Proposal Usaha Kecil Menengah

Teh Tarik Boba

Disusun Oleh :

Nama : Cornelia Anggun Saputri

Nis : 15452

Kelas : XII IPA-7

Mata Pelajaran : Kewirausahaan

Guru Mapel : Tian Arfansyah ST,M,Kom.

JURUSAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

SMA NEGERI 2 TANJUNGPINANG

TAHUN PELAJARAN GENAP

2022/2023
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadiran Allah Subbhanahuwataala atas

segala limpahan rahmat dan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan
proposan ini dengan judul “Proposal Usaha Kecil Menengah (Teh Tarik
Boba)”. Penulisan Proposal ini disusun untuk memenuhi persyaratan tugas
akhir semester genap dari mata pelajaran Prakarya dan Keriwausahaan.

Penyelesaian Proposal ini terlaksana dengan baik berkat dukungan dari

banyak pihak untuk itu, Penulis menyampaikan rasa hormat dan terimakasih
kepada Bapak Tian Arfansyah ST,M,Kom. Serta semua pihak yang tidak bisa
penulis sebutkan satu-persatu yang telah membantu penulis baik secara
langsung maupun tidak langsung dalam menyelesaikan proposal ini.
 BAB I
PENDAHULUAN

I. Latar Belakang
Pada masa sesudah Pandemi Covid-19 ini banyak Usaha Mikro
Kecil dan Menengah (UMKM) tidak terlepas dari sesudah Pandemi
Covid-19. Dalam masa ini UMKM diharapkan dapat bertahan dan
dituntut agar dapat membuat inovasi baru agar usaha tersebut dapat
berjalan dengan lancar dan pemasaran produk dapat diperluas tidak
hanya satu wilayah saja. Usaha Kecil Menengah termasuk dalam salah
satu penopang perekonomian Indonesia.
Berdasarkan Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2008 tentang
Usaha Menengah. Usaha Menengah adalah Usaha ekonomi produktif
yang berdiri sendiri, yang dilakukan orang perorangan atau badan
usaha yang bukan merupakan anak perusahaan atau cabang
perusahaan yang dimiliki, dikuasai, atau menjadi bagian baik langsung
maupun tidak langsung dengan Usaha Kecil atau Usaha Besar dengan
jumlah kekayaan bersih atau hasil penjualan tahunan sebagaimana
diatur dalam Undang-Undang ini.
I.1 Nama Produk Dan Alamat Perusahaan
Nama produk ini dibuat menarik dan unik agar dapat menarik minat
konsumen untuk membeli produk ini. Selain itu nama produk dibuat
agar mempermudah konsumen mengingat nama produk tersebut.
Produk 1
Nama : Teh Tarik Boba
Alamat : Jln. Adi Sucipto,Perum Megah Asri Pratama Block A No.10.
I.2 Nama Dan Alamat Pemilik
Pemilik Usaha Kecil Menengah ini berstatus perorangan karena modal
yang dikeluarkan merupakan modal pribadi.
Nama : Cornelia Anggun Saputri
Alamat : Jln. Adi Sucipto,Perum Megah Asri Pratama Block A
No.10.
I.3 Identitas Tentang Bisnis Yang Akan Dijalankan
Teh Tarik Boba adalah varian Teh yang dicampur dengan susu serta
ditambah dengan topping boba. Penggunaan kata “Boba” karena topping
utama dari minuman ini menggunakan topping Boba.
 BAB II
RANGKUMAN EKSEKUTIF

2.1 LATAR BELAKANG

Di era sekarang ini banyak konsumen yang semakin selektif
dalam berperilaku untuk mengkonsumsi dan memilih suatu produk
minuman yang diinginkan dan dibutuhannya.
Oleh sebab itu, perusahaan atau pengusaha harus semakin cerdas
dan inovatif dalam menciptakan produk minuman yang sesuai dengan
selera konsumen dan juga harus pandai memilah untuk menciptakan
suatu lokasi usaha dimana lokasi tersebut dapat mempengaruhi keputusan
konsumen untuk membeli produk minuman tersebut. Konsumen biasanya
yang dilihat sebelum membeli yaitu harga dan lokasi nya setelah itu
dilihat bagaimana produk minuman yang ditawarkan.
Teh Tarik Boba merupakan minuman teh yang sangat segar untuk
dikonsumsi ketika suasana saat panas maupun dingin dengan campuran
topping Boba yang pastinya dapat menggugah selera. Penggunaan kata
“Boba” dalam minuman ini di karenakan topping utama dari minuman
ini berasal dari Boba. Minuman ini dapat dikonsumsi oleh anak-anak
berusia 7 tahun keatas hingga dewasa berusia 60 tahun, maksud dari
pembatasan usia untuk meminum minuman ini dikarenakan terdapat
topping boba yang bertekstur kenyal dan harus wajib dikunyah terlebih
dahulu sebelum ditelan agar tidak tersedak, sehingga perhitungan umur
tersebut sudah pas menurut yang sudah saya perkirakan secara matang.
Harga yang ditetapkan berkisar dari Rp. 5.000 hingga 10.000 untuk
kisaran harga segitu di Indonesia termasuk harga yang relatif cukup
murah.

