Bahan Ajar untuk

Biologi SMA Kelas X Semester Ganjil

Oleh:
Rika Efirianti, S.Pd
 MATERI YANG DIBAHAS

EUBACTERIA ARCHAEBACTERIA
Uniseluler (bersel tunggal), prokariotik (tidak mempunyai
membran inti/ membran)
Ukurannya sangat kecil, biasanya hanya berukuran
0,5-5 μm
Hidup secara soliter (sendiri-sendiri) atau berkoloni
(berkelompok), serta ada yang bersimbiosis, parasit, dan
saprofitik
Umumnya tidak berkloroplas, kecuali bakterioklorofil dan
bakteriopurpurin
Berkembang biak secara vegetatif dan generatif
Hidupnya kosmopolit (dapat hidup dan ditemukan dimana
saja)
• Bentuk
 Kokus=bulat
 Basil: batang
 Spirilum: spiral

Kokus
1. Monokokus: bulat tunggal, Neisseria gonorrhoeae
2. Diplokokus: bulat berpasangan, Streptococcus pneumoniae
3. Streptokokus: bentuk rantai, Streptococcus thermophilus
4. Tetrakokus: empat bulat bentuk persegi, Tetracoccus cechii
5. Sarkina: delapan bulat, bentuk kubus, Micrococcaceae sp
6. Stafilokokus: menggerombol seperti buah anggur, Staphylococcus aureus
 MORFOLOGI BAKTERI
Basil
1. Monobasil: batang tunggal, Escherichia coli
2. Diplobasil: batang berpasangan, Bacillus melaninogenicus
3. Streptobasil: batang berantai, Bacillus anthraciss
 MORFOLOGI BAKTERI
Sprilium
1. Spiral: sel bergelombang,
Thiospirillopsis
2. Spiroseta: bentuk sekrup,
Treponema pallidum
3. Vibrio: bentuk koma, Vibrio cholerae
 Struktur Sel Bakteri
Dinding Sel
• Berfungsi melindungi isi sel dan memberi bentuk pada sel bakteri
• Penyusun utama: peptidoglikan
• Bakteri gram positif:peptidoglikan tebal, pewarnaan gram:
ungu. Lactobacillus bulgaricus, Bacillus thuringensis
• Bakteri gram negatif: peptidoglikan tipis, pewarnaan gram:
merah. Salmonella typhi, Escherichia coli

Gram negatif Gram positif

 Struktur Sel Bakteri
Membran Sel
• Melindungi seluruh isi sel
• Sebagai pintu masuk keluar
masuknya zat ke dalam sel

Sitoplasma
• Tersusun atas air
• Terdapat nutrisi seperti karbohidrat,
protein, lipid
• Tempat berlangsung reaksi
metabolism sel

Mesosom
• Terbentuk karena adanya pelipatan
membrane sel ke arah dalam
• Sebagai sintesis dinding sel dan
pembelahan sel
 Struktur Sel Bakteri
Nukleoid
• Merupakan kromosom yang
berada di sitoplasma dan tidak
diselubungi membrane intis sel.
• Mengatur informasi genetik pada
sel bakteri
Ribosom
• Tempat
terjadinya
sintesis protein

Plasimid
• Merupakan materi genetik
berbentuk sirkuler/bulat
 Struktur Sel Bakteri
Endospora
• Struktur spesifik untuk bertahan
hidup membentuk masa dorman
• Than terhadap lingkungan yang
tidak menguntungkan
• Clostridium tetani, Bacillus
anthracis
Flagella
• Sebagai alat gerak bakteri
• Monotrik: satu flagella
pada ujung
• Lofotrik: beberapa flagella
pda salah satu ujung
• Amfitrik: flagella pada
kedua ujung
• Peritrik: flagella terletak di
seluruh permukaan sel
 Struktur Sel Bakteri
Pili
• Mirip dengan flagella namun lebih kecil
dan pendek
• Dimiliki oleh bakteri gram posotif untuk
perlekatan dengan substrat dan bakteri
lainnya
• Pili f untuk konjugasi(transfer genetic ke
bakteri lainnya)

