasar
Yang menjadi target pasar dalam kegiatan usaha keripik pare ini adalah mulai dari
pasar tradisonal hingga pasar modern. Dalam hal ini yang menjadi sasaran konsumen dalam
usaha keripik pare ini adalah seluruh kalangan masyarakat.

b. Situasi Dalam Pesaingan

Pesaing didalam usaha produksi keripik pare saat ini belum ketat, dan masih terbilang
menjadi makanan baru bagi masyarakat. Hanya saja banyak produk cemilan yang berbeda,
dari home industri maupun pabrikan yang berskala besar yang beredar dipasaran. Tetapi
dengan keunikan produk yang dihasilkan serta harga yang relatif terjangkau, usaha keripik
pare keribo ini akan dapat bersaing dengan produk keripik lainnya.

c. Situasi Pemasaran
Untuk menarik konsumen, strategi pemasaran yang dilakukan penerapan marketing
mix, dengan analisis produk sebagai berikut :

a. produk
Jenis produk ini berupa makanan ringan yaitu keripik pare. produk ini dikemas dalam
kemasan plastik dengan berat berisi 250 gr.

b. price
Harga yang diberikan kepada konsumen yaitu sebesar Rp. 10.000/kemasan

c. place
Lokasi usaha yang akan dikembangkan adalah didaerah ramai dengan pasar sasaran
minimarket, toko besar dan warung.

d. promotion
Untuk memerkenalkan produk keripik pare maka dilakukan dalam
bentuk.promosi. promosi yang dilakukan melalui personal selling, sistem online, dan
konsinyasi.
 BAB III
ASPEK MANAJEMEN

A. Nama Dan Alamat Penanggung Jawab

1. Biodata Pemilik/Pengurus

a. Nama : Sinta Berliani

b. Jabatan : Pemilik Usaha
c. Tempat Dan Tanggal Lahir : Petajen, 09 Maret 2002
d. Alamat Rumah : Petajen Ness 9
e. Telepon : 082282668296

2. Struktur Organisasi Usaha

SINTA BERLIANI
PEMIMPIN

Rara Pandora Ardiah Pramisti Sahrul Ihwan Rekurnia Yunita

Bagian Pembeli Bagian Pemasaran Bagian Produksi Bagian Keuangan

B. Resiko Dan Hambatan

Memulai suatu bisnis membutuhkan keberanian, tekad, manajemen serta strategi
bisnis yang baik. Namun hal tersebut tidak dapat dijadikan jaminan usaha yang akan
dijalankan akan terhindar dari risiko usaha. Adapun resiko usaha yang dihadapi diantaranya
adalah :

1. Persaingan yang ketat

2. Kerugian karna barang tidak laku
3. Kondisi pasar yang tidak stabil
4. Mental pantang menyerah
5. Produk rusak
 C. Tindakan Alternatif
Berdasarkan resiko dan hambatan usaha yang dijalankan, maka tindakan alterntif yang
dilakukan diantaranya adalah :

1. Melakukan kehatian hatian dalam memproduksi produk

2. Mengadakan inovasi baru seperti membuat desain baru dari produk
3. Meningkatkan kualitas pelayanan dan hubungan yang baik dengan pembeli atau
konsumen
4. Meningkatkan promosi produkbaik secara offline dan online
 BAB IV
PENUTUP

Kesimpulan dari usaha ini adalah bertujuan untuk membantu para masyarakat memahami
dunia bisnis dan membantu untuk mengembangkan karya cita rasa makanan yang baru dan unik.
Dalam berwirausaha harus berani mengambil resiko, memiliki sikap pantang menyerah dan ulet
dalam memulai suatu usaha. Dengan adanya jiwa berwirausaha, kita bisa mengembangkan usaha yang
kita bangun sendiri, untuk memenuhi kebutuhan diri sendiri maupun orang lain.

Demikian lah laporan yang sudah penulis buat dengan sebaik baiknya. Penulis menyadari
masih banyak kekurangan yang ada pada laporan ini. Oleh karna itu, penulis mengharapkan kritik dan
saran yang membangun. Semoga laporan pemasaran ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan
pembaca pada umumnya