2.2 VISI MISI

Visi dan Misi ini sebagai upaya memotivasi usaha dan keseriusan dalam
menjalankan bisnis, setiap badan usaha kecil maupun berskala besar
harus mempunyai arah, tujuan dan tantangan kedepan. Berikut beberapa
isi Visi dan Misi badan usaha :

VISI
Membuat UMKM Teh Tarik Boba menjadi makanan terbaik
dan pencarian terpopuler dengan rasa yang enak serta harga yang
cocok untuk semua kalangan.
MISI
Menyediakan lapangan pekerjaan dan melatih masyarakat agar
bersifat kreatif dan memberikan harga yang terjangkau tanpa
mengorbankan kualitas produk serta menyediakan pelayanan yang
terbaik dan nyaman bagi konsumen.
 2.3 LOKASI
Lancar tidaknya sebuah usaha tergantung dengan pemilihan lokasi
usaha tersebut. Lokasi tempat yang dipilih harus benar-benar strategis agar
mendapatkan konsumen yang cukup dan sesuai dengan segmen yang dituju. Hal
tersebut dilakukan agar dapat mendongkrak penghasilan pasar menjadi lebih
baik lagi. Oleh karena itu,usaha ini sangat cocok didirikan di lokasi yang ramai
rumah penduduk.
Produk 1
Nama : Cornelia Anggun Saputri
Alamat : Jln. Adi Sucipto,Perum Megah Asri Pratama Block A No.10.

2.4 WAKTU OPERASIONAL

Setiap badan usaha harus menetapkan jam operasional usahanya.
Dengan adanya jam operasional memberikan waktu yang cukup bagi karyawan
untuk beristirahat dan memberikan kepastian kepada konsumen untuk bisa
mendapatkan pelayanan yang memuaskan.
Jam Buka: Pukul 10.00-22.00 WIB
Hari : Senin-Jumat

2.5 KESAN / COUNTER STYLE

Kemasan yang menarik dan unik dengan rasa manis dan
menyegarkan dahaga,inilah yang menjadi kesan terbaik bagi konsumen
terhadap “Teh Tarik Boba”.

2.6 KONSEP PROMOSI

Proses promosi produk ini yaitu secara langsung dan secara
online. Secara langsung yaitu konsumen dapat membeli langsung di toko.
Sedangkan secara online yaitu konsumen dapat melihat varian topping yang
tersedia serta gambar produk minuman secara lebih jelas,biasanya setelah
pemesanan barang akan dikirim pada hari yang sama.
2.7 TARGET PELANGGAN
Produk Miuman Teh Tarik Boba ini dituju untuk kalangan dari
usia 7 tahun hingga 60 tahun dikarenakan terdapat topping boba yang harus
dikunyah terlebih dahulu sebelum ditelan sehingga perhitungan umur tersebut
sudah dipikirkan secara matang. Teh Tarik Boba ini dibuat dari campuran teh
dan susu serta creamer sehingga aman untuk dikonsumsi dari umur 7 tahun
hingga 60 tahun di karenakan tekstur Boba yang kenyal dan wajib dikunyah
terlebih dahulu sebelum ditelan karena khawatir takut tersedak oleh anak-anak
yang sedang memakan Bobanya, jika Boba tidak dikunyah sebelum ditelan.
 BAB III
ANALISIS INDUSTRI