Kapsul
• Lapisan lender yang menyelubungi bakteri
• Berfungsi melindungi bakteri dari
fagositosis, dan lingkungan yang tidak
menguntungkan
• Digunakan untuk melekatkan dengan
substrat
 Cara Hidup Bakteri
Didasarkan Kebutuhan Oksigen
1. Bakteri aerob: membutuhkan oksigen, Bacillus subtilis, Pseudomonas
sp.
2. Bakteri anaerob obligat: tidak bisa hidup jika ada oksigen, Clostridium
botulinum, Clostridium tetani
3. Bakteri anaerob fakultatif: hidup pada kondisi aerob maupun anaerob,
Eschercia coli, Stapilococcus sp
Didasarkan Kebutuhan karbon
1. Bakteri autotrof: menggunakan CO2 sebagai sumber karbon( karbon
anorgaik
2. Bakteri heterotroph: menggunakan karbon organik sebagai sumber karbon
Didasarkan Sumber energi
1. Bakteri fotoatotrof: menggunakan cahaya sebagai sumber energy + CO2.
Cyanobacteria, Crhomatium
2. Bakteri Kemoautotrof: menggunakan senyawa kimia + CO2. Nitrobacter
 Reproduksi Bakteri
Reproduksi Aseksual
1. Reproduksi dengan cara membelah
diri tanpa membutuhkan pasangan.
2. Istilah yang sering digunakan
adalah pembelahan biner:
pembelahan sel bakteri yang
memebelah secara identik

Reproduksi Seksual
Reproduksi dengan melibatkan materi geneti yang ditransfer ke sel bakteri
lainnya.
1. Transfromasi: Perpindahan DNA bebas ke sel bakteri lainnya
2. Transduksi: perpindahan sel bakteri ke bakteri lainnya dengan perantara
bakterifag
3. Konjugasi: peprindahan materi genetic dari sel bakteri ke sel yang lainnya
dengan kontak langsung
A. Pembelahan Binner
B. Konjugasi
C. Transduksi
D. Transformasi
 Kingdom : Prokaryotae

Eubacteria Archaebacteria

Bakteri gram positif Halofilik

Cyanophyta Metanogenik

Bakteri sulfur hijau Termoasidofilik

Bakteri sulfur ungu Pereduksi sulfur

Spiroseta

Bakteri gram negatif

 Domain Arkhaea Domain Bakteria
(Archebacteria) (Eubacteria)

Kelompok bakteri yang lebih

dikenal dengan bakteri purba
(primitif).
Kelompok bakteri sejati
Hidup di lingkungan ekstrim
seperti yang dikenal
pada sejarah evolusi bumi
sekarang ini
sehingga banyak anggotanya
sudah punah dan menjadi
fosil
Eubakteria
Ciri-Ciri
1. Organisme sel tunggal
2. Prokariotik: belum memiliki membrane inti sel
3. Memiliki peptidoglikan

Proteobacteria
• Sebagian besar anaerob obligat
• Hidup di endapan kolam, danau , dan lumpur

Cyanobacteria
• Merupakan ganggang hijau biru
• Memiliki pigmen warna fikosianin
• Dapat melakukan fotosintesis
• Tidak memiliki alat gerak
• Sebagian besar hidup di air tawar
• Bereran sebagai produsen, menyuburkan tanah(Anabaena azollae), dan sebagai
sumber protein sel tunggal(Spirulina)
Eubakteria
Spirochetes
• Berbentuk filament aksial
• Hidup bebas di lumpur ataupun air
• Ada yang hidup di dalam tubuh manusia dan hewan

