CF
DHEKA E RAHAYU
IEMA B CUMAIDAH
[ 12020018 ]
[ 12020014 ]
DWI ASTRI AYU P
SILWINA BAYONITA
[ 12020016 ]
[ 12020015 ]
SIZE ENLARGEMENT
( SE )
APLIKASI DALAM
PROSES
SIZE ENLARGEMENT
Size Enlargement
itu apa ya???
WETTING GROWTH
CONSOLIDATION BREAKAGE
Jenis-jenis Size Enlargment
Extruder
Mixer.G
Tumbling.G
Granulator
Molder
Sentrifugal.G
Fluidized.G
Granulator
Tumbling
Granulator Aglomerasi dengan cara tumbling dilakukan
dengan dua tahap yaitu pembentukan granul
dengan menggunakan fase cairan dan
pengerasan dengan pengeringan. Dalam
tumbling granulator partikel dibentuk atau diatur
dengan gerakan tumbling. Gerakan ini
disebabkan oleh perbedaan keseimbangan
antara gerakan gravitasi dan gaya sentrifugal yang
digunakan adalah disc dan drum granulator.
Mixer
Granulator
Mixer granulator berisi
kerugian agitator untuk
mencampur partikel
dan cairan yang akan
menyebabkan granulasi
kekurangan
Keuntungan.. Kerugian
diskontinu
Hidraulic press dengan proses diskontinu sering digunakan untuk
logam yang memerlukan tekanan dan temperatur yang tinggi
+ -
Extruders sangat
berguna dan dapat
Harga alat extruder
menciptakan
sangat mahal
makanan yang
berbeda
karakteristiknya
Molder
Spray drying
Spray
proses
prilling
Thermal
Flash drying
proses