3.1 PERSPEKTIF MASA DEPAN USAHA

Dengan menetapkan target penjualan dapat berguna untuk melihat
usaha yang kita bangun untung atau rugi. Namun, penetapan target ini
jangan terlalu tinggi karena usaha produk minuman yang kita ciptakan
masih tergolong produk minuman baru masih banyak konsumen yang
belum mengetahui produk minuman ini. Selain itu, kita juga harus
tetap menjaga kualitas dan mutu produk kita agar usaha kita semakin
maju kedepannya.
3.2 ANALISIS PERSAINGAN
Seiring berjalannya waktu semakin banyak pula perubahan yang
dapat kita lihat. Kita dapat melihat semakin banyak pesaing kita yang
memiliki kreativitas dan inovatif yang lebih tinggi. Oleh karena itu
kita sebagai pembisnis harus selalu meningkatkan kreativitas dan
menciptakan inovasi-inovasi yang baru agar tidak kalah dan mampu
lebih unggul dari pesaing-pesaing yang ada. Keberhasilan suatu usaha
tergantung bagaimana cara kita mengetahui kelebihan dan
kekurangannya pesaing. Seperti yang telah kita ketahui bahwa sudah
banyak penjual yang menjual Teh Tarik. Agar usaha yang kita jalani
lebih diminati kita dapat menambah Topping dari Teh Tarik tersebut
menjadi Teh Tarik Boba yang manis dan menyegarkan.
3.3 SEGMENTASI PASAR YANG AKAN DIMASUKI
Segmentasi pasar adalah strategi perusahaan untuk mengetahui target
konsumen dengan lebih baik sehingga bisnis yang dijalankan dapat
membawa hasil yang optimal. Segmentasi pasar dapat
mengelompokkan beberapa pelanggan kedalam kelompok yang
memiliki karakteristik sama seperti demografis,sosial budaya,minat
atau lokasi. Produk Teh Tarik Boba ini dituju untuk kalangan yang
berusia 7 tahun hingga 60 tahun dikarenakan tekstur Boba yang
kenyal yang wajib dikunyah terlebih dahulu sebelum ditelan karena
dikhawatirkan takut tersedak.
 BAB IV

RENCANA PRODUKSI DAN RISIKO

4.1 SUMBER-SUMBER PRODUK / BAHAN

Dari studi kelayakan usaha yang telah dilakukan makan usaha Teh
Tarik Boba ini layak untuk di pertimbangkan. Faktor lain yang
mendukung adalah ketersediaan bahan baku Teh dan Susu yang dapat
dibuat sendiri dan dibeli sehingga bahan baku tersebut mudah
didapatkan,Maka bahan baku dari Usaha Teh Tarik Boba ini sangat
terjamin.

4.2 EVALUASI KELEMAHAN USAHA(ANALISIS SWOT)

 STRENGTH (KEKUATAN)
Ketersediaan Bahan Baku mudah didapat dan familiarnya di
Indonesia merupakan pengahasil Teh terbanyak yaitu berada
diurutan ke-8 didunia.
 WEAKNESS (KELEMAHAN)
Daya Tahan Teh Tarik Boba kemungkinan hanya bertahan
selama 1-2 hari saja. Tetapi,demi keamanan tubuh, sebaiknya
Teh diminum secepatnya. Jangan membiarkan Teh terlalu lama
apalagi jika didiamkan satu harian penuh.
 OPORTUNITY (PELUANG)
Kondisi Masyarakat yang konsumtif dan menyukai minuman
yang cenderung manis serta menyegarkan memudahkan produk
ini untuk dapat mudah dipasarkan.
 THEARTY (ANCAMAN)
Banyaknya Persaingan yang terjadi disekitar kita,dan kita perlu
menjadi perhatian khusus bagi masyarakat agar dapat lebih
menunjukkan inovasi baru ke dalam produk minuman yang kita
hasilkan ini.
 BAB V

PERENCANAAN PERMODALAN

5.1 SUMBER-SUMBER PERMODALAN

Setelah melakukan survei pasar dan mengetahui minat

konsumen,maka langkah selanjutnya adalah persiapan produk.
Pada tahap ini dibutuhkan modal pada aspek tertentu yaitu sumber
daya manusia,bahan utama,alat pengolahan,tempat usaha,dan sumber
perdanaan,SDM juga merupakan kunci yang menentukan
perkembangan anda.

5.2 MODAL AWAL PERUSAHAAN

Modal awal yang digunakan dalam usaha ini menggunakan
modal pribadi. Alasannya karena usaha ini masih bersifat menengah
modal usaha ini tidak terlalu besar ataupun kecil sehingga tidak akan
membuat kita memaksa meminjam orang lain.

5.3 PROYEKSI ALIRAN KAS

Proyeksi aliran kas adalah perkiraan uang yang diharapkan
mengalir masuk dan keluar dari bisnis milikmu. Termasuk semua
pendapatan dan pengeluaran yang diproyeksikan selama periode
tertentu. Aliran kas yang lancar sangat menunjang kelancaran usaha.
Terutama bagi produk minuman ini. Dengan proyeksi kas dapat
berjalan dengan lancar maka keuangan antar pemasukan dapat
direncanakan dengan baik. Jika aliran kas tidak lancar,maka
kelancaran usaha ini akan terganggu.