Chlamydias
• Merupakan bakteri parasit interseluler obligat
Archaebakteria
Ciri-Ciri
• Pembeda utama dengan eubacteria adalah pada archaebacteria tidak
memiliki peptidoglikan
• Memiliki lipid bercabang pada membra sel untuk bertahan hidup
pada lingkungan yang ekstrim
• Hidup pada kondisi ekstrim
Archaebakteria
Pengelompokan Archaebacteria
Bakteri Metanogen
• sebagai organisme pengurai di rawa-rawa
• Hidup di pencernaan hewan ruminansia dan pencernaan manusia
• Menghasilkan gas metan dari reaksi kemosintesis
• Digunakan untuk pembuatan biogas
• Methanobacterium: menghasilkan gas metan(CH4), hydrogen(H2),
dan karbondioksisa(CO2)
Archaebakteria
Pengelompokan Archaebacteria
Bakteri Halofilik
• Hidup pada lingkungan kadar garam tinggi
• Bersifat anaerob
• Beradaptasi dengan mengontrol keseimbangan osmotic sel dengan
lingkungan
• Memiliki pompa klorida menggunakan halorodopsin
• Memiliki bakteriorodopsin untuk mensintesis ATP yang digunakan
untuk memompa korida keluar sel jiak berlebihan
• Halobacterium sp.
Archaebakteria
Pengelompokan Archaebacteria
Bakteri Termoasidofil
• Hidup pada lingkungan dengan
suhu tinggi 60-80 derajat celcius
serta kadar pH rendah 2-4
• Beberapa mampu mereduksi sulfur
menjadi hydrogen sulfide
• Pyrolobus fumari, Thermococcus
 Bakteri Menguntungkan
1. Eschercia coli: memproduksi vitamin K pada usus besar, pembusukan sisa
makanan di usus besar
2. Lactobacillu amylovorus: menghasilkan asam laktat untuk mengurangi kadar
kolesterol
3. Pediococcus sp: meningkatkan kadar garam dalam usus yang digunakan
untuk mengontrol bakteri patogen
4. Staphylococcus epidermis: meningkatkan respon imunitas pada kulit
5. Acetobacter xylium :pembuatan nata de coco
6. Lactobacillus Bulgaricus: pembuatan yoghurt.
 Bakteri Merugikan
1. Mycoplasma pneumonia: penyebab penyakit pneumonia pada paru-paru
2. Mycobacterium tuberculosis: penyebab TBC pada paru-paru
3. Neisseria meningitis: penyakit meningitis peradangan selaput otak
4. Corynebacterium diphterium: penyakit difteri
5. Bacillus anthracis: penyakit antrak
6. Salmonella typosa: penyakit tipes pada usus
Peranan Bakteri dalam Kehidupan Manusia
Bakteri yang Merugikan Manusia
1. Patogen  bakteri yang parasit dan dapat
menimbulkan penyakit. Contoh :

No. Jenis Bakteri Penyakit yg ditimbulkan

1. Mycobacterium TBC
2. Salmonella Tifus
3. Vibrio Kolera

2. Parasit pada tumbuhan dan ternak

3. Saprofit (Saprobakteri)
Peranan Bakteri dalam Kehidupan Manusia
Bakteri yang Menguntungkan Manusia

Bakteri fermentasi
Contoh : Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus
thermophilus, mengubah susu menjadi
yoghurt