5.4 PERENCANAA LABA RUGI

Dengan mengambil asumsi bahwa Usaha Teh Tarik Boba ini
berjalan dimana pada tahap awal dapat menjual per hari adalah rata-
rata 32,5 Liter Maka, Omset yang diharapkan adalah Rp.
500.000.-/hari. Omset tersebut dihitung atas dasar harga Teh Tarik
Boba adalah 10.000/PC.
 Keuntungan yang akan diperoleh per Liter dimana faktor biaya
dihitung sebagai berikut:

1. Harga Teh :Rp.15.000,-/kotak

2. Harga Susu :Rp.20.000,-/liter
3. Harga Creamer :Rp.20.000,-/kotak
4. Harga Boba :Rp.30.000,-/kg
5. Harga Air Galon :Rp.5.000,-/pcs
6. Biaya Tenaga Kerja :Rp.5.000.-/pcs
Total Modal :Rp.95.000.-

Keuntungan Bersih yang diperoleh dari total modal Rp.95.000

dikurangi oleh total harga jual Rp.25.000.Untuk Teh Tarik
Boba,Dengan Demikian untuk Teh Tarik Boba Yaitu Rp.95.000
- Rp.10.000, Diperoleh Rp.85.000.

TABEL 5.1 PERHITUNGAN TOTAL BIAYA MANUKFATUR

Produk 1

Investasi
Biaya Tetap
Gaji Pegawai Rp. 5.000
(Owner)/Kg
Jumlah Rp. 5.000
Biaya Varibel
Harga Teh Rp. 15.000
Harga Susu Rp. 20.000
Harga Creamer Rp. 20.000
Harga Boba Rp. 30.000
Harga Air Galon Rp. 5.000
Jumlah Rp.95.000
Jumlah Rp.100.000
 TABEL 5.2 PERHITUNGAN TOTAL MODAL
Produk 1

Investasi
Biaya Tetap Rp. 5.000
Biaya Variabel Rp. 100.000
Jumlah Total Rp. 100.000 x 32.5
Modal/Liter Liter
Jumlah Total Rp. 3.250.000
Modal

TABEL 5.3 PERHITUNGAN PENDAPATAN

Produk 1

Pendapatan
Pendapatan Teh Rp. 500.000
Tarik Boba
Jumlah Total Modal Rp. 500.000

TABEL 5.4 PROYEKSI LABA/RUGI

Produk 1

Proyeksi Laba/Rugi
Per Bulan
Total Pendapatan Rp. 500.000
Total Rp. 100.000
Modal/Pengeluaran
Total Keuntungan Rp. 400.000
Bersih
 BAB VI

6.1 KESIMPULAN
Pembuatan Proposal Ini dibuat dengan tujuan agar dapat
memperluas Ilmu Pengetahuan tentang cara Pembuatan dan
Pengolahaan suatu usaha. Dan jika usaha tetap lancar kita akan
mendapatkan untung dan mempunyai pemikiran yang berinovatif dan
kreatif agar memikat para-para pelanggan. Sebuah usaha tidak perlu
modal yang sulit untuk didapatkan,cukup menggunakan barang yang
mudah kita temui di lingkungan sekitar kita saja.

6.2 SARAN
 Pikirkan dengan matang-matang usaha apa yang hendak anda
jalankan.
 Berani mengambil risiko.
 Bersikap ramah kepada konsumen/pelanggan.
 Kreasikan usaha agar dapat menarik konsumen/pelanggan.
 Menjaga kualitas usaha.
 LAMPIRAN I

HASIL SURVEY PASAR :

KESIMPULAN :
Teh Tarik Boba banyak diminum remaja usia 15-20 tahun. Posisi
yang bagus untuk membuka usaha ditaman bt. 10. Topping yang
banyak digemari adalah Boba. Harga yang paling banyak diminati
yaitu Rp. 5.000/Pcs. Ukuran gelas yang paling banyak digemari yaitu
medium/sedang. Proses mendapatkan produk ini didapatkan secara
offline atau secara langsung. Dan minumnya banyak digemari
menggunakan gelas plastik.
 LAMPIRAN II

FOTO PRODUK ,LOKASI,DAN GAMBAR KEMASAN :

LAMPIRAN III

LINK IKLAN DI INSTAGRAM :