Bakteri penghasil antibiotik

Contoh : Bacillus brevis, menghasilkan terotrisin
Bacillus subtilis, menghasilkan basitrasin
Bacillus polymyxa, menghasilkan polimixin
Peranan Bakteri dalam Kehidupan Manusia
Bakteri yang Menguntungkan Manusia
Bakteri pengurai  berperan dalam mineralisasi di alam.
Bakteri nitrifikasi  bakteri-bakteri tertentu yang mampu
menyusun senyawa nitrat dari amoniak yang berlangsung
secara aerob di dalam tanah
Bakteri nitrogen  bakteri yang mampu mengikat nitrogen
bebas dari udara dan mengubahnya menjadi suatu senyawa
yang dapat diserap oleh tumbuhan
Bakteri usus  Bakteri Entamoeba coli hidup di kolon (usus
besar) manusia, berfungsi membantu membusukkan sisa
pencernaan juga menghasilkan vitamin B12, dan vitamin K
yang penting dalam proses pembekuan darah
 Alga Hijau-Biru (Cyanobacteria)
• Cyanobacteria termasuk dalam
kelompok Eubacteria (bakteri). Ciri-
cirinya adalah sebagai berikut :
• tidak mempunyai membran inti
• dinding selnya terletaka di antara
plasmalema dan selubung lendir
• beberapa Cyanobacteria yang berkoloni
dengan bentuk filamen memiliki
heterosista dan spora istirahat (resting
spore)
• uniseluler, koloni atau filamen
• bergerak dengan gerakan meluncur
• tidak berflagel
• reproduksi dengan pembelahan sel,
fragmentasi dan pembentukan spora
• peranan : sebagai sumber makanan
alternatif (Spirulina) dan simbiosis dengan
tumbuhan untuk menambat/fiksasi
nitrogen bebas
Jenis-jenis ganggang hijau biru :
• Ganggang hijau biru bersel satu :
• Chroococcus
Ganggang ini biasanya hidup di dasar kolam yang tenang,
tembok yang basah atau cadas. Pembiakan berlangsung secara
vegetatif, dengan membelah diri.
• Gloeocapsa
Ganggang ini hidup pada batu-batuan dan kadang-kadang
dijumpai endofit (di dalam tubuh makhluk hidup), atau epifit
pada tumbuhan lain. Koloni berbentuk benang yang dapat putus
menjadi hormogonium  tumbuh menjadi koloni baru
• Ganggang hijau biru berkoloni (berkelompok) : Polycitis
dan Spirullina Polycitis: bentuk seperti bola, hidup di
kolam yang tenang dan jernih. Pembiakan dengan cara
fragmentasi dari koloni.
Ganggang hijau biru berupa benang (filamen) :
Oscillatoria: ganggang ini berupa benang tebal terdiri dari sel
pipih, pembiakan membelah diri dan fragmentasi atau
potongan benang yang terpisah timbul menjadi benang baru
 hormogonium.
Nostoc comune: ganggang berupa trikoma terdiri dari sel
bentuk bola, memiliki selubung dan mempunyai sel yang tidak
efektif disebut akinet dan setelah selesai masa dorma bisa
tumbuh menjadi trikoma baru. Banyak ditemukan di tanah
alkalis dan batuan yang lembab, misal di sawah.
Anabaena: ganggang berupa trikoma diliputi oleh selaput
lendir, bila telah dewasa mempunyai heterokista dan akinet.
Hidup sebagai plankton di perairan, ada juga yang
bersimbiosis pada tumbuhan seperti ujung akar pakis haji dan
paku air atau Azolla pinata.
Rivularia: ganggang bentuk bola dengan selaput lendir dan
ujungnya ada trikoma meruncing. Hidup menempel pada
tanaman air dan batuan yang lembab.
• Jenis ganggang hijau biru yang bermanfaat di
antaranya:
• Nostoc
Perendaman sawah selama musim hujan mengakibatkan
Nostoc tumbuh subur dan memfiksasi N2 dan udara
sehingga dapat membantu penyediaan nitrogen yang
digunakan untuk pertumbuhan padi
• Anabaena azollae
Hidup bersimbiosis dengan Azolla pinata (paku air). Paku air
mendapat keuntungan berupa amonia hasil fiksasi nitrogen
oleh Anabaena azollae.
• Spirullina
Ganggang ini mengandung kadar protein yang tinggi,
sehingga dijadikan sumber makanan.
URL :
• http://id.wikipedia.org/wiki/Bakteri
• http://www.e-
dukasi.net/mol/mo_full.php?moid=86&fname=kb1_6.
htm
• http://www.warintek.ristek.go.id/pangan/buah%20dan
%20sayur-sayuran/manisan_buah.pdf
• http://www.agribisnis.deptan.go.id/web/teknopro/Leaf
let%20Teknopro%20No.%2017.htm
BUKU :
• Biologi SMA Untuk SMA/MA Kelas X, Gunawan
Susilowarno, Grasindo
• Biologi Sains Dalam Kehidupan 1 A, Drs. Bagod
Sudjadi, Yudhistira